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导读：1、雀巢咖啡1+2雀巢公司在发明速溶咖啡65年后，再次推出此中精品，以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术，极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华。采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡，配以适量的
1、雀巢咖啡1+2
雀巢公司在发明速溶咖啡65年后，再次推出此中精品，以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术，极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华。采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡，配以适量的糖和咖啡伴侣，口味恰到好处。饮用方便，一冲即可，新条装，外形纤巧，携带方便。
2、雀巢咖啡1+2特浓
专为喜欢浓郁咖啡口味的咖啡饮用者研制，咖啡更浓，回甘悠长，口感醇厚。
3、雀巢咖啡冰 1+2
雀巢咖啡冰1+2由雀巢咖啡、雀巢咖啡伴侣和糖完美搭配而成。它直接溶于冷水，用冷水和冰块来冲调即可。
4、雀巢咖啡醇品 100% 纯咖啡
雀巢不断改进速溶咖啡生产技术，致力让中国消费者能享受到高品质的雀巢咖啡。雀巢咖啡醇品100%纯咖啡，精选上等咖啡豆，采用先进的速溶咖啡专利低温萃取生产技术（专利号：ZL 97 1 17788），更大程度保留了咖啡香醇与美味精华。
5、雀巢金牌咖啡
源自上等 *** 种（Arabica）咖啡豆独有的自然柔和甘香。
6、雀巢卡布奇诺咖啡
卡布奇诺咖啡源自意大利，是在浓缩咖啡上加入蒸气发泡的牛奶制成，因其颜色与天主教卡布奇会（Capuchin）修道士所穿的长袍相似，故而得名。
7、雀巢丝滑拿铁咖啡
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
8、雀巢臻享白咖啡
白咖啡是马来西亚的土特产。名为白咖啡不是因为咖啡是白色的，而是因为其口感纯正，经过特殊的加工去除了咖啡的苦酸味。
扩展资料
亨利雀巢（Nestle）用自己的名字为品牌命名，但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。
由于其名字的特定含义，自然要与英文同一词的“Nest”（雀巢）相联系，以雀巢图案作品牌图形，而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。可见，轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵，并且完全符合商标定位的基本要求。
四只猫咖啡还不错。
四只猫咖啡有着优质原材料直供生产，焙炒品质保证，独特口感味型设计。成立于2016年10月，主营业务为咖啡的精深加工和销售，主要包括速溶咖啡、烘焙咖啡豆等产品。董事长陈莎，投身咖啡行业10余年，以现代科技创新为驱动，大量引进行业高端人才与一流生产设备。
以“以人为本 ，品质之一”为企业经营理念。依托于国内巨大的消费市场与行业潜力，肆只猫咖啡现如今已成为云南省咖啡行业中的优秀民营企业，昆明市级农业龙头企业。
四只猫咖啡的特点
四只猫半糖拿铁咖啡它来自云南1500米以上海拔的优质咖啡豆研磨而成，在咖啡馆基础上糖含量少50%，而且用的是健康的乳糖，正在减脂的女孩子们也可以喝。四只猫半糖拿铁咖啡是一款由WBC世界咖啡师大赛评委亲自拼配的咖啡，每一杯喝进嘴里都充满了香浓的咖啡。
四只猫拿铁咖啡的味道非常浓郁，咖啡和奶泡的配比恰到好处，同时猫咪奶泡的甜度也为这款饮品增添了不少温馨。在喝之前，可以撒上一些可可粉、肉桂粉等调料，进一步提升这款咖啡的风味。
以上内容参考四只猫咖啡官网-公司简介
据报道：中国99%的咖啡都产自云南，云南咖啡这样才能香飘全世界。
