导读： 1、准备开个火锅店，把电磁炉放在钢化玻璃下面，隔着钢化玻璃加热火锅的这样可以吗2、我想开个火锅店，不知道怎么个流程啊3、火锅店装修审批对厨房面积有什么要求？4、如何选购自助火锅烧烤一体桌5、火锅店装修有哪些风格？如何装修火锅店厨房可以的,
- 1、准备开个火锅店，把电磁炉放在钢化玻璃下面，隔着钢化玻璃加热火锅的这样可以吗
- 2、我想开个火锅店，不知道怎么个流程啊
- 3、火锅店装修审批对厨房面积有什么要求？
- 4、如何选购自助火锅烧烤一体桌
- 5、火锅店装修有哪些风格？如何装修火锅店厨房
可以的,老早就有火锅店用这样的电磁炉玻璃桌了．这种是超导玻璃,贴有防爆膜,特殊的做法, 是非常安全，技术非常成熟的．一般都是做一人一锅的，电磁炉的款式是方形的，程序配置与一般的火锅电磁炉款式不一样，且不要面盖的，能穿透10MM的玻璃加热工作,． 北方知名火锅连锁店，如一坊豆捞火锅，用的就是这种电磁炉玻璃桌，在沈阳，长春，吉林，郑州，哈尔滨都开的新店，生意进的火爆． 全国各地一些大城市大火锅店都有使用．
餐饮业相对其他行业是一个回本快、门槛低的理想投资项目，很多小本投资者在创业之初都会优先考虑餐饮业，尤其是餐饮业中一枝独秀的火锅店。但大多数创业者没有从业经验，对如何开办一家火锅店知之甚少，今天，小编给大家简单介绍一下火锅店的开店流程。
一、准备开火锅店的资金
不管你做什么项目，决定你项目大小、规模、品质的关键始终就是它，启动资金!你准备投入多少钱能够承受多大的亏损去掉需要的流动资金后，剩下的钱够不够房租、装修还有工人工资开店之前，先给自己的资产提前做一个预算，但一定要备足流动资金，否则一旦缺钱，前面的努力都会前功尽弃!
二、选址和装修的抉择
火锅店是“落地生根”的实体店，所有的传统餐饮业都是如此，一旦选址出现差错，那就不用指望顾客来消费了。选址确定以后，就是火锅店装修的问题了，营造出轻松的用餐环境，突出火锅店的格调和主题气息。
三、组建火锅店的团队
做多大的火锅店，就要招对应数量的厨师和员工，要合理运用人力资源，比如和高层管理交流火锅店布局、定价、服务标准和运营策略等等，和厨师长沟通菜品和底料搭配等等，和员工沟通工作分配的问题等等。
四、运营管理
小店看运营，大店看管理。运营管理直接关系到一家火锅店兴盛成败的问题，对于运营期间的火锅店，火锅店主要做好以下几点内容：确保产品质量和服务质量。房租、工资、广告、采购等等，要尽量降低投入，坚持“能省则省”、“钱要花在刀刃上”的观念。预防餐饮业的两颗定时炸弹——消防安全和食品安全，一旦出现这两方面的问题，那就可以提前关门大吉了。
火锅店内厨房不可以小于8平方米
1、火锅店装修设计要注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。
2、安全问题是之一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，更好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
3、在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。
4、开放式火锅店装修设计。可能火锅店会选址在比较繁华的街区，即火锅店正对大街的一面全部开放，没有橱窗隔档，顾客可以随便进入，没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式。
5、半开放式火锅店装修设计。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中，玻璃明亮，有时橱窗倾斜配置，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用。
摘要：出去聚会的时候有的朋友想吃火锅，有的朋友想吃烤肉，很难下结论，火锅烧烤一体桌的出现解决了这一难题，在一张桌子上既提供火锅又提供烤肉，受到了许多消费者和自助餐厅的青睐。自助火锅烧烤桌的优势在于易维护，使用寿命长，方便耐用又卫生。选购自助火锅烧烤一体桌要注意选择正规渠道，先了解详细的设计方案和价格，实地考察后再购买。下面来了解一下自主火锅烧烤一体桌吧！什么是自助火锅烧烤一体桌
