火锅店创意设计方案

装修宝典047

火锅店创意设计方案,第1张

火锅店创意设计方案
导读: 1、火锅店创意设计方案2、火锅店的装修如何设计3、火锅店怎么布局最合理?4、火锅店设计如何规划空间布局5、火锅饭店装修要注意哪些事项6、火锅店设计装修的必备方案7、四川特色火锅店有哪些装修技巧8、我准备装修一个火锅店200平。是找装修公司

火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说,装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题:

一是火锅店结构单调;

二是店内空气混浊潮湿;

三是店内桌位间距过小;

四是环境空间压抑;

五是缺乏独创性特色装饰;

六应达到都市生活中放松身心的效果。

基于以上几点本组成员做出本套设计方案。

火锅的更大特色就是?——沸腾。食用火锅的人也就是因为这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思,通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性,极像重庆人缓慢而自在的生活态度。

一、 设计定位

1人群定位

作为火锅店,由于火锅本身具有的成人可操作性,儿童、青年自身前来较少。使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主。

2风格定位

由于在城市内工作的工薪阶层,工作节奏快,压力大,紧张度高:因此创造一个轻松、舒适的环境很重要,二考虑到扩展的消费人群,我们还加入了时尚和个性。

3设计主题

本方案采用了中西结合的设计 *** :考虑八传统的中国元素透过灯光,色彩及材料应用使其自然交融,强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果。并采用具象手法将自然中的某些元素(树/花/水/天空等),融入其中,形成——现代都市中的森林之感!

二、 调研收集资料

作为火锅店,其基本特征与其它餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。

设计者者想要做好关于火锅店面的室内设计,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,设计出迎合大众品味的具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的设计效果。所以说,做好前期的市场调查,是火锅店设计前的必要前提。

(一)、对火锅店室内设计的影响因素:

1火锅店存在的城市的经济状况

现代化都市,其经济发展水平较为优越,因此设计上针对经济状况与水平向现代化高水平的经济状况靠拢。

2、文化内涵 火锅店遍布各个城市,要有自己的文化特色

3、周边环境对火锅的影响

周边环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信 *** 、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施。

(二)、针对服务对象的调查分析:

1消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。

2消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡、闲适的环境,年轻人偏好热闹等等;因此我们在设计上特别突出不同桌面见得独立性。

3消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳。

装修规划方案

三、 空间设置、结构造型

(一)设计空间划分要求:

1针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分,比例恰当准确合适,达到更大限度的空间更优化利用。

2、具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置,私人区域的设定都符合设计学标准要求。

(二)划分种类:

1、地理位置:火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体;而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。

2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分:除了考虑顾客、的职业、收入等外,还要分析其动机,是传统节俭型、

经济实惠型、新潮冲动型,还是豪华张扬型等,才能取得实效。

4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等,这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。

四、 装修选材

在进行火锅店室内设计中,我们考虑到用材设计时,考虑到关于设计材料的耐磨损、易清洁、环保、消防等方面问题,对于火锅店一般的要求不高,但是对于地板的要求一般是十分严格的,由于火锅偶的高温等特点,考虑到地板承受摔打、耐高温等特点,经过市场调研。

目前市场上流行的强化地板的厚度规格主要以8毫米和12毫米居多。像圣象、欧典、欧陆佳、圣牛等,主要以 8毫米为主,之所以主打8毫米的产品线,他们的理由是8毫米经过多年的产品研发和市场摔打,无论从工艺水平还是从环保要求上来说都达到了一个新高度,简单地说就是技术相对比较成熟。而瑞嘉等则以12毫米为主打产品,他们的理由则是铺装效果好,脚感舒适。面对“公说公有理,婆说婆有理”的纷繁市场,消费者又该如何选择呢?

调查发现8毫米地板是主流产品,强化木地板目前国际上比较流行的厚度是8毫米,而目前国内市场上严格遵行这一厚度的知名品牌只有欧典、欧陆佳等,圣象有部分品种为8毫米厚(像圣象随心拼系列),而其他花色如樱桃木、象牙木和铁杉木的厚度规格则为86毫米厚。得尔地板的厚度规格有三种,分别为82、83和85毫米,圣牛地板的厚度规格为84毫米。那么为什么主流品牌都将自己的主打产品定位在8毫米左右的厚度呢?据圣象的销售人员解释说:“一是目前国际上的流行趋势使然,二是8毫米的地板开发年头长,生产工艺和技术成熟。另外一个重要的特点就是环保和耐磨。

强化地板市场上销售比较好的另一个品种就是12毫米左右的地板。像瑞嘉就是12毫米强化木地板的主力军,另外像欧陆佳的厚度则为113毫米,欧典推出的12毫米的强化地板则为仿实木的合资产品。

针对设计材料的耐磨损、易清洁、环保、消防等方面问题做出以上选择。

火锅店装修规划方案

五、 设计创意 *** 说明等

火锅店设计推荐专业的摩挲设计师,以店的周边事物,火锅店的文化底蕴,主题为设计思想中心,根据户型的需要以及将来的运营方向去深入了解设计,功能布局!

