如何开一家下午茶餐厅

装修宝典07

如何开一家下午茶餐厅,第1张

如何开一家下午餐厅
导读:1、选址。一般能有钱喝下午茶的人,那么薪资是比较高的,如果想要开一家下午茶餐厅就要选在商业区,周围有办公楼的地方,这些群众人员容易喝下午茶,闲来无事就会去坐坐,属于中高档人群,店面地址比较重要,要慎重选择。 2、店面风格。看自己喜欢什么样的

1、选址。一般能有钱喝下午茶的人,那么薪资是比较高的,如果想要开一家下午茶餐厅就要选在商业区,周围有办公楼的地方,这些群众人员容易喝下午茶,闲来无事就会去坐坐,属于中高档人群,店面地址比较重要,要慎重选择。

2、店面风格。看自己喜欢什么样的风格,喜欢优雅简单大方的,还是可爱秀人的,如果喜欢可爱的风格的话,整体装修就可以可爱一些,壁画可以选择动画的,然后抱枕坐垫之类的图案也可以选择那些单纯可爱样式的。

3、店面名字。店面名字也是比较重要的一项,如果名字起的好,那么大家就容易记住,如果名字起得不顺口,那么大家不容易记住,也就不好推荐,店面名字要和店面风格相协调,比如店面是可爱的风格就可以起像是喵呜茶餐厅,听起来就很可爱。

4、菜单。要清楚知道自己的菜单应该有什么,打算上点什么产品,比如说是小点心或者是披萨牛排之类的,还有果饮,这些都要上到菜单上面,整体菜单风格也要与店面想映衬,还有每个产品的名字可以起得好听点,比如说人鱼的眼泪呀,凯蒂之恋,心满意足薯条之类的,让人难以忘怀。

5、餐厅人员。餐厅肯定要有工作人员的,为了能够一致一些,还是要工作人员穿上一致的服装,这样看起来比较规整,根据店面风格来决定服饰样式,如果是可爱的风格,就可以让女店员穿着可爱一点的工作服,这样大家心情也会美丽起来。

茶源于中国,在中国几千年的历史文化中,茶已经是我们日常生活不可或缺的一部分。饮茶已经成为了一种文化,在中国很多地方饮茶已经成为一种习惯。在我国,茶被欲望国饮,中国人对茶的喜爱上到帝王将相,下的平民百姓,无不饮茶。古语有云“茶通六艺”可见茶在中国的影响之深。现在很多人喜欢在茶餐厅中谈生意或与亲朋好友在工作之余,到茶餐厅中小聚一番,在安静的环境中闻着茶香与好友畅谈这是何种的快意,经常饮茶还有消除疲劳、促进新陈代谢的功能。很多人去茶餐厅是冲着它的氛围去,在茶餐厅装修设计应如何做呢?深圳嘉道与您分享茶餐厅装修设计中的前台设计。在进入茶餐厅后对茶餐厅装修设计的好坏,影响着顾客对茶餐厅的之一印象,也决定着顾客是否在以后还会来这个茶餐厅消费。因此茶餐厅装修设计不可谓不重要,在茶餐厅装修设计中前台设计,是在茶餐厅装修设计中比较重要的地方,顾客一进门看到的就是茶餐厅装修设计之后的前台。在茶餐厅装修设计中,前台给人的感觉应该是清洁的,礼貌的,也可以是琳琅满目的,或者是简约典雅的。茶餐厅装修设计前台是茶馆展示并与顾客沟通的地方,所以茶餐厅装修设计切忌杂乱与不整洁。茶餐厅装修设计前台时一般设在茶餐厅的进门处,很多情况下,它可能是顾客对茶餐厅的之一印象,对茶餐厅装修设计往往评价就在一眼之间决定了。茶餐厅装修设计的风格可以是古典的,比如老舍茶馆的前台,老北京风味的大柜台,柜台上挂着各式水牌,都系着大红绸子,茶餐厅装修设计柜台后的货架上摆满了大青花瓷茶罐。也可以是颇具现代感的,茶餐厅装修设计多用玻璃等通透的材料,加柔和的灯光,给茶餐厅装修设计特色的茶品以更好的展示。

