太原作为山西省的省会城市，其美食文化源远流长。其中以沙县小吃为代表的福建美食在太原也有着不少的影响。那么，说到太原哪的沙县小吃好吃，应该向大家推荐以下三处店铺。

首先，位于小店区的“招牌沙县小吃”。小店的装修简单朴实，露天用餐环境十分舒适，经常能看到当地居民来此品尝美食。美食方面，这里的土笋冻、沙县小吃套餐和烧饼都是不错的选择。价格实惠，味道也很不错。

其次，就是“老鸭粉丝汤沙县小吃”。该店铺位于学府街周边，门店小巧，但地理位置较为便利。这里的招牌菜是鸭肉粉丝汤，不仅丰富营养，而且味道鲜美。此外，店铺的其他小吃也同样不容错过。

最后，推荐一家位于青年路周边的“湖东沙县小吃店”。店铺很小，但经营的招牌美食深受周围居民的喜欢。店家哥哥人很热情，服务周到，店里的食物也非常好吃。要品尝的菜品包括猪肉粉丝汤、土笋冻和沙县小吃套餐等。价位方面，店家家喜欢用质量说话，价格合理。

总的来说，太原的沙县小吃店遍布市区各路段，口味不同，各有特色，看你口味和需求了！

沙县附近有哪些山庄

介绍

沙县是福建省南平市下辖的一个县，素有“中国福建小吃之乡”之美誉，美食闻名。除此之外，沙县还是一个拥有众多山庄的地方。这些山庄环境优美、风景秀丽、服务一流，成为不少人度假、休闲、娱乐的首选之地。下面就为大家介绍一些沙县附近的山庄。

溪畔山庄

溪畔山庄位于沙县有名的景区——天成山旅游区内，坐落于嵩山溪畔，与猕猴谷景区相望。山庄依山傍水，森林环绕，群山环抱，景色优美。山庄内设有中西餐厅、茶艺馆、棋牌室、游泳馆等休闲设施，满足客人各种需求。此外，山庄还有温泉浴场，温泉水源自猕猴谷大熊山深处，水质清纯，对身体有益。

黄金山庄

黄金山庄位于沙县县城向南约35公里处的山区，距天成山、云霄飞车、磐安地质公园均很近。山庄内绿树成荫，空气清新，视野开阔。山庄客房设施齐全，舒适宽敞，内设有热水器、电视、空调等设施，满足了客人的居住需求。

福临山庄

福临山庄位于沙县南部的福建省三明市泰宁县草坪乡凤山村，距沙县县城约50公里。此处群山环绕，景色如画，素有“闽西小黄山”之称。山庄内装修雅致，设施完备，有温馨舒适的客房、餐厅、会议室、娱乐室等休闲设施。同时，山庄还有天然温泉，水质清爽，温泉池内设有各种 *** 设备，能够消除疲劳，放松身心。

结束语

以上仅仅是沙县附近一些山庄的介绍，实际上还有很多山庄，每一座山庄都各有特色、互不相同。总之，沙县的山庄是一个个天然氧吧，是人们远离城市、放松身心的好地方。推荐想休闲度假的朋友来沙县体验一下吧！

1、福州有什么店环境又好吃饭又香？2、麻烦各位推荐下福州吃火锅的地方咯~3、福州哪个地方的海鲜比较好吃4、我希望能在福建福州白湖亭附近找个酒楼或饭店办喜宴5、福州有什么好吃的6、福州有什么好玩的地方和好吃的小吃福州有什么店环境又好吃饭又香？

