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导读：海报设计色彩配色1无色彩配色所谓的无色彩配色指的就是黑色、灰色、白色的三色的配色，这种配色 *** 在日常生活中机会较少因为缺少色彩的搭配所呈现的是较为呆板、死气的感觉所以，无色彩的配色属于较弱的配色 *** 然而，所表现的价值感是归类于高级的范围内，
海报设计色彩配色1
无色彩配色所谓的无色彩配色指的就是黑色、灰色、白色的三色的配色，这种配色 *** 在日常生活中机会较少
因为缺少色彩的搭配所呈现的是较为呆板、死气的感觉
所以，无色彩的配色属于较弱的配色 ***
然而，所表现的价值感是归类于高级的范围内，运用在高级服饰、精品类、珠宝类到汽车等价位较高的产品上较为合适，是用于前卫、极端的产品
2
无彩色配色选择任何一个颜色与黑色、灰色、白色搭配称之为无色彩配色
当找不到合适的颜色搭配时，可以考虑用黑色、灰色、白色来搭配，因为此配色 *** 最扎实、最完整、最无疑问的配色 ***
以黑、灰、白搭配容易引出高级配色：3
类似色配色用相近的颜色相互搭配的配色 *** 就是所谓类色配色
对比色配色就是利用对比色来搭配，以三原色(红、黄、蓝)构成三角形三个顶点，相互混色，对比色的配色 *** ，给人前卫、鲜明、开朗流行的感觉
适合在餐厅年轻人等
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彩度的配色用相同彩色的颜色的配色，既是以彩度为主导的配色，例如：三原色的配色就是高彩度配色，粉红色配紫色，是亮眼的色彩搭配，属于中彩度的配色，彩度的配色是一种很活泼、灵活的配色法
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咖啡色的配色法：咖啡色是所有颜色中较下易配色的颜色，所以咖啡色的配色法特别介绍于此
其配色 *** 可以用深咖啡色搭配浅咖啡色，浅咖啡色配深咖啡色或搭配红色、橘色、**，或搭配黑色、灰色
白色若以蓝黑色，黑紫色搭配深咖啡既是彩度的配色，适合茶艺馆等
海报设计色彩搭配技巧：1
用一种色彩
这里是指先选定一种色彩，然后调整透明度或者饱和度，(说得通俗些就是将色彩变淡或则加深)，产生新的色彩，用于海报
这样看起来色彩统一，有层次感
2
用两种色彩
先选定一种色彩，然后选择它的对比色，使整个页面色彩丰富但不花稍
3
用一个色系
简单的说就是用一个感觉的色彩，例如淡蓝，淡黄，淡绿;或者土黄，土灰，土蓝
确定色彩的 *** 各人不同
4
用黑色和一种彩色
比如大红的字体配黑色的边框感觉很"跳"
总之，海报设计可以根据你设计海报的主题来确定颜色的冷暖
比如说办公类的，选择一些冷色调的，比较干练简洁，节庆类的，选择暖色调，和颜色靓丽点的
咖啡厅是很多年轻人休闲娱乐的一种场所，也是很多恋人幽会的场所，它的出现已经影响了我们一带年轻人的生活方式。法式咖啡厅是众多咖啡厅风格中的一种，它以浪漫、典雅的风格主题尤其受到年轻人的青睐。法式咖啡厅装修的时候要根据咖啡店的风格把握主题的风格特点，重点突出典雅浪漫。你知道法式咖啡厅装修的时候应该注意哪些细节问题吗/。下面就给大家具体的介绍一下。
法式咖啡厅装修要将时尚进行到底
时尚是咖啡厅装修的主要风格。要根据其中所在的城市发展的趋势来进行一系列的装修，在发展的快速的城市了，相对的来说房价的价格都是比较高风险性的特征，让很多的投资者产生了望而却步的想法，在发展汇总，在二三级的城市中，咖啡店的更是有很广阔的发展空间，所以具体的装修来说要根据其中的特点来规范装修的具体的风格，要注意把握主题。
法式咖啡厅装修主要以质朴幽雅为主
