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导读： 每个创业专案对门面选址会有其特定的要求，按专案要求选址当然是更好;每个门面对经营专案也是有要求的，按门面要求选择经营专案当然会更好。现在请欣赏我带来的开小吃店选址 *** 。 开小吃店选址 *** 1、选址要有前瞻性 很多人开店选址都喜欢选择
每个创业专案对门面选址会有其特定的要求，按专案要求选址当然是更好;每个门面对经营专案也是有要求的，按门面要求选择经营专案当然会更好。现在请欣赏我带来的开小吃店选址 *** 。
开小吃店选址 ***
1、选址要有前瞻性
很多人开店选址都喜欢选择“黄金地段”，但中国吃网餐饮专家表示并不是所有的“黄金地段”都适合开店。随着市政规划的变动，有些热门地方会变成冷门地方，一些正在开发中的地段也有旺起来的可能。因此，投资者在选址时要把眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热的街道或市区。
2、选址处的客流要集中
做餐饮生意，特别是小吃店，成功者的经验是：选择有客源潜力的地段。小吃店的店址可以考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口;二是写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。
3、店面租金的价效比要合适
不同地段、不同结构的店面，月租金会有很大的出入，投资者不能只看店面的绝对价格，更应考虑租金的价效比。举例来说，对月收入在2万元左右的小吃店，其月租金在3000元-5000元比较合适，能保证一定的毛利。
4、要选择有广告空间的店面
有的店面没有独立门面，店门前天然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前开展营销活动的空间。所以，小吃店在选址时要尽量选择有广告空间的店面，日后才能更好地开展营销工作，吸引更多的客流。
5、选址要有“傍大款”意识
“傍大款”是指将店面开在集客力较强的品牌门店和公共场所旁边。中国吃网餐饮专家表示，有很多知名的餐饮店在开店选址前都做过大量细致的市场调查，把店面开在它们旁边，既可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应招揽一些顾客。
6、团租更经济实惠
现在，十几平方米的小店面很是抢手，租金涨了不少，相反，一二百平方米的大店面却因为滞租而身价下跌。在这样的情况下，几名创业者不妨以团体租赁的方式低价租下大店面再进行分割。这样一来，每位创业者都能节省不少费用。
开小吃店选址注意事项
1、开小吃店之一步，占地利，选个好位置。
开小吃店，店址对于店铺生意的好坏起著主要作用。俗话说，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是人流、财流、资讯流交换得最快、最活的地方。根据传统的经验，一条南北对开的商业街，面南的要旺过面北的;东西对开的，面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街，最旺的不是两头的，也不是中间的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黄金分割定律1：0618的。当然这也不是绝对的，在现代商业环境设计的先进理念指导下，从人性、心理、习惯等要素综合考虑，往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹，所以说在快餐行业这一特殊的行业中一定要注重这一点。
2、开小吃店第二步，细斟酌，定个好名号。
名不正则言不顺，店号之重要性，关乎自己的企业形象，也会直接影响到产品销售。一般地，开小吃店店号名称要吉祥、琅琅上口、有特色、易识记。像卖西装洋服、高档饰品，就要往“洋”上靠;卖传统工艺品、土特产，则要往“土”上靠，越土越有特色，越是民族的，越是世界的，经营快餐行业一定要注意这一点。通过恰当的商铺名号，让客户认识自己，欣赏自己，信任自己，实现长期业务合作。名号策划得好，可以百口相传，做免费的宣传。
3、开小吃店第三步，巧装修，凸显个性。
开小吃店一定要注重它的装修问题，装修直接影响着店面形象，装修既不是以豪华为能事，当然也不是以粗陋寒酸为划算，重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果，背景音乐选择，看货路线等等，一切都紧紧围绕一个原则：增强好感度，促进购买欲。
