自己想开一家咖啡厅大概300平米左右 前期准备工作有哪些 事无巨细多说些我想知道

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自己想开一家咖啡厅大概300平米左右 前期准备工作有哪些 事无巨细多说些我想知道,第1张

自己想开一家咖啡厅大概300平米左右 前期准备工作有哪些 事无巨细多说些我想知道
导读:- 首先,最重要的是选址,地点选对了,生意就会好- 地点比口味,装修等因素都重要,因为目前中国人,喝咖啡还没有成为习惯,酒香不怕巷子深的理念在咖啡店这里不太适用。- 不要顶别人的店铺,尤其是原先就是干同样行业的。都是干不下去才 *** 的,挣钱的

- 首先,最重要的是选址,地点选对了,生意就会好

- 地点比口味,装修等因素都重要,因为目前中国人,喝咖啡还没有成为习惯,酒香不怕巷子深的理念在咖啡店这里不太适用。

- 不要顶别人的店铺,尤其是原先就是干同样行业的。都是干不下去才 *** 的,挣钱的话不会有人转的!!自己去找合适的地点,不要捡所谓的便宜。

- 装修风格要统一,简单,器材更好先去买二手的,降低成本

- 更好配上点主食,只靠咖啡营业额上不来

- 雇员更好雇大学生打工的,素质高一些,给客人的感觉会好一些

- 多做市场调查,不要根据个人的喜好来定位,做生意不是看谁最有品位,是看谁最知道大家的普遍需要。结合当地的具体情况制定经营方案

准备工作不能盲目求快,要稳健,多找一些有过实际经验的人问问。

开奶茶店装修技巧

 当下奶茶店就非常受欢迎,很多人想开奶茶店,那么奶茶店要注重哪些装修技巧呢

 1、门头:

 门头是指你的门面,也是你这家店对外展示的最直观的部分,这里说的门头是比较宽泛的概念,细分下来还有门头、窗口、门侧(包柱)。

 关于门头,其实并不复杂,现在的大众审美偏向简约化,门头不适合做的太花、太乱,用一个主色调把自己的品牌嵌入进去即可。同时门头还有告知消费者的作用,要让人看到的之一眼就知道这是一家饮品店,所以更好有饮品的元素(譬如一个抽象的饮品杯等)。在材质上目前比较主流的是整体亚克力发光字,背景不超过2个色调,也有用背板+发光字的,这种一般背板的颜色偏暗,不能抢了主体字的眼光。

 窗口一般是跟着门头走的,让人有一种整体感,通常采用透明 玻 璃进行衔接和过度,但并不是所有店都需要窗口,一般堂吃店很少设外卖窗口。

 门侧是指门两边的柱子或墙壁,一般可视面积不大,不过影响倒不小,因为这个部分是人的直视高度,一般不适合弄的太花,尤其不能抢了门头的关注度,适合用单色 玻 璃或铝塑板( 玻 璃显档次点)包裹,打上自己店的LOGO即可,或者用亚克力和门头连在一起形成整体感(通常比较适合窗口店)。

 2、室内:

 室内指的是你的墙壁、桌椅、格局等整体布置,对于饮品店来说,室内装修倒没有太高的要求,统一协调即可,不过中高端店更好形成自己的风格。

 结合你的定位,室内装修可发挥空间非常充足,譬如英式风格的咖啡屋或茶饮吧可适用大量铁艺+简易无框画的装饰,空间以半隔断的组合为主;台式甜品或中高端饮品店可以用适当原木和 玻 璃的元素,把店面装饰成类似于充满小资情调的清新风格等。

 不过,无论千变万化,一般来说,中小型饮品店不适合做太过明显的空间分割(卡座除外),开放式的空间和半开放式的空间组合比较恰当。在色调搭配上要给人简洁清爽的感觉,不能太压抑,以暖色和亮色为主(暖黄、果绿、米白);如果经营的是带有封闭或半封闭式卡座的店,可以选用暗色调(黑、 褐 、咖啡),但在单座上要搭配暖色调的半亮半昏的灯光,营造出良好的私密氛围。另外,如果你不是开窗口店的话,更好不要搭正红、火红这样的色调,冬天还好,夏天会让人生出烦 躁 和排斥的心理。

