做烧烤的前期准备和预算有什么

2024-05-22 21:25:01装修宝典038

做烧烤的前期准备和预算有什么,第1张

做烧烤的前期准备和预算有什么
导读：烧烤店开店指南随着人们生活水平的逐渐提高和旅游业的发展，休闲度假、野炊已成为一种消费时尚，人们“吃”的意识已经跨越了“吃饱”这种初级概念，渐渐进入吃好的较高境界，所以投资烧烤店的前景与效益应该不错。烧烤可以以成品菜肴的形式出现，也可以让客人

烧烤店开店指南随着人们生活水平的逐渐提高和旅游业的发展，休闲度假、野炊已成为一种消费时尚，人们“吃”的意识已经跨越了“吃饱”这种初级概念，渐渐进入吃好的较高境界，所以投资烧烤店的前景与效益应该不错。烧烤可以以成品菜肴的形式出现，也可以让客人坐在餐桌前自助烧烤。由于其口味独特，原料新鲜，很容易激起众多食客的兴趣。那么，投资烧烤店除了需要几位厨艺较高的师傅外，还需要有多大的初始投入呢？房屋租金：以3 0 —5 0 平方米的面积为宜，价格各地不一；装修费：3 0 0 0 元（简单装修）；开办费：1 2 0 0 元；设备费：1 万元左右（冷冻柜、厨房设备、烧烤器具及桌椅餐具等）；初始进货资金：4 0 0 0 元左右；流动资金：2 0 0 0 元。总投资在2 ．5 万元左右。月经营收支预算：按5 0 0 元／日计，月毛收入在1 ．5 万元左右，扣除进货成本、月租金、员工工资、水电杂费、税费，一般纯利润约在2 5 0 0 —5 0 0 0 元／月。一年便可收回全部投资。营销建议：1 、要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货，降低成本同时也降低前期经营风险。2 、经营时间应在上午1 1 时至晚2 4 时。3 、员工人数机动灵活，淡季5 人，旺季7 人。注意事项：店面应设在人流量较大的商业区内（如车站、码头、舞厅、影剧院）或者居民区。这样虽然租金可能稍贵一些，但人流量大，客源比较有保障。要有自己独到之处，酒香不怕巷子深，只要做出了特色，有了一定的知名度，就可以具有市场竞争力。店铺装饰虽不必豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。了解客人口味，品种要多样丰富，及时应变，加强宣传，印刷一些广告单，门前可做大幅醒目的布标，这样，你的生意会越来越好。

烧烤店个性装修大概多少钱；烧烤店个性装修(全包)按装修标准的价格是。。。

如果是高挡点精装修，需要 1400-1450/平方进行装修。

如果要大众化装修，需要用900-950元/平方左右，属一般精装修。

如果想一般化装修，需要600-650元/平方左右，属普通装修。如果按350-400元/平方装修，就属简单装修了。

所以烤店装修就是投资多点就装修好点，投资少点就一般装修，再少点就是简单点装修了。

需要注意：

1、是你的启动资金。如是露天烧烤，就不必投多少资金。但是如果是烧烤大排档，乃至更高档次的烧烤店就需要充足的资金。

2、是你是打算自己 *** 呢还是请师傅 *** ，也就是烧烤的技术也是挺重要的。

3、是位置的选择，烧烤一定要在人流量大的地方经营，但是人流量大的地方往往租金也就比较贵，你一定要有计划。

4、是经营的定位，烧烤一是味道要好，二是要有自己的特色，这样才能够吸引客人。

5、是设施设备，比如说烧烤炉是必不可少的，但是烧烤炉又要根据经营的品种采用不同的烧烤炉。以及其它的各种用具用品。

6、是原材料的采购。一定要选择一些新奇特的东西，而且成本不要太贵。

7、是广告宣传，要宣传有效果，又要减少广告费用，你要有所取舍。

扩展资料：

烧烤的分类如下：

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。

一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

参考资料：

烧烤-

装修一家60平方的烧烤店，根据不同的装修档次和设计风格，费用也会有所不同。一般来说，中等装修的费用在500-800元/平方，所以60平方的烧烤店装修费用大概在3万-48万元之间。

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装修费用主要包括设计费、材料费和人工费。设计费一般占总装修费用的5%-10%，这部分费用主要用于店面的布局设计、装饰风格设计等。设计费用的多少取决于设计师的水平和设计的复杂程度，一般来说，设计费用在总装修费用的5%-10%之间。

材料费是装修费用中的大头，一般占总装修费用的60%-70%。这部分费用主要用于购买装修材料，如瓷砖、油漆、木材、电线、管道等。材料费的多少取决于所选材料的品质和数量，一般来说，材料费用在总装修费用的60%-70%之间。

人工费占总装修费用的20%-30%，这部分费用主要用于支付装修工人的工资。人工费的多少取决于工人的技术水平和工作量，一般来说，人工费用在总装修费用的20%-30%之间。

以上费用都是大概的估算，具体的装修费用还需要根据实际情况进行计算。例如，如果店面的结构复杂，可能需要更多的人工和材料，这样的话，装修费用可能会增加。反之，如果店面的结构简单，装修费用可能会减少。