4、开小吃店第四步，活用广告，抢尽眼球。
如今的社会已是资讯社会，广告已成为必不可少的常规武器，店面招牌要做，店内橱窗要做，包装袋要做，价格标鉴要做，宣传单要做，易拉宝展架也要做，目之所及皆广告，醒目易记是真经。在同一市场内，各商铺店内外的广告的醒目程度和效果影响成为影响购买的重要因素。除此之外，还要充分运用行业媒体，即可做硬性形象广告，也可做软性新闻宣传。
5、开小吃店第五步，广告做得好，不如经营管理好。
广告是务虚，经营管理是务实。进货渠道，店员管理，业务拓展，客户沟通，收支利润，运输后勤，都是日常工作的必修课，哪一环节出了问题，都会直接影响业务进项。开小吃店的经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面，它贯穿于商铺经营的始终，只要我们把握著抓两头带中间的工作原则，即一手抓进货，一手抓销售，用管理提升日常工作水平，用日常工作检验经营管理质量。特别是在岗位标准，业务流程，制度保障，客户拓展维护等方面下足功夫，你的小吃店经营管理质量，一定会上升一个新台阶。
开小吃店选址的调查
1、家庭状况调查
家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括：人口、家庭成员年龄、收入状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收入，会明显地影响未来商店的销售。而所在地区家庭平均收入的提高，则会增加家庭对选购商品数量、质量和档次的要求。家庭的大小也会对未来的商店销售产生较大的影响。比如一个由两口之家组成的年轻人家庭，购物追求时尚化、个性化、少量化;而一个三口之家的家庭有一个独生子女，其消费需求则几乎是以孩子为核心的。家庭成员的年龄状况也会对商品有不同需求。比如，老龄化的家庭其购物倾向为购买保健品、健身用品、营养食品等;而有儿童的家庭则重点投资于儿童食品、玩具等。
2、人口密度调查
一个地区人口密度越高，生意相应也会更好做。 计算人口密度，可通过计算一个地区的白天人口来实现，即户籍中除去幼儿人口数加上该地区上班、上学人口数，减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校等地。对白天人口多的地区，应在分析其消费需求特点的基础上进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民专案等以适应需要。人口密度高的地区，到商业设施之间的距离近，可增加购物频率。而人口密度低的地区吸引力低，且顾客光临的次数也少。
3、潜在顾客的数量调查
所有的人都是消费者，很自然也是商店的顾客。你在选择店址时必须了解当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。人来人往的地方，当然是设店的有利地方，但并非人多的地方就适合开店，还要分析一下哪些人来往，客流规律如何。首先要了解过往行人的年龄和性别，比如有些过路者是儿童，则他们可能是快餐店的顾客，但不会是服装店的顾客;其次要了解行人来往的尖峰时间和稀少时间;再次要了解行人来往的目的及停留的时间。
4、行人去向调查
开店选址，来往的客流量不可否认是一个重要因素。但是，这些往来顾客的去向也应是一个非常值得研究的问题。 即使是同一个人，由于每次上街的目的不同，情况也就大不一样。例如，买必需品与买奢侈品的情形，就完全不同。在店前经过的行人，有去百货店买东西的，有去戏院看戏的，在开店的时候，应该根据人们去向的差异，选择适当的店址。
5、交通地理条件调查
店面附近的交通状况，会在很大程度上影响着生意的好坏，因此一般的开店地点，都会考虑上、下班路线，特别是住宅区。上班与下班时间，两旁的人、车流，呈现明显的差距。几乎百分之九十的行业，都比较适合开在下班路线上。原因很简单，上班时间大家都忙于工作，只有在下班的时候，才会有空从事采购、饮食等消费行为。然而，并不是大马路旁边的地点才算是黄金位置，其实由主干道延伸出的巷弄内，也有许多适合开店的地点。而一般评估巷道内的黄金店面，多使用“漏斗理论”，指的就是同一个街口，之一家吸引的顾客比第二家多，第二家比第三家多，理想的黄金地点应该是下班路线右边的地点。
6、购买力调查