地方风味菜

■闽菜：

东街口黄巷的邓记荔枝肉、醉排骨和松子鱼

八一服务社酒楼的荔枝肉

朱紫坊里面破店的福州家常菜

福新路和信家对面新天都的福州菜

古田路市场后面水部的破店

温泉路上的天外天

湾边的河鲜

茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店

温泉支路的青青闽清菜馆

温泉路温泉澡堂对面有家百味饭店闽清山味菜做得很好

康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店

沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城

温泉路福安富春小吃的当地小吃

■川菜——水煮活鱼：

菜根香(六一路邦辉 *** 对面的，连汤都能喝（不是红油汤

菜香根旁边的川国演义，那里的酸菜鱼，豆花鱼都很好吃的。一种鸡汤，是锅仔那种，很好吃，还有他的南瓜饼，好吃。我觉得比菜香根的鱼好吃。

渡鸡口的老重庆

庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤

井大路唐姐火锅城总店（鲢鱼头是买一送一哦

井大路好口福的水煮活鱼

南门（古田路36号，省电广对面金麒麟饭馆8元一斤

北大路的东平园川菜火锅，13元/斤；

东泰路的晓薇川菜馆，10元/斤；

湖东路的聚友川菜，15元/斤；

茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆，11元/斤

东泰路的重庆名小吃

东泰路的香香川菜馆”（靠津泰路的那家，放很多芝麻，香

井大路“好口福”的水煮活鱼才是更好吃的

■其它川菜：

长乐北路的巴国布衣才是正宗的川菜

井大路郑记重庆豆花鱼庄的干沾牛肉

东泰路上的重庆名小吃的肥肠鱼”

西洪路川川麻辣烫

东方红旁的曾师傅川菜馆（味美价廉

瑞闽对面东泰路上第二家。

四川谭鱼头火锅，在冲浪游泳池附近，味道不错，环境也很不错

湘菜：

福三中对面

屏东中学旁边的东方红

湖东路的毛家饭庄，吃毛氏红烧肉最正宗

湖东路省图附近的潇湘馆

在总院和二环路交叉路口有家军民，好象是做湘菜的，里面的牛肉煲不错，煲里的粉丝

更是好味

■上海菜：

五一先施后面的黄淮人家的上海菜

力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜

好香角的上海菜

福新路金光大道

■东北菜：

鼓东路红灯笼东北菜

仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架

温泉路和六一路交叉口上有一家“东北根据地”口味不错

■其它：

井大路的西北风味

井大路广东食街的广东菜吃不腻

杨桥路空军招待所旁的西北风味

东街北京饭庄的北京烤鸭

温泉支路的唐人记

二中对面的知者来各种肚煲

东泰路重庆小吃店的冰粉

马尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近有家狗肉店的黑狗肉

井大路的香辣蟹

牡丹大酒楼的羊腿

元洪美食城江西瓦罐汤分店

鼓东路牛太郎（比对面的北国之味好

省图旁边的越南菜

仓山麦顶小学对面的香喷喷

体育中心阿里郎的韩国菜

温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头

井大路湖东路口的大鱼头：江西菜

协和医院对面的避风塘的广东、上海菜

别有天茶艺居的沪菜，贵了点，但确实好

铜盘路蒙古人烤肉店

华林路红房子啤酒鸭

华林路红房子旁的天然居目鱼筒骨锅

卤田螺，温泉派出所旁边

817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干

元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错

自助餐，会展中心的金源国际大酒店，三文鱼任你吃，鸡翅比肯德基还好吃

省 *** 对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝

外贸中心酒店的扒房够品味

屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试

屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机：有南北干货、时鲜菜蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种

