导读： a面积宽敞，与接待能力相适应；b气氛豪华,风格独特，装饰典雅,色调协调，光线充足；c有与酒店规模、星级相适应的总服务台d总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐，24h有工作人员在岗,e提供留言服务；f提供一次性总帐单结帐服务(商
a面积宽敞，与接待能力相适应；
b气氛豪华,风格独特，装饰典雅,色调协调，光线充足；
c有与酒店规模、星级相适应的总服务台
d总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐，24h有工作人员在岗,
e提供留言服务；
f提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)；
g提供信用卡服务；
h18h提供外币兑换服务；
i总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；
j可18h直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房
k有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私；
l设门卫应接员，18h迎送客人；
m设专职行李员,有专用行李车，24h提供行李服务。有小件行李存放处,
n设值班经理，24h接待客人,
o设大堂经理,18h在前厅服务；
p在非经营区设客人休息场所；
q提供店内寻人服务；
r提供代客预订和安排出租汽车服务；
s门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务；
t至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示；
u总机至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供 *** 服务。 a至少有40间(套)可供出租的客房；
b70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米；
c装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；
d有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、 *** 副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。
e有可直接拨通国内和国际长途的 *** 。 *** 机旁备有使用说明及市内 *** 簿；
f有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国 *** 规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时；
g具备十分有效的防噪音及隔音措施；
h有内窗帘及外层遮光窗帘；
i有单人间；
j有套房；
k有至少5个开间的豪华套房；
l有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；
m有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；
n卢客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品；
o提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品；
p24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡；
q客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单；
r客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；
s提供叫醒服务；
t提供留言服务；
u提供衣装干洗、湿洗、费烫及修补服务,可在24h内交还客人。18h提供加急服务；
v有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌；
w提供擦鞋服务。 a总餐位数与客房接待能力相适应
b有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时；
c有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅，配有专门的西餐房；
d有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间；
e有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务；
