市场营销市场细分案例简单分析

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市场营销市场细分案例简单分析,第1张

市场营销市场细分案例简单分析
导读: 要设计一个案例分析计划,则需要决定数据来源、分析着手点、分析工具、样板工具和联系 *** 等细节。那么下面是我整理的 市场营销 市场细分案例,就随我一起去看看吧,希望能够有所帮助。 市场营销市场细分案例一 万商购:与物流

要设计一个案例分析计划,则需要决定数据来源、分析着手点、分析工具、样板工具和联系 *** 等细节。那么下面是我整理的 市场营销 市场细分案例,就随我一起去看看吧,希望能够有所帮助。

市场营销市场细分案例一

万商购:与物流独立而统一的B端电商

如同C端电商的发展一样,B端电商的演进也需要一个过程。在这个过程中,山东省烟台市的流通电商平台——万商购,可谓牢牢抓住了当下新兴的电商机遇,为新一轮的经销商转型提供了良好的范本与平台。

从物流到平台,二者相辅相成

万商购是一个以经销商和零售店为主体的B2B流通电商平台,目前辐射山东省烟台市区的5个区。简单来说,零售店在万商购的平台上选择各大经销商的货物下订单,而各大经销商的货物由万商购统一仓储、统一装车、统一配送。

但是,万商购何来

1992年,经历了国有企业改制私营企业的益商物流是万商购掌舵人刘忠民的之一个项目,改制后的益商物流有两大优势:一是财务优势,二是仓管优势。

因为国有 企业管理 体制完善的财务账本流水,刘忠民得到了银行1000万元的支持。从1992年到2002年,益商物流的营收增加了5亿元左右。于是在2002年以后,刘忠民买下了100亩土地,建立了一个10万平方米的仓储基地(由于是立体货架,相当于普通仓库的35万平方米),这也是整个烟台市更大的一个。

有了这个基础,刘忠民就与浪潮软件合作,建立了如今的万商购这一线上平台,定位做专业的集中仓储、共同配送。

由此可见,万商购有着以下两大价值点:一是电商平台,在强大的ERP企业管理软件之下,零售店可以在手机上用APP或者扫码下单,方便快捷;二是仓储物流,零售店在万商购的线上平台购货,通过益商物流强大的仓储和配送能力给他们配送,一天两次,上午下午各配送一次。

扁平化模式抢占客户市场

目前,入驻万商购的经销商有300家左右,占烟台市整个商贸市场的15%-20%。通过扁平化的系统模式,万商购在逐步抢占更大的客户市场。

烟台市共有9000多家商店,如果经销商要分别送货到这些商店,需要好几个月的时间。于是经销商便会通过各个小区形成二批商,而二批商要进行重复的装车、重复的仓储和重复的配送,所以这样一来费用成本就会相当高。

而通过万商购的平台,货物通过后台的物流体系直接就送到商店里了,这样就给经销商省去了换乘环节10%的费用,而这10%的费用是非常巨大的。

除此以外,因为万商购实行集中仓储和集中配送,所以这样一来还可为经销商节省70%的物流费用。按照刘忠民的说法,物流费用占经销商总成本约70%,集中仓储配送能够节省70%的费用,那经销商的总费用便可以节省约一半。

而万商购的赢利模式也很简单,除了收取3%的平台管理费用之外,在扁平化的管理与集约式的配送模式下,万商购后台的仓储配送费用也比市场上便宜一半左右。

除了目前既有的300多家经销商伙伴,刘忠民说道:“其实这些年经销商都做得很苦,挣钱也很难,投融资赔钱赔得连社会信誉也都搞没了,所以他们小心谨慎,不会轻易转型这也是一种现象。”

在刘忠民看来,这也更体现了社会分流的二八法则——20%的人向前走,80%的被淘汰。对万商购而言,是要做那1%去引领20%的人向前走。谁都无法做到面面俱到,社会在发展的过程中也一定会淘汰一大批人,否则就不会进步。

对于经销商而言,万商购就是一个平台,一个管理者的平台软件,而这个模式的重点是益商物流。如果经销商选择万商购这一模式,那么就目前而言,可能在全国都不算陌生。也许在某一个城市里就会有几千家在做,但现在很多几乎都要倒闭了。

为什么因为这一模式表面只是冰山上凸起的一角,而冰山下真正的根基是物流配送体系。

对于目前B端电商的异军突起,尤其是京东、 *** 的半路截杀,这都说明了B端电商的模式是非常正确的,方向是毋庸置疑的,而那些还在愁容中观望的经销商,也是时候 反思 和改变了。

市场营销市场细分案例二

水果营行:烧钱催不熟生鲜电商

自2014年10月开设之一家门店,仅一年多,号称要做“水果业内的阿里巴巴”的水果营行就在全国20余个一、二线城市,开设了300多家实体店。然而在2015年12月,几乎一夜之间,这个迅速膨胀的水果王国轰然倒塌,广州、深圳、东莞、杭州、南昌等城市的门店大量关门,12月16日,水果营行CEO易德更被警方带走……

水果营行,成为O2O死亡名单里的最新登陆者它的破灭是否预示着生鲜电商走向颓败或许,结论恰恰相反。

逆向O2O:

理念正确下光鲜的坏水果

在水果营行的泡沫破灭中,大量的舆论将关注点投放在它的融资模式——“合伙人众筹”和“会员预付卡”。

尤其是前者,据水果营行一份单店投资协议样本显示,直营店投资人为公司有限合伙人,不参与门店经营、不拥有门店股份,只参与分红。直营店投资人自完款第45天起,将获得每月销售额10%的回报,直到取得投入本金的2倍为止。同时还获得投资额10%的原始股权的长期收益。而媒体亦测算,按照水果营行宣称的单店月销售额50万元计算,众筹参与者的年化投资回报率将高达30%左右。而通常认知下,年化收益率超过10%的产品风险已然极高。

但这并不属于本文所要讨论的重点,因为由始至终,水果营行所打造的生鲜电商模式,都如同刘伯温那篇《卖柑者言》所寓意的那样,金玉其外,败絮其中。

从理论上来说,水果营行提出的专注线下服务,将人才配置和质量管控放在之一位,夯实基础后再进军线上的路数,是当下许多浮在 *** 之上、过度依靠 *** 模式而缺少实体店推进的生鲜电商所缺失的。但在实际运作过程中,这仅仅是一个正确的理念,没有切合到地面经营理念之上。

反之,从它的许多专注线下的行动中,可以为生鲜电商以及其他生活化服务O2O提供反面参考。

远离社区的专卖店不叫小业态

在水果营行2015年11月对外发的一篇软文中,可以看到这样的词句:“7-11、全家等便利店,竞相跑马圈地以便利店、专卖店为主的小型社区零售店,组成小业态 商业模式 ,大有取代大型商超的态势。毫无疑问,水果营行赶上了小业态商业崛起的时代大势。”

