导读： 1、厦门美食街在哪些地方2、厦门曾厝安美食攻略3、去爸爸糖吐司上班好吗4、如何选择一家好的吐司加盟店5、沪上面包三千店，给你真爱13家｜面包房报告之一辑6、厦门商业街推荐中山路厦门中山路步行街有大商场吗7、开一家面包店需要多少资金8、想开
- 1、厦门美食街在哪些地方
- 2、厦门曾厝安美食攻略
- 3、去爸爸糖吐司上班好吗
- 4、如何选择一家好的吐司加盟店
- 5、沪上面包三千店，给你真爱13家｜面包房报告之一辑
- 6、厦门商业街推荐中山路厦门中山路步行街有大商场吗
- 7、开一家面包店需要多少资金
- 8、想开面包店，该从何开始，加盟吐司先生怎么样？
厦门美食街在哪些地方
厦门十大美食街
1、厦门中山路
厦门中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，荣获“中国历史文化名街”的称号。中山路全长1198米，宽15米，现有省级文物保护单位3处，市级文物保护单位5处，历史遗址、古迹10余处。这里拥有小走马路、陈化成故居、中华之一圣堂等众多人文古迹，南洋骑楼建筑有条不紊地排列着，夜晚流光溢彩的LED夜景装点夜色，还有琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音。
2、厦门台湾小吃街
厦门台湾小吃街位于厦门市人和路，有兔耳岭的别试风光，又有鼓浪屿韵味情调，是首条设在大陆的台湾小吃街。台湾小吃街有最全的闽南的各种小吃，各种台湾的美食深受大家喜爱。这里是厦门最早的地摊街——人和路，如今成了台湾小吃街。小小的街巷汇萃了台湾知名度较高的台北士林观光夜市、台中逢甲夜市、高雄六合夜市等3大夜市的美味小吃。厦门最负盛名小吃街之一，汇集了众多台湾美食小吃，地道的台湾味道。
地址：福建省厦门市思明区人和路
3、鼓浪屿龙头路美食街
鼓浪屿龙头路美食街位于国家级风景名胜区鼓浪屿景区内，是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街，各种文艺特色小店遍布，除了好看好玩的这里更是集中着岛上“四大名吃”和其他特色美食。那里的馅饼就很出名如鼓浪屿馅饼、日光岩馅饼等等，那里集聚着岛上的名吃和当地的特色小吃，如张三疯招牌奶茶、黄胜记肉松、潘小莲招牌芒果酸奶、原巷口鱼丸铺鱼丸等等，想吃当地的吃货们，一定要记得去这里哦。
4、曾厝垵美食街
曾厝垵美食街位于厦门思明区曾厝垵内，是厦门比较文艺的美食街。现今的曾厝垵汇集了形形 *** 的文艺小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧，可谓吃喝玩乐样样齐全。来厦门，想好好吃好好逛，选这里准没错。来曾厝垵，就要吃地道的海鲜，各种海鲜应有尽有，推荐餐厅阿里元餐厅，既能让食客看到海鲜食材的新鲜，也能方便食客点菜。还有阿信厚吐司、晴天见、五兰沙茶面、甜心凯特、小马哥起司马铃薯、吴家饼店等各种各样小吃、甜品店。
地址：福建省厦门市思明区中山街
5、西堤咖啡一条街
西堤咖啡一条街是位于厦门思明区筼筜湖旁边，具有代表性的有华尔街金融主题咖啡厅，老别墅咖啡厅等。吃下午茶、品咖啡是厦门最小资最休闲的生活方式之一，极其适合朋友小聚闲聊。时下，这里也成为了厦门小资的“幸福聚集地”。又称为咖啡一条街，这里是由一排别墅开成了咖啡店，除了各种口味曼妙的现磨咖啡以外，各家小馆自制的甜点菜品也都颇值得一试。例如华尔街咖啡的正宗意大利风味冰激凌和意大利菜，古柏咖啡的甜品，雅子的咖喱，三摩地的素菜，HKL的红酒牛扒，甚或笎筜湖大排档里鲜香无比的跳跳鱼咸菜煲。
地址：福建省厦门市思明区筼筜路107号
6、老虎城美食街
老虎城状元美食街，位于中山路附近，中山路、老虎城一向是厦门人气较旺的地带，老虎城美食街以状元文化为主题的特色文化小吃街，包含特色小吃、料理、热饮、冷饮等等，小吃街仿古的装修，深厚的文化底蕴，吸引着来自五湖四海的宾朋佳客。这里的美食，也颇受当地居民和游客们的青睐，自然小吃的种类也少不了。来这里不仅可以吃好，还可以逛好玩好，满足你吃喝玩乐的需要。
7、厦门牛庄美食街
厦门牛庄美食街位于厦门洪莲路，以弘扬牛的精神、牛的文化、牛的品格为主题的美食街，四个主题文化广场、艺术牛、水榭亭台、咖啡吧、创意牛车、观景电梯等构成了特色的艺术、休闲长廓。行走在风情街，不可错过就是美食啦，这里汇集了各大知名的餐饮名牌，让您在欣赏文化创意，享受视觉体验之时，还能饱尝牛肉大餐的口福哦。来自台湾的好好吃鸡排、台湾比哥鸡排和士林夜市的杨桃汁都入驻了厦门牛庄，为厦门市民呈现了原汁原味的台湾香鸡排和杨桃汁。
8、厦门八市美食街
厦门八市美食街位于厦门思明区八市内，老厦门人都知道的“厦门老地标”，八市承载着无数的厦门记忆，以及古老的“厦门味道”。那里有很多当地流传很久的小吃和很多便宜的海鲜，在哪里你可以吃到很多古老的小吃的味道和体会厦门人民的生活。如横竹路无名小笼包、朱记手撕鸡、阿杰五香、八市海蛎饼等等比较出名的小吃店。
地址：福建省厦门市思明区开元路
9、人和路美食街
人和路美食街位于思明区，靠近中山路，这条街道全长只有三百米左右，靠海一面正对着鼓浪屿轮渡码头，这里与著名的中山路商业步行街只有一百米的距离，入口处有一家八婆婆烧仙草，这可是厦门响当当的一家冷饮店，还有大台芒、台湾肠包肠、生蚝、土笋冻等厦门特色小吃，还有海鲜、炒菜、点心、漳州小吃、厦门小吃、福州小吃、泉州小吃等等应有具有，街头的一些老厦门排挡，价格实惠味道好，厦门岛上比较有名的沙茶面老店，就位于人和路和中山路之间的位置。
10、集美石鼓路美食街
集美石鼓路美食街位于福建省厦门市集美区东南角，相传龙舟池建成前，海上有几块大石头被海浪击打时隆隆作响，因此得名。是厦门集美区美食街之一，也是厦门夜市之一，靠近大学，集结了大量美食佳肴，美食小吃天天有，好吃又实惠，基本上是学生美食天堂。其中比较出名的餐厅有奔水冬粉鸭、一鸣八宝砂锅、小条居酒屋、墨大叔unclemo、泰滋味、大社戏台沙茶面等等。
地址：福建省厦门市集美区石鼓路
厦门曾厝安是一个非常知名的小吃街，这里汇聚了大江南北的各地美食家，拥有不同地域风格的美食，满足不同省份的游客的口感和需求，下面给大家分享厦门曾厝安美食攻略。
厦门曾厝_，曾经的小渔村，离海边沙滩很近，只隔着一条环岛路，路边随处可见共享单车，骑上单车，吹着海风，听着海浪冲撞着沙滩的声音，跟随着自己的内心，逃离这个复杂喧闹的世界。
你会遇到美食
01虾扯蛋
台湾的夜市小吃，现在在曾厝_就可以品尝到哦~脆香的面糊加上鹌鹑蛋和鲜虾做成半球状，再配上沙拉酱，酥甜香融为一体，简直不要再好吃了。
02龙虾、生蚝、螃蟹、黄鱼、大海螺
来到厦门，天时地利人和，不大吃一顿海鲜怎么行曾厝_有许多像这样实实在在卖海鲜的摊位，份大量足，看起来就觉得过瘾，吃起来就一个字，爽!
