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导读： 桌布，是一种铺在桌子上的防止水、油及一些污渍弄脏桌子的物品，它既能给家庭带来清洗上的便利，也能带来用餐时的愉快心情。在桌面上摊上一快合适的、印有相关图案的不同风格的桌布，它既美观又实用，自然受到人们的喜爱。桌布根据餐桌的类型也就衍生出不
桌布，是一种铺在桌子上的防止水、油及一些污渍弄脏桌子的物品，它既能给家庭带来清洗上的便利，也能带来用餐时的愉快心情。在桌面上摊上一快合适的、印有相关图案的不同风格的桌布，它既美观又实用，自然受到人们的喜爱。桌布根据餐桌的类型也就衍生出不同的类型，比如，有圆形的餐桌，自然就有圆形的桌布，方形的餐桌自然就得配备方形的桌布。
高档印花桌布防水防油
采用优选材质，质地柔软，曲折无痕、恢复力强，铺上后有效防止桌面被刮伤;有效阻隔热量，采用优质隔热镀膜，铺上后有效防止桌面被烫伤;桌布表面特殊化处理，耐油耐脏，耐酸耐碱，极易打理桌面，容易清洗;防水防潮，抗老化耐重压。
逸点格子桌布长方形
帆布材质，面料主成分为聚酯纤维，次成分为棉，现代简约风格，清新白格，时而优雅，时而文艺，质感素雅朴实，在浮躁的时光带给家人一个温馨轻松的定义，彰显强烈的文艺气息。
欧式古典桌布
贡缎材质，透气、干爽、对皮肤无 *** ，百搭的风格，装饰家居，清新自然，采用新兴涂层工艺，具有优异的防水防油性能，同时保留了面料的柔软舒适，使用起来也更方便。
田园蕾丝布艺桌布
面料主成分为布，韩式风格，立体刺绣的梅花，别致铺陈，双层搭配，犹如宣纸着墨，艺术感十足，绣花纱加五美缎，材质细密通透，花型精美繁复，花色清新牢固，四面拼接花边，美观结实不脱丝。
PVC防水防污时尚桌布环保材质田园风格桌布
塑料材质，面料主成分PVC，多种款式，欧式复古咖啡杯印花，源于欧洲的咖啡杯色彩，绿叶相衬，深浅巧妙搭配;花朵印花，花开时的兴奋，遍地呈现，小巧浅淡的美丽，重在内在欣赏。塑料材质，清洗方便，擦拭即可。
中式亚麻梅花桌布
亚麻材质，中式古典风格，双层同色亚麻绣花，花朵、草、叶子印花，美观又大气，低调又不失奢华的雅致。
总结语：现在家庭大都有自己装修精美的房子，配备有不同类型的餐桌，餐桌在日常生活中充当着重要的角色，但是，餐桌也很容易被弄脏，因为在用餐的时候，一个不小心就有可能将饭菜弄到桌子上，或者是将菜汤洒在桌子上，尤其是家里有小孩子的，所以，准备一张桌布就十分有必要，桌布有很多种材质，有很多种款式，在选择桌布的时候，还得根据个人需求选择合适的。
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意式咖啡步粉与压粉：采用定量直出磨豆机，需设定好单份、双份研磨时间和粗细度，保证单份的粉每次是6-7g，双份的粉是16-17g之间。如果采用拨粉磨豆机，需要调整研磨粗细度再不轻拍粉的情况下接满手柄，单份的需要用带的盖子沿着粉碗垂直刮平，双份用手指刮平，在都不拍粉刮平
的情况下，调整到单份6-7g双份16-17g之间的粗细度就可保证每一次粉量的一致性。压粉使用粉锤垂直下压，大约用7-8kg的力度就可以了。可以用称来练习力度。或者采用马卡龙步粉器，百分百保证每一次的压粉高度。
标准：保证每次粉量和粗细度一致，萃取时间控制在25-30s之间
打奶泡与拉花：
标准：奶泡标准卡布奇诺奶泡厚度约1cm 拿铁厚度05cm 卡不奇诺奶泡和拿铁表面呈现光泽。