显然,水果营行把自己的线下门店定位为小业态。而媒体披露其“门店选的都是城市黄金地段,租金较高,还要支付工资,不可能达到高利润,有时还会亏损”。这种布局黄金地段的思维,与当下立足社区的小业态模式并不相符,反而颇为接近早年的专卖店形态。抛去其或有意为之,以彰显实力雄厚,好招揽合伙人的可能不说,这样的开店方案,历来均是电商实体店或O2O门店所摒弃的。

理由很简单,无论何种电商形态,均是以更大化的扁平 渠道 、降低运营成本为赢利之源,而位于闹市的门店则加大了这些成本,更直接处于商超商圈的辐射范围内,极不利于竞争和拓展。

更为致命的是概念的混淆导致的运营理念的错乱。在水果营行的早前报道中,其总不忘提及“通过线上下单、门店配送,辐射单店周边3公里范围,实现1小时内极速送货上门,解决水果配送最后一公里的难题”。

然而这一“互联网+小业态”的运营模式,在当下的社区O2O门店试点中,也不可避免地遭遇到运营费用昂贵、社区需求挖掘不足的难题。早前耗资10亿元、依托顺丰强大的物流体系和财力布局社区的“嘿客”亦难以为继,而开设在闹市、按水果营行早前介绍开店成本动辄百万元的线 *** 验店,若真只按运营思路辐射3公里范围,其收回成本的难度将高出太多。

何况,它还只卖水果……

生鲜电商先从爆款玩起

在水果营行众多的正面、负面消息中,有一个信息一直很缺位,即水果营行的水果到底有怎样的优势。

或许造成这一困扰的理由更奇葩,一直号称是生鲜电商的水果营行根本就连一个像样的电子商务平台都不存在。直到2015年下半年,水果营行在对外宣传中,依然还在说“待电商系统完善后……”。

一个线上平台徒有其表的生鲜电商,其线下的门店只能也只有各自为战。所谓逆向O2O,最终走向了传统的水果加盟店模式,只不过是披上了一件“互联网+”的皇帝新衣而已。生鲜电商,其实不是单行线,而是线上线下同步发展,就像一个跷跷板,轻了哪头,都会接不上地气。

但这并非解除生鲜电商迷局的关键。至关重要的是,走线 *** 验店的水果营行并没有和周围商超中的水果柜台有太多的区别。

这都不是早前舆论批判的水果营行不懂水果经营之道,损耗大、价格高、标准化难所能概括的,尽管这是许多生鲜电商创业者不可避免触碰到的问题。但核心竞争力的缺失则是更加致命的。

“我必须知道,我为何非要选择在你这里购买水果”对于消费者而言,这个疑问句式里的“水果”二字可以换成其他任意商品种类。但对于生鲜电商而言,仅仅一句“相较于销售低端水果的菜市场和中低端水果的商超,生鲜电商主要销售特色、中高端水果”这样模糊的定位并不足以解惑。

之前多个生鲜电商用行动来解答了这个问题,尤其是水果这种消费者更乐意于眼见为实的商品,在线 *** 验店辐射力度不足的大背景下,成功崛起的生鲜电商平台往往都以爆款为强化消费者体验的突破口。

如顺丰、京东、天天果园和本来生活等电商在2013年打得火热并延续到2015年的海外直采车厘子大战,对此,天猫电商平台喵鲜生负责人乐觉就曾表示,生鲜电商花精力去推1―2款主打商品,是从带来关注度的角度考虑,基于价格和体验度,消费者会主动传播,就能为网站带来新的用户。

更重要的是,这可以弥补线 *** 验店不足的缺陷,“奇葩”的水果会更容易形成消费者的购物黏性。由此,再将口碑拓展到其他常见品类之上,逆转消费者“眼见为实”的习惯。

烧钱扩大规模不一定能增强黏性

在整个O2O死亡名单中,一个普适性的死亡规律就是烧钱烧到资金链断裂,而烧钱的主要流向均在盲目扩大规模,意图以规模覆盖足够多人群来获得黏性和长尾。

在水果营行案例中,一年内扩展出300家实体店,覆盖20余个城市,并计划在未来3年开设1万家实体店。如此强度的店面扩张,必然带来人员储备、运营模式上的不适应。须知,知名水果连锁百果园,从2002年起,用了8年时间仅开出了100家门店。之后又用5年时间,才将规模提升到1000家门店。

即便是在“互联网+”的极限扩张下,指数级增长的实质,也须完成从0到1的蜕变,或言先种好试验田,才能将成熟的模板进行复制,实现从1到N。

一个产品特色不足的生鲜电商或O2O,最终会滑向另一面,即再次通过烧钱的方式,用补贴和特价来吸引消费者“贪便宜”的心态,从而塑造虚假的黏性。而在水果营行身上,各种“会员预付卡”真正对消费者的吸引力,也就在于“充1000送300”,甚至“充5000送3000”的优惠力度上。若运营状况正常,这类促销本无可厚非,但一旦本身就是强行在亏本赚吆喝,这样的预付卡除了吸纳资金这一个用处外,更会因为一个店面的崩塌,而形成银行式的挤兑风潮。这一幕,在水果营行落幕时,已然得到了证实。

一个忽略了消费者,没有真正买方市场想法,只是描述了一个好听的 故事 ,却无法和周边的商超、菜场的水果摊点形成差异化竞争格局的生鲜电商,其不败也难。

此外,还有几点教训值得一点:

一是生鲜电商和O2O依然要用轻姿态来扁平化渠道。如在线上红火的本来生活网,目前进军线下的生活O2O项目“本来便利”就是采取和当地水果店合作,而非重新建店。而更多的生鲜电商要突围,或可采取一个城市一个中心体验店+若干合作自提点的方式,实现有效扩散和覆盖。最终的客流入口,依然是在线上,而非体验店。

二是使用线上平台建立大数据体系,至少做到能够预测某一城市对某一品类水果的预期。这样的大数据分析,才可以将电子商务所拓展出来的超长尾巴,变成一个核心数据源,可以确保发往某个城市的水果,不至于过少或过多,徒增损耗或难以满足需求。这才是区别于各自为战式的传统水果店的关键。

三是不断地差异化自己的特点。生鲜电商要成功,其实就应该按照电商的模式,用商品的长尾来满足长尾末端的用户需求,人有我有不是特色,人无我有哪怕只是一个人有需求才能成功。当然,越特色、越稀缺、越小众的水果卖得贵点,将预订、众筹等互联网模块落在消费者层面上,而非融资层面上,意义更大。