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朋友我自己开烧烤店好几年了，你这个想法是不错，但110平如果你不在繁华地段，不要搞精装修，烧烤店地段可以的情况下，还是要看味道卫生和服务不是拼装修。装修上面投资简单大方为主，大概110平装修费用不要超过2万这个已经很不错了。你的店能不能赚钱你都不知道，你投资这么多装修费，要是弄不好，一点参值都没有，直接就是扔。三思后行。要吗做小店味道为王要吗做大店规模装修引人，你的110平还是走小店的特色味道比较好

100平方酒吧装修设计怎样做比较好

1、装修的色调以及材料。一般夜晚才是酒吧最热闹的时候，夜晚酒吧的环境也是比较昏暗的，所以在进行酒吧装修设计时，一定要注意桌子的选择，尽量要避免使用玻璃台面的桌子，使用木质的，尽量让酒吧呈现出暖色调，以缓解上班族疲惫的心情。在选择装修材料时，一定要结合酒吧的空间设定，以及大家的消费心理进行选择。因为酒吧装修设计最终效果给人的视觉和触觉，在很大程度上取决于酒吧装饰所选用的材料。材料如果选择不好会直接影响到酒吧装修的整体效果。

2、绿化装修。室内绿化可以改变我们的视觉感受，可以让人产生柔和的情绪，很大程度上减少空间的空旷感，让空间显得比较有生机。也可以使用绿色的桌椅或者灯光进行替代。生活的压力很大，我们都需要一个安宁、娱乐的休闲场所，所以在进行酒吧装修设计时，一定要比较生动、丰富，让来酒吧消费者的人群可以真正的得到放松。

3、空间的设定要合理。每个店面都是有一定空间的，怎样在有限的空间内让可容纳的人数越多，这是店面装修设计时最需要考虑的问题之一。现在很多的酒吧在进行店面装修设计时，都喜欢将酒吧分为若干个区域，让大家有一种包间的感觉，这样的设计是十分难以把握的，就是因为如果空间设计的太小，就会给人一种拘束的感觉；如果太大就会让人觉得空荡荡，甚至产生一种孤单的感觉。

30平方装修设计怎么做比较好

1 肯定是越多的储物空间越好，空间小，收纳就显得越重要，多利用墙面的空间，厨房可以做吊柜，卧室小的话，可以做储物的榻榻米等等。2 在色彩上以素净搭配一下跳跃的软装为好，建议参考百度宜家风格或者北欧风格。3 简易的家俱，摺叠家俱4 借楼上的话，玻璃是很好的延伸空间的东西。但是不能大面积的使用。

烧烤装修设计怎么做比较好

1、门头和外墙的装修设计

门头的外墙的色调要考虑自然尖，尤其是阳光和室内灯光照射下能及装饰材料不同带来的差异，可选用同色系的色调，也可选用不同色系的色调，一般以强度明亮为好，能使烧烤店显得清洁、干净、簇新，色调暗淡易使建筑显得破旧。

2、烧烤店地板砖要选用防滑的

地板在用水托过后经常会出现溼滑的情况，如果有时候卫生打扫不提前，刚好赶上来客，容易出现滑倒客人的事故，这种意外只要出现一次而且是比较棘手的，你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费，要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔，所以这点细节一定要注意。

3、要考虑适量使用玻璃窗

餐厅吧台装修设计怎么做比较好

首先需要考虑的就是吧台的风格。吧台的设计须跟室内风格相一致，我们在装修的时候，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家俱，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向

60平米装修设计客厅怎么做比较好看？

不管房子大小，装修的流程都是一样的，客厅装修是整个装修中最重要的一个地方，如何让小客厅装修得舒适又实用，让客厅发挥更大的作用，并且让60平米小客厅给人以宽敞的感觉，下面来教几个 *** ？

1、利用立体空间：比如放置简单的层板吊柜，即可收纳CD等小物品；在客厅角落以简单的桌椅营建一个工作空间，以增加空间的机能性等等。

2、节制运用大家俱：少用大型的酒柜、电视柜等，以使空间的分割单纯化。如果大型家俱十分需要，则要往角落放置为好。

3、装修时使客、餐厅呈半开放的格局。打掉隔墙，以具有储藏功能的收纳柜来分隔空间。

4、交通更优化：客厅的布局应是最为顺畅的，无论是侧边通过式的客厅还是中间横穿式的客厅，都应确保通道畅通。当然，这是在条件允许的情况下。

5、空间更高化：客厅是家居中最主要的公共活动空间，装修时不管是否做人工吊顶，都必须确保空间的高度，这样才能使小客厅显得宽敞。

6、运用色彩、直线设计：小户型客厅面积偏小，如果再加上室内光线不足的话，势必会令居住者产生压抑感。这时若能恰当运用明亮的色调装饰客厅，则会有效改善客厅内的光感度。比如客厅的墙面可以采用白色或浅色系的涂料以更大限度地反射光线。而为了突出客厅内的空间层次感，天花板的颜色应浅于墙面，而地面的色彩则应略深些。

