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导读：这两天，刚刚在上海开业的美国连锁会员制超市Costco爆红 *** 。除了茅台、爱马仕被抢光，火爆的还有人手一只的烤鸡！379元一只，每只重三斤。排队半小时以上才能买上一只，“每一个抢到烤鸡的都是人生赢家。在美国，Costco的烤鸡也是明星产品，
这两天，刚刚在上海开业的美国连锁会员制超市Costco爆红 *** 。除了茅台、爱马仕被抢光，火爆的还有人手一只的烤鸡！379元一只，每只重三斤。排队半小时以上才能买上一只，“每一个抢到烤鸡的都是人生赢家。
在美国，Costco的烤鸡也是明星产品，三磅499美元（和中国价格差不多），实乃捡便宜首选、填肚子利器。据说Costco在北美平均每天卖出16万只烤鸡，一年6000万只然而，Costco的烤鸡也有个问题：量太大，口味单一容易腻。“吃一半，丢一半，真可惜”，这是许多老外对Costco烤鸡的评价。不过，在吃惯了扒鸡、叫花鸡、豉油鸡、盐焗鸡、水晶鸡的中国吃货眼里，这都不是问题。
带皮的部分是更好吃的，直接吃也没什么问题，但如果嫌它滋味单调，也可以在深度加工。最简单的 *** 是带皮撕成大厚片，鸡皮朝下，放进平底锅里煎。这个过程可以类比中式烹饪里的“复炸”：只有回锅，才能得到异常酥脆化渣的美妙口感。出锅前加大量的芝麻、孜然和黑胡椒。用来下酒，或者当成佐**的零食，真是一绝。
这两天，刚刚在上海开业的美国连锁会员制超市Costco爆红 *** 。除了茅台、爱马仕被抢光，火爆的还有人手一只的烤鸡！379元一只，每只重三斤。排队半小时以上才能买上一只，“每一个抢到烤鸡的都是人生赢家。
大块白肉 口水鸡、烟熏鸡、鸡丝凉面 大块不带皮的白肉是最难吃的，相比健身者们吃的鸡胸肉，从COSTCO烤鸡里拆出来的白肉还有个致命的问题：太咸。 这也是很多人“丢一半”的主要部分。 但只要肯花心思，化腐朽为神奇也不是不可能。 选择相对来说比较好吃的关节肉、腿肉、肋边肉，拆成大大小小的肉块。然后动手用辣椒油、花椒油、芝麻酱、白糖、生抽、香醋调成料汁，浇在鸡肉上，最后码上蒜泥、花生碎、葱花。这就是制霸夜宵铺子很多年的口水鸡了。
当然，也可以用四川人的办法，把茶叶、花椒粒、白糖、花生壳点燃冒烟，把白肉封在烟锅里，做成烟熏鸡肉。虽然做法麻烦，但胜在风味独特。 剩下最无味的白肉，再费点功夫，拆成鸡丝，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、芝麻酱、冰块、醋。统统搁在汆好水，晾凉，用麻油拌过的碱水面上。
一份鸡丝凉面，是夏夜良伴——甚至都不用放盐，烤鸡肉原本的咸味，正好能突出凉面筋道爽滑、浓香味美的口感。 鸡架、卤汁 老火粥、打边炉、鸡肉饭 在老外眼里，食用动物的骨骼等于垃圾。 但在中国人眼里，猪和鸡的骨架约等于高汤。尤其是烤鸡的鸡骨，长时间的烤制让它的内部结构已经疏松，味道却没有像炖鸡、蒸鸡那样随汤汁流走。这绝对是吊高汤的极品。 简单加水，自然就能煮出浓郁的白汤，不用加姜片也不腥，且自然带着盐味。
这种烤鸡架的高汤，用途多样。用来汆蔬菜汤、用来打边炉涮肉片丸子、用来煮面条米线，样样美味。 但更好的方式是加点大米、加前面拆下来的鸡丝、再加大量白胡椒，煲成一锅鸡丝老火粥。外搭一根油条，绝对是神级的宵夜。
Costco烤鸡的袋底一般还有小半袋烤出的卤汁，老外不懂吃，都丢掉了。其实这东西味道极其浓郁，堪比南京人吃烤鸭时用来蘸鸭肉的原汁。 更好的吃法是准备一碗剩饭，放入卤汁、前面拆的鸡丝，再来点炸香的葱油和新鲜的葱花，放进微波炉里叮两分钟。拿出来充分搅拌，融化的卤汁彻底融入米饭里。 再配一碗鸡架汤，这就是台式的嘉义鸡肉饭了。
今日烧鸡多少钱一斤，烧鸡一斤出多少？
更佳回答如下：
大家好，今天来为大家解答关于今日烧鸡多少钱一斤这个问题的知识，还有对于烧鸡一斤出多少也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
问答目录概览
1、真空包装的刘老二或徽香源烧鸡多少钱一只
2、烤鸡五十五元一只五十五只能赚多少钱？
3、山上放养的土鸡多少钱一斤？市场如何呢？
真空包装的刘老二或徽香源烧鸡多少钱一只
徽香源的肉鸡15-20元一斤左右 麻鸡25元一斤，我上次买的就是这个价

烤鸡五十五元一只五十五只能赚多少钱？
这位朋友，现实里，熟食的利润是很高的，如你所说的烧鸡，买入生的鸡，大概也就是七块以内一斤，一斤半生鸡能做出一斤的烧鸡，再加上各种调料钱，燃料钱，小贩还需要租门面的钱，这些都是成本。
这么说吧，对于做的味道好销量好的熟食店铺，一斤55的烧鸡，纯利润能达到35以上。当然人家自己做的人工费就没计算在内。
山上放养的土鸡多少钱一斤？市场如何呢？
