导读：是的。北京东三环有一家“网红”咖啡店，每逢周末生意异常火爆，这家咖啡店的爆款都是中西结合，枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式，这些爆款每天都能卖出上千杯。这家由百年老字号同仁堂开设的中医健康餐饮体验店，以中西结合“跨界”的方式让更多年轻
是的。北京东三环有一家“网红”咖啡店，每逢周末生意异常火爆，这家咖啡店的爆款都是中西结合，枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、山楂陈皮美式，这些爆款每天都能卖出上千杯。这家由百年老字号同仁堂开设的中医健康餐饮体验店，以中西结合“跨界”的方式让更多年轻人了解中医药。
养生草本咖啡的 *** *** 是将枸杞、益母草、罗汉果等养生中药熬好后， *** 成中药浆，再根据医师给的配比，把中药浆添加到咖啡里，一杯健康养生的草本咖啡就 *** 完成了。
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同仁堂推出中药咖啡引关注
首先，同仁堂选择了一个极具想象空间的产品，那就是咖啡。为什么资本推动的瑞幸咖啡会在很短的时间内如此火爆，除了价格相对比较便宜，推广力度比较大之外，咖啡这个快消品的魔力其实是更让投资者为止癫狂的根本原因。
因为咖啡具备：成瘾、快消、复购、暴利这四大特性。同仁堂推出中药咖啡，或许也正是基于以上这些因素考虑，如果能够成功的切入咖啡市场，尤其是正在崛起的中国咖啡市场，这无疑是一笔突破万亿的大生意，这样才具有足够大的想象空间。
其次，同仁堂推出中药咖啡，如果仅仅是一家店获得成功并不难，因为毕竟有同仁堂的金字招牌，有人们的好奇心和新鲜感托底。但是如果像星巴克和瑞幸咖啡一样，做成N家店的连锁经营，这就是一门很深很大的学位了。
这种养生草本咖啡和普通咖啡的不同之处就在于，养生草本咖啡加了一些中药。
同仁堂居然也开始卖起了咖啡，不过他们卖的这个咖啡可和我们平时见到的不太一样，同仁堂在咖啡里面加入了一些中药。他们先把中药进行熬制，然后再勾兑进普通的咖啡里面，做成了这种中药养生咖啡。刚听到这些枸杞咖啡、益母草玫瑰拿铁的时候，很多人都觉得比较奇怪，这两者居然能够结合在一起吗？要知道他们一个是西方的饮品，另外一个是我们中国传统的中药，但是同仁堂确实就做到了。所以不少年轻人本着试一试的态度品尝了一下，意外的发现居然很好喝。
要知道随着年轻人压力不断上涨，咖啡的需求也是越来越大，同时年轻人迫于压力开始注意养生，如今养生已经不是老年人的专利了，相反的越来越年轻化。很多年轻人喜欢保温杯里泡枸杞，或者是晚上没事泡泡脚，同仁堂如今把这两者结合在了一起，制成了这种草本养生咖啡。这种咖啡问世之后，每天都可以销售上千杯，同时也给同仁堂带来了一笔收入。而且这样做还有另外一点好处，就是可以起到对于中药的宣传作用，如今的年轻人已经越来越不注重中药了，反而更加推崇西药，所以同仁堂这样做，可以让大家更加重视中药的作用。
在喝咖啡提神的同时，还能够得到养生的作用，对于消费者来说也是相当不错的选择。因为使用的中草药都比较常见，大部分性质温和，即便是每天都泡茶也没关系，所以不需要担心长期饮用这种咖啡会产生副作用。不知道同仁堂接下来会不会推出更多的新品种呢？我们就拭目以待吧。
在药店来一杯手冲咖啡，吃完创意点心，抬脚就能接受中医问诊……最近，京城老字号白塔寺药店办起养生咖啡馆“耀咖啡”，试营业期间吸引了不少消费者慕名前往。
记者调查发现，类似的中药店跨界卖咖啡，或者奶茶店和咖啡店增加“中医养生”类饮品，近来已成为一种新时髦。不少消费者在享受“养生”饮品奇妙味道的同时，也好奇是否真能有“疗效”。
药店卖咖啡引来新客流
“耀咖啡”开在白塔寺药店一层。推开门，一股淡淡的中草药香气抢了咖啡香，扑面而来。店内是现代化的装修风格，与同处一层的古朴药店风格对比鲜明。记者探访时恰逢工作日中午，室内座椅、室外景观位座无虚席，年轻顾客占了八九成。
市民辛女士和同事来药店取药，看到咖啡厅当即决定尝鲜，两人点了手冲咖啡和中式特饮。“秋天来杯咖啡，配上甜甜的梨汤，确实有点养生的味儿了。”辛女士说。顾客柴先生是位“95后”，正在享用店内独创饮品的他表示，希望店家利用好中医药资源，多研发新品。