家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，附近人口收人水平对店址地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。如长沙西郊某商厦在选址的时候，就对周围一至两公里半径的居民按照分群随机抽样的 *** ，抽取出家庭样本3000个。经过汇总分析，这3000户居民中，人均收入在每3000元左右的约占50%，1000-2000元的占20%，2000-3000元的占20%，人均月收入2000元以下的占10%;人均月收入4000元以上的约占10%。由此说明，该地区居民大都是工薪族家庭，属于中等收入水平。 商店在选择店址时，应以处于青年和中年顾客，社会经济地位较高，可支配收入较多者居住区域作为优先店址为佳。
1、既然我们开的是小吃店，那么对于厨房的要求是很高的，就比如说要厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间应该考虑多一些使用的橱柜。
2、在对用餐区域进行装修的时候，要简单、实用、一些，因为小吃店就是一然多为标准，如果空间有限的话，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位的设计怎样才可以多坐一些客人。
3、当然了店面装修的再好，如果没有一个号的门面的话，小编认为也是不可以的，所以小吃店的门面一定要装修的吸引人一些。只有这样才可以招揽到客人那。
4、由于小吃店是比较大众的，人口比较多，所以在卫生方面也一定要做的干净一些。
5、由于烹煮 *** 所致，可能会产生较多的蒸汽、水雾，潮湿度大，因此装修设计应该有所针对，防潮的装修材料来选择。
有的人手里没有多少启动资金，所以只能租得起一个小的门面，但是又不知道小门面适合做什么生意，怕租了之后没生意做赚不回房钱到时候还亏，那么，如果我们要租小门面的话就必须要知道这种房子该怎么设计，好的设计也会给客户带来很好的印象。
店铺的房型大小是不相同的，有的人手里没有多少启动资金，所以只能租得起一个小的门面，但是又不知道小门面适合做什么生意，怕租了之后没生意做赚不回房钱到时候还亏，那么，如果我们要租小门面的话就必须要知道这种房子该怎么设计，好的设计也会给客户带来很好的印象。
小门面适合做什么生意？
1、过桥米线是云南滇南地区特有的美食，已有百年多的历史，在大众餐饮中属于有文化底蕴又接地气的一种餐饮形态，比火锅更适合大众消费，比早餐一类更正式。十秒到过桥米线 *** 工艺简单，对店面以及加盟商的资金要求都非常低，而且产品 毛利率 高，投资小，回报快。
2、喜哒哒尖叫披萨在行业内的影响力和知名度是很高的，在市场上的需求也是非常大的，是个创业的好项目，是经营意大利式外卖披萨的连锁企业，有较高的品牌知名度及成熟的品牌推广传播体系。拥有自己的披萨研发部门。持续不断的推出新品，为加盟店的持续快速发展提供强大的源动力。
3、对于小门面来说，有些人选择小饰品，他们认为只要通过自己的打拼，将生活条件 改善 了，就很满足。其实，善于满足也是一种幸福。相比小吃来说，非餐饮赚的会比餐饮少。因此，如果你有事业心，想要赚钱多的话建议投资小吃行业。小杨生煎是个不错的选择。
4、为了保证食品的安全与质量保证，我们有属于自己的中央 厨房 ，每一道程序都是严格把关、天天检测，每一天的食材都是统一由小杨生煎的冷冻车配送至每一家餐厅。保证了新鲜、安全，吃的放心，吃的开心！小杨生煎的食材都是精心挑选，只选国家检测检验机构认可的大品牌放心猪肉。而且我们的猪肉含有丰富的胶原蛋白，女孩子吃了不用担心会胖，还会美容养颜，汤汁也是丰富美味无比。
小门面怎么设计？
1、店内 装修 的颜色可以更加突出引入注明，要的产品的主色调被合理应用在店面的话，设计将会更加的实用，还能充分体现产品内在的品质和文化，使消费者在店面中很容易体会到产品的精髓，要是把不应该配在一起的颜色配在一起，会影响客户视觉，导致心烦意乱，甚至放弃购买。
2、好的装修格局，会使人更加舒适，让人感觉和产品的距离更近，产品的分类区别也是格局中的重点，会让人有乐在其中的感觉，以促进购买力。另外，柜子、架
子、展示台的位置和布局也会影响客户心理的微小变化。
3、看起来非常好看的展示柜可以用来宣示产品，而底部无能装一些配件和产品，利用更多的射灯吊顶，在使用的时候会此亮彼暗，设计展示柜和选择 灯具 要多注意产品在长期使用过程中的实用性。
上面的文章给大家讲了一下小门面适合做什么生意，现在的一个行业就是小吃，你们可以在这家店做一个小吃，也可以做一些披萨等东西，大家参考上文的意见去想就可以了，另外的，给你们讲了一下小门面怎么设计，有了文章里的设计 *** ，就不用担心不会装修它了。
