餐厅厨房装修注意事项都有哪些

装修宝典034

餐厅厨房装修注意事项都有哪些,第1张

餐厅厨房装修注意事项都有哪些
导读:之一,注重使用便捷科学。厨房的使用面积要适中,还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。平面布局要尽量保证活动方便、快捷。其次,要给厨房各种电器安排或预留出安放之地,并在适当的位置安排电源插座。装修整体方案要充分考虑厨室工作的规律,让“主厨”有

之一,注重使用便捷科学。厨房的使用面积要适中,还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。平面布局要尽量保证活动方便、快捷。其次,要给厨房各种电器安排或预留出安放之地,并在适当的位置安排电源插座。装修整体方案要充分考虑厨室工作的规律,让“主厨”有一个舒心、便捷的工作环境。

第二,材料选择。防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免短路打火造成不测。此外,要在地面上设置地漏,并把落地台柜的接地部位设计为不怕湿水的材料,以避免引水管跑水而引发橱柜受潮变形。

第三,收纳带来整洁。厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁,是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要工作。要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间,再把露明的管道隐藏起来,这样,杂乱无章就可变得井然有序。

我们在装修的时候,餐厅和厨房这一区域是比较重要的一个区域,它是我们生活比较密切的一个场所,针对餐厅厨房装修设计效果都不一样,这具体就要看你是怎么装修的了,很多买了新房子的朋友在装修的时候吧,尤其是在装修餐厅厨房的时候,就会不知道自己该怎么装修了,究竟自己该装修什么样的风格好呢?对于你们的疑问,我们在下面的文章中就简要的和大家一起讨论一下。

在你们准备装修的时候,如果说是自己的心中没有详细的具体的装修效果样式选择,那么就要详细的看看小编的这篇文章了,看了小编介绍的这些内容,相信在你们以后的装修中,尤其是餐厅厨房的装修,就会有一定的参考了,小编在接下来的文章中会为你们介绍几款餐厅厨房装修设计效果图,你们在看了效果图之后就会大体知道自己想要什么样的装修风格了。

还有一点很重要的是,看了小编介绍的几款餐厅厨房装修设计效果图你们是不是觉得很高大上呢,不确定自己家的餐厅厨房会不会也会有一样的装修效果呢,这个你们有疑问是对的,还是要记住一点,效果图毕竟只是效果图,和具体的装修实物效果还是有一定的差距的,具体还是你们需要事先和装修师傅沟通好,确认一下自己喜欢什么样的餐厅厨房装修效果,再让他们进行开始工作,这一点是很重要的。

你们在装修的时候,还是要涉及一些装修上面的问题,也是我们经常遇到的一些常规的问题,就是装修材料的选择,这一点是需要你们自己去购买的,这样自己买的什么样的材料自己心里是明确的,不至于自己什么也不知道,房子就已经装修好了,具体的质量到底是怎么样的自己还是不知道呢,这一点是很关键的,小编在这里也是要提醒大家一句的。

很多朋友在装修的时候,会喜欢不同的装修风格,但是你们不要混合了,餐厅厨房装修设计还是和整个室内装修设计相呼应的,这样才是正确的,这样装修出来效果才是完美的,不要每个房间一个装装修风格,这样的混搭最后出来的效果是不正常的,所以呢,针对装修上面的问题小编还是很在行的,很多需要注意的问题小编还是需要和你们好好说一说的。

涉及到装修时候需要注意的事项,小编在上面也说了一些了,还有一点就是你们在餐厅厨房装修设计的时候要好好的看看图纸设计,这才会明确自己到底是喜欢什么样的装修风格,到最候装修完毕的时候出来的效果你们才会满意,以上的问题就是小编详细为你们介绍了,你们看到这里心里也有一定的参考了吧。

看了小编关于餐厅厨房装修设计效果的一些介绍,就是为了帮助那些打算装修自己家的朋友,给你们一些必要的正确知识引导,希望能够更大程度上帮助你们了解装修的一些知识,

现在的房屋装修中,开放式厨房越来越流行,能让整个空间变得更加宽敞通透,那么厨房和餐厅在一起怎么装修设计呢小编给大家讲解一下吧。

1、厨房将电器以嵌入式设计,可以和厨房融为一体,让厨房更加干净美观。

2、厨房是烹饪区,餐厅的功能是用餐。一个更注重灯光,一个更注重氛围。餐厅里的灯不应该对准用餐者的头顶。光线不要太亮太刺眼。要营造浪漫温馨的氛围。

3、餐厅和厨房设计再一起,可以在室内放置一些吸纳类植物,如芦荟、仙人球等,这类植物可以吸收一定油烟,帮助净化空气。

在进行餐饮店铺装修设计时,需要注意以下几个方面。

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首先,要考虑店铺的定位和目标客户群体。不同类型的餐饮店铺有不同的装修风格和氛围,比如快餐店可以选择简约明亮的装修风格,而高档餐厅可以选择豪华典雅的装修风格。此外,还要考虑目标客户的喜好和消费习惯,以便在装修设计中体现出来。