f有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧；
g餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。 a位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交；
b墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面,有吊顶；
c冷菜间、面点问独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；
d粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜，冷气供给应比客房更为充足；
e有足够的冷库；
f洗碗间位置合理；
g有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭；
h厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门；
i采取有效的消杀蚊蝇、蜂娜等虫害措施。 a有停车场(地下停车场或停车楼)；
b有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅，并有服务电梯；
c有公用 *** ,并配备市内 *** 簿；
d有男女分设的公共卫生间；
e有商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；
f有商务中心,代售邮票，代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途 *** 、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务；
g有医务室；
h提供 *** 交通、影剧、参观等票务服务；
i提供市内观光服务；
j有应急供电专用线和应急照明灯。 a歌舞厅；
b卡拉0K厅或KTV房(至少4间)
c游戏机室；
d棋牌室；
e影剧场；
f定期歌舞表演；
g多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅
h健身房；
i *** 室；
j *** 浴；
k蒸汽浴；
l冲浪浴；
m日光浴室；
n室内游泳池(水面面积至少40平方米),
o室外游泳池(水面面积至少l00平方米)；
p网球场；
q保龄球室(至少4道)；
r攀岩练习室；
s壁球室；
t桌球室；
u多功能综合健身 *** 器；
v电子模拟高尔夫球场；
w高尔夫球练习场；
x高尔夫球场(至少9洞),
y赛车场；
aa跑马场；
ab射击场；
ac射箭场；
ad实战模拟游艺场；
ge乒乓球室；
af溜冰场；
ag室外滑雪场；
ah自用海滨浴场；
ai潜水；
aj海上冲浪；
ak钓鱼；
ai美容美发室，
am精品店；
an独立的书店；
ao独立的鲜花店；
ap婴儿看护及儿童娱乐室。 a电子卡门锁；
b客房贵重物品保险箱；
c自备发电系统。
摘要：随着生活水平的提高，人们对于美的需求也随之提升，很多人都愿意去美发店设计一款适合自己的心仪发型，从而提升自己的美丽。有需求就有市场，开遍大街小巷的美发店就是更好的证明，那么理发店装修可能有许多人不是很清楚，在投资办店时不知需要投入多少钱才好。理发店装修预算怎么算？理发店装修多少钱？小美发店装修费用多少？美发店装修预算理发店装修多少钱小美发店装修费用
理发店装修多少钱？
1、装修一间理发店需要多少钱主要看你想要装修到什么档次，中低档的要便宜一些，高档的话就很难说了，因为如果都使用高档材料的话，价格都是非常高手。再比如设备，贵的带 *** 功能的电动洗头床，一张就要好几千块了，便宜一些的就几百块。
2、消费群体如果是一般群体，装修以及设备购买费用就不需要太高档，以60平米的店面来算，大约在10--15万元就可以了；但是如果定位在高端的理发店，面对的消费人群不同，装修及设备费用差不多在30--40万元左右。
3、60平米左右的理发店面，简单装修如果包括墙面、地面砖或者木地板、顶面的造型顶，价格在25万元左右。当然这个还是要看地域的报价，不同地方的报价是有差异的，一些理发店都会选择让天花板 *** 的粗犷风格，故意露出水管、电线，并装上艺术感较强的灯饰，这是比较省时省成本的 *** 。
4、60平米理发店面基本设备：洗头床300元/个；镜台要5个，200元/个；热水器1000元/个；理发升降椅500元5=2500元；打工椅200元2=400元；普通椅100元5=500元；_油机500元；加热机1000元2=2000元；热烫机2000元；产品柜1000元；小吧台300元；饮水机300元；空调3000元；消毒柜1500元；毛巾5元200=1000元；染膏营养油、双氧水等等5000元。基本在2万元左右，如果是中档店，还要加上LED液晶电视设备翻倍，计算不低于13万元。
