.jpg)
导读： 1、这才是真正的芒果蛋糕2、芒果慕斯蛋糕6寸的做法步骤图，怎么做好吃3、芒果可以做什么甜品玉米油60克 斑斓粉15克 牛奶120克 低筋面粉110克 鸡蛋6个 细砂糖100克 芒果3斤 淡奶油600克 细砂
玉米油60克 斑斓粉15克 牛奶120克 低筋面粉110克 鸡蛋6个 细砂糖100克 芒果3斤 淡奶油600克 细砂糖30克 糯米适量
1，玉米油➕斑斓粉充分搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌，一直到乳化完全，水油不分离状态
2，过筛加入低筋面粉，划Z字搅拌均匀，最后加入蛋黄，搅拌均匀即可
3， 蛋清加入，白砂糖总共100g，分三次加入蛋清中，先高速后低速，打发到硬挺小尖角
41/3蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀，再全部倒入蛋白霜中，切拌均匀
5，倒入模具中，整个面糊是呈堆叠状
6，烤箱上下火150度55分钟出炉，震模具，倒扣放凉脱模备用
7，芒果切丁备用，将淡奶油倒入盆里加入细砂糖一起打发。
8，一层蛋糕胚，一层淡奶油一层芒果，把旁边用透明围边围起来，在旁边放上一圈芒果，再放上一层糯米，一层蛋糕胚，然后挤上奶油放上芒果，旁边也放上，再放一层蛋糕胚，最后抹面，挤上装饰即可。
6寸芒果慕斯蛋糕的做法步骤
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解11 提前准备好所有材料，吉利丁片用冰水泡软，这次主要用的是戚风蛋糕做底胚
图中是之前用奥利奥做底胚的，用消化饼或者奥利奥做法更简单：消化饼干或者奥利奥80g用保鲜袋装起来，用擀面杖碾碎，加入融化液态的黄油搅拌均匀，倒入模具底部压平压实，冰箱冷藏即可。
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解22 我这次做的是戚风底，所以提前烤好一个6寸戚风
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解33 分割切片备用，实际我只用到了一片，也可以用两片夹层
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解44 芒果肉放榨汁机加15牛奶打成果泥
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解55 60g牛奶加砂糖隔水小火加热 搅拌至融化
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解66 关火加入3片泡软的吉利丁片，不断搅拌至融化
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解77 加入250g芒果泥，搅拌均匀 剩余50g备用
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解88 领取一个盆 打发淡奶油，稍微出现纹路即可，不用太硬
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解99 将打发的淡奶油倒入芒果泥糊中，搅拌均匀 这样慕斯糊就做好了
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1010 把一片戚风蛋糕垫在模具底部，倒入慕斯糊（中间可加一些芒果丁 ）
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1111 轻轻用刮刀抹平表面，轻轻震几下震出气泡，放冰箱冷藏2小时
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1212 时间差不多时可以做镜面了：1片吉利丁片加入50g温水融化
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1313 ，加入之前剩余的50g芒果泥搅拌均匀，果胶镜面完成
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1414 冷藏2小时候的慕斯拿出，此时慕斯已经凝固，倒入冷却的果胶，放入冰箱冷藏四个小时候以上，一半冷藏第二天拿出效果更好
6寸芒果慕斯蛋糕的做法图解1515 第二天取出慕斯蛋糕，芒果切片一层一层卷起摆成一朵一朵花装饰即可
芒果甜品都有什么做法？
香芋芒果西米露，芒果蛋糕，芒果酸奶紫薯泥，芒果奶酪慕斯蛋糕，芒果百合糯米圆，香浓芒果沙冰，芒果奶昔，芒果布丁，芒果果冻，瞒过蛋挞。。。。。好多种做法的。望采纳哦
芒果家常能做什么甜品
芒果派的做法
派皮：低筋面粉250克、黄油125克、糖粉100克、杏仁粉20克、盐3克、鸡蛋1个(这个量可以做两个6寸派，派皮一次可以多做一点，用不完放冰箱冷冻，可以保存一个月。下次用的时候先放冷藏室解冻即可)
馅料：芒果适量(一部分打成泥，一部分切块。)1个、冰淇淋1大勺、牛奶适量
一、派皮：
1准备材料，黄油软化加糖粉搅匀，加鸡蛋搅匀
2加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、盐揉成面团，放冰箱冷藏松弛30分钟以上，松弛好后取一半，擀成厚约3厘米的薄片
3铺在派盘上，用擀面杖滚过，切去多余的部分，用叉子在底部插小孔，烤箱预热190度，烤20分钟后取出
二、馅料：
4芒果泥加牛奶拌匀，加入冰淇淋融化后拌匀，加入芒果块拌匀即可，馅料倒入派皮，成功。开吃
芒果和龙眼能做什么甜品
蛋糕，奶昔，冰棍，布丁，奶酪，班戟，果冻什么的都可以
(ps:自家芒果做下广告,品牌叫:嗨芒微信可以搜索嗨芒哦！）
芒果能做什么饮品或甜点？
芒果，苹果，梨，哈密瓜等去皮切块加少许糖和沙拉酱水果沙拉
现在芒果可以做什么甜品？
有面粉吧。。。。互比1的面粉和鸡蛋，加一勺牛奶，搅拌，芒果切丁，小一点，放进去搅拌，微波炉正常温度2分钟，完成