打奶泡分2步发泡和打绵。可以练习打水找到旋转点，然后根据旋转点控制蒸汽喷头的高度。如果需要新手快速出品，可以 *** 一种台子，针对咖啡机和奶缸 *** 。固定的位置和角度，配合温度计可以轻松打出标准的奶泡。拉花不影响咖啡的口感，只要萃取和奶泡符合标准即可，拉花可以使用勾花代替，基本2遍就学会了。
意式浓缩：
标准：1单份萃取时间在25-30s 之间萃取30ml浓缩咖啡，双份萃取时间在25-30s之内萃取60ml浓缩咖啡。2上意式浓缩时陪一杯带有1个柠檬片的温水，柠檬片厚度05cm。3 *** 出来后要在1分钟之内端至顾客处。
标杯：单份的espresso 萃取25-30s 30ml 上餐的时候带一杯柠檬水（内放一片柠檬）
大杯：双份的espresso 萃取25-30s 60ml 上餐的时候带一杯柠檬水（内放一片柠檬）
美式咖啡：
标准：1保证每次接热水的水量为8分满。2上餐是带一个勺子和一包糖。3保证现接热水最后在导入浓缩咖啡。
标杯：只能做热的，杯子里先接热水到8分满然后萃取单份的espresso到杯子里，上餐时带一包糖
大杯（热）：大杯子接热水到8分满萃取双份的espresso到杯子里，上餐时带一包糖
大杯（冰）：果汁杯子里先装7分满冰，然后加直饮水到九分满，萃取双份espresso倒入杯中不用搅拌
卡布奇诺：
标准：1奶泡厚度1cm左右。2保证奶泡绵密，不能出现大气泡。3必须10分满。4拉花图案要正，保证有黄金圈，保证口感。
标杯：只有热的，小缸子倒奶到刻度线处然后萃取单份espresso，打奶泡要1cm厚度，然后融合拉花出品
大杯（热）：大缸子倒奶到拉花嘴处，萃取双份espresso倒入杯子里，打奶泡1cm厚融合拉花出品
大杯（冰）：使用摇壶加冰适量然倒入双份的espresso加奶到350ml，充分摇晃，果汁杯中加适量冰，然后倒入至八分满，打冰奶泡（冰奶泡打的时候到半缸奶，上下按压的时候要完全，从上到下，打到阻力大的时候，刮出大气泡静止20s），然后铺至满杯
风味拿铁：
标准：1奶泡厚度05cm左右。2拉花前把糖浆和咖啡充分融合。3拉花图案要正，保证有黄金圈。
标杯：只有热的，杯子里加10ml糖浆（榛果，香草，焦糖），萃取单份的espresso，用吧勺搅匀然后打奶泡拉花。奶泡厚度大约05cm
大杯（热）：杯子加20ml糖浆，萃取双份的espresso，用吧勺搅匀后打奶泡拉花，奶泡厚度05cm
大杯（冰）：使用摇壶加适量冰，加双份的espresso，加20ml糖浆。果汁杯加冰，摇匀后倒入满杯（摇壶倒得时候要过滤不要里面的冰）
拿铁：
标准：1奶泡厚度05cm左右。2拉花图案要正，保证有黄金圈。
标杯:只有热的，小缸子倒奶到刻度线位置，然后萃取单份的espresso，打奶泡05cm融合拉花出品
大杯（热）：大奶缸倒奶到拉花嘴位置，萃取双份的espresso，打奶泡05cm厚用大杯子拉花出品
大杯（冰）：果汁杯装冰适量，倒奶至九分满，萃取双份espresso倒入不用搅拌
摩卡可可：
标准：1奶泡厚度05cm-1cm均可。2 拉花图案要正，保证有黄金圈。3最上层撒可可粉一定要均匀不能有结块，否则影响出品质量。
标杯：只有热的，小缸子倒奶到刻度线位置，杯子里挤10ml巧克力酱，然后萃取单份的espresso搅拌均匀，均匀的撒一层可可粉，然后打奶泡1次cm左右拉花出品
大杯（热）：大红杯挤20ml巧克力酱，然后倒入双份espresso搅拌均匀，均匀的撒一层可可粉，然后大缸子倒奶至拉花嘴处，打奶泡1cm左右，融合拉花出品