03榴莲糕、鸡脚冻、土笋冻、烤猪蹄
爱吃的你怎么能错过这些罕见的美食呢榴莲酥吃过不少，这榴莲糕可还是之一次见呢，鹅**的面皮，看上去就很有食欲，里面包裹着融入浓浓榴莲味的奶油，一口咬下去，松软可口，幸福感满满。5元/块
无骨鸡脚冻，也是来自台湾夜市的一种小吃，虽然看上去油油的，吃起来却一点也不会觉得油腻，胶纸特别丰富，而且卤汁完全附着在鸡脚里，口味香浓，口感也很顺滑。
土笋冻是闽南的特色小吃，相传是郑成功 *** 时，为解决粮草紧缺而发明的一种食物。它色泽灰白，晶莹透明，鲜嫩清脆，柔糯清爽，富有弹性，吃过回味无穷~15元5个/10元5个
烤猪蹄，经过烧烤之后的猪蹄，感觉没有那么油腻，而烤的微焦的地方又很香，平时爱吃一手店、小蹄大做的朋友们可以去试一试，又是一番不同的滋味呢。15元/个
04芒果汁、烧仙草
鲜榨芒果汁，原材料就是下面的大青芒，现榨现卖，果汁清香甘甜，我不会告诉你我是闻着香味找过去的20/杯
奶茶烧仙草，我的更爱啊，杯子里除了仙草，还有麻薯和芋头，光料就加了小半杯，15元/每杯可算良心价格了。
05厚吐司、蚵仔煎
厚厚的吐司裹上金黄的鸡蛋浆，在铁板上滋啦滋啦不停翻烤，最后涂上炼乳，又酥又甜，香软可口，再配上水果沙拉，清爽不已
蚵仔煎(-ā-jiān)，其实并非台湾特有小吃，据说它是人们在贫困无法饱食的社会环境中发明的一种代替粮食的创意料理，是闽南语系地区(闽南、潮汕)的产物。
新鲜的牡蛎被土豆粉和蛋液包裹，撒上菜，最后淋上一层秘制酱汁，酸甜入味，北方的朋友可以来饱饱口福了~
你会遇到艺术
在曾厝_，人人都可以成为自己的艺术家。陶艺小馆，你可以亲自动手 *** 属于自己的陶瓷杯罐，把它送给你爱的人。
不管外面的街道有多么喧闹，这家小店里一直凝聚着一种认真与专注，如同乱世里的一汪清泉，流淌过你的内心，让你变得安静，暂时停下脚步，去创造一份原始的美，一份属于你自己的美。
作为中国最文艺的渔村，曾厝_自然少不了手工艺品的小作坊。当我走进这家手工皮具店时，心中只有一个词，那就是，匠心。
如果你不放心网上打着纯手工 *** 的旗号来卖的包包，不妨你来这里，老板可以按照你的要求给你私人订制，做这世界上唯一的包包。
安利就这么多，趁着年轻多出去看看，吃遍中国，逛遍中国，总会有不一样的收获!
不错。
爸爸糖吐司门店装修风格时尚，上档次工作气氛好员工积极向上，对待员工如家人绝对人性化管理不苛刻员工，每周休息一天提供绩效奖金，饭补，专业培训，晋升快。
爸爸糖吐司不加香精、没有防腐剂、不含反式脂肪酸。爸爸糖手工吐司坚持天然发酵，爸爸糖的产品线可以分为吐司系列、吐司崽崽系列、伴手礼系列。吐司系列的常设产品包括招牌系列、人气系列和超软系列。
1、选最合适的自己的加盟店：合适是非常的重要，要量力而行。一定先要衡量好自己的条件，并且要留足备用金。现在有很多不正规的吐司加盟店看似是收费低，实则存在乱收费的现象。另外有一些吐司加盟店，加盟费用比较便宜甚至免费，其实他们主要是卖设备，可想而知核心的味道配方能如何!
2、根据当地消费选择：想开吐司加盟店的朋友建议选择人口集中地点，比如写字楼附近、居民区、学校等。这些地方人流量相对较大，方便对其运营。中国特许经营之一同学会
3、对比多家：对比每家能给你的东西，能让你得到的是什么尽量能获得更好的指导，减少没必要的环节投入。很多加盟者要求店面统一，他们会赚取一些装修费，或者设备费，就算说可以不完全一样，但整体还是要统一，虽然说你自己可以找人弄，但是验收不过关还是得他们弄，所以你使劲折腾吧，到最后还要多出钱。
烘焙里，做面包也许是最难的。因为面包有生命，气温每升高一度、空气中的水分每增加一点、面包师傅的手力道每大一分，每天的细微变化，面团都能感知，再吞吐成千变万化的，面包的表皮和内心。
上海大大小小有几千家面包房，到底什么样的面包房才合我们心意？说到底，我们想吃的，无非是一口带着面粉自然香气的、朴实无华却能安抚心胃的面包。
不过要客观挑选，我们有以下考量：
面包品质
必须现场烘焙。优秀的原料、外观和口感。
面包新鲜度
店铺的节操和客流都能影响新鲜程度。
品质稳定度
面包受天气影响很大，考验师傅的基本功力。
会外貌党一下
主要看店铺和环境。
Ps 这次只考察面包，甜品不在此次测评范围内，会另外出评测，可以期待下。
\ 之一轮筛选 /
我们需要现场烘焙的面包房。不然，它就是个小，卖，部。
大多数只有柜台没有厨房的店里，面包都会套个塑料口袋，仔细看配料表会发现，除了基本原料外，且不说几乎每种都有人造黄油（别称：起酥油、植物油、麦淇淋等等）这种反人类的存在，还有乳化剂、食用香料、果胶以及一堆文科生根本看不懂的化学名词……添加剂们围起来可以绕地球三圈。
吃完后我们排除了这些店
莉莲 / 马哥孛罗 / 牛奶棚 / 瑞莱新侨 / 全家 / 罗森等等等等
通过之一轮筛选，
我们保留了所有前店后厂的面包房。
\ 第二轮筛选 /
你以为有个厨房就完了？不不不，接下来的标准更严格：拒绝中央厨房配送的冷冻面团。
什么意思呢？这是针对大多数连锁面包店的生产模式，即面团在一个中央厨房内集中 *** 到发酵这一步，然后冷冻，再配送到所有分店，分店的厨房只需要对面团做两件事情，醒发和烤。
吃这种面包是怎样一种体验？我的感受是，标准化生产，面包界的肯德基、麦当劳、汉堡王和赛百味。因为将面团冷冻起来方便运输和储藏，有助于节约成本和迅速扩张。
所以吃完又谨慎考量后，再排除了这些：
Bread Talk / 巴黎贝甜 / 早安巴黎 / 85度c，
克里斯汀 / 苹果花园 / 可颂坊等等等等
这两轮过滤了全上海大概80%的面包房（和小卖部）。剩下的，大部分是前店后厂的独立面包房，从和面、发酵到出炉都在店内完成。