 3、吧台:

 吧台是一个饮品店必不可少的`组成部分,以前的吧台都很简单,多为铝塑板面+木底,造型也是方方正正的。随着时代的发展和市场的更新,现在的吧台已经越来越多元化了,有一字型的、7字型的(L型)、U型的、O型的等等。现在很多饮品店,其门面宽度不大,但是进深还好,这种店如果做堂吃的话,7字型的吧台其实挺适合的,形象展示很直观、大气,又不失年轻、时尚的感觉。

 在材料上,一般适合采用石英石面板,结实、上档次的同时又能有效规避大理石容易留茶渍的问题,在面对客户的那一边,可以在中部或靠下的位置内陷同时用单透 玻 璃+射灯做背景,发光亚克力雕刻LOGO,效果非常好。

 在造型上,可以多元化的塑造,中间接触客户的主要区域,建议适当放低,增加透明度和亲和力,两边高出的部分,可以取一边 *** 成45°对外倾斜,嵌入LED超薄灯片做菜单使用,好看又上档次。

 4、背景墙:

 这里说的背景墙,一般指的是吧台的背景墙或中堂的背景墙,这块地方对消费者的视觉冲击力非常强,也是除了门头外最能影响到你店面形象的地方了。

 一般来说,背景墙一定要简洁、干净,千万不要花里胡哨的,通常用淡色 玻 璃+射灯可以营造出一个比较高端的氛围,可以在射灯灯光集中的地方用亚克力做上自己的LOGO,或者直接 玻 璃雕字做成发光LOGO,很有感觉。

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在日本京都, *** 名人里有很多受欢迎的咖啡店。今天,边肖将为您介绍位于日本京都的 *** 名人咖啡馆。这样一来,每个人来京都都能喝到一杯好喝的咖啡!

%Arabica Kyoto 岚

%阿拉比卡在日本有很多分店,但是岚山的这家有独特的风味。它位于杜悦大桥旁边的河边,你可以在大约100米的拐角处找到它。

简约的外观,一尘不染的玻璃窗,可以清晰的看到洗手的过程,远远的就能闻到周围街道上咖啡的香气。

是店员,每个都是精挑细选的帅哥。

商店名称:%阿拉比卡京都兰商店

地址:京都府京都市有京区嵯峨的天龙寺蟒马场镇3-47号

营业时间:08:00-18:00(节假日不限)

Clamp Coffee Sarasa

钳咖更纱位于一条小巷,各种小店云集。进入小巷后不久,你会看到一扇长满植物的窗户,那就是更纱拍拍咖啡。

除了吐司,还有咸的食物和甜点,还有自制的烘焙咖啡豆。

Walden Woods Kyoto

白色的外观和简单的装饰,让人感觉仿佛来到了一幅还没有画完的画布上。利用自然光和温暖的**油灯,他们为人们安排了一个休息的空间。整体很简单,却让人想探索每一个角落。

我们最喜欢的是这杯外观不凡的新鲜奶茶。喝起来暖暖的,浓郁的奶香和茶香互不相让,别有韵味。

店名:京都瓦尔登森林

地址:京都府京都市夏静区嘉治町508-1室600-8194

营业时间:09:00-19:00

蓝瓶咖啡京都店

蓝瓶咖啡京都店位于著名的赏枫景点南禅寺旁。京都店的装修风格和其他店不一样。

因为是歌舞伎町的百年改造,散发着浓浓的日式气息,所以前面有两栋楼,前面卖一些周边的商品,比如咖啡豆,滤杯,经典的蓝瓶马克杯等等。

再往里是手工 *** 的咖啡、甜点和座位区。

名称:蓝瓶咖啡京都店

地址:京都府京都市井座区南禅寺草川镇64号

营业时间:08:00-18:00

WifeHu *** and

WifeHu *** and位于雅川一带的巷子里。因为巷子窄,建议走停车场附近。

店前有长椅和藤篮:浓浓的日式野餐风。

建议选择室内或者亚川野餐套餐。套餐里会有一壶咖啡,手工饼干,还有一些基本的野餐桌椅。

在门口可以看到所有的野餐桌、椅子等设施都是可以自备的,可以搭配我们自己的雅川野餐。

店铺名称:妻子丈夫

地址:603-8132日本京都府京都北区Koyamashimouchikawaracho 1066号

营业时间不确定。

如果你想来京都,那就收起这本指南吧!祝大家旅途愉快!