大杯（冰）：摇壶加适量冰，20ml巧克力酱，双份espresso，加奶至350ml，然后果汁杯加适量冰倒入摇壶内过滤的咖啡至八分满，挤奶油至十一分满，淋上巧克力酱出品
注意！！！！只有冰的才有奶油，其他的没有
焦糖玛奇朵：
标准：1奶泡厚度15-2cm之间。2未勾花之前保证表面覆盖的奶泡绵密以及完整。3铺奶泡前需要把咖啡和焦糖酱充分融合。
标杯：只有热的，杯子加入10ml焦糖酱，单份espresso，搅拌均匀，小缸子倒奶至刻度线奶泡厚度1:1，然后静止20s，先用奶泡铺满咖啡表面，贴着边铺。然后中心点倒奶，上面淋焦糖酱勾花出品
大杯（热）：大红杯加入20ml焦糖酱，双份espresso搅拌均匀，大奶缸倒奶至拉花嘴处，打奶泡厚度1:1，静止20s，先用奶泡铺满咖啡表面，贴着边铺。然后中心点倒奶，上面淋焦糖酱勾花出品
大杯（冰）：摇壶加入适量冰，20ml焦糖酱，双份espresso，加奶至350ml充分摇匀，果汁杯里加入适量冰倒入过滤的咖啡。打冰奶泡（冰奶泡打的时候到半缸奶，上下按压的时候要完全，从上到下，打到阻力大的时候，刮出大气泡静止20s）。上面淋焦糖酱勾花出品，如果表面不平，可以用刀背贴着杯子口刮一下。
埃塞俄比亚SOE
标准：1单份萃取时间在25-30s 之间萃取30ml单品浓缩，双份萃取时间在25-30s之内萃取60ml单品浓缩。2 *** 出来后要在1分钟之内端至顾客处。
标杯：25-30s萃取30ml 单品浓缩
大杯：25-30s萃取60ml单品浓缩
埃塞俄比亚美式咖啡：
标准：1热水温度控制在88度。2先萃取浓缩然后再倒入热水。31分钟内端至顾客
标杯：只有热的。单份的SOE浓缩接入杯子中，萃取时间25-30s之间，萃取30ml、然后用倒入90度水至9分满。
大杯（热）：萃取双份的SOE，萃取时间25-30s之间，萃取60ml。然后用倒入90度水至9分满。
大杯（冰）：萃取双份的SOE，萃取时间25-30s之间，萃取60ml。然后再容器内倒入适量冰再倒入直饮水至8分满，最后倒入双份浓缩SOE。搅拌均匀。
手冲咖啡流程
1 手冲分为标杯和大杯。
标杯粉量18g，出品咖啡液体控制在288ml。
大杯粉量20g，出品咖啡液体控制在320ml。
标杯大杯水粉比都为1:16 1g的粉 16g的水。
2 手冲咖啡规范 *** 过程
1 手冲前需要温杯，把盛咖啡的器具先接热水大约三分之一出放在一旁
2 称取豆子，标杯的18g 大杯的20g。磨豆子之前需要先用大约5-6颗咖啡豆清洗磨豆机内上次的残粉。然后把需要冲煮的豆子放进磨豆机里备用
3 手冲壶内接热水到三分之二处，设定水温92度。保温
4 拿出滤纸沿着滤纸的线折一下，然后打开称锥形，放入滤杯中，滤杯放在云朵壶上，然后再放在克称上。先用手冲壶湿润滤纸顺便可以温一下云朵壶。热水湿润滤纸是为了去除纸浆味，温云朵壶是为了保证咖啡接触到凉的杯子迅速降温，导致改变风味。
5 倒掉云朵壶内的水，开始磨豆子，磨好后把克称清零，对准滤纸中心点倒入咖啡粉，倒入后观察克称是否粉量为标准。然后清零，拿起滤杯，用手轻轻拍平滤杯内咖啡粉。
6 手冲过程分为3步
之一步：闷蒸：使用30ml水，从中心点注入，沿着中心点画硬币大小的圆，过程要缓慢，水流控制比较细小稳定，不能断流或者过大，从注入完后开始使用秒表计时。闷蒸保持25-30s之间。