这些面包房更接近手工生产的概念，按照派系，挑出了符合我们标准的13家面包房，分成了欧式、日式、美式和中式四类推荐给大家。它们并非十全十美，但在上述评价标准中的某些方面表现突出，值得一去。
准备好了吗，面包要出炉啦！
上海优质面包房报告
欧式面包房 8家
日式面包房 3家
美式面包房 1家
中式面包房 1家
01Avec Toi
[ avε twa ]
地址：徐汇区天平路73号
关键词：小店
环境：二楼有个可爱的阳台
推荐：英式吐司 ★
店名是法语，“和你在一起”的意思。开在徐汇区的天平路上，非常低调。店面不大，每天卖十来种面包，背后的厨房更小，几乎只容得下一个人，从和面、发酵、整形到烘焙，全部在这三平米见方的小房间里完成。
二楼是合租的私人制衣店，穿堂就看到一座很干净的阳台，七八个座位，两三盘绿植，能安静地坐着吃个早餐。比起附近动辄就排长队的人气面包房，Avec Toi简直能用清冷来形容。
老板是日本人，以前在Farine做过，虽然自立了门户，面粉还是用的Farine自产，对原料品质的要求没变。从产品看是家不折不扣的欧式面包店，大多是低脂朴素的Lean系面包，味道整体偏清淡。
每天出炉的面包都不一样，熟客都知道要问问老板，今天可以买什么。法棍、吐司会换口味，偶尔还会推些有意思的新品，比如太好吃忘记拍照片的栗子面包，拥有耐嚼厚实的外壳和香甜软糯的整颗栗子，把欧式和日式的特点结合起来，很有创造力。
但是水准忽上忽下，吃过很糟糕的可颂。周一不开业，并且不时装修歇业。所以能否吃到看运气，吃到好的更要看运气，是家蜜汁任性的店。
Sansan:“英式吐司不错。但是品质不稳定，经营也不成熟。”
02Pain Chaud
[ pɛ̃ ∫o ]
地址：徐汇区永康路27号
关键词：也是小店
环境：座位比较多，沿街坐着舒服
推荐：法棍★，夏巴塔★
永康路是条好路，更好的面包店就应该和更好的咖啡店比邻而居。
老板是法国人，不常在店里，厨房都交给学徒打理。这家以前叫La Boulangerie，意思是“面包房”。现在名字的意思是“热面包”，装修后店铺扩大了一倍，改过店面之后，设计有点像山寨版的Farine。
原料用的是Baguepi牌的T65小麦细粉，是法国原产的优质面粉，也在门口铺了一列……
这家主要使用商业酵母，但也有自然发酵的酵种，能吃到比较特别的微酸味。踩雷的机率不小，很可能这个批次出来的法棍好吃到飞起，等下一波就质量堪忧。也许烤炉偏小，同一批次的法棍出来会烘焙深浅不一。
总之，如果真的遇到这种情况，挑法棍可以试着挑深不挑浅。外皮颜色深说明梅纳德和焦糖反应发生充分，应该有的风味都释放出来了。
还有像夏巴塔和橄榄油面包这样的意式面包，口感比法式的更松软，没有外脆里嫩的强烈反差，后者是难得的咸口欧包，一点点辣。
甜品不在这次测评范围内，不过违规提一提，这家的卡娜蕾和手指泡芙都是良心。
同样难逃小作坊的品控问题。
难吃时，真的，遭过很多白眼，评价几乎是毁誉参半。
03Farine
英语音标[ fa-ri-n’ ]
法语音标［fa-hi-n］
地址：徐汇区武康路378号
关键词：原料好
环境：座位很少，周末拥挤
推荐：法棍★，弗兰克特色面包★，可颂★
武康路从前还是条安静的路，现在已经变成了周末街拍圣地，人气暴涨有这家面包房不少功劳，听说拿只Farine的面包袋子会更洋气。千万别以为开面包房只是笔小生意，Farine的成绩已经不输外滩那些人均500起跳的贵价餐厅了。
毕竟，洋气小资的面包房门口，队伍排成杏花楼光明邨买月饼的气势也是不多见的。
看店名就能感受到他们对原料有多重视。
以前还没那么挤的时候，进门右手就靠墙整整齐齐码着十几袋打着自家logo的T65面粉（T55、T65、T75等等是法国面粉的标准，数字代表面粉中的灰分含量，T150就是全麦面粉），法国原产，小麦有机种植，用石磨磨面粉，说人话就是，你们要的手工气息。
Farine除了原料好之外，更大的特点是贵。一块完整的弗兰克面包要一百多块，但如果了解乡村面包就会知道，这也不算漫天要价。
这种面包酸味比较突出，发酵时间更长，做起来自然也更费工夫，这样能充分释放面粉和酵母中的风味，能尝到层次丰富的味道，入口微酸，带点咸味，还能选择各种口味的水果和坚果。
巧克力酥皮也值得一尝，和羊角做法大致相同，只是最后整形不一样，另外还需要加巧克力，Farine用的是法芙娜。
原料都不错，但好吃很大程度上是取决于巧克力和黄油之间的平衡，巧克力不能化掉，黄油量拿捏刚好，互相也不抢风头。
除了贵，以及周末排队太长，为了装哔来的人太多，之外，没有其他太想吐槽的地方。希望一如既往地保持水准。
Sansan:“在欧包尤其是法棍上，他们完全有发言权。”
04Sunflour
[ sʌn'flaʊər]
地址：徐汇区安福路308号
（评价不包括其余分店）
关键词：店大货多
环境：座位很多
推荐：小太阳★ ，可颂 ★
安福路面包房一霸。
有分店，安福路店生意更好，这意味着面包更新鲜。全透明的操作间，可以看见发酵箱、操作台，面包师们熟练地把发酵完毕的面包团排气、重新整形。
面包品类非常多，有法式如法棍、乡村面包，有英式如司康和吐司，还有德式纽结饼。
一般派系跨度太大我们是拒绝的，看上去就像一家既做川菜又做淮扬菜还卖点烧味的餐厅，感觉就不太靠谱，踩了不少雷店，不过这家表现还不错。除此之外店里还提供简餐。
主打一款叫小太阳的面包，外形像向日葵，质感从内圈到外角由软到硬，外角有黄油，水分烘干后有饼干一样绵密又酥嫩的口感，还加了蔓越莓、橙皮和核桃。
Sansan：“面包和甜品都不算惊艳，但水平稳定，品类繁多，地点又讨喜。胜人一筹的地方在于，他们将面包料理、轻食和烘焙结合得完美，体量大而且技术过关。”
05Baker & Spice
[ ˈbekɚ ən spaɪs ]
地址：徐汇区安福路195号
（评价不包括其余分店）
关键词：Sunflour的沿街对手