一、中国99%的咖啡都产自云南云南占了全国98%的咖啡种植面积和99%的咖啡产量，有关资料表明，云南省现有的咖啡生产企业数量为16000个，位居全国第二。广东省现有咖啡公司34,000家，位居全国之一。
二、产业链的低端位置中国的咖啡消费市场规模在700亿左右，只占全球咖啡消费总量的05%，中国的咖啡市场以15%左右的速度在不断增长，而全球的咖啡市场增长率只有2%。
这意味着，中国咖啡的市场潜力很大，如果云南咖啡真的能从产业链的更底层爬出来，那就是一片光明。
现在，无论是国际巨头还是本土新势力，都已把云南咖啡豆列为必选之选，需求端的热度正在改变供给，云南的咖啡只要更新产业链，必将真正推动云南咖啡的成长。
三、打出云南自己的品牌云南咖啡豆的种植面积很大，产量也很高，但都是粗制滥造，大部分都用来生产速溶咖啡，等于是给别人做了嫁妆。
要想提高咖啡的附加值，必须要培育自己的咖啡企业，做好自己的咖啡品牌，要在深加工和精品化上，下大力气。如果云南的咖啡品牌被广泛接受，品牌得以傲视群雄，云南的咖啡工业自然也会因此发生了蜕变。
四、开拓第三产业目前，不少新兴的咖啡庄园已经将旅游业与工业发展结合起来，设计了咖啡研学之旅、咖啡旅游项目、推出相关文创产品，探索咖啡向第三产业开拓和融合创新。
“咖旅融合”被许多业界人士看好，将来可能会形成一条具有竞争力的产业链。
1、拿铁：意大利浓缩咖啡和牛奶的完美结合
私心一下，首先说说更爱的拿铁咖啡（Caffe Latte）。拿铁是意大利浓缩咖啡与牛奶交融的极致之作，意大利人的早餐桌上一般少不了一杯拿铁。说来拿铁的起源还挺远的，可以追溯至17世纪的维也纳。在浓郁的意大利浓缩咖啡中加进蒸汽牛奶，最后在表面浮上薄薄的一层牛奶泡沫，一杯拿铁就这样诞生了。
2、卡布奇诺：浓浓的眷恋泡沫
卡布奇诺（Cappuccino）是一种加入等量的意大利浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，它的颜色就像卡布奇诺教会修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，它的名字由此而来。1/3浓缩咖啡、1/3蒸汽牛奶和1/3泡沫牛奶是传统卡布奇诺的配方，上面还会撒上小颗粒肉桂粉末。总的来说，浓郁的咖啡气息＋奶泡的湿滑感＋肉桂的辛辣感，卡布奇诺这种层叠的口感竟让人有悸动的感觉。
3、摩卡：世界上最古老的咖啡品种
单品咖啡味道偏苦，为了创造出更多口味的咖啡，机智的人们开始往咖啡中加入牛奶、奶泡甚至巧克力，摩卡咖啡（Mocha）就是咖啡和巧克力的完美结合品。摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡品种，原产自 *** 半岛的也门，它的名字则来源于当时运输咖啡豆必经的摩卡港。
摩卡属于经典花式咖啡的一种，花式摩卡由意式拿铁咖啡加工而来，除了传统的浓缩咖啡和热牛奶之外，一杯摩卡还会加入巧克力酱和奶油调味，又香又甜。
4、Espresso：成就多种花式咖啡的大功臣
Espresso就是意大利浓缩咖啡，它是很多咖啡的基础，比如前面提到的拿铁、卡布奇诺等。意大利浓缩咖啡味苦色深，它的 *** 也是一门艺术。在压力驱使下，热水滤过紧实的、研磨精细的咖啡粉，从而 *** 出一杯口味极浓的咖啡，这个过程能够萃取出咖啡最核心的美味。
如果你喝不了太苦，可以多加点糖或水。一杯完美的意大利浓缩咖啡应该在表面有一层厚厚的、棕色中泛金的泡沫，这层泡沫足够好，那加入的糖就能在表面浮上几秒，然后慢慢下坠。
5、美式咖啡：翻版意大利浓缩咖啡
美式咖啡（Americano）应该也是很多人的更爱吧，由一小杯浓咖啡和一杯热水冲调而成。一开始，美国人不能接受咖啡的苦味，所以就在咖啡里加热水来冲淡苦味，这就是美式咖啡的起源。不过现在，也有很多奶香浓郁、口感丰富的美式咖啡出现。
很多人喜欢在美式咖啡中加入牛奶或糖再喝，不过，咖啡专家建议，更好不要加入太多牛奶，尽量把牛奶量控制在更低水平，不然就没咖啡味了哦！大热天来一杯加冰的美式咖啡很棒，不过现在转凉了还是喝热的为好。
咖啡豆的研磨 ***
咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。下面，我就告诉大家咖啡豆的研磨 *** ，快来了解一下吧!