01、必须要面对消费群体

港式茶餐厅的装修和普通茶餐厅的装修还是有区别的,因为港式的茶餐厅不仅要提供一些休闲娱乐的项目,还要提供非常便利的用餐环境,以及非常好吃的饭菜。所以港式茶餐厅所面对的消费群体大多都是一些蓝领阶层或者就是一些普通的老百姓,所以在选择地址的时候应该尽量选择一些办公区域或者是居民区。在装修港式茶餐厅的时候,主要还是要给人一种特别舒适散漫的感觉,装修的风格应该还是以轻松休闲为主。

02、设计必须要特别的简洁明亮

港式茶餐厅所面对的人群其实就是普通的上班族,所以在装修设计的时候没有必要去追求那种特别高档次的感觉。展示茶餐厅在装修的时候一定要非常的简洁明亮,这样别人在里面才会感觉特别的舒适。如果店铺是靠近街道的那一面,那么在装修的时候可以选择用一些透明的玻璃,这样街道上面的人则是可以看到餐厅的环境,而餐厅里面的人则是可以关注到外面的行人,这样装修还有一个优点,就是可以起到一定的宣传作用。餐厅里面的光线一定要特别的亮才行,尽量的多使用一些暖色调的灯光。

03、装修必须得体现港式风情

港式茶餐厅其实就是起源于香港,所以在装修的时候必须要突出香港的特色文化,这样才能够吸引到别人。在设计的时候可以按照港澳地区的生活特点来进行设计,这样才能够突出香港餐饮的文化。

当然了,想要做好港式茶餐厅,除了要装修好以外,更重要的还是得准备好大家都喜爱的食物。在食品上还是应该重点以港澳地区的食品为主,比如说港澳地区的炒饭,点心,还有面食等等。

港式茶餐厅始于香港,在大陆已经悄然兴起,港式茶餐厅拥有与西式快餐厅一般的运营方式,以大家消费人群为目标客户,可以说港式茶餐厅走的是大众化和亲民化的线路。

因为其省时省力的服务项目,及其多种多样的美食店类型与有效的价钱而广火爆,以至变成大家生活不能缺乏的一部分。许多想要加盟 *** 茶餐厅的人都是在勤奋找寻港式茶餐厅设计的对策,与全部的饭店设计一样,茶餐厅设计借以突显茶餐厅文化艺术。

茶餐厅室内装修风格有特性,才会促使做生意会更好,很多人不清楚如何装修,就必须在室内装修以前做一个非常好的掌握,下边便是我为大伙儿产生的港式茶餐厅的设计关键点么设计特性的详细介绍,能够见到总体设计要简约光亮,反映出港式的风情和地区特性,在设计前台接待、服务厅和包厢时更为留意。

一、港式茶餐厅设计关键点

1、设计要简约光亮不张扬

因为港式茶餐厅应对的消费人群是一般大家一族,在设计时能够与如今愈来愈奢侈富雅的室内装修构思以己度人,没有必须追求完美高档的室内装修。一般状况下,港式茶餐厅的室内装修必须简约光亮,给人一种当然舒服之感,在挨近街道社区的一面,能够装上全透明的夹层玻璃,既能够让街道社区上的路人见到饭店里的就餐者和饭店内环境,还能够让饭店里边的人关心一下往来的路人,具有非常好的宣传策划实际效果。饭店内的光源一定要光亮,能造成路人的关心和就餐者的胃口,能够多采用一些暖色系的灯光效果和光亮的建筑装饰材料。

