主唱KIKI被传单飞牛奶咖啡为什么解散（可能并非解散）

2024-04-23 11:20:01装修宝典08

主唱KIKI被传单飞牛奶咖啡为什么解散（可能并非解散）,第1张

主唱KIKI被传单飞牛奶咖啡为什么解散（可能并非解散）
导读：很多朋友对牛奶咖啡这个组合的名字可能会感到陌生，但是若唱起“越长大越孤单，越长大越不安”这首歌，不少朋友都可以很自然地接出下一句。确实，这首《越长大越不安》便是牛奶咖啡的歌。牛奶咖啡的很多首歌都广为流传，但是近日却传出牛奶咖啡已经解散的传

很多朋友对牛奶咖啡这个组合的名字可能会感到陌生，但是若唱起“越长大越孤单，越长大越不安”这首歌，不少朋友都可以很自然地接出下一句。确实，这首《越长大越不安》便是牛奶咖啡的歌。牛奶咖啡的很多首歌都广为流传，但是近日却传出牛奶咖啡已经解散的传闻，那么到底牛奶咖啡为什么解散呢？大家请随我来一探究竟吧。

牛奶咖啡为什么解散

牛奶咖啡（Milk Coffee），中国内地流行乐双人组合，由富妍、格非组成。2004年，“牛奶咖啡”组合正式成立，并签约摩登天空。2005年，推出组合首支单曲《Lasia》，从而正式出道；同年，推出组合首张音乐专辑《燃烧吧！小宇宙》。2006年，获得“第六届百事音乐风云榜颁奖典礼”更佳摇滚新人奖。2008年，推出组合第二张音乐专辑《越长大越孤单》。2009年，与摩登天空解约并以“牛奶咖啡音乐工作室”的形式推出组合首张EP专辑《习惯了寂寞》。2010年，签约华谊音乐并推出组合第二张EP专辑《给你点儿颜色》。

1、演艺经历

2004年，富妍与格非组成“牛奶咖啡”组合，并签约摩登天空，主唱则由富妍担任。2005年，推出组合首支单曲《Lasia》，从而正式出道；6月，参与 *** 郭敬明首部音乐小说《迷藏》；7月23日，在北京西单举办了以“感谢”为主题的首场歌友会；8月23日，参加“中国青年夏日之声”的演出；12月22日，推出组合首张音乐专辑《燃烧吧！小宇宙》，收录了包括《月亮上的花园》、《只有我们知道的地方》等在内的11首歌曲。

2、主场单飞传闻

牛奶咖啡主唱Kiki在2015年创立了品牌“HOKi”，在2015年的演唱会上，她也将把自己品牌的专属卡通人物“好奇小人”引入现场，与歌迷互动。同时在2015年夏天，Kiki也发行了个人单曲《夏天最后一天》，如此频繁的个人发展不禁让人怀疑是否会有单飞意向。甚至有网友发问牛奶咖啡为什么解散。对此，Kiki现场做出回应，做自己喜欢的事儿但牛奶咖啡还是会合作下去。

3、组合评价

牛奶咖啡不仅拥有青春活力的个性，而且他们还具有充满才华的创作能力（金鹰网评）；牛奶咖啡的歌曲不仅清新、好听，而且歌曲中的意义更是充满正能量（新浪评）。牛奶咖啡歌曲中表达的无论是“小抱怨”还是“小快乐”，都让人们感到强烈的共鸣感，格非与富妍的健康活力、乐观向上、简单清新得到了很多人的认可（腾讯评）。

总的来说，因为牛奶咖啡的主场kiki创立了自己的品牌并发表了个人专辑，所以才有了组合解散的传闻。但其实牛奶咖啡并没有解散，两位成员的关系也非常好，对于牛奶咖啡为什么解散这个问题更是无从谈起。大家不如来一起期待牛奶咖啡的下一张专辑，期待他们的音乐作品。

拿铁是意大利语音译来的

意思是“牛奶咖啡”

最早是由维也纳的一名音乐家说出来的“我不在咖啡馆

就在去咖啡馆的路上”

