蔬菜水果店的摆放和装修应该是怎样的

装修宝典017

蔬菜水果店的摆放和装修应该是怎样的,第1张

蔬菜水果的摆放和装修应该是怎样的
导读:1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。2、保证先进先出:这一点非常重要,如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完,但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。3、“面

1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。

2、保证先进先出:这一点非常重要,如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完,但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:蔬果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现更好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、按分类、形状、大小分开陈列

1)蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列

(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;

(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;

(4)叶菜类要随时喷水加湿,并避免在通风口陈列,防止蔬菜失水、萎缩。

5、各种颜色搭配陈列 利用蔬果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更 *** 购买欲。 例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。

6、蔬果陈列顺序及面积 (1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。

7、同一品项垂直陈列,散装售卖与箱装售卖可同时陈列。

8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景,灯光明亮以显示鲜度。

9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。

10、陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来,入操作间整理。

11、陈列道具清洁、安全、整齐。

12、运用“黄金陈列线”陈列:对蔬果来说应在陈列面的中间部分,如:可摆放上下三层塑料方盘时,就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层,上下层放新货。顾客的选择多在中层,那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。 (当然,对色彩的运用不一定是平面,也可以让水果立体起来,形成立面冲击力。别怕把水果压坏,它们在箱子里也是摞这么多层—况且牺牲几个,换来人流值。

大玻璃墙虽然对于小水果店算是个奢侈品,但对于做品牌的连锁来说,应该成为其营销策略的一部分。有没有观察过,整个门面是通透的玻璃房,其销售要好于封闭型的水果店。因为前者更“自由”,后者则更“压抑”。 如果单品种类太少,没办法用别的商品颜色来烘托,陈列就值得学习—很多卖西瓜的人不懂得半拉瓜到底是用来做什么的,他们怕浪费而不愿多切。其实,半拉瓜是更优秀的陈列用具,而且半拉瓜带来的销售机会更大。一排半拉瓜能形成震撼的效果,摊主甚至还用了几个**的菠萝来跟红色搭配。

在每个城镇的大街小巷都出现了很多各式各样的水果店,方便了大家的购买,水果店面积一般都不大,假如想要开一家水果店的话,水果店怎么装修好看呢?下面和小编一起来看看吧。

水果店怎么装修好看

1、店面规划

(1)水果店的店面其实就是整个水果店的招牌,而大多数水果店的水果种类和价格其实都差不多,所以如何在之一眼就吸引顾客的注意就非常重要了,因此我们可以依靠门面来吸引顾客。

(2)装修门面的时候要形式简洁、格调新颖、色彩和谐,从而凸显自己的形象,这样才可以吸引顾客的注意力,并且不会被顾客忽视和遗忘。

(3)另外在装修水果店店面的时候,还可以在灯箱和门面海报的设计上多花一点心思。

2、天花板

(1)水果店的天花板不要做得过于复杂,但是要注重装饰,可以在天花板上悬挂一些塑料材质的绿色枝叶和水果,这样就可以让水果店显得更加的自然、绿色、健康。

(2)水果店的灯饰照明效果会影响到整个水果店的气氛,照明效果好的话会让顾客感觉轻松明快;若光线昏暗的话,就会让顾客感觉低沉与压抑。所以不可以为了节省电费,就少开几盏灯,这样是因小失大的行为,是不可取的。如果灯坏了一定要及时修理。

(3)灯光的颜色也要注意选择,灯光颜色会在一定程度上影响到顾客的心情,可以选择红色、**、橙色等暖色调,这样就可以给顾客一种温暖热情的感觉。

3、空间布局

水果店的空间布局可以按照干净清爽、整齐有序这八个字来安排。水果店的进出口不可以有影响出入的障碍物,进行称重和付款的地方空间要稍微大一点,也要显眼一点,这样很多顾客一起购买水果的时候也不会拥挤,就可以节约顾客的时间。