第二步：二段萃取：开始继续沿着中心点画硬币大小的圆，保证这个过程中水流的稳定，画圈速度的稳定，以及壶嘴和粉之间的距离控制在5-8cm之间。稳定注入到克称显示（标杯200g 大杯220g）停止，大约用时1分钟。可以根据这个比例练习水流的大小。然后等水渗完。
第三步：三段萃取：以比二段萃取略大的水流开始萃取，依旧沿着中心画硬币大小的圆。注入到克称显示（标杯：320g 大杯：350g）停止，大约总共用时控制在1分40s-1分50s之间。
7 去掉滤杯，把滤纸带咖啡粉一起倒入垃圾桶，拿出刚才温杯的容器，倒掉容器内的水，使用克称称液体，标杯288ml 大杯320ml。出品一定保证量的准确。冲煮出来的咖啡会略多，误差基本控制在10ml左右。因为上述说的（标杯320g 大杯：350g）时停止，因为咖啡粉会有大约2-3倍的吸水量，所以会剩余，所以冲煮要到标杯320g 大杯：350g
标准：1保证咖啡量的准确。2在冲煮好后需要在1分钟之内上餐，保证不会因为温度影响咖啡的风味。3熟悉清楚每一款咖啡豆所展现的风味，给顾客介绍。4根据咖啡豆品种控制冲煮水温。
咖啡风味介绍
肯尼亚AA Kenya AA ：
风味特点：果味浓郁、柠檬、果仁味、牛奶巧克力、质感丰富
养豆期：3-5天
建议萃取水温：90°c
印尼 苏门答腊岛曼特宁 G1 lndonesia Mandheling G1 TP ：
风味特点：黑巧克力、杏仁、红葡萄酸、余韵悠长、回甘持久
养豆期：3-5天
建议萃取水温：92°c
埃塞俄比亚 耶加雪菲G2水洗 Ethiopia yyirgacheffe G2 Washed：
风味特点：茉莉花、柠檬、杏子、杨桃、优越水果酸
养豆期：3-5天
建议萃取水温：89°c
哥伦比亚 特级 蕙兰 Colombia Supremo Huila：
风味特点：烘焙坚果、可可粒、奶油、焦糖、均衡感好
养豆期：3-5天
建议萃取水温：90°c
哥斯达黎加 蜜处理 塔拉珠SHB Costa rica SHB Tarrazu：哥斯达黎加 女神庄园 日晒瑰夏
风味特点：均衡、果酸、柑橘、柔和、微甜、梅果味、焦糖味
养豆期：3-5天
建议萃取水温：91°c
哥斯达黎加 女神庄园 日晒瑰夏 Geisha
风味特点：明显的凤梨、百香果、水蜜桃、桂花蜜茶香，超级热带水果的风味，白葡萄果汁般的质地细腻精致，丰富多变的滋味，干净清新。
养豆期：3-5天
建议萃取水温：90°c
一、定位——先决定经营模式再考虑风格
决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的之一步。
例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆？店内只卖咖啡，还是「咖啡＋糕 点」、或「咖啡＋糕点＋简餐」？另外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式咖啡馆 （例如结合书店一同经营）？这都是一开始就要先想清楚的。
咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢；必须先确 定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡 馆，」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上，这是开咖啡店者最常犯，也最致命的错误。
二、财务规划——设计装潢有弹性
