导读：你要说设备的话那可就多了比如说像冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、咖啡机、制冰机、冰柜、保鲜柜一大堆东西呢，具体干什么用的就不用说了吧，看看也能看明白……还有你要是做这样一个店的话，别的零食呢像什么爆米花、香肠、小点心什么的也应该准备吧，个人认为这
你要说设备的话那可就多了比如说像冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、咖啡机、制冰机、冰柜、保鲜柜一大堆东西呢，具体干什么用的就不用说了吧，看看也能看明白……还有你要是做这样一个店的话，别的零食呢像什么爆米花、香肠、小点心什么的也应该准备吧，个人认为这可是一系列的，不能光坐在里面吃冰激凌啊，是不是，所以说呢，像什么爆米花机、烤肠机，烤箱什么的也应该算是必备品吧。
然后就是玻璃器皿了，我觉得你应该多买一些有特色或者说是好玩的玻璃器皿装冰激凌，这样品尝欣赏两不耽误，还能吸引一堆好事的回头客。
至于证件方面的话，营业执照、卫生许可证、税务登记证、个人的健康证这些是必不可少的，至于别的还没有想到……
楼主加油吧!!!
忘了说一点，你要是弄那种单间式的话，不妨配上网线，这样然那些有大把功夫的人能在你店里多呆会儿，多消费一点儿……
摘要：冰淇淋展示柜是存放冰淇淋的冷藏展示柜，用途广泛，选购时，要根据实际需要选择合适的尺寸大小，一般不同类型的冰淇淋展示柜，大小也有所不同，常见的有6009001350毫米、8009001350毫米等多种规格。除了尺寸以外，冰激凌展示柜的选购要点还有冰淇淋展示柜配置、展示柜工作环境温度、展示柜温度、展示柜设计、展示柜的节能性等，都要综合考虑。下面一起来了解一下冰淇淋展示柜的尺寸和选购吧。一、冰淇淋展示柜尺寸一般是多少
冰淇淋展示柜是一种冷冻食品展示柜，它可以冷冻保存冰淇淋，方便顾客选购，在超市、便利店、冰淇淋专营店、酒店等场所比较常见，在选择的时候，可以根据实际需求选合适尺寸的冰激凌展示柜：
常见的冰激凌展示柜，如果是高柜的话，尺寸一般在长1200宽400高2400毫米左右；普通的商用冰激凌展示柜一般是长1200宽500高1000毫米；中岛型的冰淇淋展示柜，其尺寸大概在长1200到2000宽800到1000高1000毫米左右。
除了这些，冰淇淋展示柜的尺寸还有6009001350毫米、8009001350毫米、12009001350毫米、14009001350等多种规格。
二、冰激凌展示柜的选购要点有哪些
选购冰激凌展示柜，首先要考虑尺寸因素，这一点主要看场所大小和需要放的冰淇淋数量来决定，除此之外，还需要考虑以下几个方面：
1、展示柜本身
选购冰淇淋展示柜时，有三个要素要考虑进去：冰淇淋展示柜配置、展示柜工作环境温度、展示柜温度。机器配置（如压缩机、电机、冷凝器等）能够保证机器经久耐用；环境温度也是一个重要因素，如果店面所在地环境温度较高的话，要选择耐高温展示柜；展示柜是用来保存展示冰淇淋的，例如意式冰淇淋，它的存放温度是-16~-18℃之间，那么就要选择一台符合要求的展示柜同时保持冰淇淋的口感造型。
2、展示柜设计（大小、颜色、商标等）
展示柜要能够让顾客清楚地看到里面存放的冰淇淋，同时冰淇淋展示柜要美观新颖，这就要对展示柜的设计有要求。展示柜的大小，取决于店面的面积，同时要考虑与其周围食物搭配和谐。
3、节能性
展示柜需长时间运作，节能也就成了影响展示柜选择因素之一。
冰淇淋为了保持独特的新鲜口感，所选用的展示柜要保证良好的温度与湿度控制，同时也要兼顾展示效果，外观要求时尚美观，能吸引人注意。
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冰激凌店作为一种零售业的形式，主要通过出售冰激凌制品来实现盈利。
以下是一些冰激凌店盈利的途径：
1产品定价：将商品定价与成本相匹配，确保在覆盖成本和获得合理利润之间达到平衡。考虑到供应商、租金和员工成本等经营费用，餐厅需要确定一个合理的价格以保证利润。
2产品创新：不断更新和开发新的口味和风味，以吸引更多的客户，留住老客户，增加销售。例如，推出季节限定口味或特别款式等，以吸引消费者。
3客户服务：提供优质的服务体验，让客户来店消费时感觉舒适和愉悦。这包括友好的服务人员、干净整洁的店面、适当的布局和装饰，等等。
4市场营销：进行有效的市场推广，如在社交媒体上发布有吸引力的和信息、提供促销和打折活动等，以吸引更多的顾客和提高销售额。
5节约成本：寻找并采取降低成本的 *** ，如合理管理库存、降低浪费和节约能源等。
总之，要使冰激凌店获得盈利，需要综合考虑以上各种因素，并不断探索和创新。