之一个把牛奶加入咖啡中的也是维也纳人柯奇斯基，他也是在维也纳开出之一家咖啡馆的人。这里还有个很有趣的故事

可以里细看~

摩卡有3种意思：

摩卡咖啡

是指一种浓缩咖啡加巧克力酱（又叫摩卡酱）加牛奶加奶油的饮品；摩卡咖啡豆

是一种略带巧克力香味的咖啡豆

以也门的摩卡港命名

摩卡港曾是更大的咖啡贸易港

现在虽已干枯

但仍把附近地区的咖啡豆成为摩卡咖啡豆

比如埃塞俄比亚的哈拉尔；摩卡咖啡壶

意大利人发明的一种煮制咖啡的器具

利用的是压力蒸汽之类的原理~

卡布奇诺

有“我爱你”的意思

和提拉米苏搭配

据说是爱情的味道

都和爱情有关

它们的味道也都是甜中带苦

苦里回甘

来源和演变就不说了吧

百度一下

你就知道~

焦糖玛奇朵代表“甜蜜的印记”

玛奇朵

意大利语“烙印”

有相亲相爱的意思

也是一种不是很苦的咖啡。。。

啰嗦了这么多才想起来

也许你是需要一份菜单吧

这样你就能一一百度了。。。你是对它们各自的含义故事感兴趣呢

还是分不清它们的做法、味道和区别？

不知道，你是否跟以前的我一样。

总是想喝一杯传说中的“意式咖啡”。

终于有次在咖啡馆，我跟服务员说，“你好，给我来杯 意式咖啡 ！”

谁知，对方给我报了一大串的名字，什么卡布奇诺、拿铁、摩卡、美式等等，还让我从中选一样。

我有些不耐烦，“不用选了，就直接给我一杯意式咖啡好了！”

但服务员的回答，让我彻底懵了。

“真不好意思，我们没有一种叫‘意式咖啡’的咖啡，意式咖啡，它是一个统称。”

这时，我才知道，意式咖啡原来是没有具体、特指的。

它仅仅是一个抽象的统称。

我们常说的“意式咖啡”，其实是一类咖啡的名称。

就跟海鲜、甜品似的，你吃到过一种叫做“海鲜”“甜品”的食物吗？

但意式咖啡，又好像无处不在。

仿佛是传说中的共济会，“控制”着整个咖啡世界，只要是喝咖啡的人都逃不过它的掌心。

你看，卡布奇诺是意式咖啡，拿铁是意式咖啡，摩卡也是意式咖啡，美式、焦糖玛琪诺、浓缩咖啡，统统都是意式咖啡。

星巴克、Costa、瑞幸咖啡、肯德基，这些著名咖啡品牌，卖的几乎都是意式咖啡。

更不用那些小咖啡馆，拿铁、卡布奇诺这些意式咖啡，总是放在菜单上最显眼的位置。

于是，意式咖啡就很自豪。

它可以对着雀巢、麦斯威尔，拍拍胸脯说，“你们是速溶咖啡，我是现磨咖啡，现在的咖啡界，是我的天下。”

事实也正是如此。

当初的咖啡王者雀巢，曾经在中国不可一世，但这些年来，却被意式咖啡赶到超市里“苟延残喘”。

不过，你也别觉得意式咖啡有多了不起。

说白了，它不就是意大利咖啡嘛！

就是意大利人日常生活中喝的饮料，只不过后来传遍了整个世界，成了全球咖啡味道的象征。

就好像波尔多红酒，我在《波尔多红酒，你能喝出哪些味道来？》文章中讲过，它当初不过是法国西南部的一种地方红酒。

结果，被有钱的英国人一追捧，被善于做贸易的荷兰人一包装，成了世界性的红酒“标准”味道。

意大利人在生活中离不开咖啡。

早餐时，他们喜欢喝卡布奇诺、拿铁咖啡，搭配着面包、饼干和麦片。

卡布奇诺和牛角面包（可颂），如下图，就是经典的意大利早餐搭配，跟我们国内的豆浆油条一样。

如果，你去意大利旅游，会发现街头小巷到处都有咖啡馆。

你可以坐着喝咖啡，也可以站在大理石吧台前喝。

有些意大利人还喜欢站在吧台前，“簌”一声，几秒钟喝完一杯，转身离去，真是落叶了无痕。

国内的咖啡馆里，我们习惯于用电脑、手机办公，而在意大利，却看不到这样的场景。

对意大利人来说，咖啡馆就是用来休息，或者休闲享受的。

他们喝最多的是 Espresso（意式浓缩咖啡），至于拿铁、卡布奇诺，上午一过就不再饮用。

我们总觉得意式浓缩咖啡会很苦，但意大利本土的，会大大出乎你的意料，不仅不苦，还有些许烘烤味，余味带着甘甜。

说到意式浓缩咖啡 Espresso，它还有一个更大的来头。

学中级咖啡师时，有个老前辈，跟我说过一句话。

“郑小塔，是 Espresso 创造了意式咖啡。”