2、体现港式风情和地域特点

港式茶餐厅始于中国香港,他的突显特性便是以民俗文化吸引住大家,具备中国香港浓厚的地区风情,在港式茶餐厅的设计之时一定要依照粤港澳区域的日常生活特性,突显港式饮食文化和地区风情的实际效果展现。在自然环境的设置上反映港式饭店的气氛和气息,还需要在食品类的业务范围上关键以港粤区域的蛋炒饭、面品、小点心为主导,让大家在品味中国香港美食特色的状况下,还可以领略到和感受到港式的餐馆风情。

港式茶餐厅

二、茶餐厅设计特点

1、茶餐厅前台接待设计

茶餐厅设计室内装修中,前台接待给人的觉得应该是清理的,文明礼貌的,还可以是富丽堂皇的,或是简洁雅致的。前台接待是茶楼展现并与消费者沟通交流的地区,因此,设计切勿杂乱无章与脏乱。前台接待一般建在茶楼的入门处,许多状况下,它可能是消费者对茶楼的之一印象,通常点评就在一眼中间决策了。

2、茶餐厅大厅与包厢区域设计

相对性与包间来讲,茶厅在茶餐厅中归属于一个半敞开式的室内空间,布局要比散座注重一些,而包间就需要注重整装装修布局的风格了。茶餐厅中有那么几类包间风格:新中式风格、休闲娱乐风格、综合性风格。新中式传统式风格可配备精雕细琢的古典红木家具、镂花窗门,古典风格绸缎乃至刺绣图案的靠背、枕芯,具备传统式民族风格的蜡烛台、小灯笼,给人一种古时候皇室的觉得,休闲娱乐风格以舒服为主题风格,全部的陈设设计看上去都十分绵软悠然自得:光亮的尼龙布料布艺沙发,大棵的绿植,设计精致具备科技感的茶器,都把人马上带到一种释放压力的情况。

现在的室内装修都时区域分明的,所以很多人家里都会专门有一个餐厅。民以食为天,而餐厅是吃饭的地方。那么家里的餐厅装修要怎么做?餐厅装修要注意什么?今天小编就和大家一起来看看。

一、餐厅装修要怎么做

1、给餐厅设计卡座餐桌是更好的选择,经常在些茶餐厅看到这种设计,它能解决掉家里空间不足的问题,而且给它布置到餐厅中会把那种氛围给渲染起来,不占用太多的地方让空间变得宽敞,也能让我们的使用变得更简单时尚。

2、若室内面积大,可考虑单独把餐厅布置出来,有明显的分区用餐氛围会更好。不过在现代居室中,客餐厅往往在同一个大空间里,形成模糊双厅的布局。这样的设计其实并不好,客餐厅会相互影响。若可以,在客餐厅之间设立隔断、屏风或者餐边柜等将两个功能空间隔开,这样餐厅也可独立出来。稍加布置依旧会很温馨很有情调。

3、餐厅除了基本的布置以外,还要靠一些装饰品来点缀,这样用餐空间才会看起来更为美观,并有家的生活气息。可选择合适的图画挂在墙壁上,比如食物、花卉、植物等图画都是很不错的。也可安装几个隔板或置物架,在上面摆放精致摆件、小盆栽等,既丰富了餐厅又会很实用。

二、餐厅装修要注意什么

1、确定风格

装修风格多种多样,餐厅装修要根据整体的家装风格和个人喜好来确定。设计装修餐厅前要确定自己餐厅要有的风格,无论你喜欢什么风格样式,在装修之前都弄明白,不要再装修中犹豫,最后导致整个餐厅大的风格就是没有风格。另外,在选择餐厅装修风格时一定要和整体家装风格相符合,使整体看起来很协调,突出家的味道。

2、色彩搭配

不同的色彩营造的氛围不同。家庭里面的餐厅色彩搭配应该以明快为主,一般都是跟着客厅走的,因为在我国大多数的餐厅和客厅都是连在一起的,假如和客厅不一样颜色,那会给整个家带来不和谐的错觉。在心里学上来讲,暖色有助于所有人促进食欲。一般而言,餐厅应该选择偏暖的色彩,可以将餐厅衬托得明亮舒适,同时还能够增加食欲。