火锅是最受人们喜欢的进餐方式之一。无论是春天、夏天、秋天或者冬天,总有一个吃火锅的理由。那么,火锅店的装修如何设计呢?

  一、火锅店的装修如何设计

  1、装修风格

  由于在城市内工作的工薪阶层,工作节奏快,压力大,紧张度高,因此创造一个轻松、舒适的环境很重要,二考虑到扩展的消费人群,我们还加入了时尚和个性。

  不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。

  2、灯光设计

  考虑八传统的中国元素透过灯光,色彩及材料应用使其自然交融,强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果。并采用具象手法将自然中的某些元素(树/花/水/天空等),融入其中,形成现代都市中的森林之感!

  3、店面颜色

  一定要慎重选择店面颜色。因为,不同颜色会给人们带来不同的心理体验,比如红色等明快的色彩会使人呈现出亢奋状态,激发人们的消费欲望。因此,不同装修颜色的选择会直接影响到火锅店的生意。而另一方面从风水角度来说,在进行火锅店颜色选择的时候可以结合店主的生辰八字、店面朝向和五行属性等元素综合考虑,具体确定火锅店的装修颜色,才能确定火锅店怎么装修。

  4、洗手间设计

  洗手间的设计,有效处理了环境光和照射的虚实关系,淡淡的环境光及采用大面积的黑色面材弱化了原本狭小的环境的压抑感,而洗手盆及蹲位,则提供了充分的功能照明,虚实适度,共同营造出一个静谧的私密空间。

  二、火锅店装修要求

  1、要设计厨房区域,厨房以多眼煤气炉灶为主体,配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间,应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。

  2、要设计客座用餐区域,以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限,可适当考虑玻璃的应用,还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素,要方便客人。

  3、要设计门头招牌和logo,要清晰易辨认、别致有吸引力,户外运用,能让人醒目且容易记住。

  4、店面门口要有设计,给人良好的印象。

  以上就是火锅店的装修如何设计的相关内容介绍,希望对您有所帮助。

火锅店装修设计会对店面生意产生至关重要的影响,因此对于更多的店主们来说,如何充分利用火锅店的空间就是重中之重,在火锅店装修中整体布局就显得相当重要。那么火锅店怎么布局最合理?下面我们将为大家带来火锅店布局规划细节,希望能够帮助到大家。

火锅店怎么布局最合理?

火锅店布局规划细节1、桌椅的摆放:按照来火锅店消费的顾客群,可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm100cm的小桌子,前者适合十个人左右就餐,而后者适合2-4人使用。为了充分利用面积,火锅店中居中的位置一般用来摆放较大的圆桌,而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置,当然也不能忘了椅子要和桌子配套,不但美观,也利于摆放。有些火锅店空间较为充裕,可以设置一些单间,里面摆放较大的桌子。

火锅店布局规划细节2、装饰物:很多时候,在墙上加上适当合理的装饰物,也能给火锅店加分不少,除了必要的警示引导标志外,可以布置一些装饰品,最常见的是风景画,当然装饰物的选择关键还是要贴合火锅店的风格,不要显得太过唐突就好。

火锅店布局规划细节3、店内色调:人们对于火锅店最初的印象除了摆设和装饰物外,便是整体的色调了,作为一家火锅店来说,更好不要使用普通火锅店会使用到的白色,可以选择红色或**为主的色调,黑金色也是不错的选择,这样可以是店堂的氛围看起来比较红火喜庆。同时,也能按照火锅店的风格和基调适当摆放一些绿色植物作装饰之用。

火锅店布局规划细节4、通道:对于火锅店而言,通道的作用是不言而喻的,十分重要,但要如何在基于方便顾客进出的前提下,又充分利用营业面积,则是每家店主都必须考虑的问题。餐桌之间满足一个客人入座的尺寸为50公分左右,而能够满足客人行走的通道尺寸起码要在100公分左右。可以以两方面来考虑,一个是服务员动线,长度对于服务员在火锅店中走动和工作关系莫大,原则上以尽量短为佳,安排服务员动线的时候时候,对于一个方向的道路作业动线不要过于集中,在此基础上,更大限度的除却不必要的弯路,上面我们提到过落台,除了作为储藏柜来使用外,更是能够作为工作台来使用,这样对于缩短服务员的行走路线有很大的帮助;第二个是客人动线,这个相对来说比较简单,只要尽量保证从门到作为之间的通道畅通无阻,避免不必要的迂回便可。

以上就是小编为您带来的火锅店怎么布局最合理?火锅店布局规划细节的全部内容。

火锅店设计原则1、在火锅店设计的时候,首先要考虑的是人群定位、风格定位以及主题的确定。火锅店的消费群体一般都是中青年;风格方面要营造出一个轻松的环境,还可以根据主要面向的消费群体加入一些时尚和个性化的设计。

火锅店设计原则2、火锅店设计时要结合我们店的经营形式和类型来规划功能,对于火锅店设计时要能够满足不同人群的需求,我们可以分为两人桌、四人桌、六人桌、八人桌;菜肴的摆放区等要人性化方便顾客了就餐。