总的来说，咖啡厅的装修要根据人们消费的主题思想来装修，你可以为听音乐而来，可以为看书而来，也可以为看**而来。古朴的木地板，枣红色窗帘，还有一些木头家具是它的主要元素。在这样的咖啡店中，享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫。没有喧嚣，只有从容，只有淡淡的音乐和柔和的灯光。如果你选择了靠山或者靠树的窗户，那更是一种别样的意境。这是比较理想的装修的风格。
法式咖啡店装修要注意装饰物的合理性
在咖啡厅装修效果图中，要能塑造话题性效果，而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示，要做到易见与易接触。更好地进行一系列的装修设计。
在咖啡厅装修的时候要注意营造喝咖啡主要的氛围，一般都是比较浪漫的，在设计的时候要注意从消费者的角度来思考着这些问题。
法式咖啡厅的装修要多注意以上几个问题，营造温馨浪漫的装修环境。要根据城市的发展趋势，以质朴幽雅为主，注意装饰物的合理性，考虑消费者的消费理念，装修出更见符合时代气息和人物性情的咖啡厅，使人们在享受咖啡的同时，能感受到家的温暖，营造温馨浪漫的同时，感受不同过度的休闲方式。希望法式咖啡厅能带给大家一个全新的生活体验。
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1、本次广告希望达到的目的和效果？2、目标对象是哪些人？他们的人文特征及心理特征是什么？3、我们希望目标对象看了广告激起何种想法？会采取什么样的行动？4、产品的定位和独特点以及发展历史等？5、定位的支持点以及任何有助于发展创意的讯息是什么？6、广告要给消费者什么样的承诺？承诺是广告的灵魂点！7、广告要表现什么样的格调？8、预算限制、媒体发布的特点及频度？发想创意的五个基本原则 1、务实原则：了解了该知道的讯息以后，再开启智慧思想。一定要有耐心去探求消费者、市场情况、产品的详细说明以及制定下来的广告策略。不要让客户感觉到我们的广告是外行人做的广告。2、骨气原则：每个创意人都渴望叫座又叫好的广告，个人天分固然是关键，客户能否接受以及个人的机遇也是影响因素。无论你的天分是否被埋没，无论你是否自认平凡，既然你选择了创意这个行业，要有“别人也会想到的想法，我不用！”的骨气。目的在于激励自己超越平庸，避免满足自己六十分创意的惰性。3、效率原则：由于创意是主观的思维产物，如果你把时间花到熬想一个想法，容易钻进牛角尖而不自觉，即使想法有问题，你主观上对这个想法的执着往往会阻碍你的其他想法的产生以及接受其他想法的肚量。所以，在思考创意的时候，不妨先三百六十度地思索，从不同的角度去切入生成不同的想法，不要着急计较一个想法的文字和视觉表现。宁可多想一些点子，再筛选出更好的几个进行仔细推敲。你会发现，这种“先求广再求精”的原则会让你想创意的时候事半功倍。4、余地原则：创意人求好的心理是不容置疑的，一般是不到最后时限绝不拍板。但等到有问题被发现的时候却没有时间修改了，只有硬着头皮照做不误，这有违专业精神。所以我们设立“创意审核会议”，针对提案事先审定创意概念和创意草稿。所以一般情况下，任何创意都应该在时间流程上留出两天时间冷静反省再做决定。5、负责原则：想法和执行之间还有很长的一条路要走，很多想法在转为设计稿的时候没有什么问题，但在执行的时候因为技术限制或者预算限制根本无法完成，如果不在创意成型要实现的时候估量执行因素，会在后期出现很多麻烦。记住：想到的创意，要卖的出去也要做的出来。想创意时候的几个禁区1、忌分工：文案写好标题给设计要求配画面，或者设计想好画面给文案要求配标题，都是绝对的错误。工作伙伴之间要相互讨论，彼此分享对方的想法，使两条或者更多条的思路能够交叉衔接，才是创意人之间最有效的互动模式。