导读： 怎样选择正宗的茶油鸭加盟 由于茶油鸭小投资、大回报的特点，倍受小本创业投资者的追捧。在茶油鸭市场火爆经营的同时也出现了困扰投资者视线的一面。自称总部的培训机构和个人层出不穷。让投资者无从考察真是性。 基于多年茶油鸭经营经验，向投资者
怎样选择正宗的茶油鸭加盟
由于茶油鸭小投资、大回报的特点，倍受小本创业投资者的追捧。在茶油鸭市场火爆经营的同时也出现了困扰投资者视线的一面。自称总部的培训机构和个人层出不穷。让投资者无从考察真是性。
基于多年茶油鸭经营经验，向投资者简单列出如下几条真假辨别 *** ，供投资者参考。谨防上当受骗。
1， 几千元加盟费出售茶油鸭配方的绝对是假的。正宗的茶油鸭配方是一个加盟公司的根本，赖以生存的根本。出售配方无异于慢性自杀，另外扩张一个加盟店每天都有几百至千元的收入，这样的配方几千元 *** 根本就是天方夜谭。如果您有这样的配方会几千元 *** ？答案是肯定的：不会！！
2， 以技术 *** 为由高价出售炸鸭炉的绝对是假的。炸鸭炉为开店必须设备，一般各地都有销售，即使没有，加盟商也可以从炸鸭炉厂家自己物流发货。基于各种型号、产地、标准、厂家不同。炸鸭炉一般市场价格平均在3000元左右。不管以任何理由向加盟商高于这个价格提供设备，都是在赚取高额中间利润，坑害加盟商。
3， 以培训技术为由向加盟商销售白条鸭的绝对是假的。有的机构让加盟商签订供货协议，需要加盟商一次购进几吨甚至十几吨的高价白条鸭赚取高额中间利润。以此损害加盟商利益。如没有特殊市场波动。一般全国各地的白条鸭采购价格在每只67至98元之间（规格：24斤至27斤）。
4， 以任何理由推脱不能提供实战培训的绝对是假的。正宗的技术是经得起加盟商消费者考验的。应让加盟商品尝到自己亲手 *** 的茶油鸭。然后让加盟商考虑是否加盟才是对的。这样才能保证加盟商不会上当受骗。
5， 茶油鸭 *** 过程中使用食品添加剂的绝对是假的。正宗的茶油鸭配方是纯中药植物香料配制。茶油鸭 *** 过程中不添加任何化学添加剂（味精除外）。很多没有正宗配方的公司或个人，在茶油鸭 *** 过程中使用飘香剂、麦芽酚、油膏等添加剂。（添加剂有粉末状、油膏状、液态状等）以此来增加香气。化学添加剂做出的茶油鸭香气刺鼻，香味挥发快，不会对茶油鸭口味有任何帮助，用量过多会起到相反作用，甚至危害消费者健康及生命！！
6 高价出售配方料的绝对是假的。以配方不能出售为由向加盟商提供高价配料。 赚取暴利。正宗茶油鸭配方料是纯中药香料配制而成。基于香料市场的价格浮动， 一般一只茶油鸭的配方料成本在每只2至3毛之间。高于这个价格绝对是在出售高价配料，损害消费者利益。
希望以上几点，对广大投资者能够提供有效的帮助！！祝您财源滚滚，生意兴隆！！
茶油鸭目前无真正合法的总部，大部分开店的朋友都是在茶油鸭技术传播源头 烟台小吃技术网 学习到正宗技术，经统一店面包装，整体指导后而开店创业的，一般万元左右即可创业，口味正，无风险，投资少，不受技术牵制，能够获得更多的利润。
现在网上只要不是原风光馋嘴鸭现重庆馋味鸭加盟体系的操作上具有同质化的怪和鸭、爆烤鸭、茶油鸭之类的鸭其实都是山寨版的馋嘴鸭。
打开网上，北京、南京、青岛都说自己是正宗的总部，究竟哪个是呢？仔细看看这些总部和个体吹嘘的鸭工艺其实就是风靡十年的馋嘴鸭的 *** 工艺，只是换了名称而已；
又仔细辨别这些与馋嘴鸭具有同质化工艺的茶油鸭爆烤鸭之类的推广模式，其实就是模仿规范运作馋嘴鸭加盟模式的公司，自己在网上吆喝招揽加盟者 的喧嚣而已；
再仔细斟酌，这些都貌似自己正宗的鸭业个体盟主，与真正经营10年馋嘴鸭的公司行为，却是同型不同质。
1、工艺同质，品质却天壤之别。
正规的公司行为是，始终牢牢的掌控着作为企业核心机密的配方，其配方 *** 的专用配料只卖加盟体系内店铺使用，更大可能的保障加盟者品质的稳定性，一致性，所有专供配料都具有国家QS安全认证，没有添加任何香精之类的化工原料，加上总部严格的商圈保护，既能避免同品牌在当地的无序的竞争，也会使自己的经营安全可靠；
而这类喧嚣的鸭盟业者，宣传既传授技术，又传授配方，而且价格还低廉。看似实惠，如轻率去就范，以后实际操作起来就一定会后悔的。所谓配方，就似买厨具配送的大众配方一样，毫无秘密可言的配方，可以卖给任何人，张三可用，李四也可用，既不具有市场的竞争力，也会增加市场竞争的无序性。所以这类配方传授者大都会同时传授添加一些飘香类的食品化工添加剂，这更加大了经营者的经营风险和消费者对食品卫生安全的担忧。就是拿到配方，自己按配方去配买原料，初学者对其原料难于掌控的质量和居高不下的价格一定会苦恼不堪的。而随意添加食品化工添加剂，相关职能部门经常的检查罚款更会使你创业热情得到打击；当今只要生产、销售、使用“无标识、无生产厂家、无生产地址”的三无白袋包装的；只要生产、销售、使用没有国家强制性的QS生产安全认证的料包和食品添加剂的，一经查出都是要被重罚甚至科以刑法的。