装修理发店的投资有很大的弹性，主要是根据店面的大小来决定，至于在装修内容方面，按照一般的标准，相差不会太大。大家在装修理发店之前，可以多去一些正在经营的理发店咨询一下，然后再决定装修理发店要花多少钱。
理发店装修设计攻略
Part1：理发店装修介绍
最常见的美发店装修高峰期在春季，美发店装修就是利用色彩、灯光、造型把店面做得亮丽动人十分的重要。亮丽可以给人以愉悦、好感。好的灯光设计不是游离于装饰之外，而是预置在装饰之中与建筑融为一体。
现在一般常用的装饰灯光有美耐管，跑马灯，泛光灯，霓虹灯和字体灯。收银台的颜色也要和店面墙壁以及美发店装修的颜色有结合或者呼应，最笨的办法就是和门头颜色一样。任何道具在使用之前都应该想好它的实际应用效果，如果根本不能把衣服的效果展示出来，再好的道具也是垃圾，切记在选择方面美发店装修颜色要和整个店面的颜色风格想搭配，不可千篇一律的使用一种造型，更不可根本就没什么造型可言。
美发店装修应充分运用色彩的对比与和谐，以达到加强造型的艺术特点，丰富造型的效果，创造较理想的视觉魅力。美发店装修设计要素主要包括色彩、灯光、音乐、背景装饰等。大大小小的美发店有上万家。
顾客在之一次选择美发店的时候，并不知道此店卧虎藏龙，只能从内外的装修来判断质量和价格。如果太豪华，会让人觉得过度夸张浪费金钱，如果太简陋又显得技术实力和企业实力不够。美发店的装修应能营造出温馨、整洁、舒适的范围，不宜盲目攀比，花钱费力地折腾。美发店与一般的商店是有区别的，美发店是美化人、传销美的场所，需要进行与众不同的装修，但也一定要符合店经营的实际，与当地的情况相适应。
Part2：理发店的装修风格分类
发廊美发店在装修风格上大致可分为以下几种：
(1)整洁派美发店：选择轻快愉悦明了的色彩为装修主色调，墙壁、地面、天花等运用大面积的造型色彩，细节部分经过特殊的处理。店面入口我们多采用落地玻璃，增加店面的扩张感及通透感。店里所有的工具都摆放得非常整齐，并有专门的整理箱和整理架。
(2)劲酷派美发店：我们的消费群体是年轻人，他们不喜欢千篇一律的装修，比较认同走个性化装修的风格。门面、地板、墙壁、天花板常用一些比较个性的材料，比如水泥 *** ，不加任何修饰、色调以黑色为主或以灰色为主，局部彩用一些比较鲜艳的色彩，比如：前台美发台颜色、凳子都采用红色或鲜艳的色彩。黑色、灰色和鲜艳的色彩对比冲击搭配形成了劲酷风格。
(3)欧式风格美发店：此种风格的店面一般多采用欧式风格元素、欧式线条，墙面多采用墙纸。实际美发店装修的时候却没办法具体做到位，这个时候一定要切记能出来相同的效果就行，特别是材质的选择上，不要用什么高档的东西，只要外观效果上能达到理想目标就可以。
Part3：理发店的整体布置
有些美发店的老板则为了追求档次，她们在装修上盲目追求高档贪洋，奢侈豪华，根本不符合当地消费者的需要。在美发店的装修方面也别具匠心，追求品味。在追求极致品味发型、技术品味、服务品味的同时，也注重环境的品味、装修的品味。
一是大门，招牌要大气，但字体不宜太方正，以圆柔一些为佳;大门更好是一扇门或两扇对开的门，切忌一大一小的子母门，大门更好从左侧开(即从外向里开门时，门锁在右边，门往左方开)，旺青龙，也就代表水旺，这样才能更好的守住店铺的财运。
二是前台(收银台)，前台设在东方或北方更佳，造型以偏圆、圆中带方或波浪形为更佳，旺水生财;前台更好从左侧出入(站在前台由里往外的左侧);前台附近可摆放水晶、貔貅、大象、龙等吉祥物，头要向外，对事业发展有帮助。
三是领导办公室尽量设在整个经营区域的后半部，不要背大门而坐。结合地理，建筑及风水(阴阳)理发店装修调和设计美容院空间，以便空间和谐，让顾客宾至如归的感觉。
整体装饰布置上，美容院的阳气，最宜在入口和接待区中充份地体现出来，如在促进活动阳的设计元素则包括角、尖端、对比、发亮的色彩、激发好奇的成分，美容院的阴气，以“阴”的意义来讲，它的设计包括圆形，椭圆行，柔和的颜色，流畅的色彩层次，镇静和增进松弛的元素，如轻音乐，平衡景象的图书，如瀑布、草地、田园等，并非依赖彼此阴阳达成总体和谐，而是各部分分别强调的“阴”或“阳”性格为主。
Part4：理发店内部整体风水知识详解
除整体装饰布置外，美容院的内部也有阳气和阴气之分，而按其行业的特点的“阴阳‘特性划分，可分为三大区域：
(1)护理前：外观应有一个和谐，动态鲜明，引人入胜的阳气来吸引顾客进入美容院，接待区内要设有桌椅和最新标志，吸引她们入座并询问。接待区目的一方面使顾客感受到有活动内容(如信息、经营等)，另一方面，也让她们放松，所以不应有太多的边角，正面设计应采用柔和的色彩及吸引人的海报，品牌宣传画和产品展示，以之一直观的形式，使她们对品牌有了之一印象。
(2)护理中：顾客进入护理区，则属于恬静，安宁松弛的“阴”区了，美容床要舒适安宁，光线要柔和，配合舒缓的SAP音乐，以及美容师轻声舒缓的语调，轻柔的动作，都有助于顾客在体态放松之中接受美容师，工作护理区设计要以柔和的光线，色调及圆形平抚心情的图案为主
(3)护理后：顾客有回到阳区——接待区，则可以让她们再次接触到产品，联想在护理中感受到产品的效果，顾客对产品有了深入的认识，美容师可配合销售。