2、忌自恋：很多做创意的人都有脆弱的神经，当想法遭受挑战、蒙受批评的时候，这根神经有时候就会发作，然后出现自我防卫的语言行为。其实每个创意人都有急于辩解以及回避批评的倾向，这是人的天性，并不是创意人的个性。但是身为广告人，一定要有把自己呕心沥血的作品摊出来让众人检视的勇气，在感性的思考过后，学习理性地看自己的作品，也接受别人理性地查核。自恋的水仙的下场难以逃脱溺死在虚拟的幻景的命运。3、忌客气：直接否定别人的想法非但失礼而且伤人，用比较间接委婉的措辞，再加上充足的理由，甚至积极的建议，会使创意得到提升。但不能以为客气就不忍批评，如果这样，可能我们最终会受到客户更为激烈的批评甚至丧失机会。4、忌认命：永远不要满足于六十分的创意！如果你真的无法突破自己的创意障碍，安心你现在的待遇和位置，不想再有更大的发展，否则你何必看轻自己？也许是你的潜力尚未激发，也许是尚未开发。多看些国内外的优秀作品，多做些模拟练习，比别人多熬上两夜，即使做不出100分的创意，起码也可以拼出70、80分的创意。5、忌搞怪：创意的手法是无穷的，尺度难以衡量，让你的想象装上翅膀尽情遨游的时候，记住要用大脑指挥方向，而不是让翅膀将想象带进诡秘奇幻的世界，弄得消费者看不明白。时刻审视创意是不是依照广告策略制定的消费者可以接受的。创意左轮枪创意的定义是什么？综合运用各种天赋能力和专业技术，由现有的资源中求得新概念、新作法、新样式的过程。事实上百分之九十九的广告创意都是改良现成的创意素材。我们不妨把创意想象成一个机械结构的机器——“左轮手枪”。手枪中包含枪身、准星、扳机三个重要元件，当然还要有子弹。这四个东西分别代表创意发想过程中四个重要的元素。1、枪身——创意人的脑子：设计人员对图象、色彩、空间观念的敏锐度要够，文案人员对文字、语言的敏感度要高，才能称职。但如果想成为有创意的广告人，关键在于想象力。想象力可谓创意力的催化剂，它可以将你脑中存在的感化能力、专业技能和生活经验，调配成精彩的想法。试着用你的想象力罗列出一个玻璃杯的用途：可以插花、装笔、当听筒、用杯口画圆圈、当蜡烛台、敲破后当自卫武器、装水后敲击出音乐……等等。想象力越丰富的人，可以生成创意的沸点越低，一点即燃。2、准星——创意策略：威力再大的武器也需要准星协助瞄准，寻找正确方向并锁定正确方向。除非你甘愿使用有浪费子弹嫌疑的霰弹枪，撒下天罗地网去碰运气，否则事先了解创意策略，知道子弹要射向何处是极其重要的。3、扳机——创意概念：用来击发子弹。扳机一旦失效，子弹将毫无用处。概念就象是扳机，协助激发点子。比如麦氏咖啡利用：“无论何时何地，用随身泡的咖啡激励或安慰自己重新开始的概念”就可以想出一些点子，包括：伤心过后冲一包咖啡抚平情绪，紧张的时候冲一包让自己放松等等。这些点子都源于一个概念的激发。概念是固定的，但点子是可以变化的，多从生活中找一些与概念有关联的点子就可能出现好的创意。4、子弹——点子：图象和文字的表现，是制造广告效果及影响消费者的重要因素。一个称得上是广告创意的点子更好能勾引消费者的注意力以及一探究竟的兴趣，图象或者文字能留给消费者深刻印象，提供的主要广告讯息要清楚明白，要符合品牌形象和商品个性。不管想什么点子，一定要以消费者导向为原则。广告是做给消费者看的，既不是为了取悦广告奖的评审，也不是为了让别人典藏。所以创意人需要极为深刻地揣摩目标对象的心态，点子才容易引起共鸣。
咖啡店里一般都有什么吃的？
冰品：
草莓冰淇淋
香草冰淇淋
巧克力冰淇淋
香芋冰淇淋
水果圣代
香蕉船冰淇淋
草莓冰沙
小吃:
开心果
美国大杏仁
特色腰果
话梅
意式鱿鱼圈
炸薯条
水果盘
松饼
三明治
蛋糕：
提拉米苏
香芒奶酪慕斯
巧克力香蕉慕斯
芝士蛋糕
一般的咖啡店里有些什么咖啡啊
