导读：随着科技的发展，液化气的使用已经在中国得到了普及。但是如果液化气使用不当，也会给自己带来灾难。在5月28日凌晨的江苏徐州一家烧烤店里烧烤店在关门的时候忘记将燃气关闭，最后因为燃气发生了泄露，在早上6点左右的时候，因为一些原因泄露的燃气见到了
随着科技的发展，液化气的使用已经在中国得到了普及。但是如果液化气使用不当，也会给自己带来灾难。在5月28日凌晨的江苏徐州一家烧烤店里烧烤店在关门的时候忘记将燃气关闭，最后因为燃气发生了泄露，在早上6点左右的时候，因为一些原因泄露的燃气见到了明火，随机发生了爆炸。爆炸的威力巨大，好在是凌晨，行走在路上的人很少才没有造成严重的人员伤亡。
爆炸事故的现场详情此次爆炸事件发生在凌晨，因此路上的行人非常少。虽然此次爆炸事件威力巨大，仅仅只有一名路过的路人因受到爆炸声音的影响致使耳朵受伤。在得到救治之后，现在情况稳定。除此之外，并无他人伤亡。
根据最新的消息得知，现在已经有七家门店受到此次爆炸的波及，而且有20辆汽车受到爆炸冲击的影响，车身出现损坏。
消防队员在得到通知之后，立马赶往事发地点进行灭火，现在火情已经熄灭。根据路过的市民目击称，在救火现场就有消防队员抱着煤气罐跑出。
而目前事故还在做进一步的调查和处理。相信在不久之后就会有相应的调查结果出来。
目前餐饮业部分门店消防安全设施不完善，存在安全隐患此次燃气爆炸事件中，就是因为没有关闭燃气设施，导致燃气大量泄漏，遭遇明火之后发生爆炸。同时，店面中并没有安装燃气检测设备。所以即使发生了燃气泄露，也没有人知道。
现在关于检测燃气泄露的设备已经很先进了。同时在学校的食堂以及大酒店或者大餐馆里都基本实现了普及。
但是对于那些使用燃气做饭的小门店，消防安全设施的安装大多没有得到很好的落实。尤其是在一些三线城市开外的小餐馆里，这种现象尤为严重。
因此，消防安全设施的普及工作还任重道远。相关部门要做好对这件事情的普及和落实。
人们总有疏忽的时候，然而燃气的泄漏危险巨大，一点都不能马虎。所以使用燃气做饭的餐饮业或其他行业要做好消防安全设施的安装工作，减少燃气爆炸事件再次发生。
如何减少此类爆炸事件的出现燃气给我们的生活带来了巨大的便利，人们不再使用煤炭等进行生火做饭，但是燃气使用不规范，会威胁到我们的生命安全。现在餐饮业的消防安全设施如此不完善，会为以后的爆炸事件埋下隐患。餐饮业和 *** 相关部门要未雨绸缪，做好提前防范。
消防部门要经常审查餐饮业消防设施的配置和情况
虽然一些餐饮业已经安装好了消防安全措施，但是随着时间的推移和其他的原因消防安全设施会出现老化损坏等情况，餐饮业要时常检查这些安全设施是否有损坏的现象。而相关消防部门也要每隔一段时间定期检查一次。
餐饮业在装修时一定要按照国家的规定来正确安装电线和燃气管道
有些餐饮业为了图省事，随便安装，不按照国家的标准要求来，使用劣质的电线或者把一些安全设施当作摆设。不仅不能起到预防火灾爆炸的作用，有时候还会成为火灾事故发生的起因。
要定期的培养员工们的安全意识
很多餐饮业老板是不在店面中的，一切事物都交给了店员处理，一些店员的消防安全觉悟不够高，经常会忽视这方面的问题，定期对餐馆里的员工进行安全知识培养是很有必要的。
此次爆炸事件的责任归属现在很多网友也在关注着此次爆炸事件该门店的责任人是否会受到相关的处罚，和被波及的店铺的赔偿问题。
此次门店爆炸事件是由于店里的燃气在走之前并没有关上而导致燃气泄漏，引发爆炸。是店长的过失行为，所以本次爆炸事件的主要责任是这家烧烤店。
而被爆炸波及的店铺可以收到来自两方面的赔偿：如果该店铺买的有相关的意外事故保险，可以收到来自保险公司的一部分赔偿，同时他也会收到来自给烧烤店相关责任人的一部分赔偿。
总结在现实生活中经常会出现因为燃气泄露而爆炸的事件。因此，相关的餐饮业一定要引起重视，因为一旦发生爆炸，不仅可能威胁自己的生命，还会使自己所有的奋斗努力付之一炬，同时也要面临法律责任和相关的赔偿。
