民宿厨房和餐厅需要分开吗

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民宿厨房和餐厅需要分开吗,第1张

民宿厨房和餐厅需要分开吗
导读:厨房和餐厅这两个位置肯定要隔开,因为隔开之后才能够分区工作,同时有一定的空间也能让屋内的人自由行走。而厨房和餐厅这两个位置的隔开距离应该留两米左右的位置,因为这样厨房工作的时候就不会干扰餐厅,同时整个场地看起来更加和谐。对于房屋装饰装修来说

厨房和餐厅这两个位置肯定要隔开,因为隔开之后才能够分区工作,同时有一定的空间也能让屋内的人自由行走。而厨房和餐厅这两个位置的隔开距离应该留两米左右的位置,因为这样厨房工作的时候就不会干扰餐厅,同时整个场地看起来更加和谐。

对于房屋装饰装修来说是很多业主朋友非常头痛的一个事情,因为装修要涉及到多方面,而业主朋友在装修厨房和餐厅的时候一定要考虑其位置,也就是说厨房和餐厅本身就是两个独立的工作区,一个是做菜的地方另一个则是吃饭的地方,所以这两个地方必须有一定的空间让人行走,这样才会方便屋内的每一个人。

厨房和餐厅这两个位置应该隔开

要知道厨房本身就是一个非常容易沾水的地方,所以餐厅和厨房必须要隔开,最重要的是在进行厨房装饰装修的过程当中一定要进行防水施工,因为厨房长期就是一个沾水面,如果因为底板的混凝土结构出现裂缝的话那很可能导致漏水,所以必须要做防水施工才能够有效的杜绝漏水的问题,而这个防水问题就是要与餐厅隔开的主要原因之一,因为餐厅平时不涉及水面,所以只有隔开之后餐厅这个位置才不会被厨房的水影响。

厨房和餐厅中间至少需要预留两米左右的距离

本身厨房和餐厅就是两个不同的工作面,而有些房屋设计确实把厨房和餐厅设在一起,但是厨房和餐厅依旧要隔开,而且隔开的空间要达到两米左右,因为这样才能更方便屋内每一个人行走,同时在做饭和关菜的这个过程也能够容纳更多人工作。

总的来说,房屋的装饰装修是一个非常重要的工程,而在进行厨房装饰装修的时候切记要做防水施工,同时与餐厅的位置要保持一定的距离并且隔开,这样才能够利用好房屋的整体空间。

1、餐厅餐台

中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽,不比西式餐台,因此,中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台,而且不会一味的追求大,至于高度方面,餐桌高度一般在70—75厘米之间。

2、餐厅餐椅

中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同,除了以功能性和对餐桌的匹配外,对造型也有一定的要求,以契合中国传统文化,还有是色彩方面,一般是以餐桌为主题;餐椅一般高度在45厘米左右,且坐着的时候应该使人略微靠后。

3、餐厅灯具

中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些,主要是要与餐厅的整体装饰风格一致,达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求,当然在选择灯时更好选择下罩式和组合型的。

4、餐厅色彩

中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主,以此来营造洁净、淡雅的气质,增强人们就餐时的舒适感,增加食欲,同时,一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物

1、追求精致与个性

民宿的设计不是追求规模与奢华,小而美才是民宿经营的基本观念,精致而有特色是民宿生存的不二法门。

2、选对合适的客人

民宿因其独特的设计风格与设计理念,面对的多为小众市场,而非大众群体。因此,民宿规划设计必须明确服务对象,要明白“我的民宿要提供给什么样的客人”。民宿只有坚持良好的特色与风格,选对合适的客人,才更能创造本身的魅力与价值。

3、当地文化的展示

民宿是一个地区文化展示的窗口,是最适合表现当地特色风情的地方,能够让游客体验与自己所在地文化不同的新奇感。民宿的设计规划必须充分挖掘和突出当地文化元素,以保留并凸显在地元素为前提,在过程中创新。