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篇一:问题化教学设计

英特尔未来教育与小学数学问题化教学

摘要:作者认为由于信息技术的支持降低了学生进行探究问题时的难度, *** 资源又帮助扩大学生的知识面,英特尔未来教育的问题化教学模式能创设问题情境、优化问题序列,使数学学习更贴近生活,学生创新思维更易被激发。小学数学将真正实现让学生动手做数学,而不是简单的接受数学知识。关键词:问题化教学创新思维小学数学

通过英特尔未来教育的培训,我们深深的被这全新的教育理念,教学方式所吸引:“问题化教学”,任务驱动模式,更有助于帮助学生主动解决问题,在解决问题的过程中让学生掌握知识内容,体验、理解和应用探究问题的 *** ,培养学生的创新精神和实践能力。

一、信息技术支持数学的问题化教学

问题化教学注重学生探究性的学习,学生的探究学习又受到学生自己生活经验和知识背景的制约,所以会在解决问题的过程中遇到 *** 、技术和知识等等各方面的困难,如何保障学生能从自己感兴趣的问题入手,有效的探究学习呢? *** 时代的到来,信息技术的引入,为问题化教学提供了各个方面的支持。问题化教学要求教师创设问题情景来启发学生思考,帮助学生经历一个“质疑——析疑——解疑”的过程,一般的问题化教学要求学生去寻求预定的、唯一的答案,而不重在解决问题过程中的思维策略。英特尔未来教育下的问题化教学,答案是开放的、发展的,经常没有固定的答案,目的是培养学生解决问题的思维策略。信息技术的支持降低了学生进行探究问题时的难度, *** 资源又帮助扩大学生的知识面。例如,在数学教学中,我们利用计算机可以完成平移变换、旋转变换、对称变换,真正在运动变化中研究数学规律。

引导学生利用 *** 技术收集资料解决数学问题。如“旅游中的数学”,这一课题与生活联系密切,学生很感兴趣。在旅游过程中从时间安排,租房设计到游览路线等许多方面都需要用到数学知识。同时,网上有关旅游方面的信息又十分丰富、充实,查找收集也比较方便。这就很好的提高了解决问题的效率,为学生有效地利用 *** 资源和信息发布、心得交流提供了便利。围绕此内容,我们设计了“如何利用数学知识策划和组织一次成功的旅游?”作为思考的核心问题激发学生的思维。学生将探究过程中搜集到的相关信息,分小组讨论提出相应的数学问

题和解决方案。教师将这些内容通过电子演示文稿或者网页的形式进行 *** 、整合,为全班进行交流和评价做准备。

二、框架问题在小学数学中的应用

1、创设情境问题:使数学学习贴近生活。

数学学习的内容一般都是从生活中数字化、符号化、形式化、公式化、抽象化得到的材料。所以学生学习的趣味性、参与性以及主体性很难实现。如何将抽象化和公式化的数学问题还原于现实生活,让问题形式的呈现情景化、活动化、生活化变得尤为重要。英特尔未来教育的就是围绕着知识诞生的原始情境中发生的问题来构建课程。

例如:在教学《生活中的比》这一单元时我们设计了单元标题为《配方中的秘密》的数学活动。配方中的秘密

基本问题

为什么说“比”改变了生活?

单元问题

如何配一种自己喜欢的饮料?

配成饮料的味道与什么有关系?

内容问题

比的意义是什么?

“比”各部分的名称是什么?

如何用“比”表示两个量的关系?

“比”在生活中的应用?

为了更好的帮助学生进入情景,活动前我们设计这样几个问题:你都喝过哪些饮料?你能形容它的味道吗你知道它们为什么有这样的味道吗?你能自己配出这样的味道吗?然后设计活动:用一组饮料,一种是苹果汁、一种是蜜糖水,来配一种饮料,填写配制表。相互品尝不同配方得到的不同饮料,说感受改良自

己的配方,并用powerpoint制成演示文稿,课下在网上查阅一些生活中的比。最后把收集的资料和调查了解到的数据信息经过统计加工和处理,带领学生共同 *** 个人网页,让同学们在网站中发布个人了解到的有关比的信息,最后拿课堂上或者是直接通过 *** 交流信息。这样既设置了情境又设计了问题,更大限度地发挥信息技术在数学学习中的作用。

2、优化问题序列:帮助学生“感知——表象——抽象”的心理转化。

由于数学具有抽象性、逻辑性很强的特点,所以小学生在学习过程中经常会遇到一个个难点。我们在教学过程中应围绕教学难点把抽象的问题形象化、操作化。引导学生充分感知知识的形成,帮助学生发现知识内在规律,攻克难点。如《鸡兔同笼》中的假设法教学,题目:“有一个笼子同时关着鸡子和兔子,从上面看共有10个头,从下面看共有32只脚。问鸡子和兔子各多少只?”传统的讲解法很难让学生理解,但我先让学生充分画,一直把答案画出来。学生画图发现不难,但速度慢。那么有没有一种更好的办法?有学生说道:“要是鸡子和兔子脚数相等就好了”。自然想到了给鸡子添脚和给兔子去脚,这其实也就是假设法。不过有了前面的画图,再加上课件演示。给所有鸡子填上两只脚,总脚数是4×10=40(只)比原来多了40-32=8(只)脚,原因是给所有的鸡子填上了2只脚,算鸡子就是8÷2=4(只)。也可采用去兔子脚的 *** ,总脚数是2×10=20(只)比原来少了32-20=12(只)脚,原因是把所有的兔子去了2只脚,算兔子就是12÷2=6(只),理解起来非常简单。这样化静为动的显示,步步引导,环环推进,在学生的头脑中留下了“假设法”的深刻表象,有助于实现由感知——表象——抽象心理转化,起到了“润物细无声”的效果。

3、融入讨论问题:激发学生创新思维。

《数学课程标准》的基本理念主要体现在关注学生的发展,其中培养学生能够具有初步的创新精神和实践能力是关注学生发展的重要目标。所以要求老师设计问题的时候要有助于学生的创新性思维。把多媒体 *** 技术全面地应用到数学学科教学过程中,不仅使学生的探索的工具由原来的铅笔和练习本变成了计算机以及软件,而且使学生的学习和探索的资源由教材变成了整个 *** ,使培养学生创新精神与实践能力得到提升。如我们在进行《可能性》教学时,教材说扔一枚硬币得到正面和反面的可能性都是二分之一,但让学生去自己动手试验,如果

次数足够多的话也能接近二分之一,但是需要大量的时间和经历。在教师的指导下,学生创造性的利用excel把全班同学的试验结果甚至全年级同学的试验结果统计到一块儿进行分析,学生终于发现试验次数越多结果就越接近二分之一。又如《鸡兔同笼》问题,教材上只出现了列表法,由于 *** 技术引入课堂,学生会从 *** 上了解到画图法、方程法、假设法、减半法等 *** 。这些 *** 不但达到了一题多解的目的,而且开阔学生视野、拓展学生思路、培养学生创新思维。