现在有很多的网红餐厅也都成为了大家日常打卡的一种餐厅了，但我们要注意的是，一些网红的食品很有可能会让我们踩雷，而我们去吃的时候也是要做好攻略的。相信有一些非常喜欢吃鱼的网友们，也都知道纸包鱼这种鱼的做法吧。就是像火锅一样用纸把鱼包住，从而去烹饪这种鱼。
而纸包鱼的做法也确实是受到了很多网友的喜欢，但让我们没有想到的是，在2021年的1月15号的四川成都。有两名顾客在吃饭的时候突然就发生了炉灶爆炸，让我们觉得十分的震惊。而同行的一名女子双手被炸的一直都在颤抖，还好男顾客躲闪的比较及时。我们可以在视频当中看出，女顾客的头发也因为爆炸温度太高了，有明显的烧焦现象，而且锅炉也是受到了冲击导致四分五裂。
可以说这件事情让很多的人都觉得十分的可怕，而现场也有很多的顾客进行围观。其实像这样的事情大家还是要远离一些的好，因为我们也不确定其他的锅炉会不会爆炸。在女子受伤之后也是立马被送到了医院进行检查，当时这名女子的手部确实是受伤的十分严重。目前事故的原因还在进一步的调查当中，我们也不知道是什么原因导致爆炸的。很有可能是因为用电太多了，所以说电路短线才有了这样的事情发生。
而在日常的生活当中，我们一定是要去注意一下的，这样的事情不一定说以后不会发生。而且大家在去吃饭的时候，这样的事情确实我们提前也是不能够去避免的。现在有很多的网红餐厅辞职都还是十分的危险，因为我们经常可以在网上看见有一些餐厅为了吸引顾客就会去找寻一些比较新颖的招式。而有的餐厅让服务员滑着溜冰鞋去上菜，这样的话很容易会摔倒，因为餐厅里面经常会有很多的油，如果是这样的话，很有可能会让我们因为摔倒，然后脸或者是身体的其他部位划到摔碎的盘子。
同样也希望大家在开餐厅的时候一定是要去注意一下一些安全隐患，如果说发生了这样的事情的话，那么确实损失是十分的严重，而且顾客也确实是不敢再来这里进行就餐了。同样在做的好吃的同时，我们也是要注意顾客的安全。只有这样的话，才会吸引更多的顾客前来就餐，也能够让顾客保证自己的生命安全。
根据餐厅负责人表示，该餐厅在之前的一周内使用正常，多用产品也合格，与煤气厂商和经销商联系后，经过排查工作，负责人认为可能是气罐质量问题，属于偶然事件。事故的具体原因还在调查中。
1月15日，成都一男一女在餐厅吃纸包鱼时，炉灶当面爆炸，燃气爆炸瞬间火球腾空冲向屋顶，就餐男子转身跑出，一名服务员和一名女性客人无法及时逃离受伤。女性顾客被火球包裹起来，爆炸造成女子头发烧焦，头发被炸卷起来，浑身颤抖举双手痛苦，现场一片狼藉。事故发生后，餐厅工作人员赶紧为女子进行手部处理。此次发生事故的纸包鱼餐厅是一家新开业不久的餐厅，刚开业就出现炉灶爆炸事故，一名女性客人和服务员在就餐过程中被炸伤。
事故附近超市老板表示，“我听到来买东西的人说纸包鱼店发生了爆炸，受伤的女子一直在痛得大哭，双手不停颤抖”现场有目击者表示，这名受伤的女性顾客的头发因受热弯曲，有焦痕，锅炉受爆炸被冲击四分五裂，挡风的塑料帘也受热破损，很多人围在发生爆炸的桌子旁边看。事发后受伤女子被送往医院治疗，事故原因正在调查中。
餐厅负责人表示，“昨晚十点多发生爆炸，吃饭的是两个人，爆炸发生后，两人伤势较轻，都没有什么大碍，主要是餐厅的服务员小妹伤势稍微要重一些，爆炸发出的火团朝向服务员小妹要更剧烈一些。可能是气罐质量原因引起爆炸，这是偶尔事件，因为已经是正常开业一周，包括所有的气炉气灶都是在他们之前都已经使用过，都没有存在过安全隐患。排查工作今天上午都已经做过了，包括煤气厂商和经销商。”
通过此次事故，也提醒我们冬天在用煤气灶吃火锅或烤鱼的时候，要加倍小心。
1燃气灶多次打火打不着后，如果闻到比较浓的燃气味，千万不要再继续打火了，马上打开窗户，停顿几分钟再打火试试。
2燃气灶具的标准安全使用年限是6-8年，如果使用超过8年，一定要更换新的。
3厨房的窗户更好不要关上，建议长期打开保持通风。一方面，可以保持室内空气流通，另一方面，一旦出现燃气泄漏，不密闭的空间相对没那么容易发生爆炸。
4餐厅中使用的煤气灶也要经常进行安全排查，一定要使用合格的气罐和煤气灶，千万不能因为贪小便宜吃了大亏。