体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、_菜汤都是全市唯一的

闽清菜馆，在邦辉南边（十字路口，叫百味馆。每天清晨运来的田园菜哦！

五一广场石山水边上的“纽约街肥牛火锅城”，环境好，而且味道鲜美又有特色

五四北路靠八方大厦（立交桥下附近有一家西安小菜馆，里面的特色小吃还不错

鱼丸：

塔巷有两家都很出名的店

茶亭街和交通路的交叉口处

闽都古街的贵鱼丸

东泰路上一家专卖连江鱼丸的店

西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差

■元宵：

在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面

交通路口茶亭街上的元宵店

■臭豆腐：

元洪美食城现炸的

体育中心边上有家杭州菜馆叫（滋味馆那里的臭豆腐很好吃

■葱肉饼：

横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面

8中旁边,往台江方向继续走3分钟快到工人文化宫的对面街

利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里

■虾干饼/锅边糊/虾酥：

虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里

津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了

虾干饼在北大路十字路口旁

五一中路大利嘉电子城往南公园的巷子上建欧光饼------香----好吃

■煎包/烧卖小笼包：

在杨桥路与通湖路交界口上的煎包

烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店

鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好，可以评得上级

■其它：

鼓东路五月香棕子店很不错

主食类(面、饭等

■面/米线/粉干：

东百往西100米，杨桥路上新开的face2face面馆

冠一面馆

牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗 *** 馆！甭提有多好吃

省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行

粉干还是台江麦当劳后面的那家好

台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店

听说在台江公安局对面拌粉干不错，南方灯饰那

八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快,老板娘明显对男客人比较热情客气

树兜省人民人民保险公司旁边小巷里面的西京面馆地道的西北面食

东泰路上一家重庆米线店里的冰粉味道也好极了

南门福州饭店对面，朴坊旁边有家专门是福州小吃，拌粉干等等，位置很偏僻，但生意很好。

■粥：

道山路上竹园

■饺子：

鼓东路的天天过年饺子馆

梅峰宾馆旁的饺子观

三角井的天津百饺园

东湖宾馆旁的东北饺子

■饭：

更好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记

（津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的

■中式牛杂/牛滑/牛排：

牛杂在达道路亚细亚对面

牛滑有家叫辉辉的店做的（已从交通路搬至五里亭

亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排

广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆

鼓东路上有家牛杂不错，鼓东路与鼓屏路交界大概40米

依强牛滑店的牛滑

■西式牛排：

新星牛排馆是福州最早的牛排馆/新贵族音乐餐吧是它的分店，环境要好得多

省府路那家染房的牛排很好

绿怡牛排馆

北部湾牛排馆

井大路庆城路交叉口“香舍”个性餐厅的气氛不错

白马路的三杯咖啡（原别有天茶艺居

汤、甜食、咖啡等

花生汤在台江麦当__面的小巷里，那里的芋泥也不错

大世界的冰橄榄很有特色

鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕

津泰路上的品糖轩

湖东公正酒家下的超亚蛋糕

公正酒家的隔壁有家叫超亚奶酪蛋糕店，那里的做的蛋糕点心都很好吃的

大洋香榭的面包很不错

五四路的真锅咖啡是最专业的（世界连锁

有一家也很好吃,店名叫"旺达小吃",就在六一路拐温泉路的那个路口,里面的菜做得挺好吃的

我店名，地址，还有类型都说的，支持我的答案吧

1、东泰路香香川菜馆的 *** 田鸡，蚂蚁上树不错，尤其蚂蚁上树印象特别深刻

2、晋安河边的实达温泉公寓门口的天山雪，大盘鸡不错

3、鼓东路上的苗家酸汤鱼火锅，那个鱼很怪，怎么煮都很嫩，汤味道也特别，一段时间不去就有点想去。就是偏贵了一点

4、京门大酒楼的醉鸡，用一个小酒坛子封着，味道很醇，也很新鲜

5、东方楼旁一小路，去煤炭医院的，路口之一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”，酸菜鱼，芝麻牛肉

6、在金鸡山公园入口有一家武夷农家的邵武菜挺正宗

这个是吃遍福州美食网

麻烦各位推荐下福州吃火锅的地方咯~

我个人是很喜欢去六一路上的香港阿杜火锅，是大锅的。他家最特色的就是他家的酱料，别的地方绝对吃不到，还有锅底也不错，我最喜欢他家的鱼滑，那边的手工面也很好，那边的菜都很新鲜，不喜欢吃辣的话，他那边的鱼翅锅底就很好，大概小锅40几的锅底。价位比较高，两个人不要点海鲜类的200之内就可以吃饱，人多就比较贵了，但是他那边的海鲜也特别有特色。吃了这么多家还是这家更好吃。

还有就是温泉公园旁边的温泉火锅，味道和阿杜一样，因为厨师是阿杜请来的，那边环境更好，价位是差不多的，而且停车厂又大，听说前一两个月又新装修过，隔壁是公园，吃完来还可以去散下步。

福州哪个地方的海鲜比较好吃

省体育中心那里老牌的有黄岐海鲜酒楼最新的如问号、一号码头如果还需要了解的话，建议可以去（吃遍福州上去找

我希望能在福建福州白湖亭附近找个酒楼或饭店办喜宴

海角明珠大酒楼

海角明珠大酒楼地处三高路156号金彩写字楼(麦德龙旁，主要经营闽菜

,海鲜，适合好友小聚

,多人聚餐

,商务洽谈

,可承接300人以内大型酒宴

,停车方便,真诚欢迎78fz各位网友的光临!

