天上人间十大招牌菜天上人间十大招牌菜品

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天上人间十大招牌菜天上人间十大招牌菜品,第1张

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北京天上人间夜总会的消费是怎么样的呢?

北京天上人间的具体设施和消费情况:DISIC门票500,周末580,可得免费饮料一份(一般就是矿泉水(天逸牌可乐什么的零售价70元/份大厅的音响是英国原装进口的并由原厂专业音响师设计安装的(绝对一流价值20-30万英镑。大厅一般是酒店客人常光临的地方年轻人较多(理由吗,大家都知道能住的起长城饭店的不会在乎500块的小钱HOHO没什么说的。北京天上人间包厢服务员的个人素质:所有包厢服务员都是要求很严格的女性身高必须在165-175,年龄28周岁以下18周岁以上(领班部门经理除外之间,必须熟练掌握普通话和英语,必须为大专学历以上(公司每年都会到各大高校招员工。

上岗前必须接受正规培训30天以掌握必须的服务知识,包括简单日语,韩语等以及各种菜单的价格酒水名称等。

工作时间是晚上8:30到2:00上下班一般是从员工专用通道进出。

薪水为普通服务员底薪3000加包厢提成(包厢消费额的8-10%规定不允许收小费。

部门经理8000-10000加补贴上班实行打卡制度(员工会员卡通过保安部监督。北京天上人间最贵的酒是什麽

来源——

济宁特色小吃

1、甏肉干饭

甏肉干饭是山东省济宁市的传统特色名吃。甏肉干饭是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的,猪肉色泽红亮,口感酥烂、清爽,肥而不腻,食者均感满口留香。

干饭是选用山东济宁当地优质501大米在竹制蒸笼上蒸制的米饭,米粒晶莹透亮,似颗颗珍珠一般,口感清香甜爽。

甏:一种盛放食物的器皿。甏肉:顾名思义,用甏盛放烹制的肉。甏肉起源,最早追溯于解放前夕,当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷,一头挑炭炉,一头挑饭,甏置于炭炉之上,此法可节约炭火,又使肉吃出一种别样风味。解放之后,随着生活水平的逐步提高,甏渐渐远离人们生活,被铁锅、不锈钢锅代替,但甏肉之名一直沿用至今。现在的甏肉干饭,已经不仅局限在只有甏肉上了,又增添了几种特别的菜:“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等,这既丰富发展了甏肉干饭,又更加适应了现代人的饮食习惯,但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干饭必不可少的佳肴。

“甏肉”:大块是一个显著特点,肉肥而不腻,口味虽然单纯而美不胜收,似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。“面筋肉丸”:将肉用面筋紧紧包住,纯手工 *** ,面筋配合肉给人口感舒适的感觉。肉馅则是精心调制 *** 而成,自有一番芬芳,是很受欢迎的一道菜。“肉卷”:由豆腐皮卷肉而成,本品除具有口味美,口感好的特点外,营养价值也很丰富。另外,还有“鸡蛋”,“豆腐丝”,“豆腐块”,“四喜丸子”等,这些菜都放在盛有煮甏肉的老汤里面加热,之间互相影响,相辅相承自形成一种与分别吃大不一样的独特口味。在各种美味汇集的今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所钟爱,甏肉干饭也得到不断发展壮大,现已成为济宁首屈一指的特色名吃。

2、兖州胡辣汤

在兖州的名产名吃中,首屈一指的要算胡辣汤了。有这么一句话在流传,“不喝胡辣汤,一辈子不知香”。胡辣汤可说是“隔坛十里香,一闻就要醉”,胡辣汤味美、口辣、色清,喝起来清心透脾,舒肝润肠。

兖州人爱喝胡辣汤,这种习惯,也不知沿袭了多少年,也不知是哪一位上古的美食家创造了这种可以流传的美食,一代接一代,代代相传。

兖州人喝胡辣汤是有讲究的,并不是什么场合下都能喝的,这种讲究决定了喝胡辣汤不能安排在中午或晚上,只能作为早点。兖州人的早点花色品种是非常丰富的,水饺、包子、米饭、面条,但人们却十分钟情于胡辣汤。清早起来,晨练的、行路的,呼吸着新鲜的空气,胡辣汤的香味随风飘来,就把人们喝汤的食欲引出来了。抓紧找个位置坐下,盛上满满的一大碗胡辣汤,猛喝两口,那感觉简直是美极了。稠稠的汤汁随着那份香气流到肠胃,那种感觉是多么的惬意,汤中的海带丝和碎花生米在你的咀嚼下,满口清香。如果你还感觉味道不够,可以随手拿起汤匙来舀一些陈醋调剂。如果是冬天,胡辣汤中的胡椒可以多放些,辣、酸、脆、香,一碗汤下去,你会顿时感觉到精神清爽了,心情舒畅了,浑身充满了干劲。