现今每个商业街上几乎都会有一个咖啡屋,一个咖啡屋能让人放松看书,还能让人轻松享受生活。所以被广大消费者所喜爱。不过咖啡屋有自己的装修,比如说咖啡屋有适合自己的装修楼梯尺寸。那就让我们来看一看咖啡馆楼梯间宽度吧!

 现今每个商业街上几乎都会有一个咖啡屋,一个咖啡屋能让人放松看书,还能让人轻松享受生活。所以被广大消费者所喜爱。不过咖啡屋有自己的 装修 ,比如说咖啡屋有适合自己的装修楼梯尺寸。那就让我们来看一看咖啡馆 楼梯间 宽度吧!

 咖啡馆楼梯间宽度是多少

 1、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要2250px,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约2750px上下。

 2、台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,

 如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-1500px,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。

 3、吧台应具有多少 长度 才方便使用呢一般来说,小的 水槽 需长1500px,操作台面1500px,其他则按自己的需要度量即可。

 4、设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽好是平底槽,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度好有500px以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。

 5、 酒柜 的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-1000px,置放酒瓶的部分好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个子要越过其他物件则不方便。

  咖啡厅吧台 尺寸是多少

 其实,咖啡厅吧台的设计有多种,根据不同的需要来设计不同的尺寸。如果单独的做一个吧台,那就不需要多大,外吧加内吧长度在6米左右,宽度在4米左右就可以了,中间可以设计一个酒水展示架。此外,就是收银台的设计,我建议,把收银台和吧台分开。而咖啡厅吧台高度,大约1—12米就可以了,但这些尺寸都不是对的标准,应该随调酒师的平均身高而定。

 咖啡馆楼梯有啥基本要求

 一般按宽度03米,高度015米设计适宜。使用也方便,另外宽度高度规范有规定。

 一、楼梯的数量、位置和楼梯间形式应满足使用方便和安全疏散的要求。

 二、梯段净宽除应符合防火规范的规定外,供日常主要交通用的楼梯的梯段净宽应根据建筑物使用特征,一般按每股人流宽为055+(0~015)m的人流股数确定,并不应少于两股人流。

 注:0~015m为人流在行进中人体的摆幅,公共建筑人流众多的场所应取上限值。

 三、梯段改变方向时,平台扶手处的小宽度不应小于梯段净宽。当有搬运大型物件需要时应再适量加宽。

 四、每个梯段的踏步一般不应超过18级,亦不应少于3级。

 五、楼梯平台上部及下部 过道 处的 净高 不应小于2m。梯段净高不应小于220m。楼梯的梯段净宽不应小于110米。( 住宅设计规范 )

 注:梯段净高为自踏步前缘线(包括低和高一级踏步前缘线以外030m范围内)量至直上方突出物下缘间的铅垂高度。

 六、楼梯应至少于一侧设扶手,梯段净宽达三股人流时应两侧设扶手,达四股人流时应加设中间扶手。

 七、室内 楼梯扶手高度 自踏步前缘线量起不宜小于090m。靠楼梯井一侧水平扶手超过050m长时,其高度不应小于1m。

 八、踏步前缘部分宜有防滑措施。

 九、有儿童经常使用的楼梯的梯井净宽大于020m时,必须采取安全措施。

 十、 楼梯踏步 的高度比应符合表421的规定。

 以上就是咖啡馆楼梯间宽度的相关介绍。说了这么多,想必大家都知道咖啡馆楼梯间宽度了吧!宽度不同,整体的感觉也不同。不过要想有美观的咖啡馆,那肯定得注意细节,只有这些小细节都关注了,才能让咖啡馆更美,从而有更多的客户。

世界上之一个也是唯一一个哈士奇主题咖啡馆——True Love Cafe,已经成为ins上的网红,曼谷著名的景点之一。咖啡馆里有超过20多只哈士奇,想象一下这么多狗狗向你飞奔而来的情景,简直无法拒绝!而且随处可见的哈士奇小玩偶装饰,就知道店主有多爱狗狗!

