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导读：咖啡店挣钱。从近几年这个咖啡馆店铺的生意来看，咖啡店近两三年都是稳增长的，所以说挺赚钱的。店铺本身他们做的东西就非常符合现代年轻人的一种品位，所以说吃的人就多，以至于他们现在每年这个营业收入都要比前一年要增长百分之10左右。学咖啡饮品前景怎
咖啡店挣钱。
从近几年这个咖啡馆店铺的生意来看，咖啡店近两三年都是稳增长的，所以说挺赚钱的。
店铺本身他们做的东西就非常符合现代年轻人的一种品位，所以说吃的人就多，以至于他们现在每年这个营业收入都要比前一年要增长百分之10左右。
学咖啡饮品前景怎么样？到哪学好？咖啡饮品行业在当今时代成为一种时尚，很多人看到了该行业的产品需求大，萌生了开咖啡饮品店的想法，今天郑州新东方烹饪学校小编带大家了解一下饮品行业的发展趋势。
在时尚潮流的一步步推进下，年轻人这个极为庞大的消费群体，逐渐开始热衷于购买新兴饮品。随着生活质量的逐步改善，消费者对咖啡饮品的需求不仅仅是要达到最基本的解渴目的，还需要保证达到消费者的安全需求，原料要选择放心的产地制造，包装要安全、无毒。所以高素质的饮品行业人才更容易受到市场的推崇。
学咖啡饮品发展前景好，成为高素质的行业成才需要选择专业的烹饪培训院校进行学习。郑州新东方烹饪学校拥有悠久的办学历史，行业口碑好，老师技艺高超，教学经验丰富，能够对学生因材施教。
郑州新东方烹饪学校专门开设咖啡饮品专业，通过课程学习，让学员快速掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法。舒适的教学环境、其乐融融的教学氛围，在国内首创情景教学模式，90%实操机会，告别了传统的课业负担。
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开咖啡店月收入过万
案例一、
杭州西溪路上的摩加咖啡馆，小老板是一位在媒体作业的武先生。武先生每天忙着采访写作，咖啡馆里的事大都由他的哥哥安排。空下来的时分，武先生的许多时刻就在这间咖啡馆里。
创业原因： 在新闻这一行做了好几年，采访了许多公司，看着一些公司怎么凭借一个好的构思和定位，转败为胜，所以很想自个也去试一试。1994年经过拍卖，和哥哥一同买下这里的店面房，就揣摩着开一家咖啡馆。他以为，从自个的作业动身，适合做文明味较浓的职业。咖啡馆不必像开餐饮店相同有必要投入太多的时刻。作业人员也不必许多，所以办理也会比较简略。白领创业格外要注意这一点。
创业阅历： 从开出咖啡馆初始，武先生思考过好几个定位，比方开成会所型的、沙龙型的、西餐加咖啡型的……可是这些最终都被否定掉了。咖啡馆装修得高雅，加上处于高等学府邻近，适合做纯咖啡馆，把自个的店做成一个发起咖啡文明的场所。由于还有一份收入不错的作业，开咖啡馆并没有生计压力，所以武先生更多地注重打咖啡馆的品牌。在怎么做足咖啡文明、加强效劳上动了更多的脑筋。
创业领会： 创业之初想得太简略。其实，再小的店面，都会有许多杂乱的、琐碎的工作。曾经采访那些小家创业的小业主，觉得他们的本质不高、没有层次。如今自个也是一个小业主，领会到了开好一家店的艰苦，对他们彻底改变了这种观点。更多的是了解和敬重。许多小业主把悉数家当放到小店里来，不时要面对生计压力。他们投入的本钱不多，可是依然很有胆略。
经验教训： 咖啡馆不是一个来钱快的职业，一定要耐性运营。在竞赛剧烈的环境下，咖啡馆绝不能只是停留在供给物质享受的层面上，而格外要注重表现文明氛围、以人为本的运营理念。做出自个的特征，才干真实打出咖啡馆的品牌。开业初，主意太多，啥都想去测验，事实上，咖啡馆格外在乎堆集老客户。没有一个清晰的定位，运营上变来变去反而会丢失老客户，这也是一些白领创业的通病，由于白领创业者见多识广，主意会许多，没有实战操作，未必都管用。
案例二、
小本创业之前，小龙在英国学习油画。她的创业初衷与开办海珠区“木马”酒吧的投资者十分类似，小本创业的念头也是从办展览开始的。为了能在国内画坛打响名声，她与几位“小海归”商量着要办画展，但在广州办一场历时10天的'画展，场地租金加上宣传费用至少需要上万元钱，十分不划算。于是，小龙就想到，为什么不用办几次画展的钱租赁一个长期的固定场所，做些小本生意摊薄办展览的成本。
那么，什么样的小本生意才与展览相得益彰呢当然不是酒吧就是咖啡吧了。小龙刚好在英国留学时学过烹饪与饮食鉴赏，又找来了专业的朋友出谋划策，很快敲定了开咖啡厅的计划。