胡辣汤是兖州人早餐的著名品牌。在宾馆里有,小饭馆里有,而最不可缺少的就是早点铺了。男的女的老的少的,大家团坐在一起,一人一碗汤,来上两根油条,边吃边聊,兴味浓得很哟。若是你昨天晚上酒喝多了或没有吃饭,那么早晨喝上两碗汤,又压饿,又打渴,又养胃,岂不快哉!

胡辣汤的 *** 是有讲究的。虽然原料一样,但因 *** 工艺的的不同而在差异,有的人做的就味香色美,有的人做的则会稍逊一筹。其实胡辣汤的原料也只有那么几种,而且非常常见。有面粉、海带丝、花生米、胡椒粉、食醋,仅此而已。当你把这些东西备齐后,下一步就该是 *** 了。首先和面,水不要太多,面要硬,把和好的面放入布兜中,放在水中反复洗,一遍一遍,慢慢地把淀粉洗掉,剩下的就是面筋,接着就是开始烧制。把洗面筋的水放在锅中,加上打碎的花生米,用火烧开,火可以是急火,也可以是慢火,待水烧开后,把切好的海带丝放入锅中,再酌量加入胡椒粉,稍过片刻,一锅味香色美的胡辣汤就烧成了。

烧胡辣汤靠的是经验。要看汤的颜色,要掌握开锅的火候,像兴隆夜市步行街、旧关口摊点,可以说是做绝了。

怎么,你还不抓紧来一碗?

3、西张庄食用菌

山东省梁山县馆驿镇西张庄村,以发展食用菌为主导产业,其产值占全村经济总量的70%以上。食用菌生产作为西张庄村的主导产业,年产值12000万元,利润960万元,食用菌产业产值占村镇经济总量的923%。全村从事主导产业农户数202户,占村村农户总数的62%。

截止到2010年底,西张庄村因势利导组建了馆驿现代高新食用菌产业园,产业园占地600余亩,拥有省食用菌专家顾问团活动大院1处,省级重点农业龙头企业1家,市级重点农业龙头企业1家,县级龙头食用菌企业5家,重点生产金针菇、杏孢菇、袖珍菇、黑木耳、鸡腿菇等多种食用菌产品。

目前,西张庄村食用菌生产全部实行标准化生产规模,整个产业园日出产食用菌10吨,安置农村富余劳动力1600余人,村镇农民人均收入达到8300元,而村所在乡镇农民人均收入6400元,乡镇所在县市农民人均纯收入5246元,超出全县农民人均存收入20%多。

4、梁山糟鱼

梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面,味鲜可口,牙口不好的老年人更爱吃。黄河沿岸的居民都会做这道美食,尤以梁山糟鱼最负盛名。

糟鱼是梁山一带餐桌上的特色菜,在外地是吃不到的,就连糟鱼这个词在一般词典上也很难查到。的确,糟鱼“从内容到形式”都是梁山一带的“土特产”。

梁山一带历来是黄河和汶河下游的自然蓄滞洪区,洪水到来,一片1,洪水退去,大大小小的水洼成千上万,只要积水的地方便留存下不少鱼,为这一带居民“竭泽而渔”创造了得天独厚的条件。除了较大鱼刨净沥干,晾晒成干鱼外,余下的鱼便 *** 成糟鱼,因为,做糟鱼不能用大鱼,四寸以上的鱼是不合适的,一是骨刺难烂,二是不易入味。

说起糟鱼的做法,老百姓几乎家家都会,笔者小时侯在家还真亲历过。将“竭泽而渔”来的鱼一一收拾干净,但不用去鳞,然后在院子里支起一口大铁锅。支架很简单,用三摞青砖,鼎立放开,放上锅就可以了。然后将蒜编(干的大蒜茎叶用水洗净,铺在锅底,然后将鱼头尾相靠,逐一码放,每放一层,即撒上一层盐和花椒。鱼全部码完后,将水稍稍漫过鱼即可,盖上锅盖,就可以在锅下烧烧。随着锅下的火的慢烧,锅里的香气也越来越浓

俗话说,“心急吃不了热豆腐”,其实,“心急吃不上好糟鱼”倒是真的。做糟鱼要用慢火(文火,时间要长,有时要烧一夜呢。所以,做糟鱼一般用木柴烧火,三两个时辰过后,香味扑鼻,此时熄掉明火,用暗火(木炭火“温”,人则睡觉去了。待到第二天早晨,打开锅盖,满锅糟鱼才真正作成了。