地址:三高路156号金彩写字楼(麦德龙旁吃遍福州

*** :87447777

87445777

闽海东岸大酒楼

闽海东岸大酒楼地处上三路216号山亚大厦2号楼(福州市体育中心对面，位于市体育中心附近，主要经营闽菜

,海鲜|河鲜

等菜系，适合好友小聚

,多人聚餐

,大型酒宴

,店内拥有爆炒双脆、生食象蚌、海蛎煎、掌中宝等等特色菜,停车方便,真诚欢迎吃遍福州美食网各位网友的光临!

地址:上三路216号山亚大厦2号楼(福州市体育中心对面吃遍福州

*** :83180777

金满堂大酒楼

金满堂大酒楼地处三高路198号2-3层，位于三叉街附近，主要经营闽菜

,海鲜|河鲜

等菜系，适合商务洽谈

,多人聚餐

,好友小聚

,大型酒宴

,店内拥有烤鸭、大杂烩、八珍鱼头等等特色菜,停车方便,真诚欢迎吃遍福州美食网各位网友的光临!

地址:三高路198号2-3层吃遍福州

*** :83433333

福州有什么好吃的

之一种，沙县扁肉。

沙县扁肉是福建沙县的一种小吃。它的形状类似于馄饨。它的皮薄馅多，晶莹剔透，清香可口。沙县扁肉于1997年获得“中华名小吃”称号，是福建更受欢迎的小吃之一。

第二种是冻笋。

冻笋是福建泉州的一种特色传统小吃。用当地特有的竹笋制成的冻品，晶莹剔透，鲜嫩爽脆爽滑，色、香、味俱佳。它们是闽南冬春季节的时令美食。据《肖敏记》记载:“在福建吃冻笋，滋味大异，但闻于海滨，状如蚯蚓，即沙参。”

第三种，福州肉燕

福州肉燕是福建福州的传统小吃，属于闽菜。肉燕又叫太平燕。福州人过年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句话叫“无燕不成席，无燕不成年”。颜皮是用肉末和红薯粉做成的，薄如白纸，比扁皮还薄。其色如玉，咸而可口，韧而有力，非常好吃。

第四种，福鼎肉片。

丁肉片是福建省福鼎市著名的地方传统食品。是用瘦肉、淀粉等原料制成的美味。吃的时候配以福鼎当地的米醋和辣椒，外加少许香菜。这时候整碗肉片的麻辣味透露着淡淡的香菜味，让人吃后流连忘返。猪肉片的主要成分是瘦肉，营养丰富。

第五，厦门沙爹面。

是福建厦门的传统小吃，沙爹面，属于闽菜。它的主要原料是沙茶酱和高汤。味道咸辣，有点甜。

福州有什么好玩的地方和好吃的小吃

吃遍福州美食网

榕城更大网上餐饮互动媒体_

建议到这个网站上去看看什么吃的都有

1、如果是在县级城市开店：房租36万元/年，装修费用3万元，人工费用48万元，设备费约3万元，原材料费约05万元，流动资金1万元，总投资费用159万元。现在的消费者就餐时候非常挑剔，不仅注重营养价值，其实也注重就餐的环境。但是洁净环保，无油烟，绿色原生态的项目很少见，原家沙县小吃就是其中的一个，已经拥有特别好的市场销量。

2、沙县小吃最初是起源于福建的沙县，后来红遍中国的大江南北。很多吃货喜欢吃的原因还是因为沙县小吃比较实惠，而且每天从一大早就营业到晚上十二点，人们随时随地想吃就能买到。这云吞和蒸饺就是沙县小吃的招牌小吃了，这也是最经典的搭配，两份的价钱还不到十块钱，但是就能吃到很饱了。怪不得现在很多人都喜欢。

　　党的二十大报告提出，“把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，增强国内大循环内生动力和可靠性”。