7、选用组合式、滚动式家俱：小户型客厅的装修设计注重的是实用，因而一些现代、简约风格的家俱，尤其是组合式沙发、茶几和电器装置等，不仅占地少而且功能齐全，较适合屋主充分利用空间收纳物品的需要。

关于60平米装修设计相关知识就介绍到这，以上教就是让怎样使空间看起来比较大，这里友情提示一下建议选择正规的装修公司为您服务，如选择非正规的装修公司，装修质量和售后服务可能无法得到保障，还可能带来财产损失，请谨慎辨别！

u型厨房装修设计怎么做比较好

厨房设计条件：

U型厨房一般是在比较方正的厨房中出现，一般要求厨房面积大于或等于46平米左右。

由于同时要安置橱柜的需要，这种厨房在U字形橱柜两侧墙壁之间的净空宽度通常需要在220厘米以上，如果达不到这样的宽度要求，就只能够进行“一字形”或“L字形”布局了。

U型厨房的设计要领：

1要将水槽、工作台、炉灶、冰箱沿着墙壁排成U型，清洗中心的水槽置于U字的底部，将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧。使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U字形两侧橱柜的净距离以120厘米至150厘米更佳。

2U型厨房，由于需要在三堵墙旁边布置橱柜，所以在设计的时候一般只设计一扇门，当然如果厨房空间足够大的话，可以设计两扇门，这时，两扇门都会位于同一堵墙上，又或者两扇门虽然位于相对的两堵墙上，但由于门靠近同一面墙两侧的转角位，对其他三面墙布置橱柜没有太大的影响。

3要保证至少有90厘米宽的烹饪空间、90-100厘米宽的洗涤区间及至少60厘米宽的备菜、切菜空间和至少60厘米宽的储存空间，而且两排橱柜之间至少有100厘米左右的净空，因此，U字形厨房设计两侧之间的墙距至少应在220厘米左右(即U字形的底部长度)，加上两侧至少150厘米的长度(不含转角位)，整个厨房的净空约210厘米×220厘米，厨房最小的面积约为46平方米左右，若小于这个面积，厨房就很难用了。在实际上，如果两排橱柜之间的净距离大于120厘米会更好用，加上主要的操作空间更好避开开门区域，因此7平方米左右的净空间布置起来会较为舒服。

4对于面积较大的U字形厨房，则可增加更多的收藏空间，各种家电一般都可以设计进去，甚至可以做双水盆的设计。与L字形厨房一样，U字形厨房的转角位更好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。

乐山酒吧装修设计找哪家公司比较好？

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自贡酒吧装修设计找哪家公司比较好？

现在个性装修设计就到古兰装饰，具有多年的设计施工经验，做过很多案例，可以了解下

四合院装修设计怎么做比较好

那这个需要花大血本，建议更好找一个在北京生活的设计师来为您设计，设计是需要沟通的

酒吧装修设计哪家比较好哈，求介绍比较急哦，谢啦！

高思迪赛设计团队，创意个性有活力，有很多非常出彩的酒吧设计装修例项。

一般开一家小型的烧烤店需要七至十万左右的成本。而不管是投资什么项目，都会存在着风险，开烧烤店亦是如此，因此各位投资者应该在慎重考虑之后再决定自己是否要投资。

开一家小型的烧烤店就分为两种，一种是有店铺的烧烤店，而另外一种则是流动式的烧烤店。这两种烧烤店的模式应该也是很多投资者会重点考虑的问题，之一种烧烤店的优点是较为稳定，经营久了之后会有很多的消费者二次消费，缺点是成本相对比较高。

而第二种模式的优点则是不需要店面成本，因此成本相对比较低，而缺点就是不稳定性强。而这两种烧烤店所需的成本除了店铺之外，其余的大致相同。

在二三线城市，一个二十到三十平方米的店铺租金大概在两千五左右。而不需要店铺的烧烤店则需要一个推车，按照现在的市场价格，一般的推车价格在三千到七千左右。

经营烧烤店的 *** ：

1、选址。

选址更好可以靠近街边，这样才能够有更多的顾客，而且地方会比较大，夏天人多的时候，方便在外面摆放桌椅。

2、卫生、油烟。

烧烤店一般都是路边摊，或者路边的小店，所以长期以来给别人的印象就是不卫生。现在的人吃东西越来越讲究了，所以卫生一定要保持好。除此之外，为了不要影响周围居民的正常生活环境，注意控制油烟。

3、注意装修一下店面。

烧烤店，尤其是城市里的烧烤店，已经成为了很多朋友、同事聚餐的地方，所以装修的好一些，这样才会有更多人过去聚餐。

4、食材新鲜。

夏天的时候，天气比较热，食材容易变质，所以保持食材新鲜很重要，这就要求我们计算好每天的需要，需要多少食材就购买多少食材。

手把手教你开烧烤店

　烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑，如今已经进入一个多元价值的烧烤时代，“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫且在不断地伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是无法抗拒的。

烧烤店经营全攻略

　1市场前景

　烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。

　2目标人群

　烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。

3烧烤店特色

　经营轻松

　投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。

　简单开店

　由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。

　市场显著

　一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。

　管理简单

　烧烤店经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。

　4开店设备