没有想到的是，一个“摊薄成本”的简单想法却演变成了小龙的主营职业。由于小龙坚持要将展览办在广州最有文化氛围的区域，几个朋友辗转找到了中山三路上的广州画院美术馆，租赁了五楼一个拥有空中花园的铺面，算是闹中取静，“表现咖啡屋”就这样开起来了，首场展览当然是几位“小海归”自己创作的油画。
由于那个时期，广州市内还没有这种喝咖啡免费看展览的地方，闹市区的小店立即引起了一众都市文化人的关注，有些艺术情结的白领男女青年也纷至沓来。
结果是，咖啡与饮料卖得特别好，当月的利润收入就超过了卖画的所得，“表现咖啡屋”旗开得胜。
经营：展览靠边小店卖咖啡饮料赚钱
小龙看到咖啡屋如此受到欢迎，自己的经营重点也就逐步向咖啡屋倾斜，一方面改良增加了饮料的种类，另外一方面则尽量营造出小店的小资情调，摆放了精心设计的书柜与满书架的外文原版书籍。而所谓的展览，则逐渐演化成了吸引熟客的“陪衬”。
定期举办的展览不再成为几位小海归的专利，而是花样翻新，这个月办雕塑展，下个月办家具展。顾客花钱喝饮料，免费看展览，何乐而不为
在成功咖啡厅中，老板善于与顾客交心都是制胜法宝，小龙也不例外。但她与别的老板的不同之处在于时常能发挥客人的主观能动性，让顾客参与到饮料的创作中去。
开业初期的饮品种类，基本都是小龙自行设计的，本来就很有创新性，比如说将咖啡加入不同量的奶酪， *** 出口感浓郁的奶酪咖啡。但时间一久，一个人设计难免黔驴技穷，小龙就想到了发动老顾客搞创作。
一位酷爱园艺 *** 的女白领很喜欢店里的清凉饮料，就提出来，不妨做一些原汁原味的植物饮品，如薄荷蜂蜜茶、香草茶，去尽浮华，返璞归真。
小龙听取了她的意见，买回香草植物做实验，调制好味道后就开始对外销售，果然成为了那个夏天最受顾客欢迎的系列饮品。 后来，小龙索性在咖啡屋的空中花园亲自栽培香草，不久后花园就变得郁郁葱葱起来，既美化了环境，又供应了小店的材料需求，摊薄了成本。
促销手法：点名发短信增亲切感
“与顾客交朋友是一件需要用心的事情，需要注意细节，不能完全率性而为。”小龙说。比如说，不轻易给顾客打 *** 就是商家需要秉承的守则;那么，发短信就成为了顾客与商家沟通的更佳手段。每季度办展览时，小龙都会给所有的熟客发通知短信;难能可贵的是，她在每个短信前都加上了顾客的名字。而且，对于那些对某些文化产品特别青睐的顾客，小龙的短信语句也有所不同，比如提醒“ROSE(顾客英文名字)，你喜欢的某某画家将参加这次展览”等等。
这样一来，商家的泛滥促销行为被转化成了一对一的贴心服务，留住了一干熟客。
有很多女顾客，大学刚毕业时就成为了表现咖啡屋的熟客，之后经历了恋爱、失恋、再恋爱，再到结婚生子，由青涩的学生成为了成熟的**，一直都有表现咖啡屋相随相伴。
;在县城开咖啡店，是否能赚钱与许多因素有关。以下是几个需要考虑的因素：
首先，需要考虑的是县城市场的需求。自己可以根据当地的情况来研究，如人口规模、消费水平、年龄和文化等等。如果发现该城市的年轻人越来越多，并且他们越来越喜欢咖啡和咖啡文化，那么在该县城开咖啡店可能会成为非常赚钱且受欢迎的地方。
其次，需要考虑的是开咖啡店的地段。咖啡店需要设在一个容易到达的位置，这样顾客就更容易找到。如果能租到离商业区近、人流量大、车位方便的店面，这无疑会为自己的咖啡店增加顾客流量。此外，还需考虑竞争对手的情况，要选择在没有过多竞争的地段进行。
第三，需要考虑的是咖啡店的经营管理，此方面需花费大量的时间和精力。自己需要具有相关技能和知识，如 *** 多种咖啡、了解咖啡豆的质量、咖啡杯的清洗、顾 *** 务和营销策略等等。只有这样才能经营好这家咖啡店，保证其长久的发展。
最后还需考虑的是开咖啡店的启动资金。在县城开咖啡店，自己需要有足够的预算以支付租金、购买咖啡机、设备、原材料、 *** 员工等等。如果一开始没有预算，有可能会面临经营困难，甚至倒闭的风险。
总之，在县城开咖啡店能否赚到钱，需要综合考虑各种因素，如市场需求、地段、经营管理和资金等。接下来，举例来说明，在不同的县城市开咖啡店能否赚钱。
举例来说，像三亚、厦门等旅游城市，以其丰富的旅游资源吸引着大批国内外游客。在这些城市开咖啡店将会很受欢迎，因为咖啡是一种适合人们放松休闲的饮料，完美适应游客的需要。相反，在铜仁等小型县城，开咖啡店有可能无法赚到足够的钱。这些城市人口相对较少，经济不是很发达，市场需求也不是很高。如果要在此类城市开咖啡店，需要一定的市场调研，得出是否有关注咖啡的消费者群体和他们的消费水平。
最后，提醒一下，任何创业都有风险，投资前一定要考虑到风险和成本问题。
当然想啦，现在喝咖啡已经成为一种普遍现象了，一杯咖啡卖的也比较贵，大概二三十块钱一杯，可以说咖啡卖的已经比茶贵了，做咖啡师当然有的赚，但是也需要有人教啊。应该是越做的越时间越久，赚的越多。