　扩大内需，要进一步发挥消费的基础性作用。如何适应居民消费需求，用好 *** 和市场这“两只手”，用足数字化、标准化这些“新能耐”，让传统行业赶上时代的脚步？记者走进遍布全国的福建“沙县小吃”一探究竟。

　热气腾腾的扁肉、酱香四溢的拌面、皮薄汁多的蒸饺……凭着一款款接地气的美食，福建省 三明市 沙县区人走南闯北，叫响了小吃品牌，也做大了强农富民产业。

　小店换新貌，有“面子”更有“里子”

　“上学时就喜欢这一口。”江苏苏州市民赵彤欣刚刚大学毕业，提起沙县小吃近年来的变化，她连连点赞：“环境改善了，菜品种类更丰富，送外卖也很快。”

　小赵常去的沙县小吃店位于苏州市嘉元路。店主彭茂清讲起了自己的故事：“我很早就离开沙县，跟着阿爸叔公们外出闯荡。临街找个地方，一两张桌子，支起煤炉，就开始烧火做菜了。煤炉呛人的味道，我现在都忘不掉。”

　彭茂清说：“好多人印象中沙县小吃是环境简陋的小作坊，那是老皇历了！”走进他的店铺，橙色的墙砖擦得如镜子一般，一张张木质方桌干净整洁，开放式厨房宽敞明亮，小吃文化墙让不少顾客进店后眼前一亮，一看再看。“顾客都夸赞我们环境好！”彭茂清很自豪。

　彭茂清的经历不是个例。“随着人们生活水平提高，消费者都追求安心、舒适的用餐体验。”沙县小吃产业发展中心副主任张鑫介绍，为满足消费者需求，近年来，沙县区依托沙县小吃集团，推广连锁化经营、标准化管理，并对加盟的小吃业主提供管理培训服务。

　“回到家乡上课，我之一次了解到‘4D厨房’这个新鲜事儿。”彭茂清说，店铺的规范管理既要“面子”更要“里子”。“门脸装修得漂亮不说，后厨各类物品要做好区分；冰箱生熟分开，确保卫生；每件物品用完归位……这给了我全新的经营思路。”

　“取经”归来，彭茂清很快尝到了甜头，“完成店面改造升级后，之一个月营业额上涨了近50%。”

　集中培训见实效，政策“礼包”也不少。

　近年来，小规模纳税人增值税免征线不断提高，各项税费减免缓退政策接连出台，让彭茂清感受到了浓浓暖意。“今年初，受疫情影响，我们有一两个月几乎没有营收，相关政策措施为门店减免房租，减轻了我们的压力。”他说，不仅如此，沙县农商行为小吃业主推出定制服务，“以前办理贷款得审核好几天，现在可以线上办理，方便快捷，帮助我们渡过难关。”

　解了近渴，还要想办法增收。沙县小吃集团与各大外卖平台开展合作，组建专业团队为小吃店主提供外卖业务指导。

　“从展示到菜品打包、从点菜服务到售后 *** ，专业团队给我们提供了全方位帮助。”彭茂清说，今年以来，店里的外卖业务越来越火，“我有信心把餐饮质量和服务搞上去，拢住更多回头客。”

　数字化改造

　经营效能提升

　沙县小吃过去以小而散的“夫妻店”形式为主，经营模式相对传统、粗放。而如今， *** 、银行、企业等多方合作帮助小吃店进行数字化升级，为小吃店经营发展注入新动力。

　“数字化这把‘火’让门店生意越来越旺。”沙县金冀餐饮管理有限公司有关负责人赖大川说，“收银台的小小变化，就让门店管理水平大大提升。”

　赖大川举例，公司在河北石家庄市经营管理着数十家沙县小吃门店，应用收银结算系统数字化终端，把一笔笔不起眼的交易数据汇聚起来，“聚”出了价值。

　“比如，交易数据能够为改进产品和服务提供帮助。”赖大川说，通过收银结算系统的数据统计，他关注到拌面销量不够理想。招牌美食为何遇冷？“经过一番了解，拌面容易坨掉是主要原因。”赖大川说，沙县拌面传统吃法讲究边拌边吃，而在北方城市，为迎合消费者饮食习惯，门店多把浓稠的花生酱和面一股脑拌好，面容易坨，影响口感。