Part5：理发店装修注意事项
风格的确定要与其它同行有一定的区别。适当点缀一点高档工艺品、名人字画突出企业文化档次。店内色调要让顾客能坐下，情绪不波动，让顾客感到轻松、舒适、温馨，并具有信赖、安全感，那么店内色调更为重要，深色会让人感到不安，产生急躁，情绪波动，坐不下来。简言之，店内色调一定要以浅、淡色为主。以放松员工、顾客紧张情绪。
操作区：一般占整个店面面积的四分之三或三分之二不等(根据情况)，操作区是直接服务顾客的地方，要求以宽松、干净、舒适为宜，还要考虑到顾客方便、畅通。音乐一定用中贝音调播放，优雅的古典名曲为佳。镜子要明亮，椅子、床铺要精美，外形要独特，色调要统一。
卫生间：卫生间因其利用率较高，会给顾客留下深刻印象，您一定要和重视招牌一样同等对待，精心设计。以豪华为主，越豪华越给顾客留下好印象(注意，不能有臭味)，在每个卫生间内经常换挂一些该店理念、热情服务要求，甚至一些笑话、幽默故事，促销打折优惠政策均可。
顾客座位：要求简洁明快，舒适、干净。能看见电视、画面，距离恰好。
商品陈列展柜：商品陈列展柜应安放在进门右侧处，浅色为主体，高档为好。人的视觉45度，陈列的商品是您最容易推销、外卖的商品，经常更换商品。避免阳光直射，防止商品失效、变质。摆动置高档、名牌商品，会提高店面档次。进行外卖推销，外卖推销到位，将使您营业额上升21%(总营业额)，应该加以重视这个块面的发展。
店长室：店长办公室，处理日常工作和接待外界各部门工作人员、朋友，新老顾客洽谈业务之地，该装饰表现出严肃、清洁、大方之感。壁面应挂有企业目标发展鸿图，员工守则、店长、财务责任制、热情服务要求、奖罚制度、企业理念及员工提成进度表等有关规章制度。
员工休息室：用于进餐、存放员工自己私人物品，壁面应处理干净，柜子做的实用即可，墙面应挂有光荣榜、纪律制度、卫生值班、轮休表格。顾客严禁入内，给员工在工作时间一小憩的自由空间。
用品保管室：用于建立保管物品登记(进出)，以便于管理及核算成本。依据商品大小，设计成不同规格柜进行陈列，做到随时用随时取。不讲究色彩、装潢。
饮水机书架摆放：安放接近休息区附近，以便员工及时送递茶水及饮料，书架需设计精美，并安放一些不过时阅读性杂志，供顾客等候时阅读。(放在方便之处为合理)
收银台：收银台需和整体店内设计相融合，以精、美、小为佳，背后应设计顾客寄存柜，让顾客产生安全感，收银台应考虑到电脑、电视、音箱、灯光的控制设计，便于操作方便。收银台上应设计顾客档案、技术资料插夹。不要忘了吸贴式员工轮牌板安置环节。
毛巾的颜色及摆放：首先设计一个较美的摆架，毛巾整齐摆放其中。毛巾是直接服务到顾客身上的东西，因此顾客特别在意。选择毛巾一般选用100%全棉加存为宜，颜色以浅色为主，如浅兰、浅黄、浅红、浅紫均可。每天清洗后必须用消毒液浸泡5-10分钟为宜。采用清洁剂洗毛巾是更好办法，其优点是不含碱性，不伤毛巾。
灯光：一般要求明亮，可采用各色节能、太阳灯。数量不宜过多，冬天要求明快，夏天要求温馨，春、秋舒畅。明亮接待区：在面对门口的位置摆上明**的沙发和茶几，成为可品茶可聊天的舒适休息区。
简单接待区：在一些没法利用的角落，也可以化腐朽为神奇，摆上沙发，就是休憩之地了。
灵活接待区：如果空间不够，几张实用而又不占空间的凳子，也能形成流动性的接待区，由于凳子颜色抢眼，也为整个店增色不少。
理发区：理发区是美发店装修的重中之重。在保证干净整洁的基础上，就要想法子给简单的镜子和椅子组合而成的美发区增添特色。
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要使民宿设计更加有品味，可以从以下几个方面入手：
1 独特的主题设计：选择一个独特的主题，并在整个民宿的设计和装饰中贯彻始终。例如海洋主题、乡村风情、复古风格等。通过主题设计可以给民宿注入一种独特的氛围和风格，提升整体的品味。
2 注重细节与质感：注重细节设计，无论是家具、装饰物还是布置，都要追求精致和高质感。选择优质的装饰材料，如真皮、实木等，考虑每一个细节的搭配和品质。这些小细节能够增加住客的舒适感，并展示出高雅的品味。
3 融入当地文化元素：根据民宿所处的地理位置或者当地的文化特色，融入当地的文化元素来进行设计。可以运用当地的手工艺品、地方传统文化元素等进行装饰，让住客能够感受到独特的地域氛围，提升整体的品味。
4 创意布局与设计：通过创意的空间布局和设计，展现出人性化和巧妙的设计思路。合理安排各个区域的布置，利用虚实结合、层次感等手法打造独特的空间氛围。例如利用隔断设计划分不同功能区域，利用特殊的家具摆放增加层次感等。
5 艺术品与装饰画的搭配： 在民宿中悬挂或摆放一些艺术品和装饰画能够增加整体的品味。可以选择一些具有艺术感的摄影作品、绘画、雕塑等，并将其与民宿整体风格协调搭配，从而使住客在欣赏艺术的同时也提升了品味。
6 舒适与实用并重：除了追求独特的设计和高雅的品味外，民宿的舒适度和实用性也是不可忽视的。提供舒适的床品、质量上乘的家具和设施，确保空间的通风和采光，为住客提供良好的居住体验。