4、“风过无痕”的环保理念

民宿规划设计的发展从来不可能与当地环境脱离,它自始至终将尊重地域自然生态作为一个基本的出发点。 

在民宿的规划设计中,一方面是力图对生活环境的最小破坏;另一方面是营造人对天然材料与自然的和谐相适应。无论是是建筑、设施还是业态,都应该以环保生态为出发点,尽量就地取材、低碳节能、崇尚自然、共同营造“风过不留痕”的和谐氛围。

 5、“慢生活”的规划态度

“慢生活”是一种生活态度,是一种健康的心态。这是一种回归自然、轻松和谐的意境,比如中式民宿设计要营造的正式一种“慢生活”。民宿的规划与其他设计规划的不同在于,相比规划的 *** 与技术更注重的一种规划的态度。

6、规划中不可缺少的新概念

任何产业都不可能一成不变,要想长期的发展必须与时俱进。民宿虽然追求的是一种返璞归真、自然而然的发展理念,在发展中也要根据市场需求,结合产业新理念不断地提升与升级。

龙庆峡京宅四合院民宿,位于延庆区吴庄村,房子是四合院,几家人住起来绰绰有余,院子里有石头桌、石凳、颇有古朴的气息,周围的灰瓦建筑,墙头的绿植和缤纷的彩色花卉,宅子变身成绿意盎然的小庭院!

小院是经过精心设计装修过的,一改乡土气息,宽敞的窗户,肆意的让阳光晒进来,原有的布局,大梁,脊梁,窗户,门框,台阶,配合着设计师的奇思妙想,给人的感觉既现代又复古,客房4间,住宿8-10人。

房间里的各种灯饰也非常用心,整个屋子都是暖暖的色调,客房空间很大,有多种房型可以选择,一对一管家服务特别贴心,房间内有跑步机,在客房内就可以运动。

客房有木桶用来泡澡,洗漱用品、拖鞋都有准备,热水也热得很快。

小院客厅仍保留着古色原有的房梁结构和木质顶棚,在这里种植着月季花,除了房梁房脊能感觉到千百年前的气息外,屋里还有木质的桌椅板凳,来这里清净清净、闭关修炼、休养生息、思考人生、过几天慢生活想必是极好的。

民宿坐拥一方巨大的茶室,随处可见的精致瓷器,长桌上摆放着点茶工具,独自一人或结伴坐在屋檐下煮杯清茶,喜欢有历史底蕴和古老的物件,你一定和我一样会喜欢这里。

想在城市隐居一天,这里是不错的选择,附近游玩很方便,还有独立的麻将室哦!

里面配了画室,如果喜欢画画写字,这里是一个不错的选择,这家民宿不说颜值,就光是这地理位置就值得去。

还可以自己做饭,周末的时候和朋友一起放松身心,周边有延庆迷人的景点,体验安静的田园生活,畅享舒适、温馨的独特氛围,餐厅可以容纳10人就餐。

这家民宿不说颜值,就光是这地理位置就值得一住,住在这里时刻被森林环抱,空气清新,没有汽车尾气,没有城市噪音,剩下的只有寂静,大自然的感觉。

免租金中介,活下去很多。

现在的年轻人越来越喜欢日式木屋。日式风以白色、浅灰色、大地调等简单淡雅的颜色为主,整体看起来非常干净温暖。

今天,我想和你们分享这九家日本原木风格的民宿。喜欢旅游或者有聚会需要的朋友可以去看看。

重庆九思民宿

解放碑步行街/日式/洪亚东/长江索道

九家民宿——日式民居坐落在解放碑的繁华中心。晚上,在八一路的小吃街上,洪亚东留下了一个脚印。

久BB-日式BB,日式的温馨与简约,可同时容纳4人。好朋友之间说点小秘密,喝点小酒,很惬意。

邻近临江门轻轨站,5分钟内可到达较场口夜市、培杰火锅、八一好吃街、洪亚东和长江索道。爱吃爱逛的朋友有福了!