公鸡的价格大概可以达到150块钱到200块钱之间，市场前景其实还是比较不错的，因为大家更加关注的是土鸡的质量。
随着我们国家在国际上的影响力越来越大，我们国家的经济发展水平也越来越好了，普通老百姓的生活也提高了。老百姓对于肉质的要求也是比较高的，山上放养的土鸡也是更受老百姓的花一样的，对于一些有钱人来说是更倾向于这种食品的。
市场前景是非常广阔的。
从目前的市场状况也可以发现，市场的前景非常的广阔，全国各地都有相关的生产基地，老百姓的需求也在不断的增加。只要市场存在需求，那么就会有企业去做这件事情的，并且这是一个非常有前景的领域，可以在这个领域进行各种各样的创新。
价格相对来说也是比较高的。
更大的一个缺点其实就在于价格相对来说还是比较昂贵的，对于底层老百姓来说，只能够吃那些肉质比较差的肌肉，对于有钱人来说才会去购买价格相对比较高的山鸡的。对于生产者来说，在未来所能够做的就是不断的降低成本，才能够让更多的人形成消费。
老百姓的工资收入也在提高。
我认为这一点是非常重要的，如果生产出大量的产品而没有人消费的话，那么产品就不是合格的产品。实际情况是我们国家的老百姓的工资收入在不断的提高，对于肉的质量也拥有了更高的要求，从这一点也可以看得出来，在未来将会是一个非常大的市场。
对于农村人来说，在做这件事情的时候是非常具有优势的，因为他们没拥有着土地，而且也拥有着土地的管理经验。其实已经有人开始尝试做这件事情了，只不过目前的发展并不是太好，相信在未来肯定是能够做出更大的成就的。
现在创业做夜宵小吃生意的人是真的不少啊，凡是热闹一点的街市来来往往的人更是络绎不绝。所以也带火了街边小吃这一行业的兴起，下面就让我们来看一看街边更受欢迎的夜宵街边小吃吧！
1麻辣烫
麻辣烫之所以这么火爆的原因是投资小，利润高。而且技术简单易学市场面积大，创业风险低，回本快。男女老少都爱吃， 往闹市区一摆收入源源不断的来。麻辣烫起源于长江之滨，最初是纤夫创造了麻辣烫，就是这种简易的吃法，被码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具改造，沿途叫卖也就有了今日的麻辣烫。
2炒田螺（广东小吃）
不但南方人喜欢连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头夜宵档，围着小木桌津津有味地唆着田螺。炒的时候根据自己的口味放调料例如：辣椒、花椒、豆豉、姜片等。一般炒田螺的时候都比较喜欢放一些配菜，其中青椒就是其中必不可少的配料了，青椒可驱寒，田螺是凉性。如果吃多田螺太寒了就会肚子痛，和青椒放在一起就刚好就中和了，炒出的田螺也非常香。
做小吃宵夜的是成本更低的，因为你可能都不用固定的店面，哪去人多去哪里摆摊，只需要一部车几张桌子凳子就可以搞定所有的麻烦事。
3烧烤
夜宵小吃最火爆的还数烧烤了；没有什么事情是一顿烧烤解决不了的，如果有那就两顿。没有什么东西是能撼动我"宵夜一哥"的位置的。想想当初我们三五一群四五一队的去街边撸串，再搞点啤酒简直绝配。
每到晚上每条大街小巷传来的滋滋声就令人挪不开脚步，总觉得烧烤在向我招手，简直让人欲罢不能的烤生蚝，简称男人的加油站。再来五串烤鸡翅顺便撒上孜然，简直让人流口水啊。加上炒田螺和烤鱿鱼再来上半打啤酒，给个神仙当都不换的生活啊！
大家可以去专业的地方学习~
泉城大包 几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。 它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。 泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。 它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。 老地址是南门大街2号，6921911-3300。 现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。 大家一起关注吧。 草包包子 普利街15号，6921454。 做1路公交车到普利街下车前行10米左右。 济南的名吃，始创于20世纪30年代。 因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。 精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。 生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。 建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。 喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。 蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。 吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。 这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。 孟家扒蹄 共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。 具 *** 置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。 老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。 上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。 名士多烤全羊 济南经三纬九路26号，7931027。 泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。 选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。 黄家烤肉 济南名吃。恐怕很多人没有吃过。 黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。 一个在建设路二七新村西头往南集市内。 还有一家在民族大街。 另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。 再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。 黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。 黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。 瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。 目前市价：12元/斤。 天天炸鸡 天桥医院东邻，5959187。 泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。 得到省内外人士称道和许多留学生的认同。 雨雨炸鸡酱鸡 济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。 “济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。 华林居“香菇烤鸡” 济洛路136号，5915514。 亮亮拉面 泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。 地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。 店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。 要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。 又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。 总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。 感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。 油旋 济南的名吃。 今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。 其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。 如果有时间和金钱真想去拍个专题。 济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。 苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。 报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德靠马路窗口买过，又凉又硬的。 以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。 现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖， *** 发售，决不多卖。 有时间去考察一下。
总部对加盟商条件审查：
1、申请加盟商要认同公司的经营理念与模式，能按照公司的要求经营
2、申请加盟商要具有创业精神，良好的品牌创业意识，能全身心投入经营
3、申请加盟商要拥有合适的门面房，按照公司统一装饰要求进行店面装修
4、申请加盟商未经公司批准，不能擅自使用对公司品牌形象有影响的内容
总部对加盟商的加盟支持：
一、品牌形象支持：提供统一的规范化的CI形象策划与设计，为加盟商的经营奠定良好的形象基础与品牌基础。
二、指导培训支持：免费为加盟商培训管理人员、操作人员及销售人员，5天—10天不等，包学包会。
三、货源配料支持：产品货源从正规的肉食厂家采购，冷藏车密闭运输，传承秘制调料可发送到全国各处的加盟商手中。
四、经营管理支持：十多年的实操经验，提供营销、人员、财务、加工等多方面的免费管理咨询及市场指导。
五、广告宣传支持：整合电视、报刊、互联网等诸多媒体，提供强大的广告宣传支持。
六、促销活动支持：开业庆典活动，促销策划支持。
七、区域保护支持：授权区域内不设两家，避免直接竞争，保证加盟商的权益。
八、售后督导支持：配备咨询专线解答经营疑难问题，专业的售后督导团队定期走访加盟店，发现问题及时纠正。
九、技术升级支持：公司配有专门的研发团队，帮助加盟商产品延伸及技术升级。
一、找准经营定位： 开店是一项长期的事业。因此一定要能长期稳定的经营，而产品特色、口味又是抓住消费者胃的关键因素。所以准确的经营定位，能更好的帮助店子经营和更快成长。 大内烤脖手�6�1麻辣烧烤，率先确定了特色烧烤与高品质快餐的复合经营模式，将酸辣粉�6�1小吃与烤脖、烧烤完美结合，完全得益于我们多年成功的开店经验。很多人知道吃烧烤的多半是男性，烧烤、凉菜、啤酒，男人的胃很宽广，吃的却很简单。而在这些粗犷的男人背后，还有更多精细的女人——作为主打消费群体的半边天，她们更爱酸辣粉，所以酸辣粉在我们的店里同样是一个主打特色产品。其实这样的组合，还有诸多优势： 1、有效降低经营风险。 大内烤脖手�6�1麻辣烧烤，将烧烤、酸辣粉�6�1小吃、炒饭等结合起来，就是为了避免单一产品在流行风潮后的迅速消亡，同时合理利用店铺资源，还能迅速提升店面流水。 2、可弥补时间段的空白。 麻辣香锅、特味鸡煲、乌江鱼火锅、骨汤米线、特色炒饭等可作为正餐的主打产品，酸辣粉、麻辣烫、烧烤、小吃等辅助产品又可弥补产品线的单调性，使整个产品结构更加丰满，并能有效填补了垃圾时段的闲置和浪费，延长营业时间。 3、经营模式可调控性。 大内烤脖手�6�1麻辣烧烤口味特色及产品的多元化，为经营者提供更为随意的经营方式，根据投资能力、地域差别以及实际经营中的需要，对产品组合进行随意拆解。无论大店小店，南方北土，都能经营。 二、选对经营模式： 开店很简单，经营确是一件大事。店子经营的好坏，经营模式的选择至关重要。好的经营模式，能迅速成就一个店子的辉煌成长，经营得心应手。 大内烤脖手�6�1麻辣烧烤首家开创的复合型餐饮经营模式，从实践中来又到实践中去，根据经营需要，通过主打特色产品和酸辣粉�6�1小吃等搭配结合，解决客流问题，确保持续长期稳定的火爆经营。为此，特别推出橱窗店、烧烤小吃店、烧烤兵工厂三种经营模式任您选择。 ●烧烤橱窗店。一般投资相对比较小、店面也不大，选择面比较广泛，可在小区周边、超市门口、影院、商业区、学校……都可经营，不受经营商圈限制，只要有人流的地方就可开店。小而精，往往最聚人气，开业就赚钱！ ●烧烤标准店。 店面在200平米以内，搭配产品比较全，无论特色产品烤脖，还是烤翅、烤鱼、麻辣香锅、特味鸡煲、乌江鱼火锅等都是作为主打的硬货产品，是朋友聚会、喝酒聊天、休闲玩乐的好去处。 ●烧烤综合店。 有一定的投资能力，店面从几十平米到上百平米都可以，产品搭配合理，复合型经营能更大限度的满足消费需求，实现盈利更大化，投入产出比为黄金比例。只要你不怕累，开门就有人，数钱到手软，赚钱都闲累！ 三、规范产品技术： 大内烤脖手�6�1麻辣烧烤，秉承“傻子也能当厨师”的道理，将所有产品技术进行细化，严格规范产品流程，统一制定出一套简单易操作的技术标准，并对所有合作商进行统一技术培训，确保全国各地每个店都能做出口味一致的产品。任何一个人哪怕没有一点餐饮经验的人，只要按照总部的技术标准，就完全可以做出正宗的大内烤脖手�6�1麻辣烧烤。 声明：此技术仅为合作商内部共享，外人坚决不授！ 四、定制专业无烟烧烤设备： 大内烤脖手�6�1麻辣烧烤，为所有合作店免费提供公司总部专门定制的绿色无烟烧烤设备，有正规生产厂家出具的检测报告，更大保障产品质量。