2、正规的加盟企业，必须有自主的知识产权，核心技术，完善的培训、物流、后续技术支持等系统运作为加盟者售前售中售后服务的；是必须置身于相关法律的制约和保护的。
而没有必备的资质条件，加盟得不到任何实质上的保障。这类无知识产权；无公司正式称号无法人代表；（他们在有意规避一旦有法律争讼时便于随时跑路，让你控告无主体），无国家商务部执业备案许可”的三无网站和个体，是没有资格进行加盟业务的。假如在同一个地区同时开两家以上的店铺，不管这些业主怎样承诺，不但自己和他人都不会得到职能部门的保护的。
只要投资者在各地国家权威机关查询网站，就能使这些在网站上公然伪造商标或营业执照或蛊惑煽动者现形；
3、没有实体公司、没有商标保护、没有商圈保护，没有稳定的售后技术服务支持，低价教技术教配方，投其所好；这些个体网站，一旦有事，要么溜之大吉；要么变换地址和网域，搞多少算多少，打一枪换一个地方，要么又变化一个山寨称号在网上恶炒，如此循环往复的蛊惑。使一些对加盟的法律常识、对当今食品卫生安全常识资讯知晓较少的相关民众听信胡侃乱吹，到头来往往是自认倒霉不了了之；
有，平顶山市内长青路，育宝幼儿园北隔壁就是
“北京正宗茶油鸭”，店面虽然不大。但天天排长队，生意非常火爆。我那天从那过排了半天队，买了两只。味道很好，本来以为很腻，实际上一点都不腻，热的凉的都没有鸭腥味。那老板说是在北京学的，茶油鸭是用几十种养生料弄成的。那味道一下子都把周黑鸭，北京烤鸭比下去了。你可以去尝尝。记住给我加分哈哈
我在南京加盟的茶油鸭,花了2800元,回来做出来的味道根本不好吃,还有几种料在我们本地根本买不到,每天就卖10来只,还不够房租呢,想起来就上火幸亏只交了3个月的房租,要不赔的更多
目前
所谓
北京张英茶油鸭子
全部
是
骗人的
！！在
写字楼
内租的
地方！进行培训！！
请
广大
学员
认清楚
！！！！千万不要
和
我一样
上当
受骗
！！！给蒙了！！
当时
以为
（（北京
张英茶油鸭））
肯定在
北京
！！结果
给
忽悠了
！！我是大连的！！
食品流通许可申请程序
办理食品流通许可，一般要经以下步骤：
之一步：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料；
第二步：递交相关文书材料，材料齐全后，领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。
第三步：领取《准予许可通知书》，十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。或直接领取许可证。
特别提请注意：
1《食品流通许可申请书》可在北京市工商局网站下载，由于软件版本不同，下载打印的文书应当与PDF格式的文书一致，检查字体大小不一或者错页等格式不规范的问题。
2申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品流通许可。
3 食品流通许可属于前置许可。申请人取得食品流通许可，但是没有取得营业执照的，不得从事食品经营。
4食品经营者以前领取《食品卫生许可证》的，原许可证继续有效。原许可证许可事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照规定提出申请，经许可机关审核后，缴销《食品卫生许可证》，领取《食品流通许可证》。
原卫生许可证需要换发或变更的，一律按新办食品流通许可证处理，经审核通过换发新证后，缴销原《食品卫生许可证》。
食品流通许可新办应提交的材料
（一）《食品流通许可申请书》；
说明：填写申请书时请仔细阅读申请书上的填报说明。
申请人是指以下几种情形：新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。
（二）《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；
（三）与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图；
说明：经营场所使用证明与登记注册要求一致，申请人提交一份填写好的包含《住所（经营场所）登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。
农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。其他情况，许可机关认为没有必要提供方位图示的，可以不提供具体方位图。
（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明；有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明;