一家咖啡馆所需软硬体如下： 1菜单（menu，包括咖啡、糕点及简餐） 2生财设备（咖 啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等） 3硬体设备（冷气、照明设备 等） 4器皿 5设计装潢（吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等）
这五项要素中，菜单是最基本的，会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备，也会影响吧 台设计。如果一开始只想开家「咖啡＋糕点」的咖啡馆，吧台设计比较简单；但如果开业 后发现光是这样无法维持营运，想要增加冰沙产品时，就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了；万一还想再增加简餐，一开始又没有规划厨房的话，问题就更大了，甚至需要重新局部装潢，那又是一大笔费用支出。因此创业伊始，就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。
装潢预算最容易失控 咖啡馆资金规划方面，必须包含以下开支：
1生财设备
2硬体设备
3器皿
4设计装潢
5房租（之一个月的房租＋3个月的押金＝4个月房租）
6原料
7人事开支（如计时人员的薪资）
8杂支（水电费用）
9至少能维持咖啡馆赤字经营5个月的预备金（房租＋原料＋人事开支＋杂支）×5
建议生财设备、硬体设备、器皿这三项的预算都是不能动的，能变动的只有设计装潢的费用；至于房租则牵涉到地点的选择，变数较大。
为什么我们一直告诫创业者，在开店时不要从设计装潢开始？因为经验告诉我们，许多创业者手上有一百万现金时，之一件事就是找设计装潢公司，当时手上资金充裕，为了打造梦想中的咖啡馆，装潢预算往往不断地追加，明明只要20万的预算，常常等完工时，已经花掉50万了。剩下的资金，用来购置生财及硬体设备，再扣除缴给房东4个月的房租与押金后，已经所剩无几，只要有些风吹草动，咖啡馆极可能无以为继，不是关店就是 *** 。
每分钱花在刀口上
有些人愿意买一张500元的椅子来布置咖啡馆，但也有人买一张50元的二手椅，加上椅套后，效果一样很好，煮咖啡设备与吧台是整个咖啡馆的核心，其实一台好的两孔或三孔义式咖啡机，价格从几万到数十万元，就足以应付150平方大咖啡馆的客人，绝不可忽视咖啡机的售后服务，他的经验是如果意式咖啡机故障，供应商无法在4个小时内前来、并将机器修好，那咖啡机再好也没用，因为一整天都不用做生意了！
装潢设计保持弹性
其实，设计装潢的弹性很大，宜因地制宜，投入不宜太大 至于纯外带咖啡馆，装潢就更简单了，只要吧台设计好，其他几乎花不了什么钱。
三、专业——技术没到位，一切免谈
既然开的是咖啡馆，咖啡豆的品质与煮咖啡的技术，是决定顾客回流率的关键。 国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速，一家店的装潢可能3年后就过时了，如果只想以装潢气氛取胜，也许一开始媒体效应会带来人潮，但退烧之后，一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢？
建议既然有心开咖啡馆，开店初期更好是由创业者自己负责吧台，外场部分再请2～3位 *** 或 *** 工读生，就足以应付咖啡馆的日常营运，这样既可省下人事费用，而且亲手煮咖啡，也可避免万一吧台员工离职，人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。
