上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质 的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。上岛咖啡加盟登记表

上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省，并于两年后在北京广东等地设立分公司。1997年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了头家店，至今已有1300多家连锁店遍布中国大江南北，成为目前国内更受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面，上岛咖啡执著于"香醇、甘美"的

品质的 *** 理念；在店面设计方面，上岛融合了经典与时尚的理念，特具一格的经营模式，让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市，旗下的加盟店遍布中国大陆各大中型城市，公司的品牌性标识已成为国内一道著名风景线，俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和更具吸引力的企业品牌效应，多年来上岛咖啡蒸蒸日上，充分显示了巨大品牌的发展活力。

直到今天我们已经累积了三十多年经营各类咖啡产品的经验与实力。其烘焙技术千锤百炼、

潮流；厨房、吧台技术更是精湛。这也是各位学员在这里培训所要学习的重要内容。我们公司所用的蓝山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥伦比亚等各种中性、软性和强性咖啡豆（后面章节将有详细介绍）都是由我们自己加工厂进行加工烘焙、配制而成。经营品项包括有各类咖啡、茶、果汁茶点、牛扒等甚多产品。

现在我们已用"上岛咖啡"精湛的专业技术，打出了其优质品牌。然而，我们上岛咖啡的文化在大众中的传播，也就是靠每一位员工在进入工作岗位以后做出口味醇正的咖啡、美味的牛扒去俘获顾客的心，打出我们的品牌。所以各位要认真学习，切实把技能运用于实践中，做出高质量的咖啡饮品和西餐，把上岛咖啡文化广播远扬。 

企业介绍

在一九六八年创于中国台湾，上岛咖啡拱北店是全国更大的加盟店之一。走进这里，阳光的明媚与古朴的原木色绝妙的结合让你为之赞叹，坐在落地玻璃窗边的小几旁，沐浴一身的温暖阳光让人感到懒洋洋的舒服。在一入门的书架上捡一本喜欢的书，叫上一杯香浓的咖啡，看窗外的车水马龙，行行 *** 的行人，生活就在这样的细细品味中渗出丝丝甜美。

除了各式各样的咖啡供您选择以外，还有各种佐咖啡的小点也十分精美。这里的食物是以台湾风味为主的， *** 精致的盛具加上色香味俱全的可口美食让你在感观上得到更大的满足。

[编辑本段]企业发展

上岛咖啡食品有限公司于一九六八年成立于宝岛台湾，上岛咖啡以其千锤百炼的烘焙技术，芳香醇久的独特品味享誉各地。一九九七年五月，上岛集团做出了重大决策，进驻大陆市场，以推动大陆咖啡文化为己任，力行提升经济发展力，使 *** 事业获得了长足的发展。至今已成立了咖啡加工厂、专业吧台师、厨师及外场工作人员培训基地和物流中心。目前，集团的加盟店已遍布全国大中城市，拥有近三百家之众，分公司雄据南北，相互策应，为各加盟业主提供全方位服务。上岛咖啡“源于台湾，香闻世界”

许多人都会误以为上岛咖啡店是上岛咖啡食品公司的直营或连锁企业，实则不然，因为上岛一直都是以供应咖啡豆、咖啡加工食品及提供技术服务为主要业务，没有直营或加盟咖啡店。

上岛咖啡着重表达中国传统茶文化与西洋时尚咖啡文化自然、完美的结合,并体现其柔美的同质性,上岛以更佳的环境，更优的服务，更好的品质，最惠的价格，使其成为人们放松身心，享受休闲的首选。浓浓的闲适情调，静静地陪伴着开心亦或孤独的朋友度过了无数路灯闪烁的日子。

[编辑本段]企业理念

上岛咖啡的目标：创一流的餐饮品牌

上岛咖啡的宗旨：人性化的服务

上岛咖啡的形象：健康、文明、高雅、舒适

％logo咖啡叫Arabica（阿拉比卡）。

Arabica咖啡馆由日本人东海林克范和山口淳一创立于日本京都，2014年在古色古香的京都八坂塔旁一栋五十多年的日式房子里开业。

％的设计理念来源于Arabica追求简约、与众不同，立志做最简单的咖啡，门店都以白色为基调，随处可见的％logo。

％Arabica有两款咖啡豆可以选择，综合豆或单品豆。拉花的话，综合豆会浓郁些，且漂亮很多。

％Arabica咖啡豆选择

％Arabica的咖啡豆筛选自全球各地的优秀咖啡豆，为每一杯咖啡都是新鲜的理念，在每一家店，都能见到这台TORNADOKING的咖啡烘豆机，属于全热风式，每次更大烘焙数量为1公斤，每小时更大产能为10公斤。

在配料的使用上也十分的用心，％Arabica使用来自来自岐阜县高山的成分无调整飞騨高原牛乳，乳脂肪36％以上、无脂乳固形分86％以上。而相对于如此高品质的咖啡，售卖的价格却平民十足。