记者在某款餐饮类推荐APP中搜索，看到一位网友列出了“耀咖啡”饮品的推荐排名，位列前两位的是柿子拿铁和洛神乌梅饮，之后才是传统咖啡店里常见的手冲咖啡、海盐焦糖拿铁等。白塔寺药店相关负责人介绍，洛神乌梅饮和雪梨汤饮都是药店根据传统秘方特别调制的，独家供应，口感丰富又具有养生的作用。“目前正在试营业，咖啡类的饮品还没有上全，后续还会推出中药与咖啡相融合的创新饮品，各式饮品还会根据季节、时令做相应调整。”
丰富体验留住回头客
北京同仁堂的咖啡店已开了十余家。记者来到同仁堂知嘛健康双井店，大大小小的中草药罐随处可见，立体敞开式的厨房里架起煲汤炖茶的炉灶，各种加入中草药的面包和咖啡琳琅满目。枸杞拿铁等饮品是店里的热销品。
“原来总觉得中药材和咖啡不搭，现在我已经习惯了饭后来一杯‘养生咖啡’。”袁女士在附近上班，最初只是来尝鲜打卡的，店里的丰富产品和新奇体验让她成为回头客。“我还会买面包。店里说主打低糖少油，使用了西洋参、蝶豆花等草本药材，一听就觉得特别健康。”
有趣的体验，是吸引新客流的秘诀。记者采访时发现，大部分顾客都是抱着“试一试”的心态来的。有些顾客没怎么接触过中医，还是在用餐后到二层的中医诊所首次尝试请医生号脉。工作人员介绍，店内每周五至周日提供免费中医问诊，名额经常约满。闫女士就是在喝完咖啡后，体验了一把“中医热CT”。“医生帮我分析了潜在的疾病，店里还可以进行 *** 、针灸、正骨等治疗。一楼咖啡、二楼养生，太适合约上姐妹们来个养生局了。”她说。
“咖啡养生”也要有度
捧场的多，也有质疑声。市民关先生对这类“养生咖啡”能否视作正常饮品有点担心：“咖啡里加一点儿中草药就能保健养生？这种新潮的饮品尝一两次可以，不知道多喝会不会有副作用。”李女士好奇：“网上经常看到某中医说要少喝咖啡，但是中药店都开了咖啡厅，真不知道该信谁？”
对此，同仁堂知嘛健康的工作人员解释，该店的养生草本咖啡主要是先将枸杞、益母草、罗汉果等中药熬好后， *** 成中药浆，再根据医师给的配比，添加到咖啡里。“有专业医师把关，不用担心副作用。”
北京市鼓楼中医医院药剂科副主任药师徐阳表示，目前市面上大部分“养生咖啡”使用的是药食同源的中药材，但也建议根据个人体质来选择合适搭配。“比如咖啡本身含有 *** ，按照传统中医的理论是属于偏阳性的，可以使人兴奋、心跳加快、注意力集中。咖啡加入枸杞，两种属阳性食材的结合，起到补益的作用；加入西洋参，则有清凉的作用。”
在徐阳看来，中药和咖啡跨界融合，可以让更多人走近中医、进一步了解中医。不过在创新的同时，也一定要遵循中医施药的基本原则，“希望这种新兴的模式，为中医文化的传承和发展注入新活力。”
山楂陈皮美式还是益母草玫瑰拿铁，这些咖啡相信很多人之一次听说吧？没错，这是同仁堂推出的中药咖啡。自己喝过雀巢咖啡，但是从来没有听说过中药还能够跟咖啡结合在一起喝的。一些网友认为这些咖啡一定会比普通咖啡更苦。因为，里面加入了一些中药成分。那么有人问，比较经典咖啡，同仁堂推出中药咖啡怎么样？个人认为这种咖啡很有创意，而且应该具备一定的养生功效。但是，自己不会去尝试喝这种咖啡。原因为：首先，几乎没有人喝过中药配咖啡的饮品，味道如何不得而知。其次，虽然说咖啡中加入中药成分据说有养生功效，但还缺乏一定的科学依据。最后，中药和咖啡一起喝，还不知道会不会产生什么化学反应，具有一定风险。
一、几乎没有人喝过中药配咖啡的饮品，味道如何不得而知咖啡已经是非常苦的饮料了，如果再往咖啡里加入一些中药成分的话，那种味道应该是苦上加苦。几乎没有人喝过中药配咖啡的饮品，是什么味道还不得而知。所以，自己是不会尝试的。
二、虽然说咖啡中加入中药成分据说有养生功效，但还缺乏一定的科学依据虽然说加入中药成分的咖啡具有一定的养生功效，但是并没有一定的科学依据可以证明。因此，自己是不会尝试喝这种咖啡的。
三、中药和咖啡一起喝，还不知道会不会产生什么化学反应，具有一定风险中药跟咖啡混合在一起，如果一起喝了的话，还不知道会不会产生什么化学反应。因此，喝这样的咖啡具有一定的风险，自己不愿意尝试。
但是，至少说明同仁堂还是具有一定的创新意识的。因为，在此前从来没有这种中药咖啡的概念。大家觉得呢？
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