环境：室内设计不错
推荐：核桃欧包★
属于wagas集团，延续了wagas一贯的简约，不过店铺陈列和装置要更洋气，面包师是丹麦人。上海一共7家分店，安福路店是最早开的。
踩了两次店，发现销量更好的羊角表现却差强人意，分层做得不够好，气泡太大，好在黄油味道比较浓郁。
据说在法国，纯黄油做的羊角是菱形，而用了人造黄油的需要自觉做成月牙形。看样子，国内羊角的取向大多凭喜好吧，直的弯的都有，反倒是不少店会把纯黄油和人造黄油混着一起╭(╯^╰)╮
有很多大个头面包可供选择。全麦酸面包和法国农舍面包都采用自然发酵，酸度较高。很多面包房都会做多谷面包，五六七八谷都有，加了亚麻籽、葵花籽、**籽、芝麻、燕麦片、南瓜籽等，很典型的乡村面包。
他家的七谷面包做成了吐司形状，组织较密实，切片后能直接站立。
核桃面包比较粗硬耐嚼，质地也略紧实。总体来说品质上乘。不过有部分面包是从中央厨房运过来的。
06La Parisienne
[ la parizjɛ̃ ]
地址：浦东新区张杨路88号
关键词：出品扎实
环境：有点土，室内室外都有座位
推荐：法棍★，乡村面包★
可能是全上海最被低估的面包房。低调地开在浦东，附近是高档小区，80%的顾客都是外国人。店主Raphael是Paul的前主厨。Paul是法国有名的面包房，曾经在上海开过分店，一时风头无两，后来由于经营问题退出中国。
这家用的面粉品牌有Baguepi、Mélior和Tradition，都是优质的法国进口面粉。跟严谨的日本人不一样，法国人做事随心所欲，他们也不用量秤，全凭着经验，面粉一把把往盆里撒，不太按规矩办事。拿法棍来说，标准法棍规定割包要奇数，还得五个以上，我问店主，为什么你的法棍就一道割包？
本来期待着他能头头是道一番，结果对方只送了一句，“Because I Like”。
呃，看起来割包个数对法棍风味的影响似乎没我们想象中重要。比如这根只有一道割包的法棍，入口酥脆，而面包心嚼起来能感受到面筋在唇齿间的撕扯，先是咸味和酵母香气，然后尝到甜味，口腔后壁是淡淡的坚果回味。
比起其他家的法棍，这家的含水量更高，能吃到非常湿润有肉感的内心。是我心中“什么都不加单吃就能一条”的法棍之一。
作为欧式浓郁型面包的代表，布里欧修也值得一试，对，把玛丽皇后送上断头台的就是这玩意儿。这家做成了吐司的形状，砂糖、黄油和鸡蛋是面包浓郁的关键所在，面包心带着微黄的鸡蛋色。不用切片，顺着纹理一条条拉着吃，像撕棉花糖一样。
店里还有各种mini size的面包可以选择，我等小胃星人的福音。往里走还能看到各种进口火腿、芝士和红酒，它们都是面包的Best Friends。
厨房不小，人多，品质也比较稳定。
07西点坊
[ xī diǎn fǎng ]
地址：浦东新区富城路33号（香格里拉酒店一楼）
关键词：会赶时髦
环境：标准酒店大堂配置，堂吃收15%服务费
推荐：佛卡夏 ★ ，夏巴塔 ★
浦东香格里拉酒店的烘焙坊，同时还供应整个酒店的面包。招牌是各种欧式基础系面包，个头大且品类多，意式面包很难寻，这家的夏巴塔和佛卡夏应该尝尝，加了橄榄油和迷迭香，非常浓郁的地中海特色。
这家店另一个特点是很会赶时髦。今年刚推出羊角花心卷，把可颂和奶油卷结合在一起，有烤洋葱、茴香、肉桂、巧克力和原味五种口味，还有巧克力酱、苹果派、鹅肝酱、龙虾酱和烟熏三文鱼五种酱料选择。
不能不提去年火了整个上海的羊角甜甜圈（Cronuts），一半是羊角，一半是甜甜圈，顶部涂巧克力。加入酥皮面团后，油锅火候更难控制，油温很容易偏低，导致大半油脂几乎都集中在外层表皮，不够酥脆，尝起来黏糊糊油腻腻的。个人不太建议凑热闹，吃吃招牌的老式欧包就好了。
部分欧式硬质面包会出现发酵不足的状况。
08农夫之家
[ nóng fū zhī jiā ]
地址：长宁区遵义南路5号喜来登酒店2楼
关键词：德系面包
环境：偏居酒店一隅，乡村风
推荐：多谷物面包 ★ ，黑麦面包 ★
同样是五星级酒店内的烘焙坊，德系面包突出。
核桃面包和多谷物面包用料丰富，农夫面包混合了小麦粉、裸麦粉和全麦粉烤制，外皮烤得深焦色，看起来其貌不扬，但味道十分醇厚。
这些面包大多用酸面团，比如黑麦面包。生长在面团里的细菌赋予了面包丰富的酸度，除了小麦粉外，还混入了裸麦粉，这也会增加面包的酸味。
高酸度面包就是面包界的韭菜、榴莲、臭豆腐——都是蜜糖砒霜争执不下的事，但那种粗犷、扎实又凛冽的口感真是其他面包无法比拟的。
和使用商业酵母的法棍不一样，自然发酵面包的时效性较强，出炉后可以马上急冻冷藏，需要的时候再拿出来220度回炉烘烤。这些面包接受预定，可以打 *** 询问新鲜出炉的时间，一种面包一批就6个左右。
酥皮类比较新鲜，每天出300个可颂左右。早上十点左右面包陆续全部出炉，十一点半前都是吃面包的好时间。
偏居酒店一隅，人流量不算好，所以部分面包的新鲜度要打折扣。
日式
09都恩客
[ ドンク ]
地址：长宁区虹桥路1438号高岛屋百货B1楼
关键词：品控好
环境：只有两个堂吃座位，坐着吃挺奇怪
推荐：法棍★，长时间发酵面包★
红豆包★ 玉米面包 ★
欧系面包房和日系面包房在陈列上差别很大，前者比较随意，面包大多敞开贩卖，而后者几乎所有面包都保存在玻璃柜里，还会细心贴上“随手关门”的标语。有洁癖的面包控们，日式面包房应该更适合你。
虽然是家日式店，不过都恩客在日本最早是主打法式面包，因此在这里也能尝到水准一流的法棍。法棍几乎尝不到发酵酸味，可能日本人更偏爱醇厚的口感，面包烘烤产生的香气比较复杂，有明显的焦糖香和坚果味。
还有，怎么能错过那些形形 *** 的点心面包和调理面包！红豆包就是日式面包房的可颂，一定是作为标配存在。用了酒种发酵，带着一点清酒特殊的香气，组织蓬松饱含气泡，口感十，分，软，绵，是用精细面粉做出的、日本面包才有的温柔质感，和之前使用灰分标准面粉的法式面包完全两个天地。