1884年，意大利人首先发明了意式咖啡机 Espresso Machine。

这种咖啡机，其实我们都见过，就是咖啡馆后台，咖啡师不断操作，用来萃取咖啡的那台机器。

不过，在你眼中可能觉得，这不就是台机器而已，但在咖啡历史上，却是一个巨大的转折点，是一个标志性事件。

意式咖啡机像是有种魔力，萃取出的浓缩咖啡 Espresso，更加纯粹、香浓、原汁原味。

这是当时的传统萃取 *** ——虹吸壶、法压壶，没法达到、无法媲美的。

而且，意式咖啡机萃取出的浓缩咖啡，还有一层泡沫，叫咖啡油脂 Crema，我在《咖啡店的菜单上，为什么很少出现“意式浓缩咖啡”？》中介绍过。

这层油脂包藏着咖啡所有香气的奥秘。

浓醇香溢的咖啡香味，让那时的其他咖啡，黯然失色，人们不禁欢呼，“这咖啡简直是神作之物！”

同时，也诞生了拉花艺术，现在姑娘们喜欢的爱心、郁金香、树叶等拉花图案，都是“搭建”在这层咖啡油脂上的。

让意大利人更为兴奋的是，意式咖啡机的发明，浓缩咖啡的出现，让咖啡能够标准化生产，机器化 *** 。

做出一杯好咖啡，变得简单、快速，再也不需要做几年学徒。

于是，咖啡在意大利变得随手可得，到处都有。

被文艺复兴打开了想象力的意大利人，开始把更多的精力放在咖啡的喝法上，“捣鼓”出花样迭出的咖啡。

这样，才有了后来著名的拿铁、卡布奇诺、玛奇朵等。

说来你也不信，意式咖啡家族，是严重的“一夫多妻制”。

一杯浓缩咖啡 Espresso ，跟不同的配料“混合”，诞生了层出不穷的意式咖啡。

或者，你也可以把意式咖啡想象成一碗盖浇饭。

浓缩咖啡就是米饭，不管上面的菜怎么换，始终不变的是下面的那碗饭。

不管是外来的星巴克、Costa，还是本土的瑞幸咖啡，你喝到的意式咖啡，都是用浓缩咖啡作为咖啡基底的。

意式咖啡最常见的，就是牛奶咖啡。

简单点说，就是浓缩咖啡与牛奶、奶泡不同的混合。

一份浓缩咖啡与牛奶，一比二以上的组合，就是拿铁咖啡 Latte。

浓缩咖啡、牛奶、奶泡，各占三分之一，是卡布奇诺 Cappuccino。

在浓缩咖啡上面，倒些奶泡，就成了玛奇朵咖啡 Macchiato。

在玛奇朵的基础上，加入香草糖浆，又在奶泡上用焦糖酱画图形，就有了星巴克的焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato。

一份浓缩咖啡，三或四份打发牛奶，加些热巧克力，就是摩卡 Mocha。

在萃取时间短的浓缩咖啡中，倒入打发牛奶，又有了小白咖啡 Flat White ，也就是星巴克的馥芮白。

或者，浓缩咖啡里面不加牛奶和奶泡，只加水。

往浓缩咖啡中，加入一定量的热水，就是美式咖啡 Americano 。

而反过来，在热水中，倒入浓缩咖啡，就成了长黑咖啡 Long Black 。

好玩吧！

意式咖啡的家族版图，还在扩大，每天都会有新的创意咖啡出现。

有个咖啡店老板跟我讲过，“郑小塔，早先的意式咖啡，还特指意大利土生土长的咖啡，不过，现在只要是用浓缩咖啡做基底，都可以算是意式咖啡。”

“比如起源于澳大利亚、新西兰的小白咖啡、长黑咖啡，用的咖啡底料是浓缩咖啡，所以，也属于意式咖啡。”

“甚至，爱尔兰咖啡，也可以算是意式咖啡，如果它用的是浓缩咖啡。”