你对咖啡豆特性知多少？
很多人在开店前，甚至还不知道怎样煮咖啡，开店前一定要多花些时间，到处品尝别家的咖啡豆，除了训练自己的味觉之外，也可研究不同咖啡豆的品质与口感，找出自己喜欢的咖啡豆，或是自己烘焙豆子都需时间培养经验。
国内咖啡豆进口商与盘商不少，不妨多上网或向业界人士请教，而且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程，要认识咖啡豆并不难。
除此之外，平常要多阅读咖啡书籍，相关活动交流更好也去听听，因为咖啡馆的门槛不高，竞争日益激烈，唯有把咖啡品质做出来，才是不二法门。
四、地段——不必迷信黄金地段
许多人相信开店成功的关键是「location，location，location」，只要在黄金地段开 店就稳操胜券，其实这句话只对了一半。
通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段，以A级的黄金地段来说，房租不是高得吓人， 要不就是有行无市，这也是为何黄金地段的店家，通常都销售高单价产品的原因。 许多一级战区的黄金店面，一个月的房租至少要数万元，算算一天要卖出几杯才能打平房租呢？这还不包含人事费用及器材折旧。其实只要经营得法，B级C级地段也能有咖啡馆的春天。咫尺之隔，租金悬殊
创业一族的每分钱都必须用在刀口上，大马路上的店租，一个月就要数万元，但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄内，顾客不会介意多走几步路，租金可能就相差不少。
可将地段分成百货区、办公区、商业区、文教区、娱乐区、住宅区、交通转运区等，深入观察该区的日常活动与人潮流动，分析在该区经营咖啡馆的成功率。
每种地段都有不同的作息方式，人潮聚集的时间也不一，如果咖啡馆开在办公区，周一到 周五的中午就是最重要的营业时段，可以利用周日休息；反之，如果是在娱乐区或购物区开店，周末休息摆明是跟钱过不去。
人潮不等于钱潮，不过，人潮不见得等于钱潮，建议创业者在选择地点时，至少要花一个星期，观察当地人潮属性与消费模式。以预定开店地点为中心，调查周围500公尺内有多少竞争对手（包括连锁或单店咖啡馆、速食店、泡沫红茶店），记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额，同时评估如果投入这场战局，自己有几分把握能够分食多大的饼，或是能够把饼做大。
五、成本控管——一杯咖啡要卖多少钱？
开店，当然不能赔本。但很多人只知道一杯咖啡要卖多少钱，却不知道一杯咖啡的成本要多少钱。
通常煮一杯咖啡要用15～20公克咖啡豆，一磅咖啡通常可煮25～30杯咖啡，而一杯咖啡所需的奶精（或牛奶）与糖，成本约在1元之间，另外还包括纸杯、面纸、搅拌棒等材料。 这样推算下来，一杯咖啡的原物料成本大致在2～4元之间。另外别忘了，还要把房租、水 电、人事、器材折旧等成本加上去，再加上一定比例的利润就是一杯咖啡的售价。
很多店主不知道怎样定价，看竞争对手订多少钱，自己也依样划葫芦。但这种偷懒做法很 危险，日后发现入不敷出，又不敢涨价，只好改用较便宜的咖啡豆，恶性循环就此开始，这就是准备收店的开始！
六、顾客培养——细水长流建立口碑