这只是农家自家做糟鱼的过程,做一次一家人可好几天。

梁山糟鱼出名久了,据说,清朝康熙年间秀才、雍正年间举人、乾隆年间进士郑板桥(公元1693-1765年知范县(故城在今梁山县赵_堆乡范城村附近时曾以糟鱼佐酒,并留下赞美诗一首:

做宦山东十一年,

不知湖上鲫鱼鲜,

今朝尝得君家味,

一包糟鱼胜万钱。

尽管各种野生鱼类都可以作成糟鱼,但以鲫鱼为好。

鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属。这种鱼一般长不大,成品鱼体长大多15~20厘米。体侧扁而高,体较厚,腹部圆。头短小,吻钝。无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿一行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。尾鳍深叉形。体背灰黑色,腹银灰色,各鳍条灰白色。常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。

鲫鱼古籍多有记载。如《吕氏春秋》云:“鱼之美者鲫鱼为佳品,自古尚矣。”《本草经疏》:“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”《本草图经》:“鲫鱼,性温无毒,诸鱼中最可食。”《医林纂要》:“鲫鱼性和缓,能行水而不燥,能补脾而不清,所以可贵耳。”《本经逢原》:“鲫鱼,有反厚朴之戒,以厚朴泄胃气,鲫鱼益胃气。”

现代营养分析,每100克鲫鱼所含营养素如下:热量10800千卡,蛋白质1710克,脂肪270克,碳水化合物380克,胆固醇13000毫克,维生素A1700微克,维生素B1004毫克,维生素B2009毫克,烟酸250毫克,维生素E068毫克,钙7900毫克,磷19300毫克,钾29000毫克,纳4120毫克,镁4100毫克,铁130毫克,锌194毫克,硒1431微克,铜008毫克,锰006毫克等,营养非常丰富。

梁山糟鱼有两大特色:

之一是“糟而不糟”,所谓“糟”,是说鱼的鳞、骨、刺烂熟酥面,所谓“不糟”,指鱼体完整,鱼肉烂而筋硬、耐嚼。

第二,糟鱼原料用的是包括鳞在内的草鱼“全鱼”。这两个特色决定了其营养全面且利用率高,自然梁山糟鱼被誉为长寿、美容食品而倍受“吃家”青睐了。

目前,市面上已有真空包装的梁山糟鱼出售。

5、梁山义酒

梁山人向来以忠义而闻名海内外,更有豪爽的喝大碗酒吃大块肉的传统。

游梁山,喝义酒!喝梁山义酒做豪爽梁山人!!!

山东梁山酿酒总厂有限公司坐落在中国四大名著之一《水浒传》发祥地——水泊梁山脚下;始建于一九七六年,占地面积30000平方米,建筑面积16000平方米,每年生产能力3000吨,现有员工398人,其中:大中专文化以上的专业工程技术人员69人,年销售额4000万元以上,年创利税1000万元以上的白酒生产企业,为中国酿酒工业协会会员单位。

据史书记载,《水浒传》中的梁山好汉个个海量,梁山东麓有个十里杏花村,村中有个杏花溪,溪水之源来自梁山之巅的“仙泉”,王林老汉领着女儿杏妹就在这溪边酿制芬芳醉人、香透杏林的美酒。梁山好汉个个义字当先,除奸打霸、杀富济贫,老百姓无不拍手称赞,便你一升、我一斗的将粮食送到王林酒作坊,酿出美酒,坛装绸包,敲锣打鼓送上山寨。酒坛一开香遍水浒寨众英雄赞不绝口,当众取名为义洒。

宋江被招安后,宋徽宗听说此酒之佳,亲派赵潭带领官兵,将义酒抢进京城自己享用。清乾皇帝游梁山时,亲临十里杏花景,并在法兴寺内与寺内高僧古月饮酒对对,对义酒赞不绝口,现有梁山脚下出土的宋代古坛为证,坛上刻有“罗列三千馆,香占之一家,隔壁三家醉,开坛十里香。”