意式咖啡，还真得感谢星巴克。

没有星巴克的推动，不会有意式咖啡现在的王者地位。

《为什么星巴克咖啡，女孩们喜欢喝“卡布奇诺”？》文章中，我讲过，1983年，现在的星巴克董事长霍华德·舒尔茨，去意大利出差，为当地丰富多彩的意式咖啡所折服。

舒尔茨是个眼光非常毒辣的人，当他在米兰之一次喝到拿铁、卡布奇诺时，就知道，这种加了牛奶的咖啡一定会受美国人喜欢。

当时，美国人喝是什么咖啡？

黑咖啡！

就是什么都不加的咖啡。

喝起来要么有些酸、要么有些涩，或者加了很多水，又很淡，但美国人都有饮用咖啡的习惯，又不得不接受。

舒尔茨回到美国后，立即推出了星巴克版本的拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵。

结果，如他所愿，没多少时间，就一炮而红。

你想啊，拿铁、卡布奇诺，这些意式咖啡，喝起来不但有咖啡味，还有浓浓甜甜的牛奶味道，怎么的也比酸涩的黑咖啡好喝啊！

还有细细密密的奶泡，喝起来绵柔细腻，让美国年轻人们感到好玩有趣，这又是单调的黑咖啡所没有的。

这股新奇感，这股与众不同的味道，这些奇妙又令人神往的体验，让星巴克一家家新店拔地而起，成为全球更大的咖啡连锁品牌。

星巴克满世界的扩张，也带着意式咖啡名扬天下、家喻户晓。

但傲娇的意大利人却不这么认为。

他们总是嘲笑、 *** ，觉得星巴克这些连锁咖啡是“不正宗”的，甚至是“亵渎”了意式咖啡。

哪怕，直到2018年，星巴克终于在意大利开了之一家分店，豪华、气派、大手笔。

开业后，接踵而来的人流，让星巴克欣喜若狂，“终于，意大利人接受我了”。

但没想到，意大利人东摸摸、西看看，就是很少买咖啡。

更让星巴克哭笑不得的是，意大利人时不时会问，

“你这装潢、布置蛮漂亮的，是谁设计的啊？”

百合安娜冰咖啡：又称“翡翠冰咖啡”或“翡翠冷冰咖啡”，因色呈美丽的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝时更是透心凉！特色：彩色多样的巧克力米，使造型更富变化。搅拌均匀后呈现美丽的翡翠色，喝时更可品尝透心凉的迷人滋味。诀窍：绿薄荷酒也可在最后加在鲜奶油上。味道：香甜冰凉。材料：碎冰适量、冰咖啡1杯、绿薄荷酒（GreenCremeDeMenthe）1/2OZ、鲜奶油适量，巧克力糖浆适量、七彩米少许。程序：杯中先放入碎冰约8分满，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2OZ绿薄荷酒，上面再旋转加入一层鲜奶油，最后挤上适量巧克力糖浆及少许七彩米即可。适合饮用时间：餐后冰拿铁咖啡：这是一道利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。利用该原理，可使咖啡做出无限的变化，可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。冰拿铁咖啡的冲泡步骤：步骤一：在玻璃杯中装入五分满的冰块，再倒入糖浆。步骤二：将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中，以增加鲜奶比重。步骤三：让咖啡沿着汤匙背面徐徐倒入杯中。倒入的速度绝对不可太快，以免破坏层次感。步骤四：再加入三大匙奶泡，即形成具有三个层次的冰拿铁咖啡。卡尔亚冰咖啡：爱的分层效果，风味清新柔顺，一层一层尝试不同的口感，非常具有吸引力！特色：可爱的分层效果，风味清新柔顺。诀窍：加7-UP汽水前，杯中要先加碎冰块，且要慢慢倒入。加鲜奶油时动作也要慢，效果才佳，并须依顺序倒入。味道：甘甜材料：白橙皮酒1/4OZ、冰咖啡1杯、7-UP汽水适量、鲜奶油适量、巧克力削薄片。程序：杯中先放入1/4OZ白橙皮酒（TripleSec）,加满冰块，再倒入已加糖之冰咖啡，随后倒入7-UP汽水至8分满，上面再旋转加入一层鲜奶油，再撒上少许削薄的巧克力片即可。适合饮用时间：餐后摩卡霜冻咖啡：在欧洲，只要提到“摩卡”，就是指加了巧克力的咖啡。顾名思义，摩卡霜冻咖啡即一道加了巧克力的冰咖啡。用果汗机将冰块与冰淇淋打碎调和，创造出一种绵密的视觉效果，使入口后有细致滑润的口感；在口味上，咖啡与巧克力的搭配也是绝佳的组合。最后再加入事先冲泡好的冰咖啡，就完成了一杯沁凉香醇的摩卡霜冻咖啡。在炎炎夏日的午后，来一杯如是的冰咖啡，足以令人享受一个清凉下午。摩卡霜冻咖啡的冲泡步骤：步骤一：将冰块放入果汁机内。步骤二：倒入150cc的鲜奶。步骤三：倒入适量的可可粉。步骤四：加入约20cc的糖浆步骤五：加入80cc的冰咖啡。盖上果汁机的盖子，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀。将成品倒入玻璃杯内即完成。卡布奇诺 20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在意大利特浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样， *** 此得名。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些”汲精敛露”的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，新一代咖啡族为此而行动不已。卡布奇诺咖啡的 *** ：在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好象把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺·拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。卡布奇诺·拿铁咖啡：卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样， *** 此得名。拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。康宝蓝·马琪雅朵咖啡：意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。法国牛奶咖啡：咖啡和牛奶的比例为1：1，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配 *** 延续了几百年。今天，它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby，奶味十足！土尔其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。爱尔兰咖啡：名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁…… 小心，咖啡喝多了也会醉！摩卡咖啡：喜爱巧克力的伙计们，这就是为你们准备的！还记得意大利的拿铁咖啡吗？在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。皇家咖啡：这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地！（又一个在咖啡中掺烈酒的家伙！）蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜……法国的高傲，法国的浪漫。绿茶咖啡：绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。冰拿铁咖啡：我们不得不再一次提到拿铁咖啡。（是它太诱人，还是它风花雪月太过头？）利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。魔力冰淇淋咖啡：这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你！在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图，魔力般水 *** 融的冰品咖啡，只留芳香与清爽在你口中。摩卡霜冻咖啡：喜爱巧克力的伙计们，还有没有胃口试试“霜冻”了的巧克力摩卡咖啡？用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和，创造出一种绵密的视觉效果，再加入摩卡冰咖啡，就大功告成了！入口溜滑，沁爽香醇，夏日炎炎中给你一个清凉的下午。炭烧咖啡：采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁15，爪哇45。阴干炭火咖啡：将咖啡豆在树荫下阴干60－70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道。意大利咖啡espresso：是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉，在专门的咖啡机中，利用蒸汽压力原理，使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁，苦味重，表面有一层咖啡油，是高度浓缩的咖啡，宜用小杯品尝。 cappuccino：在espresso中加入适量的热牛奶和发泡鲜奶沫制成。先在杯中到入大约1/3杯的espresso，再加入1/3杯的热牛奶，最后加入1/3的发泡奶沫。奶沫轻浮在杯口，像在杯子上戴了一顶帽子，非常赏心悦目。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可。法式牛奶咖啡：选用味道较浓烈的咖啡，按照1：1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶，即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。 caffe latte：适合早餐饮用的咖啡，可以选择加奶沫或不加奶沫两种。在大约1/3杯的espresso中加入2/3杯热牛奶。