火锅烧烤一体桌，顾名思义，既有火锅，又有烧烤的桌子，汤锅和烤肉可以一桌而食。涮烤一体桌自带加热设备，是火锅、烧烤自助餐厅的主要设备，随着消费者对环保与节能认识的不断提高，节能环保、安全卫生的火锅烧烤一体桌将成为市场香饽饽，引众人争抢。
自助火锅烧烤一体桌的类型很多，可以按照不同的装修风格来选择。一般现代装修风格的火锅店会选择以玻璃大理石为主要材料的自助火锅烧烤一体桌，而在比较传统复古的中式火锅店里，会选择实木材料的自助火锅烧烤一体桌。其他的风格还有像工业风或者是现代，这种类型的电陶炉烧烤火锅一体桌，它的方便性就在于烤肉的火和汤锅的火可以独立控制，可以在餐桌的侧面调节火力大小。这种电陶炉自助火锅烧烤一体桌的价格并不算很高，使用的体验感也很好，受到了许多自助火锅店的青睐。
自助火锅烧烤一体桌的优势
相较于传统设备，火锅烧烤桌，无需安装烟道，到店即用，易维护，运行费用低，使用寿命长，外形美观，提温快，火力旺，烧烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，火锅涮品加热快，既美味又卫生，并且可以同时满足消费者吃火锅和烤肉的需求，因此许多自助餐厅都会购置这种火锅烧烤一体桌。
如何选购自助火锅烧烤一体桌
1、选择正规渠道
购置自助火锅烧烤一体桌，更好的渠道就是选择对厂家，在厂家里购置，还要注意厂家的正规性，以及后期的售后服务，都需要多方面的考察，考察过后再看是否适合采购。
2、了解详细的设计方案和报价
在没有进行下单前，根据自助火锅烧烤一体桌的尺寸和数量，自助火锅烧烤一体桌厂家可以提供很好的设计方案，以及详细的报价方案，这样才会让人比较放心。
3、生产现场的现场检查
当提供完详细的设计方案和报价过后，还是不能急于下单，更好可以去看一下，自助火锅烧烤一体桌厂家的生成车间，这样可以看出他们是否是真的厂家以及他们生成车架的生成力。这样一来，就可以很好的看出这家厂家，是否是真的专业。
4、先看样品，然后购买
看完生成车间过后，最后一步就是要看自助火锅烧烤一体桌的样品。一般大型有实力的厂家都会有一个展厅，这样就可以看出生产的质量以及成品效果。如果感到满意，以上几步也没有问题，就可以放心下单了。
________现如今我们的餐饮行业也是特别的火爆了，因为人们任何的时候都难以摆脱美食的诱惑。所以对于我们各种的饭店都得有不同的装修才能给我们的顾客带来舒适的享受。那么我们来和大家说说火锅店装修有哪些风格这样到时候我们的把风格确定下来在进行我们的装修更顺利。
一、火锅店装修有哪些风格
1、群众型是属于大众的典范，这是许多店家都会选择的设计 *** 。能够给我们的顾客特别好的感觉。同时也是比较常见的，但通常此类装饰以中低档价位的火锅店为主，有本身的独有特性,价钱适中与火锅本钱较低,风味群众化关系亲密,座位率与周转率较高。
2、特色风味是我们的常见类型，这种店铺所展现出来的就是比较有特色的。让人感觉与众不同有个性比如同一个民族的饮食文化、这类店铺常常都具有一定的代表性,比如：民族性等等。此类火锅汤卤比较固定,有一定特征,风味得到公认。
3、奢华型是很高端的，此类店铺装修的比较高档。但是给人的感觉很亲切。通常也是以包间为主，除了具有普通火锅店的特性外,其共同之处为价钱较高,高质量的火锅、高超的效劳及就餐环境相统一具备的烹调和效劳人员,其顾客以高收入者居多。
二、如何装修火锅店厨房
________1、无论什么时候安全问题是之一,我们的安全要得到保障。燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,更好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
2、半开放式火锅店装修也是特别的仔细对待。这种装修模可以用在中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。
3、封闭式火锅店装修。就是完美的不让大家参观。就得说火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些不同的火锅店装修模式有不同的适合。
在装修我们的火锅店的时候大家的选对风格才能有很多的顾客。为我们的店里带来好的效益。所以我们还得结合好的服务态度。