咖啡的研磨 ***
1、咖啡的研磨时间要注意
研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。
有些人怕麻烦或是不想添购磨豆机，平时在家喝咖啡就买已磨好的现成咖啡粉，这时要特别注意贮存的问题，因为台湾气候潮湿，咖啡粉开封后更好不要随意在室温下放置，比较妥当的方式是摆在密封的罐子里放入冰箱冷藏，而且不要和大蒜、鱼虾等味道重的食物同置。
因为咖啡粉很容易吸味，一个不小心就成了怪味咖啡，那么再好品质的咖啡也都糟蹋了。倒是有人把烹煮过的咖啡粉渣放在冰箱当除臭剂，不失为一个物尽其用的好 *** 。
2、咖啡的研磨粗细要注意
研磨豆子的时候，粉末粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式六说，espresso机器 *** 咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般;用「塞风」方式烹煮咖啡，大约需要一分多钟，咖啡粉属中等粗细的研磨;美式滤滴咖啡 *** 时间长，因此咖啡粉的研磨是最粗的，一颗颗像贝壳沙滩上的京粒般。
研磨粗细适当的咖啡粉未，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又烹煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之，若是粉末很粗而且又烹煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。
3、研磨咖啡的设备要选对
研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。用磨豆机研磨时，不要一次磨太多，够一次使用的粉量就好了，因为磨豆机一次使用愈久，愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中被加热而导致芳香提前释放出来，会影响烹煮后咖啡的香味。
咖啡豆内含有油鲁，因此磨豆机在研磨之后一定要清洗干净，否则油脂积垢，久了会有陈腐味，即使是再高级的豆子，也被磨成怪味粉末了。磨豆机在每次使用完毕后，一定要用湿市擦拭刀片机台，并用温热水清洗塑料顶盖。但是对于美国流行的加味咖啡，添加的香精味道又浓又重，而且会残存很久，在清洗前更好先放两匙白京糖进去搅打去味一下。当然更好是一个研磨机只研磨同一种豆子，那就没混味的问题了。
4、研磨 *** 有讲究
咖啡豆的研磨 *** 根据其大小可以分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。这要依据咖啡器具不同而使用合适之研磨 *** 。
5、咖啡豆要保存好
还有研磨玩的咖啡豆经过放置后，咖啡豆内部滞留的二氧化碳与香气会一起流失。如此抽出过滤时咖啡粉要膨胀不膨胀的，不管如何都无法泡出咖啡。而秘诀是考虑研磨与作业要一贯，如此冲泡起来的咖啡是最美味香醇。
咖啡豆研磨过程中粗细度的要求