单价:288/晚

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《贝贝小屋》

巨型投影/超级榻榻米/长江鸟瞰

北碚小屋,位于朝天门码头,大屏幕投影,江景优美,山城印象。

全屋两室一厅,适合4-6人居住,面积88平米。一点也不拥挤。

靠近长滨路,可以鸟瞰江面。小区后面就是小十字地铁站,两江邮轮码头的始发站就在楼下,很方便。湖广会馆、朝天门码头、两江游船的出发地洪亚东、解放北步行街、美食街、酒吧街、旅游景点介绍、夜市都在附近,非常方便!

房间里有 *** 茶具,巨幕投影自带高品质音响。机舱的冷暖空调足以让房间冬暖夏凉。客厅里的茶具、台灯、一杯绿茶和一本小书。当然,你也可以看一部暖心的**,听一首低吟的歌谣,安心睡个好觉。

单价:428/晚

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“五百里青年旅舍”

重庆高山夜景双人日式榻榻米

Wuli青年旅舍离南山植物园不远。

穿过一条郁郁葱葱的水泥小道,已经蔓延到了旅社的门前,你来到了看起来像是民居的旅社。

走进去,才知道这里有一个独特的文学世界。规划包括一个餐厅,一个小舞台,以提高民歌,手工作坊,图书馆阁楼和十个房间青旅的餐厅装修呈现出工业风格,极简的房间,舒适的文艺自然。

日式榻榻米双人间有淡淡的香味。

虽然是青年旅舍,但是格外的丰富,山里的空气一定很清爽。来一场山城重庆的旅行拍摄,用胶片留住这里的慢时光!

单价:398/晚

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《_原_奈迪尔的生活》

解放碑精致日式苏民

BB位于解放北商圈,楼下就是八一路的美味街。

房间小巧清新的日式风格,宽敞明亮的单间。两个舒适的计步器将帮助你摆脱旅途的疲劳。看窗外是解放碑国泰广场。坐在窗边,一杯咖啡,一盏小灯,就能看到重庆的城市灯火,人群穿梭,优雅地体验别样的城市慢生活。

适合4个人住。聚一聚很划算!

主人是一个诚实坦率性格开朗的重庆女孩,也喜欢四处旅游,结交五湖四海的朋友。

单价:258/晚

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成都

「这个地方」

台湾省房东,1号房,给你自己的高空咖啡馆体验|高新区|日式简约实木|大空间

一个台湾省老板在成都创办了咖啡甜品民宿。

店主还有一家咖啡馆,位于市中心春熙路太古里附近,43楼。预订一个寄宿家庭,然后

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《快乐大本营帅房东酷房客》

快乐大本营|纯日式榻榻米套房

健民素

这是快乐大本营的日式榻榻米房间。

太古里之一套日式套房,喜欢日式风格的朋友一定不要错过。在喧闹的闹市,你也可以去一个“僻静的地方”,备一壶茶,在这里等待你的花开。

小区位于成都市中心核心区成都海洋太古里和ifs后面,地面交通发达。

单价:218/晚

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“欢喜民宿”

天府广场。春熙路。盐市口商圈。太古里

BB位于天府广场,地铁1/2号线。楼下是成都的小吃一条街,走500米就可以到热腾腾的小龙坎火锅,小军肝串等等。

距机场约18公里,车程约30分钟,机场快线直达;距离火车北站约5公里,地铁1号线4站;距离火车东站约10公里,地铁2号线7站;距火车南站约7公里,

干净的日式BB,交通便利,各种吃喝玩乐,景点方便。为什么不去!

适合3个人!

单价:238/晚

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“欢喜民宿”

卢纯。太古里。地铁。日式的。欢喜民宿

你印象中的成都是什么样的?

朋友们三五成群地吃喝玩乐。

你心目中的旅程是什么样的?

-意外惊喜带来的安慰。

你对家的印象是什么样的?