通过以上的设计手法和考虑因素，可以使民宿设计更具品味和个性，为住客带来独特的入住体验。
西餐厅装修设计给人的感觉一直是优雅、精致的，在这里用餐不仅是品味美食的时刻，更多的是感受优美的环境带给人的愉悦感。由此可见装修设计的重要性，那么大家知道西餐厅的装修怎样设计比较好吗
一、确定装修路线
在装修前一定要将餐厅主打的路线明确好，这样后期新房装修设计才有依据，有参照的主题。不论是标准的欧式还是糅合了现代元素的新式西餐厅都要有明确的主线，不要东拼西凑的乱参照，最后装修呈现的效果毫无美感。
二、确定布局特点
西餐厅一般灯光比较的黯淡，因此布局上一定要清晰有特点，采用整体规整的方式比较受欢迎。吧台是需要好好打造的，一般这里是整个餐厅的亮点，它的布局要显眼，周围的设施都要围绕它来进行。合理的划分好每个区域，让客人不至于找不到自己的位置。
三、装饰品与图案
西餐厅对装饰品的要求一般是比较高的，不仅要与主题相符合，而且还要突出格调与特点，每个装饰都要有其代表的属性。此外图案的大小也是有诸多讲究的，像是在大空间中要选择尺寸稍大一些的。在小包间中图案不宜选择过大，要与周遭环境相搭配才可以。
四、餐厅风格
风格是西餐厅装修中最重要的一个环节，风格选的好不仅环境会更优雅，人们也能更好的享受这个氛围。不论是纯正的欧式西餐厅还是田园风的设计，都要有灵魂和特点，这样不仅有记忆点，连客人拍照的时候都会更加的有逼格。
小型咖啡店创业计划书2篇
日子如同白驹过隙，不经意间，又迎来了一个全新的起点，让我们对今后的工作做个计划吧。好的计划是什么样的呢？下面是我为大家整理的小型咖啡店创业计划书，希望对大家有所帮助。
小型咖啡店创业计划书1
一、企业类型：
小型咖啡店
公司名称：With U咖啡店
现在咖啡在中国甚至世界各地都变成了“宠儿”，人们越来越爱喝咖啡。“咖啡文化”充满生活中的每时每刻，无论在家里、办公室还是各种社交场合，人们都在品着咖啡咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，我们甚至还可以在里面学习，咖啡丰富着我们的生活。也缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
二、创业优势：
而且现在社会的竞争越来越大，人们的压力越来越大，每天都很繁忙，大家都希望在繁忙之后找一个舒适、优雅、安静的环境来放松自己，咖啡厅是一个非常好的选择，特别是室内的环境和气氛非常适合人们休息、放松和交谈。伴随着经济的发展和潮流趋势，咖啡店越来越受大家的青睐，特别是对于年轻的朋友们。 就经济情况而言，我们的大部分消费者都是年轻人，经济情况都不能接受太高的消费，所以一些高级场所和大型的咖啡厅不适合他们，而我们将会变成他们的首选。
而且目前就现在消费群体和趋势而言，这方面目前市场竞争较少，投资也不是很高。
三、选址：
咖啡店发展很重要的一个因素就是选址，如果地址不太好，环境不太好，那么咖啡店就倒闭了一半，我们的小型咖啡店主要应开在临近比较多公司和学校的地方，这样交通便利，消费群体也在周围，非常方便。
四、装修：
除了地址外，最能决定咖啡店的运营情况的重要因素之一就是装修。
1。店内面积：50—70。
2。店内装潢：
咖啡厅是一个温馨舒服的地方，人们常常约上几个好朋友做一块聊聊天喝点东西，为了让顾客们之间的谈话不会被别人听见和打扰，所以店内采用卡座式，将店内分成许多小隔间，用门帘和木板隔开，为了让顾客更有安全感和隐私感，坐在里面不会感觉很拘束，可以随心所欲。
（1）模拟风景：大海、沙漠、森林、草原。
（2）意境式：西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷。
（3）复古式。
小的卡座只放一张小桌子，两张靠背椅。中型卡座放一张长点的方桌，两旁放置小沙发。大型的卡座放圆桌，围着圆桌放置一些带靠背的高脚凳。咖啡店的招牌颜色用偏冷色系， *** 尽可能的简单，这样看起来不负责且带有个性。店门采用木质门，能够让整个店看上去有一股神秘文艺气息，店内灯光采用暗黄上，加上悠扬空灵的音乐，钢琴曲或者舒缓的古典音乐。
五、店内成员：
雇2—3人，2名 *** 人员，员工统一着装，对待顾客要有礼貌，不能与顾客发生争执。上班期间不能浓妆艳抹，不能佩戴夸张的饰品，举止行为要端庄，
能够用标准的普通话进行交流。
六、目标客户：
咖啡馆的客户没有限制，从小孩到老人都可以，但是主要的客户还是一些学生和单位的白领或者家庭主妇。
七、产品：
1。咖啡，世界上的咖啡种类很多，不可能把所有的种类都引进来，就选一些有特色的，符合大众口味的咖啡。比如：
蓝山咖啡，蓝山咖啡是比较受大众欢迎的咖啡，香醇、苦中略带甘甜，柔润顺口，稍带一丝丝的酸味， *** 味觉感官，是咖啡中的极品。
摩卡咖啡，芳香迷人，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息，它的独特让许多尝过的人都为之流连。
巴西咖啡，较浓的酸味配合咖啡的甘苦，中间夹带淡淡的青草芳香，其余味令人舒活畅快。