上岛咖啡于2016年建立于上海，隶属于上海上岛咖啡食品有限公司，是一家专门从事咖啡 *** 的企业。上岛咖啡坚持"顾客为尊，品质至上"的理念，不断的寻求高品质的咖啡标准，为消费者带来更好的咖啡体验。上岛咖啡融合国内外咖啡体验与一体，不断研发新的咖啡类型，拥有自制 *** 技术，确保了上岛咖啡能散发的诱人香味，令路人闻香而来。上岛咖啡加盟登记表

上岛咖啡不断的用高标准要求自己，不断的为消费者带来不一样的美味咖啡体验， *** 的原料全部经过精心挑选，通过科学工艺精心 *** ，让消费者品尝到上岛咖啡独特的味道，让消费者喝的合格。上岛咖啡内可选的美味咖啡类型丰富，上岛咖啡注重“甘美香醇”的高品质的 *** 方式，结合了时尚与经典的理念，全新独特的经营模式，确保了其较强的市场影响力。

上岛咖啡经过标准化生产，流水化 *** ，采用了现代的经营管理模式，在咖啡研发上做出重大的突破，为消费者提供更适合的咖啡口味。上岛咖啡不断融合各种咖啡 *** 技术，经过多年的努力，调配出更适合中国口味的自制咖啡产品。公司拥有完善的经验管理体系和富有竞争力的企业品牌效应，确保了上岛咖啡多年来蒸蒸日上，充分体现了实力品牌的发展活力。

上岛咖啡至今累积了多年经营各类咖啡产品的实力和经验，上岛咖啡自从成立之初，就拥有较高的起点，在咖啡同行业中拥有着合格的基因。上岛咖啡将会不断的进行创立，不断的打造出更贴近国人消费者市场的咖啡，让上岛咖啡成为一个更有价值的品牌，让每一位消费者都可以更加的喜爱。

上岛咖啡加盟条件

1、上岛咖啡加盟店房屋面积600㎡以上，以600-800㎡为宜

2、可经营餐饮行业(水：一寸水管;电：80-100kw;煤气：30-40立方);

3、房屋租金为每天3-5元/㎡/之间(外省相应偏低);

4、有适当数量的车位;

5、临近住宅小区，兼有商务楼或位于商务圈附近，闹中取静;

6、与现有上岛咖啡门店有一定距离。

上岛咖啡加盟流程

1、智慧之选申请：有意向的加盟商，可通过 *** 、传真、信函和邮件或本人直接向上岛咖啡总部提出开店申请。

2、 *** 沟通：总部根据申请地域的市场环境进行审核，双方并通过 *** 进行项目沟通，申请方到公司进行实地考察。

3、签订协议：协议是双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方的责、权、利的合作细则，协议签订后，总部提供相应的授权文件和其他资料、物品。

4、专业培训：参加上岛咖啡总部的专业知识和技术系统培训，掌握产品知识、 *** 技术、货物管理、店员管理等技能，总部考核合格后方可开店。

5、物料配送：加盟商按照协议所选择的店型，配备相应的设备、器材、服装及相关包装等物品。

6、店面装修：加盟商按照总部提供的店面装修方案，在总部的指导下进行装修。

7、营业开店：店面装修完毕后进行店面的试营业，正式开业就可以了。

上岛咖啡加盟优势

一、品牌优势：

上岛咖啡在行业内的名气是很高的，多年来上岛咖啡凭着诚信经营理念和高品质服务，得到了公众的认可，树立了上岛咖啡合格的信誉口碑和形象，而且每个上岛咖啡加盟店都能享受品牌商标使用权和区域授权，享受无可 *** 的的品牌效益。为了让加盟商更好地创业，上岛咖啡总部会提供技术培训，培训内容全面：包括产品信息培训、活动策划培训、管理运营培训等，让上岛咖啡加盟商更好地为顾 *** 务。

二、管理体系优势：

上岛咖啡经过多年来的发展，形成了完善的管理体系，可以很好地帮助到需求不同的上岛咖啡加盟商。为了提高/增加各处店面的销售活动能够正常展开，上岛咖啡总部还会给予大量的人力、财力、物力等方面的支持，让加盟商可以无后顾之忧。为了增强上岛咖啡在市场内的竞争力，上岛咖啡总部组建了研发部，不断推出新品，提升上岛咖啡的市场竞争力，也为加盟商提升了吸客能力。

三、产品设备优势：

上岛咖啡总部会统一配送设备，不仅提高/增加店面所需的资料设备充足，还提高/增加设备质量完善。另外，借助于上岛咖啡统一的配送服务，合作方还能避开中间商，降低智慧之选成本，提升了收银区间。加盟上岛咖啡总部会提供形象店设计方案，让位于各处的上岛咖啡加盟商，全程体会到轻松不操心的创业乐趣。

四、广告宣传优势：

上岛咖啡会结合市场环境，以及加盟商的智慧之选能力，给予加盟商选址方面的支持，通过合理的选址，能够更快吸引到周边的客源，让店面保持合格的发展。而且为了更好的提升上岛咖啡的品牌影响力，总部每年都会斥巨资做广告选择，品牌影响力增大了，创富自然更轻松。