　　经摩登天空推出之后不到一年就红遍乐坛，其中单曲《Lasia》上榜两周就进入歌曲排行榜三甲，人气飙升，专辑备受期待。

　　乐队组合

　　简述

　　摩登天空首支流行组合“牛奶咖啡”出道不到一年便以难得的超人气在乐坛迅速串红，并取得了一连串骄人的成绩：由主唱 KiKi 笔下童话人物—Lasia 为主人公的首支单曲《Lasia》在推出仅两周后便冲入中国歌曲排行榜三甲，更获得全国百家电台一致好评，《Lasia》后被雀巢公司作为雀巢牛奶广告歌全国牛奶@咖啡

　　热播[3]。　2005年6月，“牛奶咖啡” 参与 *** 国内超人气偶像作家郭敬明首部音乐小说《迷藏》，唱片热销50万，更令他们的人气迅速飙升，在歌迷中享有极佳的口碑。这一切使得“牛奶咖啡”的首张专辑倍受期待。

　　主唱

　　“牛奶咖啡”的音乐就像他们的名字一样，清新而醇厚。与其它组合不同，格非扎实的古典钢琴 *** 乐基础，让“牛奶咖啡”散发出与众不同的新古典浪漫气息。KiKi 清甜、干净的声线，配以格非个性的编曲，酿造出新鲜而富有营养的好音乐。　在生活中，主唱KiKi除了音乐创作外，还是个为时尚杂志画插画的女孩，爱幻想的她整日畅游在自己的漫画世界里，唱歌和画画都是她制造快乐的方式。根据不同的情绪和色彩，KiKi 将自己对童话世界的奇思妙想释放到她的歌曲和插画中。　音乐创作主力格非 (键盘/吉他/编曲和 *** ) 是一个沉浸在电玩世界的游戏高手，音乐 *** 科班出身的他自幼学习钢琴，先后参与过多支乐队的吉他手。格非喜欢的音乐类型非常的广泛，对他来说，世界上没有什么能比音乐更让他沉迷的了。　牛奶咖啡组合还参加过奥运歌曲《We are ready》的演唱。