盐面包则相对粗犷，外皮呈浅**，有大颗粒粗盐，内里有嚼劲，淡淡的咸味和黄油香被充分揉捏在一起。
布里欧就是我们之前介绍疯狂加了很多砂糖、黄油和鸡蛋的面包，在这里继续发扬了浓郁的特色，将南瓜和红薯捣碎后再涂抹在一起烘烤，很过瘾。栗子面包在顶部放了三四颗完整的金黄栗子，还有自然清甜的玉米面包……哎呀，菜谱要报不完了，大家自己去吃吧。
以前都恩客在其他shoppingmall还有三四家分店，现在陆续关闭就剩这一家了，好在这里生意一直很好。
Sansan：“这家面包房，在日本的烘焙技术流上也是数一数二，法式面包和长时间发酵面包水平稳定又专业，他们手下的烘焙师，都是世界级的选手，棒棒哒~”
10Epi-ciel
[ epi-sjεl ]
地址：长宁区茅台路179号金虹桥国际中心B2楼
关键词：吐司大法好
环境：没有堂吃座位
推荐：吐司 ★
和都恩客挺像，都是日本集团开过来的面包店，选址也在商业中心里。不过这家只墙裂安利一种，就是招牌吐司，有原味、富吉、田园黑芝麻和田园四种口味选择。
赶上一批刚出炉的富吉吐司，这种的特征是含黄油更多，出炉后趁热将黄油在面包身再多涂几层，带着柔和的光泽感，感觉香气就像一层光晕笼罩在吐司周围呀。金黄的表皮薄薄一层，气孔分布均一细腻，口感偏湿润，有焦糖香气、甜味和谷物粉类的焦香。
吐司包装上有切片数提示，4-8片不等，片数越多切片越薄，可根据喜好选择，我喜欢切得稍厚的吐司，咬起来比较爽。
Sansan：“吐司更好吃。很多传统的日系面包，严格按照原始配方，口味上完全不特意扭曲去迎合中国市场。”
11HINATA-YA
[ hinata-ya ]
地址：长宁区虹梅路3213号1楼（程家桥支路上）
关键词：温馨，清新
环境：日式面包屋应该有的样子，适合拍照
推荐：法式牛奶夹心 ★，咖喱包 ★
中文名叫向日屋，“隐居”在程家桥支路上，这条路上还有一家开到深夜的咖啡店和一家非常棒的法国熟食店。老板是日本人，不过不常在店里，厨房都交给学徒打理。
外观是小木屋的样子，单独落在一旁，风格清新的木质栏杆和门窗，前庭种着花花草草，天色一黑暖黄的灯光就亮起，有人说这就是日本面包屋该有的感觉。
汤种吐司是招牌，延续了日系吐司一贯的暄软，还有画着微笑脸的迷你豆沙包和小熊面包。
黑板上还贴心告示了各种面包的出炉时间。
提前一天准备发酵，凌晨四点开始整形烘烤，从早上十点半开始出之一批吐司，到十二点左右点心面包陆续出完后，厨房就停工了。店也会开到晚上，但那时候面包都不怎么新鲜，所以更好早点去。
Sansan：“前店后厂的传统日系烘焙模式，品类完完全全保存了日系面包店的原始风格，店小而温馨，个人经营的气息非常重。”
美式
12Spread The Bagel
[ sprɛd ðə ˈbeɡəl ]
地址：徐汇区南昌路611号
关键词：美式快餐
环境：室内不错，旁边是兰州拉面
推荐：原味贝果 ★
在欧包科普中我们就介绍过，贝果其实起源于欧洲，是战后随着犹太人移民才来到了美国。这家店就是一个来了上海还对家乡早餐念念不忘的美国人开的，只卖贝果，附近老外更爱叫这家外卖，有原味、洋葱、肉桂、全麦、奶酪和芝麻六种口味选择。
贝果分两种，煮制贝果劲道有韧性，蒸制贝果偏柔软。这家采用更传统的水煮法，壳带点咸味和脆感，芯的质感很紧致。
奶油芝士是店内自制的，贝果横切成两个圈后就朝里抹上一层，非常厚，再夹上喜欢的馅料。店里提供多种口味，单三文鱼就有好几种：搭配鱼籽奶酪酱、苏格兰高地熏三文鱼和店里新鲜腌制的三文鱼，配上洋葱就非常棒了。
不过内馅选料有待改进，比如三文鱼质地略粗糙，影响口感。
中式
13人道烘焙坊
[ rén dào hōng bèi fǎng ]
地址：静安区愚园路151号
关键词：素食面包
环境：简单朴素，堂食位子不少
推荐：紫米条 ★，枸杞养生面包 ★
从新鲜度来看，这家妥妥能排到前三，因为买的人多啊，这是为素食主义者开的面包坊，每种面包都标明是蛋素还是奶素，全素面包就没有鸡蛋和牛奶。主打健康清淡的台式软欧包，使用天然酵母。商业酵母是特定的单一酵母，天然酵母里有更多酵母种类，因此能释放出更饱满的风味。
不过，主厨也很诚实地告诉我们，百分百用天然酵母做出的面包师不可能的，面包里依然会有商业酵母。这样的面包做一批大概需要二十天，对每天要出1000只面包左右的厨房来说，几乎是不可能的事儿。（所以再遇到自称百分百用天然酵母的面包房要擦亮双眼喔）
操作间就在柜台旁，也是全透明的，能看见发酵得鼓鼓囊囊的面团们。
当然，养天然酵母也不是件容易活儿，以前店里会养各种水果酵母，包括苹果、梨子等等，现在只有葡萄酵母这一种了。
完全由天然酵母自然发酵的面包偏酸偏硬，正因为东亚人难以接受这种口味，所以才有了改良后的台式软欧包，既能满足亚洲人对绵密口感的追求，又能保留欧包中原有的健康成分。招牌的紫米条，柔软度高，含水量足，打包带走不到十分钟纸袋壁就结满了水汽。
不知道是不是因为天然酵母难以控制的关系，品质不太稳定，吃到过发酵过度的面包，有较为浓重的酒味。
Sansan：“喜欢素面包的朋友千万不要错过，酵母的使用上非常优秀，面包朴实无华却口感丰富。”
\ 去更好的面包房，奔最幸福的小康 /
品质更好
Farine｜LaParisienne
品控最稳定
都恩客
面包最新鲜
Farine｜人道烘焙坊
地段更佳
Farine｜PainChaud
（Bonus）更佳小店
Avec Toi
文｜Blublu
摄影｜ Blublu / Momo
部分｜Google
逛吃逛吃，这样的人生真是太完美了!厦门中山路就是这样一处 *** 了逛商城、逛小店、逛小路、吃美食的地方，吃货和购物狂模式自由切换的更佳逛吃地，这次就先切换到吃货模式，开始中山路吃到撑的旅程吧!