1、自身定位
餐厅装修之前，店老板要有自己的想法，比如说考虑把餐厅装修成什么样的风格、什么样的餐厅品牌特色，以怎样的形象呈现在消费者面前，以及消费者的需求等等，这些都是店老板们要先考虑好的问题。餐厅定位明确之后，这对装修设计会有很大的帮助，这样的餐厅也就会更具特色、更有个性一些。
2、合理布局
对餐厅布局进行很好的规划，将能够使餐饮店气氛更好，而且也更能吸引到顾客来消费。餐厅布局包括：室内格局空间、灯光色调运用、餐厅门面设计，我们只有将这些都进行合理有效的布局，才会使餐厅形成一种特有的氛围，让顾客用餐的时候才更加的享受就餐环境所带来的愉悦。
3、色彩搭配
1)为了增加顾客食欲，餐厅色彩搭配就显得非常的重要。可根据餐厅整体空间感来确定色彩，若空间为单置结构，可采用暖色调色彩来进行装饰，给人温馨之感，如**系的色彩就有非常不错的效果。餐厅装修一般比较少用蓝色系色彩，这种冷色调会让人没食欲。
2)如果是快餐店这样的店面餐厅，在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调，可提高顾客的食欲。而且亮色调容易给人审美疲劳，让人有想尽快离开的感觉，很符合快餐的消费理念。
3)但要是西餐厅装修的话，就不能使用艳丽的色调了，我们可以采用柔和的暗色调，再搭配一些柔和的灯光，就能够给顾客营造出浪漫的就餐气氛了。
4、设计理念
餐厅在装修设计时，要以人性化为经营理念，千万不能以利益化设计理念来进行装修，因为只有在温暖、舒适的环境中，让赶快有一种身在自家餐厅的感觉，这样参会让他们心甘情愿的掏钱。这样运用家居装修来设计的餐厅，往往会使整个空间更加的温馨、亲切。
5、装修细节
餐厅装修细节装修是很关键的。比如餐厅墙面是顾客进门之一眼就能看见的区域，若是采用墙纸装饰，则在粘贴过程中要小心了，边角不能出现翘起现象，也不能有褶皱，墙纸色彩图案要统一，只有将细节做到位，才会使整个餐厅更加显得精致，更加吸引顾客消费。
开一家店小吃店，除了要有精湛的厨艺，还需要打造一个美妙的进餐环境。但是，该怎样打造小吃店的室内空间呢？下面，来看看有哪些吧小吃店装修设计注意事项。
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◆切记小吃店装修设计注意事项之一：装修前准备
小吃店装修注意设计前准备
虽说装修是由装修公司负责和实施，但是为了以后更好的监督施工质量，在装修的前，也要下足功夫去学习一些装修相关知识。只有你们熟悉了各种施工工艺和材料价格，才可以确保自己有效进入装修公司设计的圈套。同时，也可以避免出现一些不利装修弊端。当然，在的装修过程中，你也可以请值得信赖的专业人士，帮忙监工。
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◆切记小吃店装修注意事项之三：选择装修公司
小吃店装修市场和装修公司选择
完善了自身所知的作品之后，接下来就该寻找一家适宜的装饰公司了。对于装修的公司选择，很多人肯定都存在的盲目性。通常，大部分朋友都知道，店铺的装修设计和施工为主要服务的装修企业。的确，知名的大型装修公司资质较高，质量也非常好。但是，我们在选择装修公司时候，不是选了装修公司，而是选择最适宜公司。如果小吃店的门面较小，对于常用的大芯板装修工艺要求很高，这时候再选择专业知名的大型装修公司，就显得有些不必要了。所以，在选择装修设计公司的时候，大家需要综合小吃店的实际情况而进行选择。
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◆切记小吃店装修注意事项之二：装修设计
小吃店装修注意设计
对小吃店内的装修设计以整洁、轻松舒畅之感为宜。小吃店是一项餐营业，首先，同时也可以给人一种整洁干净的感觉。这样，进入该家小使得顾客有一个愉快进餐心情。其次，在材料的选择方面，则需要选择一些耐脏的装修材料，同时具有耐磨损的特点。再次，在色彩选择方面，则需要选择一些明快装修色彩。红色、橙色等装修色彩能够有效促进客人们食欲，是非常适宜的小吃店装修色彩。
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打造一个成功的小吃店室内环境，对于该家小吃店的营业办公有着极大影响。对于目前普遍的家庭而言，一般都认为设计有档次的地方，其内的服务是有档次的。而装修差劲的地方，大家则认为该小吃店的营养食物不卫生或则不好吃。因此，希望帮助各位打造小吃店的业主切记小吃店装修设计注意事项。