餐饮装修设计需要注意哪些细节现代餐饮装修风格讲究的是个性化的概念餐饮,装修风格应该以风格独特,更具个性化、创意鲜明的概念为主题,装修时也应该注意细节的重要性,餐饮装修和食物都是为了吸引顾客,独特风格装修设计细节很重要。

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餐饮装修需要注意的细节有:室内的灯光、墙体、室内的装饰、桌椅的摆放和形状都是顾客所注意的,最主要是餐饮装修风格与食物先符合才能够吸引更多的顾客消费。

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当人们走在喧嚣热闹的街道上,纳入眼帘最多的就是那些林林总总、装潢各异的各类店铺:美式快餐厅、烤吧、酒吧、饭店、咖啡屋、西餐厅、风味小吃店各自装修风格琳琅满目,无一不足。餐饮服务业最注重的应该是装修的细节,人们在饮食的过程中身边环境的好坏会影响食欲,如果装修得太差即使你做的东西很好吃,也会对食物的质量大打折扣。

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在餐饮店林立的今天,一个餐饮店只有追求个性张扬的特点,才能吸引住顾客挑剔的眼光。只有拥有鲜明的个性,才能使你的餐饮店在残酷的同行业竞争中脱颖而出,在追求个性化的年代,餐饮服务业已经到了走向个性化的年代。立足于个性化已成为餐饮业的趋势和开店的最新主张。

新疆的禾木是一个非常美丽的地方,每年来这里旅游的人也是非常多的。禾木这个地方还有很多的咖啡馆,这些咖啡馆都是非常文艺的,成为了禾木的网红打卡地,很多游客来这里拍照。都有哪些咖啡馆我们来认识一下。

桃源水吧

地址:禾木桥桥头

2017年桃源山庄所开的桃源水吧,小文艺氛围,与得天独厚的地理位置,吸引了众多游客纷纷前来打卡。

在桃源水吧喝一杯热乎乎的拿铁,品品奶疙瘩,吃一块香到整个村子都能闻见的烤红薯,再走走村落,跟小猫大狗打打招呼。没错,这里是这么惬意!

在这里拍窗外的风景,你就是人间温柔。看山看水看路人,嘬一口咖啡,抿一口热茶,简直不要太享受。

自留地奶茶馆

地址:禾木乡老卫生院对面十字路口256号

自留地,这家2013年诞生的奶茶馆,至今已有8年时光。也是来景区必打卡的“网红”店之一。

装修具有强烈民族风格,布置方面,哈萨克特色刺绣、古老毛皮滑雪板、冬不拉,无一例外都充斥着当地风情。在这里听音乐、读书、看**、写信名叫阿斯哈儿的猫咪是自留地奶茶馆里的小主人,大部分时间都慵懒的卧在椅子上昏昏欲睡。

另人印象深刻的是店里贴满留言的那面墙,来过这里的人,都会留下“足迹”,有卡片,有便签,有画儿,有明信片,一些对美好未来的期许,一些对过往留念的证明,仔细读也别有意思。

桃源·咖啡

地址:禾木村入口服务区内

窗外一边是斑驳墙壁的原木色彩,屋里是苍翠绿植的宁静生机。超大落地窗,饱览窗外美景,谁能想到,在仙境一样的景区内还藏着这样一处高大上的咖啡店。

简约大气的咖啡吧,会让喜欢慵懒节奏的朋友,多一个选择。吧台设备齐全,在深居山林的你也能享受到醇正的咖啡。

马厩咖啡屋

地址:喀纳斯景区禾木乡洪巴斯冰雪乐园内

马厩咖啡屋是一家带简餐、饮品、现磨咖啡及酒水的咖啡屋。咖啡屋是在真正马厩的基础上进行翻修,现代与传统相结合的牧民风格。

楼上楼下一共两层,最多可接纳游客70人左右。在冰雪乐园尽情嗨一天后,来马厩咖啡屋坐坐是再好不过的选择。