厦门旅游推荐景点：中山路
推荐原因：
中山路的中华城晚上特别美丽，有着浓郁的南洋风情，而且给人感觉很干净的街道。而且小吃美食也很多。味道闻着诱人，黄则和花生汤名不虚传。
更佳季节：3-5月、9-11月，春秋更佳，气候适宜。
建议游玩：3-4小时
门票：免费
开放时间：全天
地址：福建省厦门市思明区
中山路历史：
位于厦门鹭岛的西南部，始建于1925年，是厦门街市马路“四纵七横”中的“七横”之一，自开街以来，一直是厦门的经济中心。中山路是厦门目前保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，拥有小走马路、陈化成故居、中华之一圣堂等众多人文古迹。
中山路介绍：
中山路也是目前全国唯一一条直通大海的商业街，成片的南洋骑楼建筑、流光溢彩的LED夜景、琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在小巷街坊间的古老南音，构成其与众不同的风格特色。中山路的建筑都是骑楼，骑楼是欧陆建筑与东南亚地域特点相结合的一种建筑形式，大约在 *** 战争后就传入鼓浪屿和厦门。这种建筑有着浓郁的南洋风情，粉红和乳白是主色调，经过岁月的洗礼，斑驳的墙体与古旧的木窗更为骑楼增添了几分特有的神韵。中山路现有省级文物保护单位3处，市级文物保护单位5处，市级涉台文物古迹1处，历史遗址、古迹10余处，还有南音、歌仔戏、中秋博饼等非物质文化遗产。2012年6月，厦门中山路成功荣获“中国历史文化名街”的称号。
来到中山路，可不能一条道通到底，那你可会错过很多让你胃口大开的美食，你还必须get的还有另外几条美食分支：局口街、大中路、镇邦路，大同路、仁和路哦!超实用美食地图还不果断收了!
好味道酸笋面
地址：后岸巷2号(思明北路30号巷子直走、近思明**院)
花费：酸笋面10元(任选3种食材)
不知道什么时候酸笋面开始风靡起来，那时候还没有什么思北酸笋面这个说法，久而久之思北一带冒出了好多家酸笋面，也成为了一个厦门美食的象征。玲琅满目的冰柜里，整齐的摆放着20、30种食材。10元任选3样，一直没有变动的价格，猪腰、瘦肉、鱿鱼、鸭毽、每样都新鲜好吃，面类的话，小编则喜欢选粗的手工面。记得加一勺店里的酱油蒜蓉水，使得汤更加香浓，酸笋这东西是真的美味，不爱的人拒之千里，喜欢的人爱不释手，晚上在中山路闲逛，来这里吃上这么一碗酸笋面，如果在冬天，那更是美滋滋了!(现在老板室内是有空调的~夏天也不会坐在外面冒汗啦)
莲欢海蛎煎
地址：中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)花费：海蛎煎-12元/小份
巷子里的一家海蛎煎，小时候就很喜欢来吃，经过不断的宣传，现在也成了游客必之地。外观看确实有点“破破烂烂”，但人依旧很多。区别于一些游客店浮夸的装修虚高的价格，墙上明码标价的价格表，人均10+元就能吃饱，一点都没有因为名气大而宰客~海蛎煎料足，海蛎颗颗饱满，不是那种一吃都是地瓜粉来糊弄过关的店。偶尔边边还会煎的微焦，加上葱花鸡蛋超级香，记得淋上厦门甜辣椒哦!偶尔怀念海蛎煎就过来打包一小盘回家。不够吃就加点肉燕汤和春卷，简直是标配~
局口拌面
地址：局口街思明南路横巷内(近海蛎煎摊子)
花费：拌面5元
藏匿于巷子中一个小摊，就在海蛎煎的隔壁，小吃做成这样着实让人眼红~昏暗的灯泡，路边几把破旧的木桌椅，位置还要靠抢，环境确实有些许脏乱，或者这就是街边小吃的“特色吧”。一碗拌面+一碗海鲜汤就是标配，朴实的拌面，拌匀入口后是芝麻酱和甜辣酱的香味，加上Q弹的面条，味道确实不错。虽说热汤味鲜美好喝，但价格确实偏高了一丢丢，并且他们家的汤料是没有明码标价的，一不小心两个人吃到100也是可能。相比于莲欢海蛎煎性价比低很多。
九市牛肉
地址：大同路48号(佳味再添小吃店)
点单推荐：牛肉汤-13元、牛肉面-15元、牛肉羹汤-13元
也是一家老字号的店，想喝点热乎乎的汤就会过来。必点的牛肉汤，汤头浓郁有些许药材味，喝起来很舒心，还可以无限续汤哦!牛肉粒真的块头很大!分量足，紧致Q弹。加一些香菜和生姜，喝下一碗，遍体舒畅~肉羹汤也是不错的选择，但炸鸡腿稍微有点踩雷，皮厚不够酥~
思西鸡蛋汉堡
用料很丰富，将饼皮两面煎至金黄，夹上黄瓜萝卜和香菜，满满的一层肉包在里面，混合着鸡蛋的香气，路过买一个当零食，酥酥脆脆的还蛮不错。
地址：思明区思明西路58-62号
鸡蛋汉堡
地址：南中广场停车场对面
花销：鸡蛋汉堡-5元
就在思明东路上的一条小路上，一个只卖鸡蛋汉堡的小摊四周都围满了人，从小学开始，我就已经拿着零花钱放学来买一个。10多年了，从以前的2元，到现在5元，从以前只有一个炉子到两个炉子，依旧不变的是络绎不绝的客人，和没有缩水的真材实料。在外面真的吃了太多“真正的鸡蛋汉堡”(只有鸡蛋和面粉)，而这家小摊的老板实在是良心，一半是面粉，一般是鸡蛋混合肉泥，那肉真的是实实在在的扎实，加上中间的黄瓜香菜及萝卜干，再抹上花生酱甜辣酱，一口咬下去超满足，小编几乎有去中山路就必买!
豪香里脊
地址：大中路1-2-102号
花费：里脊肉串-3元
想必大家都知道这家店吧这家店天天大排长龙，要说这家店有多火(不差钱)春节那阵，小编经过居然关门回家，整条中山路都在捞钱，老板回家过年~3元一串，5元两串，还不能微信只能现金，你多说一句话他就会摆摆手让你起开，后面还多着人要买呢。虽说老板脸臭，可我却还是心甘情愿，屁颠屁颠的排队，谁让他真的好吃呢!肉质肥嫩，看起来就十分诱人，吃起来没有粉感，就是满嘴的肉，加上一些孜然和沙茶酱真的超级美味!
1980烧肉粽
地址：中山路353号(近工人文化宫旧址)
花费：肉粽-8元、猪脚面-12元
38年的厦门老味道，之前店名只是“烧肉粽”，随着越来越多人来吃，就改名为“1980烧肉粽”，分店也是接连开了好几家~作为店名也就是招牌的肉粽，份量十足，包含了香菇、栗子、瘦肉等等，加上边边的花生酱以及甜辣酱，妹子一个下肚就很饱啦~Q弹的鱼丸汤颗颗饱满，沙茶面味道浓郁，值得一提的是猪脚面，含有丰富的胶质，每次必点!