4、水果架

(1)可以在水果店的墙面上粘贴一些标语,比如:“多吃水果有益健康”等等。

(2)水果店的水果架不要做得过于拥挤,并且防水性一定要好,因为为了保持水果的新鲜,一般会经常喷洒一些水在水果上,如果水果架是木质材质的话就会容易腐烂。

(3)水果架不能用棱角,因为水果碰到的话就会影响到外观形象,那么水果就难以销售出去了。

(4)摆放水果的时候不要为了追求数量而把水果架全部摆满,这样会让顾客不方便拿放,并且水果还容易掉到地上。

以上是关于水果店怎么装修好看的相关内容介绍,各位想要开水果店的朋友可以详细了解一下。水果店的装修其实是十分重要的,好的装修效果才可以吸引到更多的顾客,希望以上介绍的内容对大家有所帮助。

装修一家水果店首先要考虑的是色彩搭配。色彩对于人的心理影响很大,一家色彩搭配得当的水果店能吸引更多的顾客。一般来说,水果店的装修色彩以清新、明亮为主,如绿色、**、橙色等,这些颜色能给人带来活力和新鲜感。同时,店内的照明也要充足,让顾客能清楚地看到每一种水果的颜色和质地。

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其次,店面的布局也很重要。水果店的布局要便于顾客挑选和店员补货。一般来说,常见的水果如苹果、香蕉、橙子等可以放在店面的显眼位置,而一些季节性或者价格较高的水果可以放在店内的特定区域,这样既能满足不同顾客的需求,也能提升店面的形象。

此外,装修材料的选择也不能忽视。水果店的装修材料要求耐用、易清洁。例如,地面可以选择防滑、耐磨的瓷砖,墙面可以选择防潮、易清洁的涂料。

在当地市场,一家中等规模的水果店的装修费用大约在2万到5万人民币之间,具体费用取决于装修材料的选择和装修设计的复杂程度。

最后,装修水果店时,还要考虑到店面的卫生和清洁。因为水果是直接入口的食品,所以店面的卫生状况直接影响到顾客的购买意愿。因此,装修时要尽可能选择易清洁、不易藏污纳垢的材料,同时,也要定期进行清洁和消毒,保持店面的整洁和卫生。

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如果我们的经费有限的话,那么先来开一家小型水果店也是可以的,我们可以从小做起,小编认为有小才会有大那,接下来,我们,就为大家来介绍一下,小型水果店装修的相关知识吧,就比如说,小型水果店装修设计技巧是什么,以及水果店装修注意事项是什么。

一、小型水果店装修设计技巧

1、从整体规划布局简单的来说,水果店装修一定要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,这样会方便于引导顾客采购路线。

2、一定不要让顾客等待超过3分钟,要不然的话会烦的。在门两侧合适的地方可以装上镜子,让水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,特别的抢眼。建议针对灯光进行必要的设计,以突出你的水果的新鲜性。建议购买几台小型的雾化器,对水果进行喷雾,这样会保持他的新鲜性,也口音避免水分流失。

3、招牌广告设计,店面广告要想引起注意,就必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,要不然的话,就会被消费者所忽视的。水果架子应按照采购数量进行制定,充分利用空间。水果因设置必要的广告牌,例如美容荔枝,加入一些特色的宣传语来吸引回头客。

二、水果店装修注意事项

1、因为一家店的门面设计很重要,在水果店的门面设计中,一定要注意设计一个足够吸引顾客的招牌,水果店的门面设计更好使用比较和谐的色彩、新颖的格调以及简洁明了的形式来凸显自己的形象,这样才会给消费者留下印象。

2、在对柜台进行设计的时候。水果店的柜台设计不要太高,更好是在水果店的柜台的边上安装防护,可以保障顾客在选购水果的时候,避免水果掉落,影响水果的出售。另外,水果出售的柜台要保证它们的防水,以免使用的时候有水,影响水果的保质期。水果陈列的柜台的整洁、干净很重要,日常中一定要注意清理,不要影响到消费者的消费欲望。

小型水果店装修设计技巧,水果店装修注意事项,小编就为大家介绍到这里了,希望看了以上文章的朋友们可以又所了解了对,小型水果店装修设计技巧。