　　成员介绍

　　演唱/吉他：富妍

　　英文名：Kiki 牛奶@咖啡

　　星座：牧羊　生日：4月8日　籍贯：北京　民族：满族　血型：O　身高：172CM　体重：52KG　昵称：奶牛猫　性格：善良、幽默、思想简单　喜欢的音乐：非常广泛、各种有意思的音乐　特长：绘画、弹吉他、写作　兴趣：观察路人、烹制甜品、看漫画书　喜欢的运动：瑜珈、跑步　喜欢的动物：各种猫　喜欢的地方：丽江、草原　最喜欢的**：小妇人　喜欢的动画：海贼王、NANA　喜欢的书：小公主、小妇人、小王子　最常见的表情：脸红

　　键盘/ *** ：格非

　　英文名：gefei　星座：牧羊　生日：3月23日　籍贯：北京　民族：汉族　身高：180CM　血型：O　体重：64KG　大学专业：音乐 *** 　性格：热爱生活、善良、沉默、敏感、偏执　喜欢的音乐：很宽容，好听入耳的都喜欢　特长：钢琴、吉他、编曲和 *** 　兴趣：搜罗美食、超级游戏收藏家(ps2、dc、GBASP、nds)、旅游　喜欢的运动：一边看DVD一边跑步　喜欢的动物：英俊样子的狗、斗牛犬　喜欢的地方：家、丹麦　最喜欢的动作**：海上钢琴师　喜欢的动画：火影忍者、海贼王　喜欢的书：小约翰、傲慢与偏见　最常见的表情：“啊？……”　专辑介绍

　　编辑本段传奇签约

　　牛奶咖啡专辑　牛奶@咖啡

　　“牛奶咖啡”的成立充满了传奇色彩，主唱 KiKi(富妍) 念高中的时候通过 *** 认识了格非，二人通过 *** 交流音乐创作。进入大学后，KiKi、格非与另外两位同学组建了乐队，大家兴致高昂的参加了某著名大学生校园乐队比赛，结果在初赛即被淘汰。那一次失败后，他们的乐队也因为另外两位成员先后毕业离京而被迫解散。但是 KiKi 和格非并没有放弃对的音乐梦想，他们随后便组成了“牛奶咖啡”。而他们创作音乐的目的仅仅是出于他们对生活的热爱和随意的幽默感，没想到意外被摩登天空唱片公司慧眼相中，成为力捧的新人。　谈起被经纪人发现的过程，KiKi 一直认为太不可思议：“2004 年夏初的一天，我到格非家，一个陌生人在仔细的看了我五分钟后突然问我，你想不想当艺人？我听了便晕头转向，不敢相信只有电视剧里才有的故事居然就发生在我身上，这个陌生人就是我们现在的经纪人。”　她通过朋友介绍听了我们的音乐，那天打算和格非聊聊音乐，并却碰巧遇见了我。”之后的签约过程，被 KiKi 形容浪漫的一塌糊涂：“我们在北海的游船上，见到了传说中的摩登天空老板沈黎晖，并和他们签了合约。”事实上，牛奶咖啡的纯真和那份对生活、音乐的真挚情感深深的打动了我们，摩登天空也再次印证了自己独道的眼光，在公司一年半精心的打磨下，一颗新星即将横空出世，绽放光彩。

　　编辑本段音乐作品

　　热门歌曲

　　01．明天，你好

　　02．离开的理由

　　03．越长大越孤单

　　04．习惯了寂寞

　　05．去寻找

　　06．心生

　　07．没时间

　　08．蝶恋花

　　09．早上好

　　10．我不想说再见

　　11．幸运星

　　12． lasia

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　　专辑显示方式：专辑列表 | 专辑详情专辑名称发行时间语言试听专辑详情