三、数学框架问题设计应注意什么

1、数学框架问题的设计特别是小学数学课堂的框架问题的设计要做到“三结合”:

(1)结合课标

新的课程标准全面对任何教学活动提出了三维目标:知识与技能;过程与 *** ;情感、态度和价值观。我们认为框架问题中内容问题、单元问题和基本问题的设计出发点,正好对应了课新标准的三位目标。

(2)结合教材

教材结构科学合理,遵循学生的认知规律。不仅有助于学生理解、掌握数学知识,而且还可以发展智力,培养能力。所以数学框架问题设计对于我们一线的教师来说就要求我们深层次备课,让老师彻底的吃透了教材;让学生能更好、更快的接受所讲知识,领会 *** ,拓展思路,培养学生追求真理的精神。

(3)结合学生

前面我提到了学生的有效学习收受到学生自身知识背景和生活经验的制约,所以教师在设计框架问题的时候必须充分考虑。学生在探究的过程中会与遇到什么样的问题?如何帮助学生,给学生以技术支持和 *** 上的引导和知识上的补充,这都是在教师设计框架问题的时候要考虑到的。

2、数学框架问题的设计必须以课堂为主阵地。

在我国课堂教学还是学生学习的主要途径,所以我们认为框架问题的设计应该集中在课堂上。在课堂上怎样实施以基本问题为核心进行的教学设计的问题,怎样帮助学生“围绕基本问题”进行自主探究?怎样安排教学时间?英特尔未来教育培训教材所列问题化教学设计案例,很少是真实的课堂教学设计案例。所以要求我们一线教师去思考,去实践。也需要专家给以指导。

3、数学问题的设计要有利于建立学生的思维模型,有利于培养学生的发散性思维和创造性思维,还要了解学生思维的特点。例如教师可通过这样一些语句来建立学生的思维模型:"你的看法是?"、"你是怎么想的?"、"这是为什么?"等。使学生在学习中对问题保持敏感和质疑的心态,培养对科学知识的好奇心和求知欲以及一种勤于思考的习惯,从而达到培养学生创新思维的最终目的。总之,在数学课堂教学中运用英特尔未来教育的理念和模式。不仅可以提高学生的学习兴趣,而且可以使学生参与到数学活动中去,真正的实现让学生动手做数学,而不是简单的接受数学知识。

篇二:英语问题化教学设计

对初中英语问题化教学设计的思考

问题是科学研究的出发点,是开启任何一门科学的钥匙。没有问题就不会有解释问题和解决问题的思想、 *** 和认识,所以说问题是思想 *** 、知识积累和发展的重要因素,是生长新思想、新 *** 和新知识的种子。同时,新课程也特别强调问题在学习过程中的重要性。一方面强调通过问题来进行学习,把问题看作是学习的动力、起点和贯穿学习过程的主线;另一方面通过学习生成问题,把学习过程看成是发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的过程。

一.在初中英语课堂中进行问题化教学的重要性。

处于初中阶段的学生,抽象逻辑思维已占主导地位,同时思维的独立性和批判性也有所发展,他们能坚持长时间地学习,但也因自我控制力不强,常出现分散注意力的行为。学起于思,思源于疑,而进行问题化教学能激发学生的学习兴趣和求知欲,促使学生集中注意力,引发学生主动思考,不断提高他们的高级思维能力。同时,学生在“提出问题---探究发现----解决问题”的学习过程中,始终保持认 *** 动的学习态度和情绪,使他们全身心地投入到学习中去。所以在《上海市中小学英语课程标准》中指出教师要通过对教学内容的“问题化”组织,将教学内容转化为符合学生心理特点的问题或问题情境,激发学生的学习兴趣,促进学生的自主探究与合作交流。

二.初中英语课堂教学中的问题分类

在英特尔未来教育的单元设计中,教师通过设计内容问题、单元问题和基本问题实现课程的三维目标,即知识与能力、过程与 *** 及情感态度与价值观。同时这些问题激励学生使用高级思维技能,帮助他们透彻理解基本概念。

(一)基本问题:

“基本问题”是引导学生致力于揭示各学科核心位置的重要的基本概念的问题,它不是针对具体知识点的学科问题(现在许多教科书上的问题),而是指向学科核心思想和深层次理解的,能够揭示学科内涵的丰富性和复杂性的问题。如:Doyouknowabouttheculturedifference *** etweenChinaandwestern

countries?HowcanyoucommunicatewithpeopleinEnglish这些问题能够作为研究的生发点,被无数次进行追问,也许永远也没有一个固定的答案,但这些问题有助于人们进行更深层次的思考和讨论。基本问题有很好的挑战性和穿透性,但学习者面对这些问题,容易无从下手,找不到进行思考的起点和入口。

(二)单元问题

单元问题常常是那些帮助学习者进入到基本问题的问题,它们结合单元教学展开的活动,为基本问题提供了结合学习主题的具体通道,能够很好的为学习者提供一个思考问题的支架。它们没有明显的“正确”答案,能够激发学生学习的兴趣和思考。

单元问题与单元学习或特定的主题相联系,他们支持一个基本问题的学习,也可能导致更为微妙的基本问题的产生。如:IsfireharmfulorusefulArethereanychangesinourcitiesintenyearstime

(三)内容问题:

内容问题不同于单元问题和基本问题,大多涉及的是事实,而且都有明确的答案。内容问题保证基本知识的掌握,以此为基础通过单元问题、基本问题实现对所学内容的深入理解。如:WhatisaforestWhatdoforestsprovideforanimalsandinsects?Whydopeoplecutdownforests?等。

通过这三种问题的设计,教师能较好地把握课程的基本框架结构,全面落实英语课程的教学目标,即内容问题的设计解决知识与能力目标,单元问题的设计着重于教会学生在学习过程中掌握一定的 *** 与策略,运用所学的知识去解决基本问题,而基本问题则是情感、态度和价值观的体现,这三方面是相辅相成、相互渗透、缺一不可的。

因此在课堂教学中,设计科学、合理、操作性强的问题是促使学生开展有效学习的有力手段。在使用二期课改教材的过程中,需要我们的教师建设性、创造性地使用教材,设计出适合学生开展有效学习的问题及问题情境,也就是说:问题的取材要密切联系学生的生活实际,以及英语的应用性,突出英语在实际生活中的运用;内容安排要注意英语语言知识的系统性,注意新旧知识的联系,有利于学生对知识的同化和顺应;设计的问题要从学生的年龄特点出发,取材于学生喜闻乐见的材料。