元气饭团
地址：厦禾路296号香港广场楼下店面
花费：塔塔鱿鱼-9元
之一次吃到他们家的饭团，是初中的时候，在华侨中学的旁边那家元气饭团，每天中午都来一个，好吃便宜还管饱，+1元就有送一杯奶茶哦~后来这家分店没有再开下去了，中山路特香包旁边的那家老店则迁移到了对面的巷子里，一直开到了现在。10多年来，价格一直没有变动太大，9元一个的饭团，在中山路的物价真的很良心。最喜欢塔塔鱿鱼的口味，塔塔酱搭配鸡蛋碎和炸过的鱿鱼，超级香!吃一口就觉得很幸福，在后来那么多饭团店崛起，但都不能撼动元气在我心中的位置。顺带一提，小编很喜欢他们家饭团包装，设计的超Q的，每次都要打包就是为了她们的包装~
(左：旧款包装右：新款包装)
丹香烘培坊-现烤蛋糕
地址：厦禾路296号-137
花费：黑糖珍珠车轮饼-3元(任意口味3元一个，5元2个)
也是大排长龙的一家老牌面包店，在黑糖珍珠还没火起来之前，它们家已经有黑糖珍珠车轮饼了!除了这款网红口味车轮饼，小编私心推荐牛奶口味，绵绵的奶香味非常浓郁，芋头的也超级香，抹茶红否就稍微有点踩雷了，一点甜度都没有~如果不爱甜的妹子可以试试。
这次小编点的依旧是黑糖珍珠车轮饼，3元钱一个，和之前相比，现在的珍珠略少了一些，但味道依旧很好吃!Q弹的珍珠，里面的馅料还有奶茶的味道~没有吃过的朋友真的要试一试!
思北特香包
地址：思明区源通中心大厦南侧
这家的特香包朴实无华，在丹香烘焙坊附近，匆匆一眼可能就会错过!建议大家买一个尝尝，不是那种松松垮垮的吐司面包，口感绵实，吃起来淡淡的奶香味自带香甜和一丝丝咸口，非常名副其实的特香包了。
思北花生汤
地址：思明北路64号(近大同路)
花费：花生汤-7元、炸枣-2元、油条-15元
花生汤是厦门特色的古早小吃，小小一碗口味清甜，花生软糯入口即化，多少厦门人都是喝着花生汤长大的。十字路口这家花生汤店，还有一些特色小吃，5元以内就能点到，炸枣、满煎糕、油条大人小孩都很喜欢。
红纪德
地址：局口街入口，工商银行对面，流动摊车。
红记德是厦门老字号的名小吃，葱糖卷和夹饼最为推荐，味道非常正宗，吃完后唇齿留香。
叶氏麻糍
虽然只是个小摊子，却深受欢迎。师傅在现场是即卖即做的，新鲜美味。
地址：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，流动摊车，营业时间：下午4点到晚上。
黄则和花生汤
百年老字号，黄则和花生汤算是经历了岁月的磨练。
地址：中山路22-24号(肯德基对面)。特色：花生汤、韭菜盒、年糕。
大中沙茶面
味道确实很好，酸酸辣辣的偏又带点甜，夹着淡淡的茶香和浓浓的花生酱香，个中美味试过的才知道。
地址：思明区中山路49号(和凤街口)。中山路巴黎春天，对面的巷子里。
阿卿春卷
局口街的这家阿卿春卷味道确实是好吃，大部分人吃过的春卷都是油炸的，厦门的春卷就是直接吃的。这家春卷里面包着煮熟的包菜、豆干之类的，馅料还蛮丰富，味道也有点偏甜口哦，每份两元，生意相当火爆。
地址：局口入口，靠近中山路的之一家春卷店。
炸海蛎饼
据说是厦门人公认的厦门更好吃的海蛎饼，已经在此摆摊十多年了，据说现在那个阿姨只有在心情好的时候才来摆摊。每天只有4点多摆一会，卖完就不卖了，可慕名来的人怎么那么多，排队排得很不可思议。
地点：局口街的尽头，和大中路交叉处婚纱馆对面的路，有家卖美术用品店的旁边，一般到4点之后才有。
思西沙茶烤肉
老板烤肉的技术是很地道的，咬下去那是相当地多汁。吃之前沾上浓浓的沙茶酱甜甜的，辣辣的，还有一些烟熏的味道，真是别有一番风味。
地址：思明区局口街132号，局口街走到尽头，现奥斯卡婚纱边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。
乐立杯+盐酥鸡
这家店特是厦门很有历史的店了，现在装修时尚的奶茶店比比皆是所以大概很多人都不知道，这家看似那么不起眼的小店曾经是厦门奶茶的必喝地。
地址：局口街入口乐立杯奶茶店。
王师傅臭豆腐
爱吃臭豆腐的童鞋必吃不可。王师傅臭豆腐算是厦门很驰名的小吃了，这家小小的店卖臭豆腐的历史是11年。
地址：局口街入口的一条横巷里，有招牌，臭豆腐5块钱一份，还有土笋冻也不错。
镇邦路
月华沙茶面
本来人们都叫镇邦路的沙茶面，十几年前，才挂上了主人陈月华的名号。这家店现在主要靠女儿、媳妇们经营。但月华老婆婆每天势必一大早过来配料。
地址：镇邦路78号，民立小学对面的“月华”的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
陈佳甜品
陈佳甜品在离中山路很近的老街上，门面不起眼，堪称繁华背后的陈旧。出品的龟苓膏是主打，够苦、够稠，相比下之前吃过的都是果冻了。
地址：思明区镇邦路65号
大同路
吴再添
吴再添也是许多游客热切推荐的小家小吃店。这里有非常美味的虾面、芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香等小吃。价格便宜，用料实足，相当地鲜美。但是，偷偷告诉你，大同路的店是吴再添原本所在的公司店，吴再添师傅退休后在禾祥西路美湖路自己开了一家，所以这里才是最正宗的吴再添小吃店了。
地址：思明区大同路49号，轮渡海关钟楼走进来的大同路进去。
仁和路
新厦虾面
仁和路的新厦虾面馆声名远播，实在是不能不去。馆子取名新厦，据说是与共和国同龄。店门很小，店主特牛，每天只做三锅汤，上午11点开门，卖完就关门。
地址：思明区人和路51号，大同路走进去，音乐厨房斜对面的小巷子里，有明显的招牌。
林记老思西沙茶烤肉
腌制入味的沙茶肉串配上烤的香脆的烤面包片，用酸萝卜丝、生菜铺底，单单看着就觉得很好吃了，沾上沙茶酱更对胃。
地址：思明区局口街132号
在很久以前，来厦门旅行流传着一句话叫做，住在曾厝_，玩在鼓浪屿，吃在中山路、八市。想知道更多厦门美食、好玩的，各个目的地如厦大、曾厝_、八市、鼓浪屿旅游攻略，可以
100平方面包房设备配置、（每日产能6000元）
设备（工具）名称 规格/尺寸 数量 单价(元) 订购金额(元)
电气平炉 1510127051760 2 17000 340000
冻藏发酵箱 189024802600 1 5000 5000
打蛋机（480540830） 20升附3缸3球1扇1钩 2 4000 12000
半自动分割滚圆机 1 6000 6000
面粉搅拌机SS-1A 1 26000 26000
落地型酥皮机 95022701570 1 17000 17000
吐司切片机 600650750 1 3300 3300
桌上型鲜奶机 5L容量233245 220V350W 1 1500 1500
蛋糕冷藏展示柜(前拉门） 18007701300 1 8000 8000
四门高身雪柜 13728302015 1 8000 8000