　　Lost & Found去寻找 2011-07-19 国语

　　专辑封面

　　专辑类型：录音室专辑

　　专辑简介：牛奶咖啡再唱都市人心声感人情歌《明天,你好》首播近日,华谊兄弟旗下“歌唱美好生活”的偶像实力派原创组合“牛奶咖啡”发行了2011全新EP《Lost & Found去寻找》。今日正式对外首播全新EP第二波主打曲《明天,你好》,这也是继首播主打曲《去寻找》之后的又一首清新曲目。全新EP延续积极生活态度《去寻找》回归内心本真出道以来,牛奶咖啡以清新的曲风、沁人心脾的纯净、真诚的态度受到众多年轻乐迷的追捧。2010年签约华谊兄弟后,牛奶咖啡的音乐品质得到了专业团队的强力加持,随之发行的明**概念大碟《给你点儿颜色》横扫各大音乐类顶级颁奖典礼,更破纪录地连夺两座内地“更佳组合”大奖,可谓人气、市场、口碑、奖项全面丰收。在《给你点儿颜色》大获成功后,牛奶咖啡希望通过音乐向人们传达一种更为积极主动的生活态度。延续了上一张《给你点儿颜色》中“改变,让生活更美好”的积极意义,牛奶咖啡2011全新EP《Lost & Found去寻找》保留了阳光一般耀眼而跳跃的音色,同时向内追溯,回归内心本真,寻找迷失的自己。专辑曲目（1） 01．明天,你好

　　试听整张专辑>>

　　去寻找(单曲) 2011-04-29 国语

　　专辑封面

　　专辑类型：录音室专辑

　　专辑曲目（1） 01．去寻找

　　试听整张专辑>>

　　给你点颜色 2010-09-27 国语

　　专辑封面

　　专辑类型：EP

　　专辑简介：每天好似车轮旋转的生活,沉默乏味。他们想“给你点而颜色”!这句原本贬义的问候语让牛奶咖啡赋予了新鲜奇妙定义。如果让你不假思索的用一种颜色来代表你的生活你会选那一种大多数人碰到这类问题通常会为止一愣随后便面生黯然,而心里则暗自定义自己为灰色。在城市中生活的人们由于生活节奏的与日俱增,每天疲于应付各种来自不同方面的压力,常常不经意间忽略了很多身边原本美好的事物。以此为出发点,EP中的三首歌曲无一例外的以明快的曲风示人,以轻松调侃的方式说着一些生活中的无奈与美好。在音乐方面我们从不怀疑牛奶咖啡所拥有的才华,三首歌的词曲创作并坚持担当这张EP的 *** 人有关音乐作品的一切工作他们一手包办,他们说自己创作的作品只有自己最了解,自己更能让它的表现力有极致的发挥。除音乐之外同样能够体现EP创意风格的平面和服装造型的设计这次他同样下足了功夫。主打颜色定位为**和灰色,出现在同一画面的这两种颜色形成极大的反差,从中流露着“如果你的生活是灰色的,那么是否愿意跟随我们给生活做些改变加点而新鲜”这样的暗示。专辑曲目（3） 01．没时间

　　02．早上好

　　03．幸运星

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　　习惯了寂寞 2009-11-26 国语

　　专辑封面

　　专辑类型：录音室专辑

　　专辑简介：美好的男女二人组合 “牛奶咖啡”,自上一张专辑《越长大越孤单》成功发表之后,首次正式以“牛奶咖啡音乐工作室”的形式发表全新单曲:《习惯了寂寞》。对于成长所带来的不安,牛奶咖啡提出了耐人寻味的问题:为什么沟通方式越来越多,越来越方便,心里却越来越寂寞认识的人越来越多,可以说话的朋友却越来越少;再也没有人动笔写信给自己,床底下藏着的“小纸条”布满了灰尘,却显得越发珍贵;可口的食物越来越多,可自己却更想念当初与自己分享零食的伙伴。 “一天天重复的生活,一天一天等待着,属于我们,寂寞的快乐。” 于是我们每天伴着日出日落,一遍又一遍鼓起了勇气出门,然后一个人回家,嘴里永远说着的都是我很好,心里却明白,只是自己,习惯了寂寞。《习惯了寂寞》更像是对《越长大越孤单》的回答,感伤而又令人感到温暖;习惯了寂寞不是面对成长的妥协,不是对自己的失望,相反,正因为习惯了寂寞,每一颗孤单的心才会更懂得朋友的珍贵,伙伴的难得,才会更加期待那个坐在角落里,静静的用心听你说话的人。专辑曲目（8） 01．习惯了寂寞

　　02．两小无猜

　　03．我不想说再见

　　04． Kiki的悄悄话

　　05．晚安,晚安

　　06．习惯了寂寞(伴奏)

　　07．两小无猜(伴奏)

　　08．最寒冷的季节(伴奏)