三.初中英语问题化教学设计的策略

(一)通过问题设计来引导学生学习

1、问题从学生已有的知识和经验引出

学生通过问题来进行学习必须要求老师根据教学内容精心设计问题,找准教学活动的起点,例如:我在教“牛津上海版”6B第35页“HowtobeaFriendoftheEarth”这一课时,从学生已有的知识和经验出发,提出了“WhatdoyouthinkofourEarth”这个问题作为教学活动的起点。因为学生在Mole1Unit4“TheEarth”中已学到过有关地球的一些知识,我把它作为学生学习新知识的增长点,以旧引新,符合学生学习过程中自我构建、自我生成的规律。而且,这是一个开放性的问题,学生的回答是各种各样的:

S1:OurEarthi *** eautifulTherearemountainsandhills,seasandoceans,forestsandwoods,riversandstreamsIlikeourEarth

S2:OurEarthisdirtyThereiswaterpollution,airpollutionandlandpollution

S3:OurEarthisindangerPeoplearecuttingdowntheforestsPeoplearekillingwildanimalsWemustsaveourEarth

S4:OurEarthischangingallthetimeTherearefourseasonsTheyarespring,summer,autumnandwinterEverythingisdifferentindifferentseasons

S5:OurEarthiswonderfulTherearetallbuildings,longbridgesandbeautifulparksThereareallbuiltbyhumanbeings

当学生在回答问题的时候,他们已有的知识经验被激活了,并很快进入了学习状态,为下面新知识的学习奠定了基础,扫清了障碍。最终通过对新知识的学习及与旧知识的联系,把新知识纳入到原有的知识结构中,让知识在学生的脑海中以 *** 化、结构化的方式呈现。

2、设计的问题要为学生达成学习目标搭建台阶

在学习新知识的时候,教师所设计的问题就像是“脚手架”,在学生的现有水平和潜在水平之间搭起一个个台阶,把复杂的学习任务加以分解,把学生的理解进一步引向深入。例如我在教“牛津上海版”6AMole3Unit3“Goodfood,badfood”这课时,我向学生提出了这些问题:

单元问题:WhyisDannysoheavy

支架3:DoesDannyoftenhavesports

支架2:DoesDannyhaveagooddietWhy

支架1:WhathasDannyeatenthisweek

问题:Whatisagooddiet

教师在根据学生的最近发展区,为他们提供支持和帮助之后,学生在相互协作中较顺利地完成了学习任务,并得到成功的体验。

3.设计问题让学生进行自由联想,把新知识纳入到原有的知识框架中

在学会新知识后,对新知识的归类整理工作也是非常重要的。我引导学生进行“自由联想”,就是把已有的知识和经验和眼前的知识联系起来。比如“牛津上海版”6B第35页“HowtobeaFriendoftheEarth”这一课的重点是“promisetodosth”,学生在学会使用这个结构之后,我提醒他们进行联想:它和我们学到过的那些结构是同类的?学生很快就想到了“wanttodosth”,“liketodosth”“starttodosth”等结构,教师便自然地和学生一起把这些结构归成一类。“自由联想”策略的使用不仅激活了学生原有的知识,还帮助学生把新知识纳入到原有的知识结构中,自主建构知识框架,为新知识“安家落户”。

(二)通过问题设计引导学生在学习过程中生成问题,提出问题,分析问题,解决问题。

英特尔未来教育单元计划中所设计的单元问题就是生成问题的问题,它能引发学生提出一系列相关的问题的思考。单元问题没有天然正确的答案,它是开放性的,它能激发学生的思维,培养学生的问题意识和问题能力。问题意识会激发学生强烈的求知欲望,从而能使他们注意力高度集中,积极主动地投入学习;问题意识还可以激发学生勇于探索、创造和追求真理的科学精神。

篇三:问题化教学设计学习成果

问题化教学设计学习成果

1、框架问题与今天教学的现实问题有多远?

2、框架问题如何应对教学应用进行合理设计?

3、框架问题与课程标准、与单元学习目标的关系。

1:框架问题与现实问题

肖武德老师说“框架问题中内容问题、单元问题、基本问题与课程标准的三维目标在层次上是相通的。”我的困惑是,其中“层次上”是指什么?框架问题与三维目标是一回事吗?理论上和教学应用上的矛盾必要自己反思矫正。

我喜欢夏学会老师的“没有明确答案的问题”。即:内容问题围绕是单元问题提出来的,而单元问题是以基本问题为前提而提出的问题,基本问题是具有开放性,有争议性,有广度性,有穿透性,并能够引起学生的高级思维,因为这个基本问题是没有明确答案的问题。

"框架问题设计最基本的原则就是必须符合教学目标"有一定的道理,问题是,面对自己学生的实际,教学目标到底怎么定位才妥当?同理,框架问题设计怎么定位才妥当?而不能说“框架问题设计”应该定位在“教学目标”。

近阶段在项目深化的教学应用调研的一场座谈会上,我们绕着如何结合

问题化教学设计

学校实际开展项目教学应用问题,广泛听取了一线教师的意见,初步了解老师们对项目深化的认识、进程和实践情况,特别是在项目教学应用中的困惑。陈英老师首先提到几个问题:一是这个项目

正处于消化吸收当中,完成上交了作品后是有了点放松的感觉,但时间短,大家大都在教毕业班,如何完整的把项目应用到教学实际是更大的困难;二是目前限于在 *** 上下载一般的教学资源,自己 *** 的少,技术问题有待提高;三是希望主讲教师给以点拨,在全过程给予理论指导和技术帮助。而胡教导谈到,项目作品的单元问题设计是五年级的,现在教六年级,很难应用,应用了会也占大量时间,影响学生升中考试;通过项目学习,收获较大的是对诸如PPT技术的掌握,而动画 *** 、音像技术处理等技术很不够,课件 *** 水平低,建议省市项目主讲教师专门研究,开个课件制班以提高大家的技术问题。胡教导还提到在项目系列作品中,是整体应用还是可以部分应用、完成时限等问题。有些老师在发言中也提到如何把理论上的项目设计落实到实践上的课堂教学是更大的困难;如何有效应用更是难中难,都是要继续探索的;不知道怎么应用也不敢放开应用,技术落后仍然是个问题,拓展学生学习空间需要经验引导。针对大家所提出的问题,有些主讲教师结合自己的经验和体会谈到,2007年该项目学习的时候认为,“英特尔未来教育”就是电脑,就是电脑技术;其实不是的,“英特尔未来教育”教学模式主要核心是采用问题设计。它跟我们的教育新理念是一致的;如果不是完整应用,最起码评价量规和研究性学习,还有支持材料,都是经常应用的,个环节与常规教学可以紧密联系,不一定要完整应用项目的设计,可以用框架问题备课;有时候教师讲不清的学生反而讲得很清楚,原因是我们创设了个好平台