——疲惫归来的港湾。

快乐民宿——所有快乐的事都在等着你。

在湖南资兴,有一个小众的神仙之境,名叫东江湖,那是中南地区更大的人工湖,每逢夏季,便会出现“雾漫小东江”的神仙美景。

“雾漫小东江”被誉为“中华奇景、宇宙奇观”,每年的4—11月,每逢太阳升空前和太阳落山后,从东江湖风景区的门楼至东江大坝12Km的小东江狭长的平湖上,云蒸霞蔚,宛若一条玉带在峡谷中飘拂,似驾祥云,遨游仙境。

小东江的雾,是“温差效应”造成的,小东江底层百米深处的水,常年处于摄氏4 的低温,而小东江水面的温度则在20度左右,两种不同温度形成温差,再加上两岸植被繁茂,空气中水分充足,便形成了一层水雾。到了中午,这些精灵般的雾气,便悄然消逝。傍晚,再随着夜幕而又降临。

五月伊始,现在正是观赏“雾漫小东江”的更佳时候,如果你也想要亲临仙境,那就马上出发吧~

在东江湖附近有几家超漂亮的网红民宿,也在这里推荐给大家,希望大家去到东江湖,可以玩得开心,住得舒服!

1、撩翻少女心的湖景民宿

这是一幢坐落在资兴白廊环湖路,面朝东江湖畔的白墙清新民宿,结合民宿与旅拍的方式做民宿,让住客可以更好的体验当地文化,观赏当地风景。

民宿内饰简约而不简单,门外的无边泳池唯美浪漫,网红照片随手一拍就秒出图。

还有亲子嬉水区、烧烤区、阅读区、餐厅等多处网红打卡处。

民宿餐厅分为室内和室外,绿白色的配色,加上绿植和花卉,清新文艺。

超级大的房间非常适合度假放松,全景落地玻璃窗,让你在房内就可以亲密接触绝美湖景。

这间民宿还养了两只猫,“悦悦”和“湾湾”,一点也不怕生,还非常享受被人摸的感觉。还有一只法斗“肥宝”,超级憨,很喜欢跟漂亮**姐玩,喜欢撸猫撸狗的朋友们千万不能错过哦~

2、多风格混搭型民宿

这家民宿位于资兴秀流名居民宿区内,距离东江湖景区门口只要17公里,去东江湖赏景非常方便哦~

民宿的整体风格是简约的Ins风,拥有一个火山沙漠风庭院,庭院里铺满了红褐色的小石头,很有异域风情。

这里的房间风格很多样,星空房、古风房、卡通房、公主房无论你喜欢什么样的风格,都可以在这里找得到!

更受欢迎的是森林房,这是一个非常通透清新的玻璃房,玻璃房对面是一片小树林,绿意盎然,住在里面就好像住进了童话里的森林一样。夜晚天气好的话,还可以看到一整片繁星。

民宿一楼有一个下沉客厅,布置得很有小资情调,如果遇上雨天,坐在布艺沙发上,静静的听着雨声,看雨滴从房檐落下,也非常有感觉。

3、怀旧主题民宿

这家以怀旧为主题的loft风民宿,位于资兴东江镇,步行15分钟就能到东江湖了!

民宿的装修上有一些复古的感觉,小花园也布置得很用心,种了很多绿植和鲜花,坐在庭院的摇摇椅上,吹着微风,有一种突然开阔的感觉。

民宿的公区空间比较大,设置了工业风的酒吧、咖啡书吧、儿童游乐区等,庭院里还可以自助烧烤,有时候还会有一些驻场表演,夜色烂漫的时候,一群人围着听听歌、喝喝酒,非常放松。