　找准症结，对症下“药”——先尝试把花生酱调稀一点，可稀释过的酱料让一些消费者觉得品质下降；又在面里加入少许高汤，面不坨了，还添了汤的鲜香，销售额噌噌上涨。

　通过一组组数据，能精准找出经营短板：如果一个门店某几样菜销量占比不高，可能是掌勺师傅手艺的问题；如果一道菜在各家门店都不走俏，那可能是这道菜的菜谱需要改进；而如果一个门店整体营业额下滑，那么可能是这家店的环境和服务需要提升……

　从门店挖掘、归集的数据，应用价值不断延展。张鑫说，通过数字化手段分析沙县小吃门店运行状态，既能提升门店经营水平，也能为沙县小吃产品创新和菜品标准化建设提供数据支撑，倒逼供应商严把食品安全关、品质关，对提升整个产业链供应链水平发挥了积极作用。

　近年来，沙县区相关部门以门店收银结算系统和供应链数字化改造为切入点，建立完整的现代化服务体系和供应链渠道。福建银保监局有关负责人介绍，沙县区 *** 与沙县农商行签订合作协议，完成全国性沙县小吃数智化平台一期建设，连接约30家主要小吃配料供应商、数千家小吃门店及物流企业，实现小吃产业全流程的数字化线上管理，为小吃产业发展赋能。

　数据体系建设，还让门店获得了更多资源。

　“我们依托供应链场景开发的‘线上 *** 贷’，通过提取分析交易数据，核定授信额度，解决小吃店融资的难题。”沙县农商行相关负责人钟禄华介绍，截至今年7月末，该行已为1200多名沙县小吃经营业主提供145亿元信用贷款。

　降成本增品控

　产业集群做大做强

　江苏常州市的邓先生做沙县小吃多年了。菜品多，备料、备菜头绪多，以往，他总是忙得起早贪黑。

　“天没亮就要先去买菜。光是做蒸饺，一天得和近100斤面，把人累得直打瞌睡。”邓先生说，传统小吃店单打独斗，人工和原材料成本高。如今，店里的不少菜品都由供应商送货上门，大大降低了门店经营成本。

　“送上门”的产品从何而来？在福建省三明市，沙县小吃产业园建设不断推进，集聚小吃加工企业，为提升产能、优化供给提供有力支撑。

　在产业园中央厨房的标准化生产车间里，一台台自动化设备高效作业，一条条流水线有序运转。

　“这边是蒸饺生产线，胡萝卜、包菜、大葱、鲜肉等食材由机器自动制成馅料；饺子皮同样由机器和面、自动成型，每个蒸饺均匀包出一边7道褶。”中央厨房负责人胡明宝饶有兴致地介绍，在这条生产线上，工人只需轻松操作设备，每小时就有7万多个、总重约11吨的半成品蒸饺 *** 完成，源源不断地供应到沙县小吃门店。“这样的自动化集中生产供应模式，能够大大减轻门店经营成本，还有利于加强餐食品控。”胡明宝说。

　中央厨房的建设，是相关部门大力支持小吃产业园扩容升级，吸引相关企业聚集、延伸产业链条的一个缩影。张鑫介绍，从去年3月至今年年初，当地新增沙县小吃产业园用地200亩，投资1亿多元进行标准化厂房等公共配套设施建设，吸引规模以上企业落地。一批食品科技企业、特色休闲食品企业、调味品生产企业纷纷入驻，产业集群不断壮大。

　把企业引进来只是之一步，后续要为企业发展不断优化营商环境。“近些年，税务部门指导企业充分享受各项减税、缓税政策；市场监管部门做起了上门服务的‘指导员’，帮助企业解决难题；园区为企业减免租金，减轻经营压力。”胡明宝说，惠企政策暖意浓，企业更加坚定了发展信心。

　“在政策支持下，沙县小吃二产逐渐形成规模，将更好稳定产品供应、保障质量安全、推动产品创新、丰富菜品种类，同时进一步降低门店经营的设备、进货、人工等成本，为小吃产业更好发展打下坚实基础。”张鑫说。