也有主讲教师认为1、项目教学应用的困惑根源,主要在于对项目教学模式的理解和运用习惯。因为,作为采用问题设计为主要主要核心的“英特尔未来教育”教学模式,目标是培养学生高级思维能力,让教师在教学活动中尽快适应新课程改革的需求,充分发挥教师的主导作用。那么,这比如与今天的应试体制、落后的教学模式和习惯有矛盾;解决这个矛盾就会痛苦,而人常说,今天的孩子特别幸福,但幸福指数也更低,所以,我们努力并有所突破了,将是我们的幸福来临。2、教师的专业发展需要意义建构自己的新教育,该项目就是很好的机遇。因为,知识不见得都是通过教师传授得到,而是学习者在一定的情境即社会文化背景下,借助学习是获取知识的过程其他人(包括教师和学习伙伴)的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得。只有当一个活动的每一个参与者都有收获和启发,这个活动才有意义,才能延续下去,才能推动我们的研究更深入、更好地促进教师的专业成长,所以就是别人不理解,我行我素也是自有收获的。3、我们不轻易崇拜模式但不能没有模式。认为这个项目符合教改是先进的教学模式,省骨教师不把它应用好还有谁?海口不把它应用好还等谁?所以我们必须带头把项目做出成绩,搞出成果;按照省市项目要求,完整、认真、深入把项目深化,快乐将伴随痛苦而至。4、课堂教学是科学性与艺术性的结合体,以往的教师基本功、学科基本功都主要课题教学艺术,就是缺少先进的理念,今天我们有先进的理念可不能忽略了教学艺术,就新课改以来的有效教学、学科整合等等系列教训研究,大都强 *** 学的科学高效让人容易忽略艺术

性;其实作为采用问题设计为主要主要核心的“英特尔未来教育”教学模式,在各个环节中都饱含有教学的艺术性内涵,也很容易展现教师的教学魅力。所以“规范—交流—展示—提高—反思—再提升”将是师生创造性前进的脚印。

常修泽教授在“十一五”改革:目标与任务——中改院改革形势分析会上的发言中说,现在比较流行的观点是,我国社会主义市场经济体制的“基本框架已经确立”,“基本格局已经形成”,主要矛盾是“不够完善”的问题;据此提出“十一五”期间经济体制改革的目标和任务就是在“已经确立”的体制“基本框架”内,进一步充实和完善的问题。这样的观点是以完全肯定已经确立的体制框架为基本认知的。我认为已经确立的体制框架是有重大缺陷的,需要进行矫正,或者说需要新的构造。常教授说明了三个让人非常信服的理由。所以也盼望咱们的专家对意思问题予矫正。

房子装修,定制家具鞋柜少不了,定制鞋柜可以根据玄关空间来设计,就算是小户型房子,空间利用好,收纳空间大几倍!今天用一个鞋柜实拍案例给大家分析下,鞋柜应该怎么设计好看又实用!下面跟随金旗舰旗哥一起了解一下吧。

1、鞋柜分三大区域

鞋柜做到顶设计,上方空间利用起来,顶部区域用来放不常穿的鞋子,中部区域留空,用来摆放钥匙、包包或收其他物品,底部区域用来放常更换的鞋子,同时也可以收纳雨伞。

2、鞋柜内部尺寸

鞋柜的内部尺寸一般深度为340-400mm,层板高度140-220mm,如果你有很多长靴,则要预留层板高度为500mm,这个可以把鞋柜层板做成可活动的层板,这样后期可以根据鞋子高度来调整。

3、鞋柜门板无把手设计

鞋柜采用按弹门设计,无把手设计简洁大方,还能减轻日常的清洁工作。

4、长条层板加抗弯条

超过1米的长隔板加抗弯条,这样不容易变形。

5、鞋柜灯带

鞋柜若需要加内嵌灯带,需要在设计鞋柜的时候告知设计师,预留电线,提前开槽装内嵌灯带,如果后期加装灯带,明装就可以了。

6、板材

达到E1级的板材就可以,颗粒板或多层板、实木都行,如果有预算直接用实木,实木相对来说更耐用,也更环保一些。

店铺陈列规划 *** :

一、非常容易辨别标准

1入口的货品分布显眼贴到,让消费者一进商场就对橱窗陈列方向简单明了;

2各大类型货品的标识牌务必清楚;

3货品陈列图如果明确,尽量不要变更(营销地区以外);

二、不言而喻标准

1货品反面务必朝着消费者;

2价格标签务必清楚可见;

3每这种货品不可以被别的货品遮挡;

4从人的视觉来看:

人的眼镜往下 20 度容易收看;

人的均值视觉是 110—120 度,可视性总宽范畴为 1。5m 到 2m;

消费者在商场内徒步买东西时的角度为 60 度,可视性范畴为 1m;

5市场销售频率高的货品陈列在仓储货架的 2、3 层上;

三、伸出手可用标准

1除仓储式会员制度商场外,货品的纸箱子外包装盒应除掉;

2仓储货架上橱窗陈列的货品应与顶层挡板维持 3—5 公分的间隔;

3敞开式橱窗陈列的果干、小吃等独特货品,边上需有盛货品常用的勺子;

四、满货橱窗陈列标准

1把每个隔仓储货架都充足堆满货品,充分发挥仓储货架的库房存储功效;

2要是断货时,要确保把一排的排面堆满;

3依据该品类的销量,设置每一品类的更大仓储货架橱窗陈列量,依据更大仓储货架橱窗陈列量来立即备货和下订单信息;

五、先进后出标准

1备货先从后排座补起;

2留意食品类的生产批号(每次食品类取货时要标明生产批号),以保证食品类的有效期限;

3肉类食品的冷藏、质保;店铺陈列规划 *** 很多,可以去看看陈列共和的店铺陈列规划。

六、安全性橱窗陈列标准

1清除风险橱窗陈列

(1)偏重的货品、大中型货品要考虑到部位及高宽比的安全系数开展橱窗陈列;

(2)玻璃器皿等易破货品要采用安全系数对策;

(3)非常考虑到突显橱窗陈列货品、特价商品的橱窗陈列安全系数;

(4)不必将不平稳的货品般到较靠上的部位上;

2移去非安全系数货品

(1)撤销损坏、漏水、锈蚀的货品;

(2)撤销超出市场销售限期的货品;

(3)撤销品质恶变的货品;

3确定器皿、备用品的安全系数

(1)避免出现展示柜、挡板损坏的状况;

(2)必须器皿橱窗陈列的货品,务必保证器皿的易拿取;

