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导读：1、了解公司项目豆花鱼火锅店加盟体系。2、到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。3、这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。4、豆花鱼火锅店总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。5、合同签定及完款，加盟合约
1、了解公司项目豆花鱼火锅店加盟体系。
2、到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。
3、这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。
4、豆花鱼火锅店总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。
5、合同签定及完款，加盟合约说明（加盟者须充分了解加盟内容事项）。
6、总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
如何选择出最合适的成都鱼火锅店加盟品牌
1、要看品质开火锅店要想吸引更多消费者们的关注，那么做好自身火锅产品的品质是尤为重要的;随着市场上的火锅店数量变得越来越大，投资开火锅店将会面临着的竞争也在不断地增长，而影响其竞争力的因素来自很多方面，但是不论对什么行业来说都是如此，火锅产品的品质都是最为核心的要素，这也决定着火锅店是否可以在市场上获得稳定长久的发展，火锅产品品质是企业发展最根本的保障。火锅品牌只有不断的提升火锅的质量，迎合消费者的需求，才能走得更远，而这恰恰也是保证加盟店走得更远所必备的。
2、还要看火锅品牌团队的凝聚力如果一个火锅品牌没有一支凝聚力强的团队，那么火锅加盟品牌内部就会呈现执行力低、内部组织松垮等现象，从而也就会导致火锅店的生意无法正常运转。而只有各人员之间共同协作，才能给火锅加盟店带来真正的效益。
3、还要看火锅店装修设计的效果如果一个火锅店的装修风格让人看上去感觉很舒服，那么就会给顾客留下非常好的之一印象，同时也就会促进顾客消费。所以说，一个好的火锅加盟品牌店面通常只需要满足三方面就可以了。一是统一的装修风格;二是均衡的装修档次;三是要体现企业的品牌文化。
吃城都，成都吃城都餐饮管理有限公司旗下的鲜鱼火锅品牌。往古之时，四极废，九州裂，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极，鳌便成为了鱼类的神，由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的，江侠，重庆85后生人，又名江海浪，每每听到江侠饱含满腔热情和侠义气概，像是自由的鱼儿在江海中畅游。对美食更有着不寻常的天分和执着，14岁的他便开始厨师生涯，并立志要将这自然赋予的鲜味做到极致。22岁的开始创业，做他喜爱的餐饮行业，靠着对餐饮的热爱和坚持不懈的努力，才有了今天成都火锅的代表—蜀大侠。他是四川火锅最年轻的中查看更多
一、零经验开鱼火锅店该从选址入手
创业者在开鱼火锅店的时候可以从选址入手。选址对于鱼火锅店是非常重要的一个环节，一个好的位置决定了店铺往后的收益。一般来说鱼火锅店面向的是大众消费，创业者在开店的时候只有选在人流量比较多的地方才可以经营得更好，就比如选在商场附近或者是学校周围。
在选址的时候大家还要考虑一下自己所做项目的饱和量如何。如果说所在地区周围的鱼火锅店非常多的话，竞争压力就很大，不利于店铺经营。其次还要看一下有无差异性，然后可以根据这些店铺的周边去进行不一样的产品定位。
接着就要考虑一下店铺的租金，如果说租金太高的话，可能自己后期经营的收入就全部投入到了租金上面，这样开店也就没有什么意义了。大家在选址的时候，只有考虑好了这几个方面，才能够选出一个更加合适的位置。
二、零经验开鱼火锅店该从办理手续入手
现在的鱼火锅店在经营的过程中都要有一定的手续，比如卫生许可证、工商营业执照、健康证、税务登记证等，大家在开店的时候可以根据自己所在地区的情况和店铺的规模去进行办理，办理证件比较耗费时间，所以大家可以和选址装修同步进行。
三、零经验开鱼火锅店该从购买设备和装修上入手