其次,要注意店铺的功能布局和流线设计。店铺的功能布局应该合理,包括前厅、厨房、卫生间等区域的划分和摆放。流线设计要考虑顾客的进出、点餐、用餐等过程,使顾客能够方便快捷地完成各项操作。

另外,要注重店铺的装修材料和装饰品的选择。装修材料应该具有耐用、易清洁、环保等特点,以确保店铺的使用寿命和卫生安全。装饰品的选择要与店铺的风格相符,可以通过植物、艺术品、灯光等元素来增加店铺的美感和舒适度。

最后,要考虑装修的成本和时间。装修的成本包括材料费、人工费、设计费等,根据当地的市场价,可以大致估算出装修的价格范围。装修的时间也要合理安排,避免影响店铺的正常运营。

综上所述,进行餐饮店铺装修设计时,需要注意店铺的定位和目标客户群体、功能布局和流线设计、装修材料和装饰品的选择,以及装修的成本和时间。在实际操作中,可以根据当地的市场情况和自身的经营需求,结合专业的设计师的建议,进行合理的装修设计。

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餐厅与厨房装修隔的设计 *** 分别有:1、实物隔断;2、吧台隔断;3、透明隔断设计;4、墙体设计隔断:满足你的所有需求。墙体设计隔断在厨房与餐厅的隔断装修设计中一直被认为是最土的,可是,看了上图的隔断装修设计,你还觉得这样的装修设计不好吗?通过拱形的墙体设计,虚实相生,空虚部分摆放设计吧台,而第三、四个墙体设计则打造透明感储物柜,放上几瓶美酒,绝对是亮点!

一、实物隔断

花费小,使用度高;电视剧奋斗青年隔断设计常用。

实物隔断设计是餐厅与厨房装饰隔断设计中最常用的,它的亮点就是装修设计在不经意间完成了空间分割,花费小,实用度高。倘若你的实物隔断还有储物功能,空间利用指数无疑大大提升。

二、吧台隔断

浪漫而时尚,居家享受点餐服务。

吧台隔断在厨房与餐厅的隔断设计中已经成为一大趋势,更是生活品位的一个象征,吧台隔断传递的更多的是一种做饭的浪漫感,用餐的享受度以及生活的精致度。这样的吧台设计抛弃了酒店等商业场所的营利性,更显温暖度。

三、透明隔断设计

装饰空间的轻盈感与独立性最艺术的呈现。

透明隔断设计在厨房与餐厅的隔断设计中,去除了两种隔断设计的厚重感,旨在打造出隔断设计的轻盈感与艺术性。当然,除了美感之外,这种隔断设计实用性也是很高的。例如,上图的透明玻璃设计,在美感的同时,又可防止油烟的入侵,更能满足业主心理的即视感。

四、墙体设计隔断

满足你的所有需求

墙体设计隔断在厨房与餐厅的隔断装修设计中一直被认为是最土的,可是,看了上图的隔断装修设计,你还觉得这样的装修设计不好吗?通过拱形的墙体设计,虚实相生,空虚部分摆放设计吧台,而第三、四个墙体设计则打造透明感储物柜,放上几瓶美酒,绝对是亮点!

现在流行的开放式厨房,但开放式的似乎无法避免油烟,隔断是一个很好的解决方案,在厨房与餐厅之间巧妙运用隔断手法将二者区分开来,让你在保证厨房空间效应的同时也可以避免油烟,是近年来业主多数采用的装修 *** 。那么厨房餐厅隔断装修 *** 及注意事项有哪些呢为了方便大家进一步的了解装修,下面我来为大家讲解厨房餐厅隔断的相关知识。

厨房餐厅隔断 *** 通透型收纳墙面

通透型隔断,既做隔断又可收纳。增加了居室的情趣,很符合小户型使用。

厨房餐厅隔断 *** —移门隔断

最常见的装修之一。污染被彻底的拒绝。选用绿色,美观、清新。

厨房餐厅隔断 *** —吧台做隔断

浓浓的小资情调和异域风情。提升了居室品味。

厨房餐厅隔断 *** —镂空隔断

镂空隔断划分厨房、餐厅区域,既通透又美观,是众多业主的良好选择。

厨房餐厅隔断注意事项

厨房餐厅隔断开放式

(1)电路安全:远离燃气线路,线、管从地下连接,否则影响美观。

(2)装修材料需易清洗:墙地面、厨房,用易清洁的材料。

(3)配套家具以简洁为主:订做或购买,一定要以简洁为主,防止沾染油污,便于清洁。

(4)开放式厨房的换气是关键:用大功率、多功能的抽油烟机,良好的通风性,让室内的光线更通透。

厨房餐厅隔断封闭式

1、封闭式厨房与餐厅的隔断材料:隔断墙、隔断门、移动门

用隔断墙、隔断门或移动门,中式厨房常用的隔断方式。

2、封闭式厨房与餐厅隔断的优势

保证油烟的外泄彻底,空气不受污染。适合中式厨房与餐厅。

3、封闭式厨房与餐厅隔断设计注意事项

(1)通光性:考虑厨房的采光性,因为厨房的空间采光范围变小了。

(2)空间的布局:空间变小,为了避免拥挤,合理利用空间。

(3)空气的新鲜:厨房是油烟重地,设计好油烟机的功能和窗户的大小。

厨房餐厅隔断半开方式

1、半开方式的厨房与餐厅的隔断材料:玻璃、不锈钢、帘子(珠帘)