批萨蛋垯保温展示柜 180010001250 0 4000 4000
出炉台车 10层15盘 4 1500 6000
单星不锈钢水池 3 1000 3000
长杆 圆25，长300 5 16 8000
长杆 圆35，长600 2 16 3200
花嘴组 80粒装 1 440 44000
9"批萨盘（硬模） 22920318 20 27 54000
打蛋盆 内22090 8 39 31200
打蛋盆 内240105 8 49 39200
打蛋盆 内300120 5 63 31500
打蛋盆 内360140 5 83 41500
8”打蛋器 总长272，线长173 2 33 6600
橡皮刮刀 长度243 3 17 5100
量杯 3000CC， 172242 4 25 10000
美耐托盘 30015017 30 60 180000
15"塑料托盘(米白） 38128621 20 19 38000
14"白铁苔（10目） 外径35590 1 85 8500
14"白铁苔（24目） 外径35590 1 85 8500
挤花袋晾干架 592500353 1 87 8700
不锈钢针车轮 19713146 1 144 14400
不锈钢拉网刀 19312841 1 180 18000
披萨轮刀 圆径96232 2 24 4800
转台 圆径295140 2 219 43800
挖球器 长度180 1 23 2300
特级羊毛刷 2207035 10 11 11000
不锈钢切面刀 121135 6 12 7200
白铁三角齿刮片 110110 2 45 900
塑料刮板(5入) 130100 5 51 2550
不锈钢包馅小刮刀 长度207 10 67 6700
软质塑胶刮板 136975 2 29 580
塑料刮板(硬质) 136975 5 31 1550
塑料刮板 194127 5 33 1650
塑胶夹（橙黄） 长度215 20 8 16000
木轮根 2个/组 1 119 11900
450g不沾吐司盒盖（不沾） 21412311 20 39 78000
900g四联不沾吐司盒 590348125 12 525 630000
四槽法国烤盘 60040035 5 85 42500
不锈钢平网盘 6004008 10 70 70000
镀铝烤盘 60040050 6 33 19800
不沾烤盘 60040023 150 103 1545000
关东光锯刀 总长584，刃长452 1 553 55300
8"关东光刮平刀 总长312刃长204 3 52 15600
6"关东光刮平刀 总长268刃长162 3 40 12000
关东光牛刀 总长427，刃长300 1 467 46700
关东光锯刀 总长374刃长253 3 120 36000
电子台秤 15公斤 4 350 140000
硬质方料桶（带盖） 80 160
收银机 （6kg） 1 3000 3000
价格牌 200个 1 200
馅料桶 20 30 600
室内温度计(温湿) 只 2 85 17
时钟 只 2 50 100
大理桌面 （15087）02 1张 1000 1000
木工板 60CM40CM 30个 10 300
热水器 40升、60升 1台 680 680
空调（25） 裱花间使用 1台 2000 2000
压力壶 6 10 60
榨汁器 1组 200 200
木菜板 2 35 70
电磁炉 （带锅） 2台 200 400
糖粉机 （皮带式） 1台 950 950
不锈钢铁尺 60CM 2根 10 20
胶台 5个 10 50
大电风扇 1台 325 325
菜刀 2把 33 66
白色整理箱 30 35 1050
多层整理箱 （大组） 3组 140 420
垃圾桶 （带盖） 3个 65 185
灭蝇灯 3个 100 300
紫外杀菌灯 裱花间使用 1 30 30
双面刀片 2包 5 10
美工刀 2把 5 10
大水桶 3个 30 90
透明胶 500卷 03 150
一次性手套 20盒 5 100
一次性口罩 30盒 10 300
地面刮水器 4把 40 160
叉子 2把 35 7
合计 1803323
其他就是店面装修了，看你怎么装修了
想要加盟创业的同志们，一定要谨慎对待，现在招商经济和 *** 在中国蓬勃发展，蔚为壮观，但法规相对滞后、市场监管缺失和盲点过多， *** 招商展会过多过频泛滥成灾、导致对入场招商单位审核形同虚设，基本上只能靠自己来判断，一定要确认好，以免出现纠纷等
科普一下加盟骗局的方式：
不具发展加盟的资格
根据《商业特许经营管理条例》第七条，特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年。 [1] 然而， 不少品牌根本就达不到上述要求就开始发展加盟。
此外，《商业特许经营管理条例》第八条规定，特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例的规定向商务主管部门备案。也就是说，如果通过网上的官方入口，例如商务部特许经营备案查询 [2] ，无法查到相关机构备案信息的话，从法律上来讲，这些机构都不具有发展特许经营业务的资格。
利用虚假广告蒙蔽创业者
对于回本周期、单店盈利水平、加盟门槛等加盟商关心的话题，一些企业在广告中夸大事实，失去理性的加盟商往往在冲动中做出决策，最终上当受骗 [3] 。
虽然，大多数加盟项目有现成的样板可供参考和借鉴，然而，加盟店的生意与店铺选址、店主经营水平以及行业发展趋势相关，诸如“利润30%到50%”、“两个月回本”、“坐在家里当老板”等承诺，收益率和回报时间明显高于行业平均水平的企业，值得创业者谨慎考虑。
样板房生意火爆
少数企业勾结加盟店和样板店，让考察者看到生意火爆的假象，隐藏真实经营状况。加盟商提出到其他地区考察，企业就以各种理由推脱。也有不少加盟者因为开店心切，看到样板店面生意火爆之后就盲目加盟，最终上当受骗。
合同充满“糖衣炮弹”
《商业特许经营管理条例》第十一条规定，特许经营合同应当包括下列主要内容：
（一）特许人、被特许人的基本情况；
（二）特许经营的内容、期限；
（三）特许经营费用的种类、金额及其支付方式；
（四）经营指导、技术支持以及业务培训等服务的具体内容和提供方式；
（五）产品或者服务的质量、标准要求和保证措施；
（六）产品或者服务的促销与广告宣传；
（七）特许经营中的消费者权益保护和赔偿责任的承担；
（八）特许经营合同的变更、解除和终止；
（九）违约责任；
（十）争议的解决方式；
（十一）特许人与被特许人约定的其他事项。
然而， 在实际中，往往会出现这样的情况：
1、品牌方拿着通用模板合同，加盟商几乎没有商量和回旋的余地。实际上，合同应由双方协商达成，加盟者并不是仅有签字同意的权利。
2、合同条款写得不清不楚，加盟商投诉无门。