建厂几十年来,我们在发掘梁山好汉以“义”字当先为轴线的水浒文化同时,并在继承原王林酿酒独特工艺的基础上,结合现代工艺与科技,潜心研究,对原单粮酿制调整转换为多粮酿制工艺。使质量逐步提高,产品不断更新。现生产的“义”字牌,“水泊”牌,“梁山好汉”牌三大系列近百个品种,深受中外领导、专家、知名人士等其他业内外人士的高度赞誉与赠书,原国防部长张爱萍将军题词赞扬“梁山美酒”,全国酒类泰斗周恒刚大师称赞“浓香型酒中之珍品”,全国酿酒专家熊之书题词赞誉“水泊义酒,香飘九州”,著名书画家朱学达、于太昌、孙墨龙等几十位专家、社会知名人士以及以苗志岚会长为首的中国白酒工业协会领导、专家亲临我公司参观指导、题词、做画、留念,同时被中国国际诗酒节授予金爵奖,首届中国食品博览会金奖。52度义酒,35度义酒,38度水泊特曲,46度水泊老窖,39度梁山好汗,46度梁山好汉等部分产品,连续几年被山东省之一轻工总会、山东省轻工工业办公室、山东省白酒工业协会评为优级产品,同时我厂连年被市县评为“重合同守信用企业”和市、县两级先进单位,市消费者满意单位,梁山县经济发展功勋企业,“中国酿酒工业协会”会员单位,2004年被中国文化部评为首届“中华地方文化名酒”。2005年又被山东省轻工业办公室认定为“山东轻工名牌”。2006荣获中国文化部"中华文化名酒”的称号,并通过ISO9001:2000和ISO14001:2004国际质量与环境管理体系认证。为我省首批荣获“国家白酒生产许可证”的专业生产厂家。

我们有一帮忠肝义胆人,正在勤勤恳恳的耕耘在昔日水势浩淼、绵延八百里的蓼儿洼,今日松柏叠翠、人杰地灵、古迹遍布、美酒飘香,具有丰厚水浒文化底蕴的水泊梁山大地上,努力执着的攀登在酿酒事业前进的道路上,我们的心扉是敞开的、诚恳的,随时欢迎业内外领导、专家、宾朋莅临指导,做客品酒。

6、泗河西瓜

泗河西瓜,产于接庄街道、石桥镇沿泗河西岸的南贯集、东郑庄、齐营、郝楼、栗河崖、张桥等村。始于唐代末年,已有一千多年的历史。泗河西瓜个体适中,味口脆甜。

1972年引进新品种“密宝”,出口日本,深受外商的欢迎。1985年,引进“中育6号”、“郑州3号”、“7451”、“8155”新一代等品种,1986年又引进“新红宝”、“金钟冠龙”等优良品种,其含糖量都在10%以上,高的达12—13%。1986年山东省首届西瓜展评,这里出产的“郑州3号”,“中育6号”获优质西瓜奖,1987年济宁市西瓜评比,“金钟冠龙”获特优西瓜奖,“7451”获优质西瓜奖。

7、玉堂酱菜

济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,主菜有包瓜、磨茄等。堂酱菜是创办于清朝乾隆年间的百年老店。它生产的酱菜制品是当年进京贡品,享有“味压江南”、“京省驰名”的美名,饮誉大江南北。

玉堂酱菜,济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂,用南方技术生产北方风味酱菜,一时被誉为“京省驰名”、“誉压江南”。主菜有包瓜、磨茄、醉蟹、糟鱼、合锦菜等,从清代至今已拥有百余年历史。是山东闻名遐迩的小吃之一。民国初期,临清的“济美酱园”,北京的“六必居”,保定的“槐茂”,与济宁的“玉堂”齐名。被誉为江北四大酱园。玉堂酱菜顺着运河销遍四方,作为“贡品”,被誉为“京省驰名,味压江南”。