玻璃、不锈钢、帘子是更好的材料。还可起到隔离油烟的效果。

2、半开方式的厨房与餐厅的隔断的优势

杜绝油烟外泄且很强的装饰效果,形成丰富的空间结构。

3、半开方式的厨房与餐厅的隔断设计注意事项

(1)充足的采光:充分利用光线。半开放式厨房不会阻隔自然光。

(2)厨房与餐厅的空间层次:考虑空间层次,避免餐厅显得单调。即开阔又要充实。

(3)隔断的功能:需要考虑厨房油烟排放的问题。

  饭店厨房的设计主要设计是为了方面应以便捷、实用、提高生产效率为主,饭店中的厨房是整个饭店装修中的重要一部分,在装修时需要合理化的设计及布局,那么到底饭店厨房设计要点都有哪些呢今天小编就来给大家介绍一下饭店厨房设计要点都有哪些,希望对于即将装修饭店的业主有所帮助。

  1、店厨房设计之厨房地面

  厨房的地面设计和选材,切不可盲从,必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍不失为有效之举。

  2、店厨房设计之厨房的通风

  不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。

  3、店厨房设计之厨房的用水和明沟

  有许多在厨房水槽(水池)设计时,由于配备的太少、太小,使得厨师要跑很远才能找见水池,于是忙起来干脆就很难顾及清洗,厨房的卫生很难令人信服。厨房的明沟,是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅,或太毛糙,或无高低落差,或无有机连接,使得厨房或水地相连,或臭气熏人,厨房很难做到干爽、清净。因此,在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗,厨师取用清水和清洁用水的各种需要,尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池,切实保证食品生产环境的整洁卫生。

  4、店厨房设计之厨房的明厨、明档

  餐馆设计明厨、明档,是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档,至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计,实在没有必要和盘托出。

  5、店厨房设计之辅助设计

  辅助设计,主要指的是在餐饮功能的划分上,既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产 *** 的厨房。但少了这些设计,餐厅可能会显得粗俗不雅,甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续,甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。

  6、店厨房设计之厨房的灯光

  餐厅的灯光重文化,厨房的灯光重实用。这里的实用,主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光,以有效防止刀伤和追求精细的刀工;出菜打荷的上方要有充足的灯光,切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐,但其作用绝不可忽视。

  7、店厨房设计之备餐间是配备开餐用品

  传统的餐饮管理大多对此设计和设备配备没有引起足够的重视。因此,也出现了许多餐厅弥漫污烟浊气,出菜服务丢三落四的现象。备餐间设计要注意以下几个方面:

  ①、备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。以便于夹、放传菜夹,便于通知划单员,要方便起菜、停菜等信息沟通。

  ②、厨房与餐厅之间采用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到 " 三隔 " 的作用,还遮挡了客人直接透视厨房的视线,有效解决了若干饭店陈设屏风的问题。

  ③、备餐间要有足够空间和设备。

  8、店厨房设计之洗碗间的设计与配备

  ①、洗碗间应靠近餐厅、厨房,并力求与餐厅在同一平面。洗碗间的位置,以紧靠餐厅和厨房,方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。洗碗间与餐厅保持在同一平面,主要是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。当然在大型餐饮活动之后,用餐车推送餐具,这也是前提条件。

  ②、洗碗间应有可靠的消毒设施。洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任,同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。而靠手工洗涤餐具的洗碗间,则必须在洗涤之后,根据本饭店的能源及场地条件等具体情况,配置专门的消毒设施。消毒这后,再将餐具用洁布擦干,以供餐厅、厨房使用。

  ③、洗碗间通、排风效果要好。无论是设置、安装先进的集清洗、消毒于一体洗碗机的洗碗间,还是手工洗涤,采用蒸汽消毒的洗碗间,洗涤操作期间,均会产生水汽、热气、蒸汽。这些气体,如不及时抽排,不仅会影响洗碗工的操作,而且会使洗净的甚至已经干燥的餐具重新出现水汽,还会向餐厅、厨房倒流,污染附近区域环境。因此,必须采取有效设计,切实解决洗碗间通、排风问题,创造良好环境。

  关于饭店厨房设计要点小编就介绍到这里了,饭店厨房为多人使用餐饮提供快速而有效的美食,也就是说以改善厨师工作环境为原则,以厨师为中心进行设计。

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