导读：影响销量，知名度不会提高。1、顾客喝咖啡是为了放松休息，不想去顶层购买，浪费时间，会选择一楼的咖啡厅，咖啡厅设在顶层会影响销量。2、咖啡厅设在顶层有些顾客会不知道咖啡厅的存在所以知名度不会提高。小建议： 1、咖啡馆交通一定要方便，因为要便
影响销量，知名度不会提高。
1、顾客喝咖啡是为了放松休息，不想去顶层购买，浪费时间，会选择一楼的咖啡厅，咖啡厅设在顶层会影响销量。
2、咖啡厅设在顶层有些顾客会不知道咖啡厅的存在所以知名度不会提高。
小建议：
1、咖啡馆交通一定要方便，因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些，周边绿化要好。此外，咖啡馆要依靠周边环境有连带效应：比如大型楼盘或者写字楼附近；已经形成的酒吧咖啡区，可以为新咖啡馆带来“尝试型”客源；而选中的商铺本身也要比较实用，70平方米的房子做出100平方米左右的效果是更好的，所以建议有开业想法的时候，找一个装修懂行的专业人士参考。另外，一般商铺一签三五年，所以租金一定要斤斤计较，同时也要看长远发展估计。
2、一般休闲类的咖啡屋可以选择比较幽静的小区内开店，不仅外界环境比较安静悠闲，更重要的是租金会低很多，相应可以减轻不少的经营压力。
3、店面选址要慎重。一个店面的选择不能轻率决定，要认真分析店面周边的情况，包括：店面周边人们的消费习惯和心理，消费水平的情况，客流量的统计，消费市场及消费人群的状况。只有具备了这样的前提，才能确保您开店后的盈利。
4、如果开一家咖啡厅是选择商务区好还是大学校区附近更好？
假如你有充足的资金当然开在繁华的商业区了，但是咖啡厅在商务区要给人一种进去可以放松的感觉,而且要显得高贵些；假如你只是想经营一家中型或小型咖啡厅，那你选择大学校区，因为现在的大学生消费水平挺高的，一所大学可以拉动一个地区的发展！再就是要选学生方便到的地方，千万不要偏僻。
在今年中秋节9月18日到21日深圳举办了野趣咖啡节，集结了深圳22家咖啡店，在这里可以一同品尝到不同口味的咖啡，对咖啡感兴趣的朋友们一定不要错过哦！活动详情见下文。
深圳「野趣咖啡节」时间：918-921|14:00-21:00
地址：深圳OneAvenue卓悦中心
本次活动免费开放，但现场体验咖啡/餐食等，需购买基础票/双人套票，现场会根据人数不定时限流。
门票：
1、咖啡节基础票现场价：28元/份
基础票早鸟价：18元/份
单日入场|进场手环|小样咖啡
2、双人套票现场价：108元/份
双人套票早鸟价：98元/份
单日入场|进场手环|小样咖啡|限定帆布挎包|150ml体验装咖啡4杯|餐食1份
双人套票限3人进入，儿童不计入内
早鸟价截止购买日期：9月18日14:00
22家深圳咖啡店ANNND：新洲宝藏咖啡店：来自新洲的社区精品咖啡店，创立于2017年。据主理人介绍店名的三个N，寓意人、动物和咖啡。因此店里亦有个隐藏福利：如果你刚好有携爱宠前往，可享受饮品3元优惠。
Akimbo：半山腰上的咖啡屋：Akimbo的主理人是位设计师，从店里的空间到咖啡瓶设计，都充满着实验室风格。除自家烘焙咖啡豆外，店里还会不定期举办创意论坛。
+Trunk：「手冲大师」铃木康夫的店：+Trunk
Coffee的主理人「手冲大师」铃木康夫，TrunkCoffee也被称为“名古屋必打卡咖啡店”。店里随处可见的“折纸滤杯”也是他设计发明的，配合每季度他亲自挑选的咖啡豆。
PRE
Coffee：“深圳特产”咖啡店：PRECoffee擅以日常的菜品食材为灵感，是一家主打创意咖啡的风味体验咖啡馆。例如椰子水搭配青桔小米椒的“椰子鸡特调”，结合了广东姜撞奶和SOE浓缩咖啡的姜撞奶dirty。
红杏阁：80年代复古咖啡馆：藏匿在宝安城中村的红杏阁，店里种种元素都让人游离于80年代。为了不让大家有选择困难症，他们家只有几款基础的意式咖啡，用的是少数派的豆子，提供给日常喝咖啡的人。
罗斯咖啡小卖部：藏在巷子里的罗斯咖啡小卖部，一半空间放着烘豆机，另一半空间是操作台，外加几个外摆位，小小一间，真的很小卖部。这里的咖啡和豆子，价格也都很亲民。