开咖啡馆就像是追女朋友一样，需要时间酝酿。 数年前，开咖啡馆的利润算相当不错， 但随着竞争者日众，以及连锁咖啡馆的强势介入，想要开一家有自我风格的梦幻咖啡馆， 难度也愈来愈高。只要是有良心的咖啡供应商，都会告诫创业者，不要想靠开咖啡馆一夕致富，开咖啡馆是细水流长型的创业，通常前3个月都处于烧钱的阶段，许多人在开店前透过各种行销广告活动，希望一炮打响名号，但开幕之一天千万不要高朋满座！周温培很认真地说。 他的理由是，一开幕可能煮咖啡的动线及顾 *** 务流程都还不熟悉，有些甚至连咖啡机都还不太会用，人来得愈多只是让顾客的抱怨愈多。
“之一天只要来小猫两三只就好，可以慢慢熟悉各种技巧与作业流程，况且只要有一只不是哑巴猫，就会慢慢有口碑了，”既然一开始预估的人潮流量不会太高，就要靠较低的经营成本（其中以较低的房租最为重要），来换取培养顾客的时间。
问自己三个问题
开咖啡馆，除了实现创业梦想外，还能结交一些志同道合的朋友。不过，一定要问自己三个问题：店面的房租是否合理？创业的资金是否多为自有？开咖啡馆是否是自己终身的兴趣？ 如果这三个问题的答案都是"Yes，那么拥有自己的梦幻咖啡馆，将不再是遥不可及的梦想。
咖啡厅装修的费用是根据不同的地区和装修风格而有所不同的。一般来说，咖啡厅装修的价格在每平米5000元至10000元之间。
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咖啡厅装修的费用主要包括以下几个方面：
1 基础设施费用：包括水电改造、排污管道、空调系统等。这些费用通常占据装修费用的一大部分，根据咖啡厅的规模和需求不同，费用也会有所差异。
2 室内装修费用：包括地面铺设、墙面装饰、天花板、照明等。地面铺设可以选择瓷砖、木地板或地毯等，价格也会有所不同。墙面装饰可以选择涂料、壁纸或石材等，价格也会有所差异。天花板的选择也会影响装修费用，例如吊顶、木质天花板或石膏板等。照明系统的选择也会对费用产生影响，例如吊灯、射灯或筒灯等。
3 家具和设备费用：包括桌椅、沙发、柜台、咖啡机、冰箱等。这些费用根据咖啡厅的规模和风格不同，价格也会有所差异。
4 装饰品费用：包括挂画、花卉、装饰品等。这些费用可以根据咖啡厅的主题和风格来选择，价格也会有所不同。
除了以上的费用，还需要考虑到设计师费用、施工队费用、材料采购费用等。这些费用也会对总装修费用产生影响。
总的来说，咖啡厅装修的费用是一个相对较大的投资，需要根据自身的需求和预算来进行合理的规划。在选择装修公司时，可以多比较不同公司的报价和服务，选择性价比较高的装修方案。
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具体搭配：
一、灰色或白色——黑白灰是永远经典的搭配，简洁而大方，充满现代气息
（白色不耐脏，所以推荐灰色）
更好选择和餐椅同色系的灰色系都可以~~素色更佳，这样整体效果会很好，
不过黑白灰的搭配会略显灰暗，所以可以在桌旗上摆放玻璃瓶和水生绿色植物来装饰，为餐桌增添许些生机。
二、卡其色和棕色系（浅咖啡、米黄一类）或草绿色——清新自然、宁静舒适
卡其色和棕色系与绿色，因为接近树干和绿叶的颜色又被成为自然色系，加上绿色植物的摆放，与浅原木的家具形成一种纯天然的自然风格。
三、明亮的艳色（草绿、鹅黄、橘红、玫瑰色等等）——自由活泼有朝气
这种搭配得结合餐椅靠垫的颜色以及餐具和装饰物得色彩搭配，对色彩的颜色等级要求较高，搭配不好会显得突兀烦乱。
四、浅色系的花纹图案（推荐椭圆形的几何图案,雅致而时尚）——分单色和彩色，单色时尚简洁，彩色活泼朝气