济宁玉堂酱园有限责任公司(原名玉堂酱园,始建于1714年,至今已有三百年历史,是鲁西南地区唯一的“中华老字号”企业。玉堂产品独具地方特色,深受市场欢迎,因其选料精良,精工细作,南北风味兼蓄而著称。早在1910年,玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜,在南京召开的“南洋劝业会”上获优等奖章;在1914年的“山东省之一次物品展览会”上,玉堂产品参展42种,有35种获奖(其中,16种酒、16种酱菜和特品冬菜、远年酱油均获更优等金牌奖,黄嫩甜酱获优等银牌奖;1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。据《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》第172页记载:济宁玉堂号酱菜、酱油、万国春酒、金波酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒获六块金牌并奖词。近年,玉堂商标连年被山东省工商局、广大消费者评为“山东省著名商标”,玉堂酱菜被山东省经贸委评为山东名牌产品,玉堂酱油、食醋、豆制品、酱类系列产品被国家食协评为“国家质量达标食品”,并授予“中国食品骨干企业”荣誉证书。玉堂酱园被原国内贸易部认证为“中华老字号”企业,同时,被推举为中国调味协会理事单位。玉堂品牌作为全国酱菜调味品行四大名牌之一,拥有独特的经济价值和文化价值,是济宁经济发展中的一笔宝贵的无形资产。玉堂产品曾多次进京,接受党和国家***品尝。1957年,1总司令曾赞扬玉堂酱菜“很好”“有四个特点:鲜、嫩、甜、脆”。(杨一辰《回忆朱总司令对我的一次召见》,《财贸战线》1979年11月2日,第四版。其后,一些党和国家***及文艺界知名人士,如肖华、谷牧、袁宝华、刘澜涛、匡亚明、孔德懋、侯宝林、乔羽等和一些国际友人也曾先后到玉堂参观品尝,并题词留念。2010年4月,山东玉堂酱园与美国特美客公司签署协议,将合作生产第四代调味品——浓缩鸡(牛肉汁。2011年1月,在巴拿马太平洋博览会荣获金奖的玉堂金波酒,在市场上消失二十年多年后,经技术人员深入挖掘研发,以崭新的面貌“重出江湖”。同时“玉堂人”还根据以往的传统工艺重新推出了冰雪露酒等传统工艺的酒类产品。

经过近300年的研发创新,玉堂酱园拥有了中国最丰富的调味品产品线,现在生产酱菜、酱油、食醋、汁酱、腐乳、礼品等六大系列三百多个品种,玉堂酱菜为玉堂酱园的拳头产品,一直畅销不断,作为地方特产,自清朝开始成为进京贡品,形成独特的玉堂酱菜礼品文化,是人们走亲访友和商务往来的馈赠佳品。

8、砖烧老鳖

砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始”二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法更原汁原味,被家乡人誉为“更具特色风味的老鳖烹饪技艺”。

我的家乡在微山湖畔,老鳖又称为甲鱼、团鱼、王八。清蒸老鳖、老鳖煲汤等吃法深受食客欢迎,而砖烧老鳖这道美味,是富有创意的渔民 *** 的野味,具有浓郁的地方特色。

解放前,湖上的渔民打了鱼,能卖的卖了,卖不出去的腌鱼干,唯独这偶尔抓到的老鳖让人堵心,卖没人要,放生了,一会儿没准又被你打捞上来。几个富有创意的小伙子,就把它绑了烧熟了吃。他们找三块方砖,老鳖置方砖上,底下架着明火慢慢地烧。熟了一尝味道,果然鲜美,这一来二去,工艺不断改进,居然成了民间密传的佳肴。

美食的更高境界,就是主料要浑然天成,不厌生猛鲜活,以尽可能少的加工工序,做出既营养又可口的美味。砖烧老鳖中的主料要选用野生老鳖,这一点极为重要;另外就是选砖,砌墙用的红砖不行,一则太厚,二则太小,更好是选那种不太厚的正方形用来铺地的老青砖。火一定要用柴火,捆成把的麦秸秆更佳。从主料、配料乃至燃料,彻头彻尾原始、原装,连炊具、刀具都不用,实现了美食的更高意境。

砖烧老鳖不需要太复杂的厨艺, *** 时备好野生老鳖一只,用清水洗净体表污垢,方砖搭成“门”字状,“门梁”用两块方砖夹着老鳖,再用铁丝绑牢。“门”里点上麦秸秆,慢慢烘烤。不一会儿,老鳖的壳内温度上升,大有五内俱焚之势,老鳖急忙把头脚伸出壳外,但烟火又把它燎缩回去,老鳖就这样将长长的脖子重复地伸出再缩回。烘烤的火不能太急,太急容易把老鳖烧死,太慢则会使老鳖窒息。更好的办法是将火把一会儿抽,一会儿续。为降体温,老鳖痛苦地将腹中污物全部吐出或排泄。此时,将火撤掉,取来早已调制好的作料:葱花、姜末、五香料、味精、食盐等,以酱油、料酒调制成一碗“靓”汤,放到被烤得严重脱水的老鳖面前,此时,求生的欲望使老鳖完全顾不上面前碗中放的什么汤汁,心急如“焚”地伸长脖子,一会儿就把“靓汤”喝干了。老鳖被烤热后身上的毛细血管全部扩张,咽下去的作料在很短的时间内便渗透到全身。大约过个三五分钟,再用急火烧之,在烘烤的过程中,要不断翻动,直到烤熟为止。

童年,我和小伙伴在湖区的沼泽地上经常看到渔民用这种方式吃老鳖,这些年随着野生老鳖价格的攀升,很少有人再用这种原始的 *** 吃了,这种原始淳朴的吃法成了一种渐行渐远的记忆。