芒果可以做哪些甜品米饭
绝对可以！！泰国就有了！芒果糯米饭！超级无敌好吃！！！加一点点炼奶更正！！！
芒果可以做成什么甜点吃啊？
芒果奶黄汤圆
材料： 糯米粉 150 克
糖 100 克
冻水 95 克
芒果 2 个
奶黄 50克
制法： 1将糯米粉、五十克糖 ，加触冻水，搓成糯米皮。
2芒果切粒
3将适当分量的芒果奶黄馅包进汤圆皮
4放入油镬中以慢火炸至酥化。
备注： 小贴士
馅料与糯米皮的更佳比例为1：1，太多馅料吃时会太过腻口 。
有什么样的芒果甜品可以自己在家做得吃？
芒果班戟的做法
1芒果切丁备用。大小自己决定
2两个鸡蛋
3加白砂糖，搅拌均匀
4筛入面粉，拌匀
5牛奶分三次加入，拌匀
6黄油微波成液体
7倒入糊中，拌匀
8面糊过筛2次
9准备好的面糊备用
10锅里用黄油涂一层，将面糊舀入，迅速摊成薄薄的圆饼，片刻凝固就好了
11放在案板上，全煎好可以放冰箱冷藏
12淡奶油加糖粉打发，保持挺立纹路的程度就可以了
13如图，自己家吃，所以芒果放的很多，芒果大块的可以放一块
14如图包好，可以冷藏。
15切开
芒果能做什么饮品或甜点？
芒果慕斯蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：烤 芒果慕斯蛋糕卷的 *** 材料：主料：原味蛋糕300克
辅料：芒果100克,奶油250克,吉利丁6克 教您芒果慕斯蛋糕卷怎么做，如何做芒果慕斯蛋糕卷才好吃 1 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；
2 以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；
3 鲜奶油打发；
4 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；
5 蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下；
6 另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起；
7 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油（150克），用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。 芒果西米露的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：煮 芒果西米露的 *** 材料：主料：西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃1 芒果一个切块，一个榨汁；
2 煮一锅开水，下西米；
3 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；
4 完全冷顶，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。 芒果西米露的 *** 要诀：可加适量白糖及牛奶。 香芒果酱的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 明目食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味 工艺：煮 香芒果酱的 *** 材料：主料：芒果600克
辅料：土三七2克
调料：柠檬汁10克,麦芽糖300克 教您香芒果酱怎么做，如何做香芒果酱才好吃 1 芒果果肉切小块备用；
2 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量
3 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
4 加入芒果肉，柠檬汁用小火续煮，熬煮时要时常用木勺搅拌；
5 以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
6 用小火慢慢煮至芒果肉软化变小，汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。香芒果酱的 *** 要诀：芒果要买果肉多且甜软的较适合 *** 果酱，避免使用纤维多的土芒果，口感较差。
我刚刚打了芒果酱，可以做什么甜品？
芒果糯米餈用料：糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克
1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状
2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟3、芒果去皮切成小块待用
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料
5、像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆
6、将做好的糯米餈裹上椰蓉即可
芒果班戟用料:芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克
1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍
2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮
3、抖动至砧板上冷却，芒果去皮去核切丁
4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁
5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形
6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个