3、照明

餐厅的照明以吊灯为主,也可以选择安装在天花板上的灯,餐厅的灯光要柔和,这样吃饭的气氛好,还能促进家庭人员的情感交流,白炽灯是比较好的,要那种可与调节的,不同亮度的灯光可以制造不同的气氛,切忌灯光不可以直接照射在用餐人的头部,这样会影响吃饭人的心情。

4、桌椅

在选择餐厅桌椅时要注意尺寸大小和色彩搭配,不宜过大也不宜过小。太大会让餐厅显得拥挤,不利于就餐,太小会让餐厅显得空荡没有内容。因此在购买桌椅之前测量一下餐厅的面积是多少,这样就可以根据餐厅面积来选择合适尺寸的桌椅。桌椅的颜色要和整个餐厅的色彩搭配和谐,不可过于鲜艳,也不宜过于深沉,这样整体的装修效果才会更好。

家庭餐厅装修时,卡座餐桌是不错的选择,简单又时尚。如果空间够大的话,可以把餐厅单独出来,除了基本的装修之外,还可以有一些装饰品来点缀。餐厅装修要注意照明问题,同时注重使用功能,还要明确装修风格和考虑色彩搭配。

装饰材料是茶餐厅设计实现的物质基础,但面对种类数量非常庞大的装饰材料,应该如何去选择呢,哲东空间设计提供以下可以根据的几个原则。

  

  (一)装饰材料的选择要满足功能性的要求

  

  选择装饰材料和选择艺术陈设品不同,必须注重所选材料产品的实用性。茶餐厅设计所选材料必须达到使用的目的,比如保护建筑主体、易清洁、提高光反射率 、以及保温、隔声、防水、防火等要求。像打扫困难、维护复杂繁琐的装饰材料在茶餐厅设计中就很少用到。

  

  (二)装饰材料的选择要符合设计方案的要求

  

  装饰材料的一大作用就是装饰性,突出室内环境的艺术性,体现出一种风格和品位。所以要在设计创意的指导下,去选择合适的材料。我们都清楚,好看的东西 堆在一起不一定好看,关键要搭配合适。所以,要避免先选材料后定设计方案的情况出现。

  

  (三)装饰材料的选择要注重安全、环保、耐用以及高科技化

  

  安全、环保、耐用是材料选择的基本条件。现在人们对装修污染谈之色变,对茶餐厅设计环保的要求越来越高,所以设计师在材料选择上经常推出“绿色方案” 以赢得客户。材料的高科技化是时代发展的趋势,每年都有新型材料的博览会,会推出很多新产品供人们选择。

  

  (四)装饰材料的选择要注重经济性

  

  茶餐厅设计公司选择装饰材料时,常会出现两种情况:一是认为只要用昂贵的高档的材料,就能创造高品位的室内环境,所以不能盲目选择进口、高档的材料; 二是一味贪图便宜,结果处处吃亏上当。选择装饰材料,如果普通材料能满足上述的要求,那就没有必要选择高档材料;而一般材料达不到功能要求时,那就必须选 择高品质的材料。

我们万禾餐饮设计可帮到您,格局重新设计,在设计点巷式风格,我想这样的费用不会太高。如何把茶餐厅装修设计的更加好,既不失大气又不会落于俗套的这些种种问题就是设计师与业主非常值得花费心思的地方了。一般情况下,茶餐厅设计宜简约、明亮,给人自然、舒适之感。靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的店面设计;在茶餐厅装修设计中灯光须配合桌椅的颜色,更好是以暖色调为主。茶,相信我们对这个字都不陌生。中国是茶文化的发源地,茶可以说是中国的国饮,很多地方已经不叫喝茶为饮茶,而是直接叫之为“吃茶”。可见茶文化在我们中国已经早深入人心。我们知道,茶餐厅来自于香港,因此茶餐厅装修设计应以香港为正宗,可以将港式茶餐厅的特色融入进本地茶餐厅装修设计中来。