民宿一共有24间房,榻榻米房、亲子房、套房等,非常适合一群朋友或者一家人出游住宿。

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一、筹备阶段

1、开什么样的民宿。

在开始准备工作和开始经营之前,你必须首先确立自己希望开一个什么形式的民宿。是开高级?还是一般服务型民宿?抑或是民族特色民宿、个性化民宿、城市式民宿 

2、民宿的投资费用

民宿的规模、地理位置以及当地的经济发达程度和繁荣程度都会在很大程度上影响投入的资金量。毫无疑问,在繁华地带的民宿的租赁费用和建设成本肯定会高出其它一般地带很多。

至于是从零开始新建一家民宿,还是购一家现成的民宿,或是租赁别人的民宿,得从自身情况出发,慎重分析和选择三种民宿投资方式的利弊,衡量各自的民宿投资风险。

3、合法经营、办理手续

按照国家法律规定,办理手续以获得合法经营许可证。

二、民宿的选址

1、确定民宿的规模

在正确选 *** 宿的规模和位置之前,经营者必须确定民宿的规模。因为只有在民宿规模确定之后,才有可能去合适的地段寻找合适的房屋。

2、选址标准

①、地理位置的选择标准。

民宿选择的标准一秀要求达到周围环境干净卫生、空气清新、无噪音污染。更好周边地绿化较好、建筑物美观。

②、经济方面的选择标准

民宿周围环境的经济特性直接影响民宿的经营,必须根据其特性做出相对应的对策。比如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅等不同特性的区域,以及它们不同的规模和档次,民宿要采用不同的营销策略。地区经济背影要注意选址区域的经济发展趋势,特别是商业发展速度。这些因素对餐厅的前景有很大的影响。

③、市场方面的选择标准

地区同类型民宿的竞争程度很大程度上会影响未来的利润。

④、考虑客源

民宿更好能够既选近居民区以临近商业区。

3、典型的民宿地段

①重要的车站附近

在车站附近,存在大量的顾客群,其中有来往的乘游客、商务客、周边学生等。针对不同的顾客,民宿的侍客方式也要有所不同,尤其要慎重处理定价问题。

②度假集中区

以上班的白领以及公司的商务人士为民宿最主要的顾客。其光临目的大多数是为了洽谈生意或度假。这些顾客的消费量一般较高,而且比较看重民宿的档次、装修和服务质量。如果经营得法,将给你带来大量的利润。

③学生街

④商业闹区

⑤各类型的住宅区

这种地段的顾客以住宅区的附近居民为主,待客重点是如何体现亲切温暖以及提供新鲜美味的餐饮。

⑥市郊路段

4、民宿大门的选向

①大门不宜正对城市主干道②大门切忌正对人行天桥、高架桥、立交桥③大门不能正对烟囱④大门切忌正对交通灯⑤大门切忌正对厕所、排污沟等恶气重的地方。

综上所述,大门朝向要因人因时因地而开。民宿选址关键要对顾客产生吸引力,和用地形环境使顾客产生强烈的住宿欲望。

三、民宿的装修、设计和设备规划

民宿的装修风格和店面内的氛围是吸引顾客的重要因素。通过塑造民宿的形象个性,增强民宿的影响力,提高竞争力。

1、设施功能分区和总体规划

店面内部空间一般分为三部分,即,餐厅:包括餐台、通道、吧台、收银台等;厨房:包括包括厨房、凉菜间、面点间等;辅助面积:包括办公室、财务室、库房、卫生间等。按照有关管理部门的规定,这三部分面积的分配比例应为1:1:1。但是考虑到民宿的利润毕竟是由营业面积实现的,因此经营者总是想方设法地扩大营业面积。

2、装修时应把握的原则

①适度而不过度装修:有些民宿在装修时大量采用国内外更流行的装修材料和结构,希望用时尚吸引顾客,花了很多钱,而实际效果可能并不理想。

②与经营特色相统一:中小民宿的营销策略应以突出特色为主

③与与客户的要求统一:客户是以特定的社会群体来划分的,每一个社会群体因地域、文化、阶层等社会人文背景基本一致,所以在环境要求上也体现出较为明显的一致性。

④突出个性的民宿:装修的个性易于符合顾客的需要,但过分张扬的个性可能适得其反,使部分顾客望而却步。因此,突出个性时时要柔和、适度。在把握上述原则的基础上,装修设计时要多做几个方案进行比较、修改,从而确定合理的实施方案。