之一：门面设计不可以马虎！（和选手机一样，有的人看手机的设计外形就喜欢这款手机，然后踩去了解其中的参数，比如说像素，内存，待机时长等有没有达到自己的要求！）
第二：店面设计 （店面设计就是内部的设计，比如说厨房怎么设计，客户的座位设计，墙纸用什么花纹，用什么类型，什么颜色的。）
第三：宣传语 （比如：我是你的什么？你就是我的优乐美！ 特步非一般的感觉！ 这些已经牢牢记住我们的脑海里！为什么这么深刻！这个就是一个好的顺口的宣传口号！）
第四：那就是质量的问题，口味，品种！（口味好也是最重要的！好吃而且要让人常常吃 每天吃的小吃！你做一个烤全羊！全猪好几月踩一个客户，你喝西北风！）
第五：选什么小吃也是关键！因为这个小吃要适合你们当地口味。（就像你在非洲卖羽绒服一样！不一样的地区适合不一样的小吃！）
第六：服务态度（服务员的态度是很重要的！比如说夏天很热客户想早点吃东西，迟迟没有送到这个让客户心里很不舒服。服务员一定要微笑。）
第七：优惠活动（说到这个优惠可以说要给客户打折比如办理VIP或者多吃多送。这样你的东西就可以卖掉了！一般不要说打折优惠 你可以送产品 也更好不要给对方打折。这个只属于优惠。还有就是活动，你会偶尔可以在节假日或者周年庆这样的 或者客户的生日这天可以适当做出，优惠，抽奖，送小礼物这样子！提高客户对你们的信用和亲和力。）
中国小吃 文化 博大精深,福建特色小吃无疑是福建当地旅游业发展的亮点,但福建特色小吃翻译仍是各自为政、良莠不齐。那么小吃店面要如何装修呢？以下是我精心推荐的一些30平米小吃店面装修，希望你能有所感触!
30平米小吃店面装修欣赏
30平米小吃店面装修1
30平米小吃店面装修2
30平米小吃店面装修3
30平米小吃店面装修4
30平米小吃店面装修5 30平米小吃店面的注意事项
一、顾客定位小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。
二、地点选择只要人多的地点即可。更好设在商业区、大型市场附近、**院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。
三、店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。
四、价格品种价格方面，更好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍品种就可以了，如馄饨、拌面、蒸饺、炖罐、卤味等
五、经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的 *** 是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的小吃(如卤味)再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为小吃的成本实在有限，不要因小失大。
30平米小吃店面装修设计的选址
1、宜繁华忌偏僻。
在街面上进行店铺选址，要注重选择那些人流量较为密集的地方，这种能聚集人气的地方往往就是比较繁华的地段。
按照风水的说法，有人气就有生气，人气愈旺生气就愈旺，乘生气就能带来生意的兴隆。
2、取开阔避狭窄。
风水在选择宅址时，讲求屋前开阔，接纳八方生气，这与经商讲究广纳四方来客契合。按照这一原则，选择店铺的地址时，也应考虑店铺正前方的开阔，要求不能有任何遮挡物，比如围墙，电线杆， 广告 牌和过大遮眼的树木等等。
3、取南向避东北。
风水在选择阳宅的基址时，立求座北朝南，其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。那么，更好的也还是坐北朝南，即取南向。
4、店铺外观造型。
从商品营销的角度说，注重商店的外观造型达到树立商业形象的目的，就必须使这个外观造型具有鲜明的独特性，即要注重造就商店外观的特色，通过运用商店外观造型的独特性，宣传自己，招引顾客。
5、外观造型与区域景致谐调。
在设计商店外观的造型时，除了考虑建筑本身结构比例的协调性之外，还要注意使商店的外观造型与所处的区域的自然景致相协调。
6、店铺宜宽敞大气。
商店的门是商店的咽喉，是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少，决定着商店的兴衰。因而，为了使商店能提高对顾客的接待量，门不宜做得太小。