美式咖啡（普通咖啡），卡布其诺，拿铁，意大利浓缩，爱尔兰咖啡，皇室咖啡，只要是咖啡厅就一定有以上几种最常见的咖啡。
开咖啡店要准备些什么，？
需要准备
咖啡 *** 设备，比如咖啡机，冰沙机等
店内的休闲耗时间物品，比如益智玩具，比如小说杂志小人书什的
大电视投影机等影音设备
学习 *** 咖啡 甜点 ***
机器大投入准备，意式咖啡机+磨豆机，
小投入，全自动咖啡机 更好专业点的厂家，国产货西门子伊莱克斯就不考虑
然后烤箱 微波炉 冰箱 （冰柜） 小蛋糕柜
咖啡杯 蛋糕碟 冰冷饮杯碗碟
冰沙机 以及多备一两个冰沙机斗 打不同冰沙来不及清洗
茶壶 玻璃的壶 花果茶 绿茶 好看就行
虹吸壶 三四套 提供给客人自己做咖啡玩
花式咖啡用 奶油 巧克力 可可粉 冰沙粉 调味糖酱 果酱等等
微波简餐包
加盟费都能再开个小咖啡馆了
咖啡店里除了卖咖啡，还要卖些什么更好呢？
奶茶 还应该有一些其他的果汁和冷饮
之一次去咖啡店需要注意什么
一般只要知道以下几种餐具的用法就行了：
1刀
是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
2叉
左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
3勺子
在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；更大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。
点牛排时要注意：没有全熟的牛排，一般七成或八成的就可以，可以根据自己的爱好点。全熟的牛排等到了餐桌上就变成牛肉干了，所以很少有人点九成或是全熟的。
吃牛排时需要用到的两项基本工具是刀和叉子，基本原则是“左叉右刀”，具体步骤是以叉子压住料理的左端，固定，顺着叉子的右侧边以刀切下约一口大小的料理后，叉子即可直接驻起料理送入口中，简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。
此外，已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。 此外，刀叉的摆放形状可以表明你是否已经用餐完毕，例如盘子中还有食物时，把刀叉分开放，大约呈三角形表明你还想继续用餐，而当你把刀叉平行依靠于盘子侧沿时，则表明你用餐已经完毕；盘子已空时，把刀叉平行斜著放好，表明请服务员将收拾空盘。
喝咖啡：在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿过去；但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过还耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖‘
咖啡太热怎么办刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
盛放咖啡的杯碟都是特制的，它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方；饮用时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托著咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯；喝咖啡时，不要发出声响；添加咖啡时，不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
有时候饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