尺寸：
14米的餐桌，桌旗（不算流苏吊坠）大概长18—21m
桌布 桌旗的搭配技巧：
桌布和桌旗毕竟是配角，决不可以喧兵夺主。不要太显眼，颜色尽量要柔和，采用质感较好、色调素雅的提花布来作搭配运用。在花色的选择上，素色向来是不变的流行主色。桌旗的搭配要和桌面的材质相协调，在颜色选择上可以相对大胆一些，但不要让人有突兀的感觉，也可以搭配一些摆饰来化解视觉上的冲突，来增加居家环境的雅致情调。既然是提升家居品位的配饰，在选择桌布和桌旗的时候，切记不要选择面料粗糙，图案庸俗艳丽的式样。
1、艳色相撞餐桌更出彩 如果桌布的颜色是异彩纷呈的，适宜搭配相近色系的桌祺。
2、淡色桌布搭配艳丽桌祺 暖色系的桌布色彩浅淡，可搭配浓度高些的蓝色桌祺。桌祺本身的冷暖色调对比，它当仁不让地成为视觉焦点。
3、素雅桌祺平抑色彩混乱感 桌布上各种色彩和图案的混搭让人有目不暇接的感觉，此时如果再搭配鲜艳的桌祺就会分不清层次。使用素雅花纹的桌祺便会显得沉稳许多。
4、用单色格纹衬托大图案桌布 大花朵和枝叶的图案通过色彩与底色的对比呈现出来，比生硬的颜色搭配看上去更舒服。过于素雅的桌布显得有些单调，用淡绿色桌祺来调剂就会完美很多。桌祺的格纹采用手工缝制，很有拼贴的效果。
5、单色桌布用桌祺吸引眼球 桌布是单色，就要考虑用带有花纹的桌旗增添色彩，否则，整体感觉会有些单一，花纹桌旗的挑选，会使餐桌有层次分明的感觉。
6、艳丽方格桌布用重色桌祺来调剂 多色拼接的方格桌布很是抢眼，再加上织锦缎的布料本身具有很好的色泽，让它看上去艳光四射。这个时候如果想要一点内敛，可以选择一幅带图案的黑色绒布桌祺来中和。
7、桌布桌祺同款图案的不同色调搭配 桌布上团造型各异，非常具有视觉张力，如果选用同色系的桌祺来搭配会形成混乱的感觉。可以选择一条同款但色彩有差别的桌祺来改善这种混乱感。
咖啡厅沙发的尺寸要根据你们家咖啡厅的大小来设定，可以去定制家具，这样就会非常符合你们家咖啡厅的要求。
要考虑到咖啡厅面积有多大，有多少人喝咖啡等因素，来安排咖啡厅沙发的尺寸。
1、咖啡厅单人沙发尺寸介绍很多咖啡厅都采用常规尺寸选购沙发。
下面介绍一下单人沙发尺寸。
单人沙发一般为760mm×760mm，最多810mm×810mm就已经足够了。
咖啡厅里的沙发可以给客人带来非常好的享受，咖啡厅的沙发尺寸合适，舒适度好，客人就会非常喜欢，就会经常来光顾。
客人在咖啡厅里喝着咖啡，坐在舒服的沙发里，这是一种非常惬意的感受。
大多数咖啡厅都会选用单人沙发，其目的就是为了给顾客独处的空间。
我非常喜欢咖啡厅设置的单人沙发，我觉得这是尊重顾客的一种体现。
2、咖啡厅双人沙发尺寸介绍咖啡厅设置双人沙发的想法也很巧妙，主要是给那些情侣设置的，可以产生一种温馨的氛围，有利于感情的交流，同时也会让顾客充分的喜欢咖啡厅。
咖啡厅双人沙发的常规尺寸是780mm×465mm×1352mm。
在美妙的周末，带上自己的恋人，去咖啡厅好好品尝一杯美味香浓的咖啡，就会好好放松自己紧张一周的心情。
很多朋友把咖啡厅当作约会的地点，比较温馨，氛围非常好，比较安静，适合聊一些贴己的话语。
也可以在这里会见多年不见的朋友，同学，老同事等等，咖啡厅的环境好，做这种双人沙发非常舒服，空间很大，交流起来也更加顺畅。
结语咖啡厅的沙发也可以选择三人沙发，基本长度在1750—1980mm之间。
选择沙发的材质也很重要，要根据自己的喜欢，耐磨程度，实用性等方面去考虑。