拿铁咖啡，意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶和泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气，散发浓郁的奶香，是许多女生的更爱。
卡布奇诺，意大利浓缩咖啡混入泡沫鲜奶和巧克力粉，迷人的香气，优雅的装饰，是时下更流行的花式咖啡。
现在世界上最为流行的是意大利特浓咖啡、卡布奇诺以及拿铁牛奶咖啡。
2。简餐：
（1）欧式：
意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭；
蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德国猪脚、法式小羊排、迷迭香烤鸡腿；
（2）亚式：
和风照烧饭、黑胡椒牛肉饭、梅菜扣肉饭、洋葱猪排饭、蜜汁排骨饭；日式炸猪排餐、香煎鲑鱼餐、红烧狮子头餐、香烤鸡腿餐、糖醋鱼餐；炸汁豆腐、红烧牛腩煲、八宝辣酱、酱烧茄子；
3。甜点：
冰沙、冰淇淋、松饼、华夫饼、蛋糕、蛋挞、饼干、布丁、果冻；
八、竞争：
这个行业现在已达到成熟的阶段，但是也正在继续发展着，人们的生活水平逐渐提高，对于精神生活的要求也越来越高。很多年轻人都喜欢咖啡厅优雅个性的环境和口味各异的咖啡，所以咖啡厅会是一个很好的发展趋势。
基于对多家咖啡厅的了解，会是市场上同行中的一个亮点，但自己对产品不是很熟悉，所以需要专业的师傅对店内的成员进行培养。
九、投资：
门面费（租金）：700—1000/月。50平米左右。
店内的装潢：4万左右。包括橱柜、桌子、凳子、店内装饰品等等。店内设备：6万左右。包括电脑、收音机、空调、咖啡机、餐具等等。员工工资：
固定员工 主厨：20xx—2500/月
服务员：1200—1500/月
*** 员工，按小时结算，每小时7元，长期 *** 且表现优异者8元一小
时。
十、发展计划：
1。营业额计划
这里的营业额指的的是咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时，一定要依据目前市场的状况，再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情况给予综合衡量。按照人口流动和人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为800—1500，根据淡旺季的不同可能上下浮动。
2。采购计划
根据拟定的商品计划，实际展开采购作业时，为了使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，必须针对设定的商品内容排定采购计划。当咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，就可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。接着必须考虑的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。
3。经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用（薪资、伙食费、奖金等）、设备类费用（修缮费、折旧、租金等）、维持类费用（水电费、消耗品费、事务费、杂费等）和营业类费用（广告宣传费、包装费、营业税等）。还可以依其性质划分为固定费用与变动费用。
4。财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之，以上所列的三项基本计划（营业额、商品采购、经费）是咖啡店管理不可或缺的`。
十一、营销策略：
1。同行业竞争
知己知彼，百战不殆。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态以及产品构成情况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。
咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断的提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。
2。销售促进计划
咖啡店基本的特点是定点营业，但是目前市场竞争日益激烈，为了使业绩有力的发展，我们店不能被动的等顾客上门，应主动地吸引顾客来店里，因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺，海报、传单、网上团购都可以使用。
3。日常运营计划