同时根据产品配置，烧烤设备还分烤肉排、鱿鱼等26型烤炉和烤鸡翅、肉串的16型烤炉，此外还考虑到各地合作店的实际经营需要，烤炉又分电、液化气、天然气三种，任您选择。 注：这些设备，为公司总部独家定制，专为各地合作店所用，绝不外卖！ 五、统一核心配料： 一个店子经营的好坏，产品味道很关键。而口味如何又取决于核心配料。因此，为保证产品口味的稳定性，大内烤脖手�6�1麻辣烧烤的核心配料由公司总部统一配送给各地合作商，这不仅有利的保障了合作商的独得利益，而且能更好的帮助合作商迅速占据当地市场。 说明：核心配料仅供给已合作的终端店，拒绝外售！ 六、完善经营流程： 大内烤脖手�6�1麻辣烧烤总部拥有来自店面运营之一线的精英团队，多年丰富的实际开店经验，已经成功总结出了一整套规范实用的店面运营流程，为各地合作店提供了最简单易操作的开店摹本，复制就能成功。 PS：公司总部为所有合作商提供一套店面运营手册、上门带店服务和长期经营指导。 七、丰富店面营销： 一个店子成功与否的关键，店面营销非常重要。好的店面营销可快速增加客源，提升流水。大内烤脖手�6�1麻辣烧烤注重店面营销工作，从店面形象设计、店子装修到海报、招贴以及博客、论坛、 *** 、电视、媒体等大大小小的宣传手段，都有自己独到的经验和技巧。 合作大内烤脖手�6�1麻辣烧烤，就可获得在全国各地免费宣传的机会，丰富的店面营销管理知识和培训，让您简单开店，轻松赚钱。 八、品牌为先 文化兴店： 大内烤脖手·麻辣烧烤，兼具草根与时尚的双重文化魅力，致力于打造餐饮品牌文化店面形象。在保持产品形象和视觉识别系统一致的前提下，可根据消费商圈与环境的不同，策划不同的文化主题风格，比如北京志新桥店，就选择了具有浓厚革命气息的文化主题风格，北京体育大学店则选用了《武林外传》的文化主题。总部可为有特色的合作店策划针对性的主题风格。 鉴于此，我们在传统中西式烧烤的工艺基础和产品系列上，开发了一系列麻辣口味的特色烧烤产品，并 将产品技术和工艺、配方标准化，结合多年终端烧烤店经营经验，合理设计经营产品，科学设计经营 模式，推出“大内烤脖手·麻辣烧烤”。以麻辣烤鸡脖、烤翅、烤鱼、麻辣香锅及烤肉为主打特色，搭配 一些休闲小吃和主食产品。在终端经营中，将快餐经营和特色经营有机结合，更大程度地提升终端店 的竞争力和赢利能力。先期已在全国20多个省市发展合作店200余家，其中90%以上的店进入稳定经营 和赢利阶段。 当然，“大内烤脖手·麻辣烧烤”并非所有产品都是又麻又辣的，毕竟还有一些怕辣、吃不了辣的消费者， 所以我们在以麻辣特色口味为主的同时，还开发了多种口味，比如特色烤鸡脖，除了麻辣、香辣口味的， 还有五香、菌香等。烤肉排增加了蜜汁、孜然、椒盐口味的等等。
随着经济的大力发展，社会水平的不断提高，像以前的人们就追求吃饱，多吃，而现在就是少吃、好吃、优吃，不需要太多，好吃就行，不需要吃饱，满足味蕾就是了。这种食物是多了去了，像汉堡炸鸡，奶茶冰淇淋以及冒菜火锅等。就现在汉堡产品来说，是发展最迅速的了，它的食物味道鲜美，材质新鲜，好吃实惠，健康为生。正是因为这样，消费需求的增加就促使就业良机的出现。虽然加盟了汉堡店，但是却不知道那些设备该从哪里进货，那么，开汉堡店设备从哪里进？ 小编就带大家来分析分析。
开汉堡店设备从哪里进
一、开汉堡店设备从哪里进
专业的设备有时候是需要去专业的工厂进货的，有的小型的也可以网上批发
二、开汉堡店需要的设备
1、汉堡机的主要功能是做汉堡，还可以做鸡肉卷(墨西哥卷、老北京鸡肉卷)。
2、炸炉，一个汉堡店，油炸的量很大，炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等都会用到炸炉。
3、腌制机用来腌制肉类，是必不可少的一款设备。
4、陈列保温柜，适合于摆放炸鸡，汉堡包，薯条，热狗和薄饼等。
5、裹粉台专门为西式快餐店，炸鸡店、汉堡店等使用，把腌好的食物进行裹粉后油炸。
6、烤箱，用来烤鸡翅、烤全鸡等，烤肉类的可以选用热风循环烤炉，热风炉比较均匀，烤起来色泽光亮，还可以烤葡塔。
7、中心岛一般是在上面放陈列保温柜、饮料机、可乐机等，类似于麦当劳、肯德基那样，中心岛可以根据要求来订做。
8、开水器基本是每个店必备的。
9、冰淇淋机就是用来做冰淇淋，冰淇林在汉堡店可是很受欢迎。
10、可乐机，有汉堡怎么可能没可乐呢。
11、冰柜是每个店都需要用到的产品，要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备。
简单点的，一个电炸炉，一个计时器，一个烘堡机，一个保温展示柜、裹粉台等等就可以操作，几千快就可以搞定。目前汉堡这个类别的街上挺多的店。花大价钱加盟不是很可取如果当时非常合适开这样的店面可以学个手艺，自己开，省钱是宗旨