9、炖鱼

炖鱼是梁山境内的传统名吃,民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年,全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中,陈氏二兄养的炖鱼为更佳。

其 *** *** 是:将民间传统 *** *** 与济宁小闸口“蚊火煮鱼,大火油炸”的技艺相结合,精心 *** 而成。他的炖鱼不但味道鲜美,鱼刺绵软不扎嘴,而且鱼肉筋硬耐品嚼,回味悠长,深受顾客赞赏。

安山炖鱼的 *** 技艺古今流传,远近驰名。现已成为民间和城镇宴请宾客的上等名菜,并曾被列为原菏泽地区的四大名吃之一。

10、金乡贡米

金乡不仅盛产大蒜,而且拥有20万亩无公害蔬菜基地,目前,年产蔬菜5亿公斤,有圆葱、芹菜、黄瓜、辣椒等30多个品种常年应市。引进种植美国、日本系列圆葱10万亩,1996年被国家命名为“中国圆葱之乡”。金乡人民培育的“金谷”牌小米色泽金黄,性粘汤浓,悬而不浮,油而不腻,是明清两代贡品,位居中华“四大名米”之首,被载入《辞海》,1996年被农业部命名为“中国金谷之乡”。

金乡贡米:山东金乡马庙镇是种植小米的天然良田,早在清朝,此地因所产小米成色好、口感佳、营养丰富,深得宫廷的青睐,遂被钦定为贡米。特别是此地小米煮制成的粥粘稠,呈油性。

金乡贡米与烟台苹果,肥城桃,大泽山葡萄等被列为山东特产,得到老百姓的一致认可。馈赠亲友,自己食用上佳选择。

小米功效:小米具有防治消化不良的功效,具有防止反胃、呕吐的功效,具有滋阴养血的功效。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

科学食用:小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。

小贴士:将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

金谷小米是马庙镇的著名特产据金乡县志记载:金谷又名齐头占金谷,仅产于金乡县马庙镇的马坡金谷米和山东章丘米/山西沁州米/河北桃花米并称中国四大名米金谷米色金黄,性粘味香,米质优异,营养丰富,居四大名米之首金谷小米稀饭,闻之清香,食之甘美,具有热补/润肠功能,系难得的滋补佳品早在康熙年间(1684年,康熙和礼部尚书庶子张玉书南巡私访,有一天住在金乡城西赵河边的大吴庄军马场,就喝到用当地小米/绿豆做成的稀饭,的确香甜可口,大加赞赏,称为”奇米”金谷受到皇封每年秋后都要挑选上等当地米送往京城从此声名大作,誉满全国1959年中华人民共和国10年大庆时,周总理曾用“金谷米”招待外宾1985年金谷米被编入山东农业名产,同年选入中国土特产大全,为济宁市的八大特产之一1996年,马庙镇被国家农业部命名为”中国金谷之乡”

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北京的酒吧文化氛围还是很浓厚的,酒吧特色是安静,文艺,有感觉有温度的,下面我来介绍几个酒吧一条街:

一、后海酒吧街

二、三里屯酒吧街 

三、大山子酒吧街

四、星吧路酒吧街 

五、南锣鼓巷酒吧街

这里的酒吧街可以满足各式各样的人,这些酒吧一条街也是北京最热闹的地方。北京的酒吧街都是艺术的气息,古典与现代的结合。酒吧就是一个闹中取静的地方,需要有喝酒的氛围,但是同时又需要给自己一个安静不被打扰的地方,那么我推荐的这些酒吧一条街,就很适合你去了,下面我们一一详细介绍!

一、后海酒吧街

推荐理由后海酒吧街的特色就是中式酒吧街,有着非常多的中式元素的酒吧,喜欢的中式风格的,值得来逛一下!

建议游玩时间5小时

门票价格免费进入;人均150

开放时间全年

位置和交通西城区后海银锭桥附近(烟袋斜街西口)。公交线路有:车111、13、42、823、819、734、834、107、124、5、810、118、305等线路到地安门站下车,从地安门十字路口往西走300米左右。

预约 *** 无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。

后海酒吧街介绍

后海酒吧街真的很有中国特色,很多酒吧都是在传统四合院的基础上进行二次设计,把这样的店面改造成酒吧。酒吧不仅有历史文化的沧桑感,还有现代感,古典与现代的结合碰撞,真的让人眼前一亮。酒吧里面还有很多民俗的元素,这样的元素使得这条酒吧街十分有特色。有各种各样的工艺品,老式家具,搭配非常有格调,不会觉得千篇一律。喜欢民族文化元素的可以来一探究竟!