七、消费者疗效良好标准

1合理运用音箱、照明灯具、颜色

(1)合理应用轻轻松松的歌曲(切勿声音过大);

(2)灵活运用照明灯具,并重视照明灯具品质;

(3)考虑到运用颜色调整开展橱窗陈列,并留意色彩的搭配的总体融洽感;

2神秘感

(1)肉类食品要展现其鲜度;

(2)导入外露橱窗陈列;

(3)确保门店每一位置的美观大方性;

(4)撤销带疤痕、焉瘪的货品,留意货品的美观大方度;

(5)POP 上不可出现退色、有污渍等状况;

(6)避免器皿上、货品上出现污渍、损坏;

3为消费者出示清晰的信息内容

(1)出示食谱、为消费者出示好的提议;

(2)橱窗陈列试品;

(3)合理运用 POP、宣传板等;

(4)导入3D渲染买东西气氛、颇具转变的橱窗陈列方式 ;

(5)突显季节感;

八、联动性橱窗陈列标准

1关系橱窗陈列标准:

把关联的两大类货品陈列一起,以获得更强的橱窗陈列实际效果;

2联动性货品类型:

在消费者买东西线路的上下两边一起橱窗陈列类似货品,关系货品在相同仓储货架的另外一面;

九、造型艺术橱窗陈列标准

货品陈列恰当不但能推动市场销售,还能给人产生这种艺术享受。关键有二种展现法:

1、动态展示,将货品形象化地呈现在仓储货架上,能给人一览无余之感,巨大调转人的选购冲动;

2、量感展现,在量感展现上不必只拘于货品总数的多少,想要重视在视觉上使消费者觉得货品丰腴,根据货品不一样的视角与侧边开展组成;

十、考虑到成本费标准

勤奋让每一处室内空间都充足造成较大的经济效益。

1经济发展、高效率的工作

(1)导入纸箱子及筐式橱窗陈列;

(2)根据管理信息系统对各类货品统计数据开展合理剖析,提升橱窗陈列经济效益;

2减少耗损

(1)依据最少仓储货架橱窗陈列量来开展橱窗陈列;

(2)防止因橱窗陈列进而市场销售机遇缺失的状况;

3提升收益性

(1)重视企业总面积的经济效益;

(2)推行关系橱窗陈列。(商场)

我们购房之后最重要的一件是莫过于装修了,装修的好坏会影响到我们今后是生活,但是对于新手来说,对于装修根本就不知道要怎么办,对于装修设计更是不同,甚至会盲目的跟从。大家不要着急,今天,小编就来给大家讲讲关于室内装修案例分析室内装修顺序是什么的知识,希望可以帮到大家。下面就和我们一起了解一下吧。

室内装修案例分析

1:电视墙做隔断,巧设旋转电视机

设计解析:小户型的空间规划是非常困难的,如何有效的将各个功能空间有机的划分,是很多设计师和业主都头疼的问题。本案例中,客厅与卧室之间电视背景墙既成为隔断又完的完成了卧室的收纳任务。镂空置物格让不大的空间显得通透、更有质感。点睛之笔是可旋转的电视机,既节省了空间和金钱,还满足了两个功能区都可看电视的需求。

2:通透设计靠镂空,隐私保护需布帘

设计解析:如果你是一个好客之士,又想要采用这类镂空隔断的设计,那么就需要购置一套美观且遮光效果好的布帘,同时起到保障隐私和遮光的作用。

3:地台=床+收纳柜

设计解析:日式榻榻米以其自然环保的特性,越来越受到年轻人的青睐,本案例的卧室设计中,可以看出以地台为床架,同时在地台侧面挖空做为收纳区,解决了衣物的收纳问题。

4:折叠式书桌变身

设计解析:在小户型中,折叠餐桌、挂墙餐桌的使用并不少见,但像本案例中如此创意的挂墙式折叠书桌却值得点上32个赞。装饰、收纳、合体,又可节省卧室空间,真真是十分实用。

室内装修顺序是什么

1:装修前的准备阶段

准备房子到手后我们就要开始相应的准备工作,首先是敲定装修的风格类型,这一步好征集全家人的意见,与家庭成员商讨之后合理协调,终选定装修的风格类型。其次是选择装修的方式,是全包、半包还是清包,这一方面要考虑众多的因素。如果你想省心就选择全包,如果你对装修有一定了解就选择半包或者清包。半包的方式便于业主掌握装修中的主材料,而且比较划算,是专业与爱好的结合体,建议如果各方面条件允许可以使用半包方式,经济适用又能随时掌握其中流程。

2:装修中施工阶段

在装修施工阶段需要做的事情很多,当然也有先后顺序之分。首做的是房间中的水电改造工程,其次是现场的木工、泥水工以及油漆工的施工阶段,待基础工程装修完毕后,接下来是定制橱柜、衣柜等,后是房屋中其他物品的安装。此外,在装修阶段业主也需要做好相应的安装工作,以保证施工工程顺利、妥当地完成。

3:装修后的验收阶段

房屋的验收阶段相当重要,确保毫无损伤地验收可以为以后免去很多不必要的麻烦。如果自己对房屋的验收有了解有经验可以自己去测量。但是自己不太懂得业主好还是找专业的验房公司,不可马虎行事。

室内装修案例分析室内装修顺序是什么室内装修的过程是的大儿童,而且装修所需的工序也是环环相扣的,有很多的朋友在装修之前还是的盲目,对于装修的过程根本就不懂,多数都不知道要从哪个步骤开始装修。现在不用担心了,上面的文章讲解的的详细,你一定能够获得收获。

店铺在进行装修设计时一般需要注意三点:颜值、品牌特性和施工便利

一、店面设计讲究颜值

一个成功的连锁店在同行竞争中能吸引顾客往往不是单靠商品和价格,通过提升店面的整体颜值来吸引顾客也是一种常见的手段。在这个颜值即正义的时代,一个连锁店所没有撑得起店面的颜值那便已经与良好的开端告别。而当下不少店面在设计上追求亮丽和特色,设计装修得极度华丽亮眼,却脱离自身的品牌特性和实际,顾客乍一看确实觉得很吸引人,但是看久了便会产生视觉疲劳,便不会久待。因此店铺的颜值是要在保障不脱离品牌气质的前提下进行创作,可以新颖但不能脱离轨道而异想天开。

二、店面设计强调品牌特性

不少店面往往在追求颜值的道路上都是走到底,着就会显得过犹不及,对于连锁店而言,在店面设计上最不能缺少的就是强调品牌特性。这里所说的并非简单的统一的店面招牌,还包括风格特色、布局、颜色、商品、展示道具等方面,各个连锁店在店面设计装修时彼此不能有太大的出入。因为颜值能入顾客的眼,却不一定能入顾客的心,而品牌效应往往才是区别同行的零售竞争者,能在顾客心中长久扎根的因素。