首次进咖啡馆需要注意些什么呢？
最注意的就搐要看清价格。否则到时会很郁闷的。
到了咖啡馆一定要保持安静，即使叫服务员时也就招手示意就可以，不要大声喊，那样你就成焦点了。
加糖搅拌咖啡要轻，同时勺子要做有规律的运动，或者顺时针也可逆时针，但不要过快。
注意咖啡的温度，被烫的吐出来可能是最丢人的了。
如果不能喝苦咖啡要多加糖，那个糖甜度不高，或者点些苦味低的。
书籍就自己拿可以了，没有什么大的规矩
我想知道咖啡厅有些什么东西
这是上岛的菜单[漂浮（冰）咖啡（冰）]2800元 [浓缩（冰）咖啡（冰）]2500元 [椰香咖啡（冰）]2800元[墨西哥咖啡（冰）]2800元 [卡布基诺（冰）]2800元 [玫瑰夫人咖啡（冰）]2800元[百合（冰）咖啡（冰）]3000元 [维也纳咖啡（冰）]2500元 [烈巧克力咖啡（冰）]2800元[拿铁咖啡（冰）]4000元 [贵夫人咖啡（冰）]2800元 [巴西咖啡（冰）]2800元[碳烧咖啡（冰）]2800元 [曼特林咖啡（冰）]2800元 [摩卡咖啡（冰）]2800元[上岛咖啡（冰）]2800元 [蓝山咖啡（冰）]3000元 [哥伦比亚咖啡（冰）]2800元[曼巴咖啡（冰）]2800元 [极品蓝山（冰）]7800元 [夏威夷可娜咖啡（冰）]3000元[意大利咖啡（热）]3000元 [卡布基诺（热）]2500元 [椰香咖啡（热）]2500元[生姜咖啡（热）]2500元 [玫瑰夫人咖啡（热）]2500元 [君度咖啡（热）]2500元[维也纳咖啡（热）]2200元 [烈巧克力咖啡（热）]2500元 [贵夫人咖啡（热）]2500元[爱尔兰咖啡（热）]4800元 [拿铁咖啡（热）]3800元 [碳烧咖啡（热）]2500元[皇家咖啡（热）]3000元 [摩卡咖啡（热）]2500元 [巴西咖啡（热）]2500元[蓝山咖啡（热）]2800元 [曼特林咖啡（热）]2500元 [曼巴咖啡（热）]2500元[上岛咖啡（热）]2500元 [哥伦比亚咖啡（热）]2500元 [皇家比利时咖啡（热）]12800元[极品蓝山（热）]6800元 [夏威夷可娜咖啡（热）]2800元
饮品>> [上岛飘香奶茶]3200元 [皇家奶茶]3500元 [蛋蜜奶茶]2800元[稀米奶茶]2800元 [百香奶茶]2800元 [鸳鸯奶茶]3000元[玫瑰奶茶]2800元 [极品上岛]5800元 [彩虹冰咖啡]2800元[魔力冰咖啡]2800元 [ 咖啡]3200元 [意式果酱咖啡]2800元[合家欢]3200元 [蓝带咖啡]2800元 [罗马咖啡]2800元[冰淇淋咖啡]2800元 [美式摩卡]2800元
鲜果汁>>[综合美容汁]2500元 [清凉护目汁]2500元 [凤梨健胃汁]2500元[胡萝卜营养蜜]2500元 [番茄降压汁]2500元 [现榨新鲜纯果汁B、猕猴桃、木瓜]6000元[黄瓜美白汁]2500元 [现榨新鲜纯果汁A、西瓜、哈密瓜、苹果、雪梨、凤梨]5800元 [柠檬汁]2500元[橙汁]2500元 [牛奶西瓜汁]2500元 [牛奶苹果汁]2500元[蛋蜜汁]2500元 [金橘蜜汁]2500元 [芬兰果汁]2500元[爱琴海果汁(橙汁和西瓜汁的混合)]2500元
冷饮>>[三色冰淇淋]3000元 [冰沙(卡布基诺、番茄、摩卡、红豆、绿豆、蓝梅、草莓）]2800元 [珍珠奶昔(香蕉、蓝梅、香芋)]3000元[奶昔(香蕉、蓝梅、香芋、哈密瓜、巧克力、木瓜、草莓)]2800元 [鲜奶]2800元 [刨冰(咖啡、水果)]2500元[宾治(水果、夏威夷)]2800元 [雪泡(咖啡、牛奶、凤梨)]2500元 [冰淇淋苏打(柠檬、蓝柑、薄荷)]2800元[香蕉船]2800元 [水果圣代]3000元 [各式冰淇淋]2500元