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　　越长大越孤单 2008-03-18 国语

　　专辑封面

　　专辑类型：录音室专辑

　　专辑简介：美好的男女二人组合牛奶@咖啡来自于中国更好的新音乐厂牌摩登天空旗下,自2005年推出首张专辑《燃烧吧!小宇宙》以来,获得来自广大听众及媒体的高度评价及关注。时隔3年,牛奶@咖啡发表第二张创作专辑《越长大越孤单》,褪去首张专辑的青涩外衣,牛奶@咖啡以真挚感性的一面重新面对听众,将成长过程中内心世界的细腻感受完整呈现在新专辑的全部10首曲目中,与逝去的懵懂青春挥手作别。这是一张关于成长过程中的思考、友情、迷失、沉默、遗忘以及失去的唱片,也许其中仍旧伴有成长过程里无法避免的言不由衷,但是关于成长的归宿,你我又能寻找到怎样完美的答案呢转身望去,慢慢长大的自己,身边已不再像以往那样容易找到结伴而行的朋友,“越长大越孤单”是来自内心最无奈的感叹,如今牛奶@咖啡将它变作美好的音符,只愿与拥有同样心情的你产生如呼吸般的细微共鸣,在漫长的成长旅途中,让我们一起欣赏那些无法逃避的孤独的风景吧。专辑曲目（11）

　　01．穿越珊瑚海

　　02．越长大越孤单

　　03．如果明天

　　04．我不是Rock N'Roll

　　05．咖喱咖啡

　　06．蝶恋花

　　07．爱的旋律

　　08．小丑

　　09．完美生活

　　10．夜

　　11．快乐星猫

陨石拿铁里面的陨石是寒天。寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，容易有饱足感。其主要成分都是“海藻胶”（或称洋菜胶），是一种多醣体。

做法也不难，准备一个透明的杯子，水晶杯，玻璃杯或者塑料杯都行，杯壁用勺子抹上黑糖浆，倒入黑糖波波，倒入牛奶，加点冰块，倒入一份意式浓缩咖啡就可以了。讲究一点的**姐还会挤上一个奶油帽，淋上糖浆和巧克力碎做装饰。

拿铁咖啡的名字来自它的英文名Latter，也称牛奶咖啡。因为它的口味偏淡，而且有浓浓的奶香，因此是大众比较喜欢的一款咖啡。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。

拿铁咖啡由来：那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁咖啡的味道。之一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基，他也是在维也纳开出之一家咖啡馆的人。

这是1683年的故事了。这一年，土耳其大军第二次进攻维也纳。当时的维也纳皇帝奥博德一世与波兰国王奥古斯都二世订有攻守同盟，波兰人只要得知这一消息，增援大军就会迅速赶到。但问题是，谁来突破土耳其人的重围去给波兰人送信呢？曾经在土耳其游历的维也纳人柯奇斯基自告奋勇，以流利的土耳其话骗过围城的土耳其军队，跨越多瑙河，搬来了波兰军队。

开始的时候，咖啡馆的生意并不好。原因是基督教世界的人不像 *** 那样，喜欢连咖啡渣一起喝下去；另外，他们也不太适应这种浓黑焦苦的饮料。于是聪明的柯奇斯基改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶－－这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。

在拿铁咖啡中牛奶、奶泡、咖啡的比例是1：1：1，拿铁是一款利用比重原理 *** 的，利用分层法来调制咖啡。

　　意大利咖啡（Espresso）

　　“Espresso”原意为“快速”，Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机，故一般又惯称为意大利咖啡。

　　一般在家中冲泡意大利咖啡，系利用意大利摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶与虹吸式咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。由于是高浓缩的咖啡，故一般在品尝这种咖啡时，都使用小咖啡杯品尝。

　　这种饮料一杯的热量超过500卡路里，所以，不适合于减肥者饭后饮用。

　　卡布奇诺（Cappuccino）

　　20世纪初，意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样， *** 此而得名。

　　拿铁咖啡（Latte）

　　它是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已。

　　法国牛奶咖啡

　　咖啡和牛奶的比例为1：1，故正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应该双手同时执牛奶壶和咖啡壶，同时由两旁一起注入咖啡杯中。

　　土耳其咖啡

　　它是一种采用原始煮法的咖啡，今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国，这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家，仍流行饮用土耳其咖啡。

　　爱尔兰咖啡

　　爱尔兰人最了解威士忌拥有一股独特而浓烈的薰香和淡淡甜味，一威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。由于威士忌的酒精成分颇高，可视个人酒量的好坏控制温热时间。酒精挥发的威士忌，让咖啡中散发出一丝成熟的忧郁感，很适合在寒冷阴雨的天气里喝上一杯。

　　摩卡咖啡（Mocha）