对咖啡店来说，在整个营运过程中最重要的问题当然就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都有营业目标。在拟定日常运营计划时，一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估。采购预定额的估算、以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据位依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟定时必备的条件。只有这样才能有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。
十二、法律与风险
经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。就目前而言，本咖啡店经营活动中可能出现的风险大致可总结为：市场风险、技术风险和财务风险。
1。。市场风险及对策
（1）市场风险
在该咖啡店的创立阶段及经营过程中，该店可能会存在下列的市场风险：①消费者对该店产品认知程度低，达不到该店营销目标所要求的知名度。
②因为咖啡店数量较多，市场竞争激烈，使市场增长率下降。
③据调查大多数学生喜欢去街上的星巴克和咖啡陪你购买，因此新的咖啡店不能吸引预期数量的顾客，低于营销目标要求。
（2）对策
①针对达不到营销目标所存在的风险，该店将主要把广告等促销活动做到位，在学校大力宣传达到理想的宣传效果，缩短消费者对该店及其产品的认知周期。
②发展特色服务，形成咖啡店的核心竞争力。采取各种营销手段，树立良好的品牌形象，迅速占领市场，在学生市场中形成良好的口碑效应。
③ 在咖啡的设计和店面管理上，着重突出创新的作用，把设计创新作为公司的生命之源，力量之源。
④建立和完善市场信息反馈体系，定期在学校进行市场调查，及时把握市场变动的趋势，把握好消费者倾向。
2。技术风险及对策
该店尚处在创业初级阶段，在咖啡的设计和市场的要求方面还无法达到最完美的结合，同时在咖啡销售或经营过程中出现的设备低劣，技术人员的素质；无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致一定的技术风险。因此，对于这些技术风险的解决对该店的发展也是至关重要的一个环节。
3管理风险及对策
咖啡店刚成立，成员相对缺乏对咖啡店的管理经验以及科学决策能力，不能对市场和管理有良好的认知和实践。因此，对于这方面风险的解决需要人员不断去其他优秀咖啡店学习深造，并运用于实践当中，这样方能使公司可持续发展下去。
4。财务风险及对策
成立初期，前期注入资金较少，信誉度比较低，在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。
故需要：
（1）合理确定资本结构，控制债务规模。
（2）记录每天实际开支，监督费用的使用情况，使资金合理运用合符公司运营的规划。制定有效的成本计划，作出准确的费用估算和预算。
（3）融资时我们要签订合同，严格规定双方的权利和义务。
（4）加强资金管理，降低人为财务风险，尽量达到最合理的资源配置。
（5）提高财务风险意识，降低主观意识中的财务风险。
（6）要以财务为核心，形成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调。
十三、成长与发展
店初开张时，难免会有冷场的情况出现，这时就需要一些人脉的帮助来活跃气氛，叫上亲朋好友过来坐坐，让他们多提一些意见，可以推出一些会员卡，在街上发传单等方式吸引客户。初期的货品价格，在以不亏本的状态下，尽量压低，这样能有效的扩张生意源。生意上路之后，在对店面进行更完整的调整。
十四、附录
依据调查，咖啡店消费人群广，运营状态良好，非常适合创业者创业。
小型咖啡店创业计划书2一、运营模式
技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、**院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。
二、产品和服务
1、产品和服务描述
出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比较
同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度。相对而言，我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。
3、资源、技术
咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物娱乐场所。
(4)成熟居民小区。
(5)外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业发展趋势
(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。
(2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。
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