二、三里屯酒吧街

推荐理由这里是北京夜生活最繁华的地方,不来这里感受一下都白去北京了!

建议游玩时间5小时

门票价格免费进入;人均100-200

开放时间每天下午到第二天凌晨。

位置和交通北京市东三环路长虹桥西边。公交线路有:公交乘113、115、406、416、431、701、758路在三里屯站下车

预约 *** 无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。

三里屯酒吧街介绍

三里屯酒吧街真的是最适合夜生活来待的地方。人气很足,你可以感受到每个人的热情。这里有着北京70%的酒吧,是很大的一条酒吧街。这里附近也是时尚商圈,喜欢时尚休闲的来这里是不会错的。这里酒吧的顾客有很多外国人,潮人,定位是时尚高档。如果想要来这里的话,推荐9点之后过来,这里非常热闹,来了就不想走了!

三、大山子酒吧街

推荐理由这里的酒吧很有艺术感,喜欢文艺范的值得来看哦!

建议游玩时间5小时

门票价格免费进入;人均150

开放时间全年

位置和交通北京市朝阳区酒仙桥路三号。公交线路有:401路 、 402路 、 408路 、 418路 、 421路 、 659路 、 677路 、 701路 、 973路 、 988路

预约 *** 无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。

大山子酒吧街介绍

这里其实一个艺术区,里面有酒吧一条街也有各式各样关于艺术的工作室。这里有很多艺术展览,比如绘画展、摄影展、实验戏剧、音乐会、时装发布会等。来这里喝酒,不仅只是喝酒,还能顺道欣赏艺术品。这里也是中国当代艺术的集中地,你可以在这里了解很多中国的文化艺术。我就特喜欢这种艺术氛围的酒吧,让人感觉置身在另外一个世界,极其富有想象力。

四、星吧路酒吧街 

推荐理由这是的一条酒吧街有乐队表演,还可以对湖畅饮,值得来看!

建议游玩时间5小时

门票价格免费进入;人均150

开放时间全年

位置和交通北京市朝阳区亮马桥路50号。公交线路有:402路;413路;418路;419路;420路;503路

预约 *** 无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。

星吧路酒吧街介绍

这里酒吧街是比较梦幻的,因为可以坐在湖旁边喝着小酒,听着乐队演唱。这里有30家各种各样的酒吧,这里的酒吧靠近湖,有种远离城市喧嚣的感觉。每个酒吧有自己的特点,有的酒吧还有明星气氛。这里的乐队表演不容错过,有好几支地下乐队的表演可以让你沉醉在这个朦胧静谧的夜晚。喜欢乐队的不要错过了,来这里说不定还能遇见明星呢!

五、南锣鼓巷酒吧街

推荐理由这里的酒吧很适合喜欢安静的人来,很有生活气息的酒吧!

建议游玩时间3小时以上

门票价格免费进入;人均60-100

开放时间全年

位置和交通北京市东城区南锣鼓巷胡同。公交线路有:公交107、124等到宝钞胡同站下车到达南锣鼓巷北口;公交13、60、118路等到锣鼓巷站下车到达南锣鼓巷南口。

预约 *** 无需预约;需要准备好72小时内核酸阴性证明,经扫码、测温方可进入。

南锣鼓巷酒吧街介绍

南锣鼓巷酒吧街是富有生活气息的,这里的酒吧远离城市的喧嚣,虽然身处闹市中,但是你在里面待着会感觉特别安静,内心不会躁动。这里也有很浓的北京四合院气息,有很多人会来这里看书或者加班,很适合日常。这里的酒吧价格也不高,非常适合年轻人来,小吃也很多。这里会给你一种家的感觉,非常适合逛累了就来这里休息。

我的建议

1、在酒吧里面一定要注意保护好自己随身携带的东西,手机不要离手,因为人太多,很容易搞丢。

2、一定要提前了解好价格,因为酒吧的消费比较高,不了解很容易被坑。

3、穿衣服要得体。毕竟酒吧是一个比较特别的地方,只要自己穿着正常,一般不会有什么事。

4、喝酒要适量,千万不要喝太多,如果不是结伴去喝太多的话容易出事。去酒吧更好和朋友一起去,这样遇到问题也不会没人帮忙。

部分来自 ***

1 el Ocho

el Ocho坐落在泰新路 历史 建筑三楼,菜单匠心独运,十分引人注目,特制的创意鸡尾酒一经推出就大受欢迎。酒吧十分宽敞,内部装潢设计精湛, *** 的木头和砖石与店内五彩斑斓的颜色交相辉映,更显别致。