主食类>>
[黑椒牛肉扒面]3
开咖啡店具体需要些什么东西？
开咖啡厅个人老板很多，有的做了时间不长就关门了，有的生意越做越火，而且有的还做成了品牌，走出国门走向世界。随话说隔行如隔山，任何一门行业都有自己的规律和章法，要顺从规律和章法，事情才可能顺利前进，要是不遵从这些规律章法，反其道行至，必将自食其果。咖啡店策划设计、项目咨询、培训。前期可行性分析：开店选址、周边考察、服务对象定位、投资估算、计算利润平衡点、确定投资额度。风格设计：平面设计、出品设计、吧台设计、设备选型。物料配备：耗用物料选择、出品成本核算。证照办理咨询：营业执照、卫生许可证（卫生防疫站）、消防许可证（消防局）。其它需要的东西：1国际咖啡酒类杯具
包括：咖啡滤纸、咖啡棒、咖啡罐、咖啡壶、咖啡桌、咖啡勺、咖啡搅拌器及咖啡冲泡用具、咖啡杯、咖啡碟、个性瓷器、酒具、器具等。
2国际咖啡酒吧机械设备
包括：各种咖啡机、咖啡自动售饮机、蒸汽咖啡机、蒸馏咖啡机、冰滴咖啡机、咖啡烧烤研磨设备、各种咖啡磨豆机、咖啡专用炉具、各种咖啡壶、各种咖啡器皿、咖啡礼盒
咖啡店一般什么时候比较忙
咖啡的淡旺季非常明显，一般春秋冬季好点，到了夏季，生意就是淡季了
这点体现在速溶咖啡上面非常明显
但是古尔咖啡一直很好 很忙
男生一般去咖啡店点什么
带妹子去你就给妹子点一杯拿铁，自己来一杯Espresso让店员帮做你双倍，店员会感觉你很在行
如果事先缺乏周密的准备，机遇也会毫无用处。为了更好的规划活动或者工作中的开展顺序，我们是时候制定相应的策划方案了。策划方案要细致周密，操作性强又不乏灵活性。你们到底知道多少优秀的策划方案呢？为此，栏目我从 *** 上精心整理了《咖啡厅营销策划方案范文》，或许你能从中找到需要的内容。
咖啡厅营销策划方案范文(篇1)10:00-13:00 “我的咖啡我来煮”之咖啡 *** 体验
点一杯喜欢的咖啡，并在咖啡师的指导下 *** 自己的咖啡，在轻松的沙发音乐中，感受咖啡DIY的乐趣;所有在这个时段到店消费的朋友都有机会参加一个 “Diary今夏咖啡旅程”的抽奖，奖品为价值390元的日记咖啡体验卡，包含日记咖啡馆的经典、创意、手工咖啡的所有产品，让您在今年夏天经历一个愉快丰富的咖啡旅程;`
14:00-17:00 如约进行本月的跳蚤市场活动
给您闲置多年的宝贝标个价，边喝着咖啡，边等买主，顺便看看别人的宝贝里有没有中意的，感受一下跳蚤市场独特的乐趣;
因为店庆，本月参加跳蚤市场的朋友，也有参加抽奖的机会，奖品为“Diary四人套餐一份”(包含餐及饮品);
20:00-22:00 “调出你的色彩”鸡尾酒调试体验
想不想尝试一下自己调出色彩绚丽的鸡尾酒的成就感在Diary倍受欢迎的几款鸡尾酒中，你可以选择两种，在店员指导下亲手调制出来，向朋友们展示你的得意之作，并能以店庆的优惠价格享用它;
参加鸡尾酒调试体验活动的朋友，还有机会参与抽奖，奖品为日记咖啡馆酒类新贵——健康养身、口感清冽、倍受欢迎的“魔鬼情人”蜂蜜酒一瓶，可在8月内到店享用。
参加多个活动，可参加多次抽奖; 抽奖将在每个时段活动结束时进行，并当场公布结果(如中奖的朋友已离场，我们将之一时间 *** 通知到本人)。
会员卡充值优惠活动：元旦当天，会员卡充值可以享受到更多优惠赠送;
朋友们，您可以根据您的时间，随时到店，与我们分享店庆的快乐，并参加相应时段的活动，试试运气，看看能不能抽中我们精心准备的奖品。期待着在这个特别的日子与您相遇：)
##结束 咖啡厅营销策划方案范文(篇2)一、背景分析
1、产品与服务状况分析