粗细度，在使用的过程中，在面粉重视运用比较多的，面粉的粗细度对于面粉白度以及口感上有很大的影响性，而面粉的粗细度的检测也是面粉品质的一个重要检测项目，面粉粗细度的监测可以使用来进行测定分析，但是粗细度这一个词也不仅仅是在面粉中运用，咖啡豆中的研磨粗细度也有很大的影响性，那么咖啡豆的粗细度是怎样进行要求的呢
磨粉量及粉的粗细度与咖啡豆的品种有关，一般轻度、中度烘烤的咖啡豆磨出来的粉较粗。一般深度、法式、黑色烘烤的咖啡豆磨出来的粉较细。每次使用常规的磨豆壶操作的时候，磨粉量标准：7g ±08g。粗细度主要的要求如下：g ≥0711mm，50%;0711 ≤g ≤0355 mm，30%;g ≤0355 mm，20%。目前我们，美国以EIGHTO CLOCIC豆，欧洲以TCHIBO为标准豆来设计磨粉量及粗细度。在进行对于咖啡豆的粗细度的检测能够直接使用来进行测定，在那些大型的咖啡豆加工厂中，还要使用来进行对于咖啡豆中的磁性金属含量进行测定分析。
在面粉的 *** 生产过程中，面粉的粗细度一般是存在这样的情况：加工精度高，粉粒细，加工精度低，粉粒粗。小麦粉粒越西，就越益于蒸制食用，口感也越好，反之则影响其蒸制品质和口感。粗细度是限制等级划分的一个重要因素，在整体的测定过程中，对于面筋含量的检测也势必不可少的，面筋含量是最为直接的决定等级的主要因素。
结语： 在磨豆机发明之前，人类使用石制的杵和钵研磨咖啡豆。有位医生曾经实验这种古老的工具，并与现代化的磨豆机做比较，据说还是捣杵和石钵所磨出的咖啡粉，最能泡出香醇风味。
;通过搅拌加工或专门的蒸汽打奶机 *** 出来的。奶泡是牛奶和空气充分交融后的混合体。用意式咖啡机做出来的咖啡，表面会浮一层混着空气的油脂；这层油脂的表面张力足够大，因此能托住同样富含空气的奶泡。
打奶步骤
A空喷蒸汽管: 主要目的是将管中的冷凝水喷出，你也不想奶泡中混入昨天用过的冷水是吧。其实无论是喝咖啡还是做咖啡，都是件非常讲究“仪式感”的事儿。我接触过的几位咖啡师，做起咖啡来的精气神就跟科学实验一样一板一眼。空喷这事，就是“仪式”的之一步。
B发泡：蒸汽喷嘴没入牛奶，贴近牛奶液面；打开蒸汽阀，这时拉花缸非常缓慢向下移动，会听到“吃吃”的蒸汽所发出的声音。
也即，喷嘴越靠近拉花缸中部(但尽量不要在中间点，不然无法控制)，发泡越多；越靠近缸壁(但不要太挨着缸壁，这会影响进气)，奶泡量越少。喷嘴在之一个温度到达前越靠近液面，发泡越多。
记得用手感受温度，当杯壁温度和手差不多时，即可进入下一步。
C漩涡阶段：什么是漩涡，上文已经解释过了。这里介绍如何才能形成漩涡。
把拉花缸向上移一点，让蒸汽喷头没入牛奶再稍稍深些中，听不到“吃吃”的发泡声即可。然后调整拉花缸角度，换句话说，让拉花杯倾斜到合适的角度。注意：此时调整的并非蒸汽喷头与牛奶液体表面的位置。不断微调，直到找到旋涡产生的位置，把发泡阶段的粗泡沫通过旋转带入牛奶深处，持续到温度烫手即可。
这里还有个小窍门，就是蒸汽嘴可移到靠近粗泡泡的位置，有目的地“消灭”它们。
D 湿毛巾擦拭: 及时用湿毛巾擦去蒸汽管表面的奶渍，以防粘结。牛奶是极易败坏的物质，一旦在蒸汽头表面黏着后，很难清理干净。
E 轻敲、摇晃奶沫: 在桌面上轻敲几下，可震碎部分粗奶泡；奶泡在拉花杯里,一直要保持同一方向摇晃，直到倒入咖啡时为止，以防停下来后，奶沫和牛奶又分层了。