三、店面设计适合大规模复制

经营成功的线下连锁店是很容易面临扩展的机会的,而像之前所说的若是店面设计时追求富丽堂皇,华丽亮眼,但是设计装修时却十分复杂,耗时耗力,那么显然是不利于店面大规模复制扩张的。

因此,立古设计在这方面提出模块化空间设计将店面进行拆分,将门头、收银台、陈列道具、灯光、地板、展示柜等分解成一个个独立的小模块,进行单独设计。这样的好处在于今后若是想改变店面颜值,可任意进行组装,形成多样化的店面形象,让店面可以随着潮流和顾客喜好更加轻便的进行颜值上的更换。此外,店面在复制扩张的时候也更加省时省钱,对于连锁店而言是一种很适合的设计方面。

 随着国民生活水平的不断提升,我国餐饮业在近些年也得到了迅猛发展。以下是我为大家整理的关于餐饮成功案例分析,欢迎阅读!

 餐饮成功案例分析1:

 餐饮业作为我国第三产业的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象,使得不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。

 餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业,受到很多创业者的青睐,因此,餐饮业也成为创业投资者项目的首选。

 目前,我国的餐饮业正处于一个大发展时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。那么餐饮投资创业者又如何去把握好这种需求的趋势呢这就要求创业投资者需要明白餐饮企业自身的条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销 *** ,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。但对于初入餐饮行业的新手来说,在这方面存在着一定的难度。

 缺乏专业餐饮信息传递的平台

 把握好餐饮的发展方向,了解餐饮业竞争对手的状况,将是有利助推餐饮企业发展。信息化时代的到来,对于竞争激烈的今天,信息的掌握将直接影响到企业生命力及竞争力。目前, *** 餐饮类网站也频繁推出,但大部分只是作为自身企业的一个传播媒体,难以满足其它餐饮人士的需求。中国吃网作为一个专业服务餐饮人士的平台,它的诞生,让更多的餐饮从业人员见到了希望。吃网提供的餐饮资讯的全面、及时让餐饮人士们可以之一时间就可以了解到餐饮动态信息,这也为餐饮了解各地的餐饮信息提供了一个窗口。

 竞争对手信息收集渠道少

 据了解,餐饮行业的总体增长速度和发展潜力吸引了众多的投资创业者。但也逐步加剧了餐饮业竞争,面对餐饮业的竞争日趋白热化的现状,欲想分餐饮业一羹的创业者们,了解及分析竞争对手动态成为必备工作。但目前的网站提供的餐饮对手信息量甚少,远远不足以让餐饮创业者们做好竞争对手分析这项工作,为此,餐饮从业者们,花费巨大的人力、物力、资金去做好竞争对手的调查,可是效果难以凸显。中国吃网的行业动态收集了大量各地的餐饮动态信息,且还有专业的餐饮专业团队的点评,直视了餐饮业现状及提供了应对 *** ,这为餐饮创业的特色化道路指引了方向。

 成功关键:重在把握餐饮趋势

 谁先洞悉先机,谁就引领市场。对于市场从来就不缺少商机,关键就在于餐饮创业者如何去把握。

 把握好餐饮趋势不再只是靠简单的餐饮信息,而是需要更多的数据、资料的 *** 参考。如今的餐饮类网站,大多由于规模小,餐饮资料数据类似的服务提供还相差甚远。因此,餐饮发展趋势的把握就需要一个规模大,餐饮资料及数据丰富的平台。

 据了解,中国吃网,一个专业服务于餐饮从业人士的餐饮门户网站,满足了更多的餐饮人士可以借此平台,获取到相应的资料及宏观经济数据,预测未来整体餐饮发展的趋势,把握市场方向,为企业在市场上增添了一份份额。

 对于餐饮投资创业者,餐饮业易踏入但也易被淘汰,市场的竞争也让餐饮业不断地进化。创业者如何在餐饮业中寻找一条成功出路,那还需要创业者们自身素质及能力的提高,餐饮经验的丰富,也需要一个专业学习的平台来丰富自身所欠缺的知识。

 餐厅开业筹备计划书 如何写餐厅创业计划书及实例

 一、发展前景

 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

 二、店面简介

  *** 位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

 三、发展战略

 1本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

 2本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为 *** 的一大特色。

 3有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

 4餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

 5暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

 6市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析, *** 出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

 四、餐厅管理结构

 店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

 经营理念侧重于以下几点:

 主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

 主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

 主要的服务特色:会员制的跟踪服务

 主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

 五、市场分析

 在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

 优势与劣势:

 优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是 *** 的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的 *** 则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

 劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

 机会分析:据我们的市场调查与分析, *** 产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个更大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

 威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

 六、促销和市场渗透

 促销策略:

 前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

 七、财务状况分析

 1据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

 2运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

 3每日经营财务预算及分析

 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

 八、 营销组合策略

 有形化营销策略:

 由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

 技巧化营销策略:

 做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

 l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客之一的观念,认真听取顾客意见。

 2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

 3、建立餐厅顾 *** 务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

现代中式风格诞生于中国传统文化复兴的新时期,伴随着国力增强,民族意识逐渐复苏,人们开始从纷乱的摹仿和拷贝中整理出头绪。在探寻中国设计界的本土意识之初,逐渐成熟的新一代设计队伍和消费市场孕育出含蓄秀美的新中式风格。

在中国文化风靡全球的现今时代,中式元素与现代材质的巧妙兼柔,明清家具、窗棂、布艺床品相互辉映,再现了移步变景的精妙小品。继承明清时期家居理念的精华,将其中的经典元素提炼并加以丰富,同时改变原有空间布局中等级、尊卑等封建思想,给传统家居文化注入了新的气息。

文化传承,管是传统中式,还是现代风格的中式,都是传统文化传承的产物,家居布置讲究着恬静和禅意。层次分明,远的意境源于好的层次,通而不透,若隐若现在空间上产生移步换景的效果。

直线为主,简洁的装饰,硬朗的直线,这不仅反映了人们追求简单恬淡的生活,也反映了中国传统的追求内敛和质朴的风格。造型简单,简简朴素的背景,品读中式文化氛围,布局合理,合理把控布局设计,预留出足够的空间以便人活动,又不会造成狭窄过小的感觉。

灯光焦点,用一束光已收室内的焦点,这样能让人视线集中在光线上,无形中就放大了其他的空间。呈现一份特有的中式浪漫。

现代中式风格不是纯粹的元素堆砌,而是通过对传统文化的认识,将现代元素和传统元素结合在一起,以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的事物,让传统艺术在当今社会得到合适的体现。