咖啡厅将湖北汽车工业学院的所有学生作为其顾客，产品是单一的咖啡，不提供其他的饮料等服务。当然，作为咖啡厅，它的服务，它的情调，都是不可忽视的产品或者说是附加产品。咖啡厅提供咖啡饮品的种类较多，咖啡的特色在于味道很浓郁，甜苦可以依据个人喜好自由搭配。这样使得的产品大众化，普通化。此外咖啡厅还提供各式花式糕点。
咖啡厅的服务员大多数都是学生，而且很大一部分是这个咖啡厅的投资者。他们基本上没有受过专门的服务类培训，但是根据目前的服务状况来看，他们基本上能很好的满足顾客的需要。
咖啡厅的价格定位54。8%的顾客表示能接受。此外，超过一半的顾客表示如果提高额外的特色服务，他们愿意为服务买单。只有7%的汽院学生表示，价格完全不会影响他们选择咖啡的品种。(受调查条件的影响，仅取30汽院学生为调查对象，仅供参考，若需详细调查结果，请加大调查范围)
2、餐厅自身
优势：
★位于湖北汽车工业学院内，有较固定的客户来源。
★安静优雅，交通便利，停车方便。
★地处经十路繁华地段，与2食堂(校园三大食堂之一)相邻。
★以上下课的学生为轴心，老师学生群体基数大。
劣势：
★尚未树立良好的品牌形象
★服务意识薄弱。
★菜单品种没特色，味道有待提高。
★对于本身宣传不到位，知名度不够。
3、竞争情况分析
目前咖啡厅的外在竞争对手有两个：桃园食堂的奶茶窗口和学校侧门的一个奶茶店。但是我们不把这些做为潜在的竞争者，咖啡厅并不把咖啡做为的产品，还经营蛋糕类，并且它的目标顾客不仅是情侣，而且还是广大的老师和同学。两个竞争对手比较可以看出，咖啡厅的竞争目标不是和另一个竞争者抢顾客，而是如何更好地吸引自己的潜在顾客。需要注意的是，如果学习竞争对手将自己的经营产品扩大，对于咖啡厅来说不具有优势，而且很大可能会挤占自己的市场空间。
竞争者的分析：a、奶茶店，主要面向低档消费者，这一类消费者居多，我们校周围奶茶3元/杯，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最重要的竞争者。
b、桃园食堂奶茶窗口，主要在就餐期间营业，奶茶价格价位很多，从1。5元/小杯到6元/大杯不等。竞争力很强，但受时间段限制。
4、消费群体分析
★群体特点：学生——基数大，没有自己的经济来源，但有一定的消费能力;年轻，时尚，富有 *** ，勇于接受新事物;恋爱的季节，感情丰富，爱面子，闲暇时间多，朋友聚会多。教师——具有高文化修养，有一定经济能力。★消费动机：休闲娱乐，议事，朋友，情侣约会，就餐，★消费心理：优雅舒适，有格调，方便但不随便，放松心情的地方。
5、媒介分析
传单、宣传册——校园散发，食堂门口，海报和咖啡厅。
优点：方便，及时，其引导性强，成本低。
6、消费者分析
a、外来人士，高校是一个知识分子呆的地方而且也是文化中心，商务人士和游客可以把对咖啡的需求与消费带到了学校，促进了西餐业的发展，带动这个产业的发展。
b、环境特别需求者，咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都十分方便。所以，很多人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还有些人把在咖啡厅当作思考、独处或处理一些工作的场所。
c、追求时尚者，由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性，消费能力从总体上讲比较有限。这其中以情侣约会最为主要。
二、营销策略
1、营销方案目标
★此次策划的主要目标是在综合分析咖啡屋的内外环境的基础上，对咖啡屋进行整体的策划，以求提升品牌的知名度和美誉度，进一步开发潜在顾客和维系老顾客，也是对餐厅产品服务质量的提升，增加效益。
2、咖啡厅自身定位
★在咖啡厅的适当位置放置一个与餐厅装饰色调一致的书架。
★在咖啡杯或其他餐饮用具上加一个精致的小标签，上面印有哲理性或趣味性的短小语句和诗词。