　延链、破圈、出海

　富了农户“美”了消费者

　有人走南闯北，也有人在家门口开起小吃店。在沙县区夏茂镇俞邦村一条名为“寻根追味”的小吃街上，不少游客在此品尝地道的沙县小吃。

　一家手打扁肉店铺前，店主俞和传熟练地让一个个扁肉源源不断“跳”上餐桌。“一楼做商铺，楼上可以住，盘活了资产，又增加了收入。”他说，游客在这里既能品尝原汁原味的小吃，也能近距离感受小吃文化。

　编制《沙县小吃产业种养殖规划》，推动沙县小吃配套产业更好发展；挖掘品牌效应，大力发展文旅产业……沙县小吃从起初单一的小吃店，到如今一二三产业齐头并进、融合发展，形成了产业间互相带动、协同发展的良性循环。

　去年，沙县小吃的供应商、位于三明高新技术产业开发区的山耕源食品有限公司投入生产。一袋袋腌菜在自动化生产线上 *** 装箱，销往省内外。而腌菜用到的原料芥菜，成了农户增收的“金疙瘩”。

　“企业与村镇采取‘公司+订单’的运营模式，利用芥菜冬季生产的特性，在农闲时进行间作。订单种植面积200亩，当年就帮助合作农户增收100万元。”公司有关负责人说。

　俞邦村的致富带头人俞广清组建沙县益鑫农业专业合作社，在相关部门指导帮助下，实现全程机械化、规模化生产，科学开展烟稻种植与制种。此外，中药材、香料和家禽等小吃相关农产品生产也办出了规模。去年，100多名社员人均年收入超过6万元。

　“一二产有效衔接、原料就地供给，能够为食品加工企业提供稳定、低成本的货源保障。同时，通过‘二产带一产’，也有利于推动农村经济产业化和农业发展，促进乡村振兴、助力共同富裕。”张鑫说。

　“沙县小吃的转型发展，也在持续激活相关消费潜力。”张鑫介绍，当地着力开发文化旅游类产品服务，建设沙县小吃文化主题公园，打造“吃住行游购娱”一体化的特色景区；开发手提袋、春联等系列文创产品；拍摄小吃题材**、舞台剧，推出文学作品……“延链”“破圈”“跨界”，沙县小吃为消费者送去更多美好体验。

　近年来，三明市还出台政策，在加快推进“沙县小吃”国际商标注册、支持沙县小吃集团积极参与国际合作、推动举办沙县小吃旅游文化节等多方面发力，帮助沙县小吃走出国门，参与国际竞争。

　（转载自2022年11月21日《 人民日报 》）

1、李记沙县小吃这家店在当地是非常出名的，每天的人气也是很火爆的。李记沙县小吃的味道非常纯正地道，也非常美味，每天都有很多当地的人来这吃。李记沙县小吃的价格特别实惠，还有很多不同的口味，品种也是非常多的。这家店的装修非常简洁，环境特别好。

2、阿土烧麦。这里的烧麦非常的好吃，而且价格非常的便宜，基本上你要在这里排上很长一段时间的队，这里每天都会有很多的人来这里吃烧麦，这是一个非常指的品尝的小吃。

3、十里平流。这里是一个非常好的娱乐项目，很多人都会来这里，非常推荐这个地方，这里你可以看到很好好看的风景，有很多的人都会来这里，你也可以在这里野餐都是不错的。

4、三明水上乐园。这是个非常不错的水上乐园，这里的价格也就是100左右，基本上是可以接受的。这里的开放后人也是挺多的，开放时间是每年的六月到十月初是有很多时间的。

5、沙县的北山宾馆位于福建省三明市的沙县府北东路，附近紧挨着沙县汽车站，出行比较方便。北山宾馆内的装修很好，房间非常干净整洁，房间的类型也很多，有完善的配套，房间很宽敞，主要是以创新的概念创建的。房间内提供暖气和早晨叫醒服务。

6、沙县广荣大酒店位于沙县小吃文化城的沙县高速路口旁边，是一家旅游涉外酒店。沙县广荣大酒店的地理位置非常优越，周围的环境也比较优雅。沙县广荣大酒店内的客房类型非常多，房间内的配套设施比较齐全，房间干净整洁，非常舒适温馨。这家酒店是家庭旅游和商务出行的理想选择。