火锅店设计原则3、装修设计时合理运用空间资源,火锅店在装修的时候更先要考虑到的就是怎样才能够使顾客就餐更加的方便,为了合理运用好每一处空间我们要做好不同功能的分区,再者做好每个餐位的规划,以及每个餐位的距离等等,不能影响顾客就餐的体验,要追求舒适方便快。

火锅店装修整体风格,不需要过于豪华,但是应当显得大气,不俗套。因为太过豪华的设计,费用一般会比较高,并且也可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高,让消费者望而止步。火锅店装修要根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的比较低的消费店,那么风格应尽量以简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。

餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10人左右,餐桌的形状及色调需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。

大厅的设计最为重要,大厅是顾客的就餐区,所以一定要布置合理,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在郑州火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。

火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。今天我们就来聊一聊火锅店设计装修的必备方案。

  一、火锅店设计装修前提

  首先在火锅店装修之前就必须确定自己店铺的消费定位,这是每一间餐厅都必须考虑的问题,考虑清楚了这个问题才能着手进行装修。在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。

  二、火锅店设计装修风格

  火锅店不比西餐厅,需要更多的情调和装饰,火锅店最重要的是味道,其次才是装修。整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。这其实还是涉及到市场定位的问题。

  三、火锅店大厅设计

  在四川吃过火锅的人都知道,吃火锅就是图的热闹,所以一般我们会选择大厅的位置,除非家庭聚会才会选择包间。随意对于大家的装修设计就显得比较重要了。一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。

  四、火锅店厨房设计

  都说在外面吃饭是不能进厨房的,因为一旦看见厨房就会吃不下了。所以我们自身一定要注意这个问题,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。

  五、大厅餐桌的摆放

  在火锅店装修中大厅餐桌的摆放也是需要注意的问题。餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。但也不能全部都选择大的餐桌,也应适当摆放些小的餐桌。总之想尽一切办法使得大厅的容纳量达到更大。

  以上就是火锅店设计装修的必备方案的相关内容介绍,希望对您有所帮助。

火锅店的装修代表了整个火锅门店和品牌的形象,也是门面担当,也是吸引顾客的一大重要因素,想要吸引顾客就必须在装修上下功夫。

1、整体色调火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。

2、整体布局原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择,一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间,放较大的桌子。椅子和桌子更好配套,利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2或1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。

3、通道设计餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm。客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说采用直线为好,因为任何迂回曲折。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。店内服务员动线长度对工作效益有着直接的影响,原则上愈短愈好。在服务员动线安排中,注意一个方向的道路作业动线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。

4、厨房装修厨房面积控制在30—60平方米左右,厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方,因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。

5、装饰物的选择火锅店墙上可适当装饰风景画,还有要有警示标志,警示牌 *** 材料视餐厅装饰格调而定,大小为34cm×19cm。比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。装饰物的选择主要还是要符合自己火锅店的一种风格,比如中式风格的火锅店就用比较古典的装饰物。6、天然气应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。

7、配套设施卫生间是必不可少的,另外空调和通风系统一定要好,火锅店人多,通风不好的话进去就感觉很闷,相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。大的包间,可以单独做出一个卫生间,或者在连排包间的旁边设计一个卫生间,与大厅卫生间相独立。

对于装修一个200平的火锅店,可以选择半包或全包的装修方式,或者自己找设计师纯设计再联系施工队。具体选择哪种方式,需要根据个人的需求、时间和经济状况来决定。

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半包装修是指雇佣装修公司进行设计和施工,但部分材料和设备需要业主自行购买。全包装修则是装修公司负责整个装修过程,包括设计、施工和材料采购。

根据市场价来看,半包装修的价格范围大约在每平米2000-3000元之间,全包装修的价格范围大约在每平米3000-5000元之间。这个价格范围仅供参考,具体价格还会受到地区、装修风格、材料选择等因素的影响。

半包装修的费用主要包括设计费、施工费和材料费。设计费根据设计师的知名度和经验而有所差异,一般在整个装修费用的10%-15%之间。施工费根据工程量和施工队的技术水平而有所差异,一般在整个装修费用的60%-70%之间。材料费则根据材料的品牌和质量而有所差异,一般在整个装修费用的20%-30%之间。

全包装修的费用包括设计费、施工费、材料费和管理费。设计费和施工费的比例与半包装修相似,材料费的比例也在20%-30%之间。管理费是指装修公司为了协调整个装修过程而收取的费用,一般在整个装修费用的5%-10%之间。

自己找设计师纯设计再联系施工队的费用主要包括设计费和施工费。设计费根据设计师的知名度和经验而有所差异,一般在整个装修费用的10%-15%之间。施工费根据工程量和施工队的技术水平而有所差异,一般在整个装修费用的85%-90%之间。

综上所述,装修一个200平的火锅店可以选择半包或全包的装修方式,或者自己找设计师纯设计再联系施工队。根据当地市场价,半包装修的价格范围大约在每平米2000-3000元之间,全包装修的价格范围大约在每平米3000-5000元之间。自己找设计师纯设计再联系施工队的费用主要包括设计费和施工费,具体费用根据设计师和施工队的水平而有所差异。

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