★体现文雅，在咖啡厅内播放/演奏轻音乐，调节气氛。
3、根据不同消费群体，我们制定了不同的营销策略
★在校内宣传单页
彩页规格：设计立体彩页，一是便于放置，二是可以长期重复使用，有效节约投资成本。
内容：宣传咖啡厅服务理念和特色，对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。
★提供休闲等类的书目
目的：考虑消群体士约会时等待，可以随意翻看杂志，让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
书目内容：介绍西方饮食文化，世界地理人文知识，休闲娱乐，还有一部分商业信息等内容的杂志。
★赠送优惠券：
目的：短时间内增加学生关注度，在视觉和价位上激发学生购买欲望，增加客流量。
内容：以宣传咖啡厅特价套餐或特色食品为主，选出视觉形象突出，容易吸引学生的套餐搭配为主，在视觉和价位上打动目标受众。
★建立会员制度
目的：长期套牢客户，在会员优惠条件的吸引下 *** 消费。小幅度降低利润，大幅度提高销售量。
4、广告策略：广告语——品尝苦涩的味道留下记忆的甜蜜
三、机会与营销目标分析
1、短期目标分析：咖啡屋的营销策划短期目标是打开知名度，在学生中建立良好的声誉。在小幅度提升营业额的基础上，充分开发潜在市场。
2、长期目标分析：保持营业额增长的基础上，充分利用特色服务，在学生当中建立稳定的顾客群。培育并广泛的传播拐角咖啡文化。
3、特定节日宣传策略：元宵节，五一，十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传，推出与节日气氛相适应的特色餐，吸引顾客。
四、室内设计改进
1、内容：“迷你咖啡屋”彩虹形状排列，下方是一个大写“WELCOME!”还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。
2、开辟情侣专区：在咖啡厅的西面开辟情侣专区，做成小间式。
3、灯光改进：所以除了情侣专区，我们要求将灯光从暗色调中解放出来，仿照很多大咖啡厅，将咖啡屋的总色调定为明亮的，舒适的。
咖啡厅营销策划方案范文(篇3)1、台历：
*** 策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在元旦前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。
(台历样品，仅供参考)
2、dm宣传单页：
*** 策略：将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
3、钢琴曲点单：
*** 策略：中内外着名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
正面 反面
4、咖啡品尝操作台：
*** 策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。
(操作台样品，仅供参考)
5、 易拉宝：
*** 策略：主要内容：咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。
(样品，仅供参考)
6、 吊旗
主要内容：活动主题标语，“成功沟通 始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动更佳选择。
(样品，仅供参考)
7、大型菜品展牌：
*** 策略：采用不锈钢金属 *** ，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、 元旦通票(略)