OASISPASTRY&COFFEE绿洲咖啡：擅长做菠萝包的咖啡店：OASIS的LOGO是一只骆驼，寓意是沙漠中的指南针，主理人Jevons便是希望这间小店能成为园岭里的一片绿洲。菠萝包是他家的每日 *** ，不知道这次是否依然会出现在咖啡节现场。
KOFUESPRESSO日式庭园咖啡馆：KOFU藏在益田村内，以日式庭院装潢设计为特色。店内主打手冲与创意咖啡，鲷鱼烧也是他家的人气菜品。
somewhere哩度：蓝色面包咖啡车：曾在盐田山上支棱起露营小桌椅的移动咖啡车--somewhere哩度，这次也将来到野趣咖啡节现场。他家目前在深圳还没有门店，不如期待这次会带来怎样的惊喜。
珈_未来·大熟成：可以吃到日式_饭的咖啡店：主理人JO说“我希望它不仅仅是一家咖啡馆，更是一家能吃到各种美食的口袋食堂。”于是店里便有了日式_饭，且有用清酒包装的冷萃。
洪浪咖啡馆：拥有自家烘焙工厂：一家被迫营业的店，主理人树哥，一般都是3点过后才开门。店里咖啡很有趣，只有3种做法：斋啡、加奶、加豆浆，每一款都有新惊喜。
啡楼咖啡：红绿灯窗口：开在社区街头的啡楼，窗口的红绿灯设计很有趣，老板介绍说亮绿灯意味着店铺在营业，亮红灯意味着没开门。
PURE
COFFEE&吉时吉食：洞穴咖啡店：新开在罗湖喜荟城的PURECOFFEE，是他家在深圳的第2家门店，洞穴门头的设计搭配店外的大树，吸引不少人打卡。此次PURECoffee将联动手作面包房「吉时吉食」，一同出现在咖啡节现场。
SIMPLE：很「简单」的“SIMPLECOFFEE
”：创立于2019年的SIMPLECOFFEE，最有意思的是咖啡豆没得选择。两支埃塞俄比亚的拼配，正如店名一样，很SIMPLE。
UMCoffee：从园岭搬到龙华：成立于2018年10月的UMcoffee，选址略偏却声名在外。店内采用中央吧台，是少见的咖啡店空间格局。
Swing适醺咖啡：藏在家具城的中庭咖啡厅：位于岗厦星河第3空间二楼中庭的Swing适醺咖啡，是一个涵盖咖啡、休闲轻餐、天台小酒馆等多种功能的复合型互动空间。
野犬啡酒铺：营业到凌晨：野犬是笋岗小巷里、居民楼下的啡酒铺，每三个月更新一次的菜单，展示着主理人对于咖啡与酒的创新尝试。
11_
CoffeeExpress：可以坐2人的11平米小店：室外看，是一扇大窗户，进入室内，是仅容纳两人的小小空间，开在南山科技园，菠萝蘸酱油是店的招牌特调。
晓本cake·coffee：蛋糕专门店：开在科技园的晓本cake·coffee，成立于2013年，内部是宽敞的美式工业风，专注于手工低糖蛋糕和源自埃塞俄比亚的精品咖啡。
ofeecafe：集装箱咖啡馆：以集装箱改造为概念，从F518创意园的集装箱咖啡馆到深圳拥有3店的独立品牌咖啡馆，融合了馆主浓厚的个人情感，带有音乐、**等元素。
Superwash：汽车美容工作室：Superwash提供汽车精洗和超洗服务，在官方预约平台上，可以查看洗车直播，洗车时长15-2小时。店里提供咖啡的Superwash，此次将在咖啡节上免费派送雪糕。
文创市集|音乐LIVE文创市集：集结15家文创商店
市集的熙熙攘攘，是感受假日热闹的好去处，逛15个文创品牌组成的市集大街，涵盖服装、海报、原创手作、饰品等多个摊位。
4场古典/爵士乐Live：
连续4天，4场不同风格的音乐live，是都市人珍贵的“抽离”时刻，于音乐的氛围里，感知当下的意义。
918-921，19:00-20:00
设备1 制冰机一台（尽量要买制冰容量大一点的因为夏天 *** 的饮料几乎都和冰打交道) 设备2 小烤箱一台 设备3 咖啡机（专业的咖啡店都用半自动的意式咖啡机） 设备4 冰箱 设备5 冰沙机一台（做沙冰或是做冰制品） 设备6 榨汁机一台（果汁或是果蔬汁） 设备7 微波炉一台（加热食物，以及做某些物品的原料是需要微波炉） 设备8 搅拌机一台 （其实有这个可以不要榨汁机） 设备9 冷藏展示柜一台（展示你的蛋糕点心） 设备10 自来水净水器过滤器 设备11 消毒柜
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