（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
说明：食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过 *** 、 *** 销售食品的，应当注明 *** 销售 *** 和网址。
（六）与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件；
说明：空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。
操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。
（七）食品安全管理制度文本;
说明：食品安全管理制度文本内容包括：员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度（食品台帐）、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度、冷链销售制度等，并应当符合相关法律法规和规章的规定。
从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。
（八）委托书以及委托 *** 人或者指定代表的身份证明（申请人委托他人提出申请时提交）；
（九）申请乳制品项目的经营者，详见搜索引擎；
（十）市工商局规定的其他材料。
已经取得营业执照且经营场所未作变更的，可以不再提供经营场所的使用证明和负责人的身份证明材料。
提示：
（一）名称有效期
提交的《名称预先核准通知书》应在有效期内。
（二）关于申请人
有形市场内的食品摊贩申领食品流通许可证，可委托市场经营管理者统一向工商行政管理部门提出申请。
隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请食品流通许可证的，工商行政管理部门不予受理或者不予许可，该食品经营者在一年内不得再次申请食品流通许可证。
食品经营者以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品流通许可证的，该食品经营者在三年内不得再次申请食品流通许可证。
被处以吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品经营企业主管人员。
茶油鸭市场之所以有点乱，是基于以下几个因素：
其一，没有专利权。不少张英茶油鸭加盟公司所赠送的开店资格证书之类均为个人所制，不具有法律效应，更谈不上起到保护加盟店的作用。
其二，商标争议。由于原创始人张凤云因种种原因已改行做餐饮，有部分公司加盟培训者声称自己就是张英，自己的是张英餐饮公司，个别的还将营业执照、张英餐饮证明放于网站，但均是看不清楚的小图，更谈不上可以放大，其中之隐情由此可见一斑。
因张英商标（培训方面的）被江苏某做爆烤鸭的注册，部分张英茶油鸭培训机构不得不改名。而（济南章丘）尚品茶油鸭是早期张英茶油鸭技术推广机构，培训了大量学员，开店均以北京张英茶油鸭为招牌，因张英商标注册的内容为培训，和餐饮开店不是一个类别。所以其学员店只要办有营业执照和卫生许可证的时候取名（张英茶油鸭），均为合法店面，所以谈不上有侵权事实。
其三，收费不一。目前，茶油鸭加盟培训机构收费不一。有的上门开店，带配两台机器，收取加盟费数万元，并声称自己是正宗的，不公开配方，必须采用其配料，以遮掩高收费之事实。有的冒充总部，如以注册的与茶油鸭扯不上关系的张英商标为旗号，进行招揽学员，收费三四千元左右。有的立足北京，凭泊来的技术，沾“北京张英茶油鸭”之北京之光，号称自己是张英茶油鸭加盟总部，收费高低不等。而早期的茶油鸭技术推广者尚品茶油鸭（济南章丘），继续保持其实战培训，全程动手，不收取加盟费，不上门开店，不捆绑机器的宗旨，凭口味的地道与培训的人性化，在同行业中仍旧起着门户表率的作用。
茶油鸭作为熟食鸭肉制品中的一个重要成员，凭借其中草药香与悠远茶香，一再引爆市场，不少排队购买的现象即为明证。
然而，鉴于张英商标之争之痛的事实，茶油鸭的阵营将会进一步分裂，分化。而平价的技术传播将成为主流领航者，进一步消解昂贵的加盟费用，使更多的人能够以低廉的投资开店创业，成就人生梦想。
瞻望茶油鸭的明天，是乐观还是悲观？从小吃业的整体发展行情来看，作为一个流行的小吃，茶油鸭的热度也将会有一定的年限，三五年之后，必将像道口烧鸡、北京烤鸭一样，成为一种地域名吃，虽会没有如今的火爆，但会使得更多的人在选择熟食制品时，多出一个选择：今天是吃烤鸭，烧鸡，还是吃茶油鸭呢？
我们也可以这样猜想，多年之后的茶油鸭市场，加盟培训机构也将会进一步细化，重新审视自身，打造属于自己的品牌，构筑自己的“大厦”。
请采纳。
