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围炉火锅的 *** ：
(1)洗净一切火锅料，切好，各放於盘中备用。(2)将材料2分两份，一份为水煮法用，另一份先用腌料腌15分钟为火烤用。(3)将高汤加热，将材料1各放少许入锅以9分满为限，先放一半量的大白菜、四川菜及蕃茄，加调味料1至磙熟後再放材料4。(4)待
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郭场火锅鸡的做法
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