开鱼火锅店的时候大家还要考虑一下设备购买和环境装修等方面的问题。购买鱼火锅店所需要的设备时，大家不能只考虑价格高低，还要看一下它的性价比如何，要在自己指定能力的范围内去进行购买。如果说资金有限的话，那么就可以去购买一些二手的设备。
在环境装饰上，大家一定要根据自己鱼火锅店的定位去进行装修，尽量符合当前消费群体的审美。整体的风格可以偏向于简约大方，也可以在里面放置一些具有潮流性，能够吸引消费者眼球的装饰品。
四、零经验开鱼火锅店该从产品入手
鱼火锅店经营得好不好，重点要看它的鱼火锅是否好吃，如果说产品有特色的话，那么肯定就能够吸引消费者的注意，所以大家在开店之前就可以去学习一下 *** 鱼火锅的技术，打造出属于自己的风格。
五、零经验开鱼火锅店该从促销入手
创业者开鱼火锅店如果想要被更多的消费者注意，那么在开店的时候就要有一些宣传活动，比如可以推出开店当天开店试吃的活动，或者是大家也可以推出会员卡系列，招揽更多忠实顾客。大家在做优惠活动的时候，一定要以顾客以主，要让顾客感觉到实惠，同时也要考虑一下自己店铺的情况，不能让自己亏本。
开一家四川鱼火锅店有哪些费用投入项：
1、鱼火锅品牌加盟费
市场中四川吃城都鱼火锅加盟品牌很多，加盟费用也存在很大的差别：几万到十几万差别不等。
2、鱼火锅底料采购费用
首次开业采购的鱼火锅底料费用。这一项是长期投入，其费用主要取决于所加盟的品牌的底料费用。
3、店铺租金
如果自己有现成的店铺，则没有这项费用的支出。店铺租金除了和不同城市经济水平有关系外，还和同一地区不同地段位置有关系。对于开鱼火锅店的店址选择也是很讲究的，经营者需要重视这一点。
4、店铺装修费用
装修费用的高低除受到当地经济影响外，和鱼火锅店的定位也有很大关系。主要针对什么样的消费群体，从而决定用餐环境、装修风格、档次。
一般来说，开一家鱼火锅店的价格从二十万到三十万不等!开吃城都鱼火锅店的成本有很多影响因素：
1鱼火锅店租金
通常，火锅店位于商业街，居民区，中小学附近，因此这里的人主要是热爱火锅且有足够消费能力的年轻人。商店的面积不同，当然租金也不同。
2店铺装修
这是开设鱼火锅餐厅的大部分费用。鱼火锅店的装修必须干净整洁，然后根据商店的位置确定装修风格。所谓的色，香，味，火锅店不错，视觉冲击很大。鱼火锅餐厅装修精美，可以留住更多顾客，火锅价格可以根据店面水平适当提高。
3加盟费
加盟费是品牌价值和公司实力的体现。实际上，选择一个好的鱼火锅连锁餐厅品牌可以省去很多麻烦，减少创业的风险，减少弯路，减少花费，并且不用打磨刀就可以砍柴。
选址失误
选址没有选好，周边没人，周边顾客很少，这是很多开火锅店失败的原因，我们都要知道，不是所有的地方都适合开火锅店。创业新手在给火锅店选址时，要考虑到当地的经济发展水平、市场竞争情况、周边环境等因素。
2市场调研
火锅也是餐饮行业，都是集研发市场、生产、销售、服务于一体的餐饮服务行业。所以在开火锅店之前必须做好市场调研，周围的消费人群，消费水平，适合什么口味等等。只有将这些信息准确的掌握，火锅店才能正确的进行定位。
3火锅店店面的装修问题
对于火锅店来讲，比较精致的装修还是重要的，装修作为顾客还未品尝产品之前的一大门面，给顾客带来的之一感觉还是非常强烈的，舒适自然的装修环境可以让顾客在享用美食的同时感到心情愉悦！装修不必过于豪华，简约大气就好！
4管理成本控制
严格成本控制和管理成本的控制是重庆火锅加盟店后厨工作的一个重心，要对员工积极培训，以提升其节约成本的意识，特别是对于水电燃气以及食材原料等要进行严格的把控，控制消耗率，以提升盈利率。
5火锅店经营过程
不论是否盈利，火锅加盟店都应该坚持统一的标准经营，才能带给顾客好的用餐体验，另外火锅店要有良好的服务态度和服务风格，这样才让消费者们有再来消费的也冲动。所谓好的火锅店服务，就是服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格，是对顾客关系的集中体现。
6老板心态
很多火锅店老板没有餐饮经验，不懂市场，生意稍微有一点波动就立马开始慌乱，各种折腾和调整，最后把火锅店整死了。
7资金链很重要
开一家火锅店需要准备充足的备用资金，要能够维持半个经营周期的数额，并制定一个清晰的资金使用计划，这样才能无后顾之忧。有多大能力做多大事，你有多少充足的资金，就选择开一家符合你资金的店面和项目，千万不要选择盲目跟风。这是大忌！