2 Tomatito

Tomatito位于el Ocho的楼下,氛围轻松奇特,趣味十足,店内主打各式西班牙小吃。诱不可挡的西班牙 美食 与周围色彩斑斓的装饰、神秘而华丽的装修完美结合。在这个清新独特的地方懒懒的喝上一杯酒,品一品西班牙 美食 ,人生最美妙的事便是如此了吧。

地址:静安区泰兴路99号3栋2楼,近南京西路。

3 Speak Low

可以称得上与世隔绝般隐蔽的一家酒吧,找到复兴中路578号的酒吧器材店,轻轻推动店内的书柜,惊喜便扑面而来。酒吧内还有各式迥异的私密包间,配以独具匠心特色鸡尾酒单。在这个与世隔绝的私密空间里喝个畅快淋漓,绝对是人生的极致享受。

地址:徐汇区复兴中路579号,近瑞金二路

4 Union Trading Co

菜单上百余种的饮品简直让人眼花缭乱。鸡尾酒大师Yao Lu和酒吧老板Austin Hu亲自操刀,酒吧内的饮品和小食都无可挑剔,绝对是鸡尾酒爱好者的天堂。

地址:徐汇区汾阳路64号,近复兴中路

5 Liquid Laundry

酒吧内的精酿啤酒,精美西餐恰到好处的迎合了店内宽敞而又奇特的工业装修风格,一切都配合的天衣无缝。

地址 :徐汇区淮海路1028号KWah中心2楼,近东湖路。

来到上海怎么能不感受一下上海的夜生活呢?下面飞我就为大家整理了两家大众点评5 酒吧!

Flair Rooftop

既然来了魔都这样声色犬马滴奢华之都,偶尔奢侈一下是不是也可以原谅呀!

如果有这样滴小心思,从国金中心上到丽兹卡尔顿酒店58楼,在他们flair rooftop订一个露天位,从进来的之一眼就开始惊艳!

这里是小时代的拍摄地之一,所以浮夸性自然不用担心,坐在露天的沙发上,会有大上海尽在眼下的一览无余的爽感,不论白天晚上,都是无敌视角。

随便拍一张照片,就是独霸东方明珠,背靠绵长外滩、黄浦江,也不会有什么其他人钻到你的镜头,奢华感霸气感秒杀天桥照。

尤其如果晚上去,所有灯光的映衬下,浪漫的一塌糊涂,光是看着已经微醺了!

每张桌上都会有个金光的“恐龙蛋”为你点亮,看着窗外的景色这样的感觉是不是很不错呢!

地址:浦东新区 世纪大道8号上海国金中心丽思卡尔顿酒店58楼

人均消费:427元

大众点评:5颗

BARBERSHOP

在20世纪20年代美国禁酒令时期,许多地下酒吧都会用各种的“幌子”来掩饰自己的真实身份,这家位于永嘉路上BARBER SHOP就是一家致敬禁酒时代的酒吧。

只看他的门面你可能会以为只是一家复古理发店,但其实他的真实隐藏身份是一家秘密酒吧!

!走进理发店,穿过放着发油与发卷的理发店货架,在“理发师”的指导下,按压几个威士忌酒瓶,酒吧秘密机关就这样被打开了!

走进门后,一个优雅的复古纯美式酒吧就展现在你眼前。

皮质红色座椅和红砖墙都充满了年代感,墙上的旋转灯箱也延续了理发店的精髓!

在这样的环境里喝上一杯是不是很特别呢!

地址:上海市徐汇区 永嘉路615号

人均消费:163元

大众点评:5颗

上海酒吧推荐

1 巨鹿路758景观天台精酿酒吧r

Dream Brewers梦想酿造餐厅r

天台的视野真的很棒, 是吹着微风喝酒聊天的好去处, 酒水的选择也还比较多〜r

这家店在巨鹿路758,r

旧沪光仪器厂旧厂房改造而成的新社区, 这里还有很多餐厅、买手店、咖啡馆。因为晩上闭店,未能进去打卡〜 下次去魔都一定要好好逛逛〜

2 屋顶建了一座蓝色城堡r

魔都探店,夜生活,适合拍照,新晋网红地。

今天推荐的是一家全露天酒吧,全蓝色灯光,仿佛踏入梦境设计师说借鉴了参考了圣•洛伦佐教堂(Sanr

Lorenzo)的柱子。San Lorenzo教堂是佛罗伦萨望 族的教堂,极美r

可以坐着看云,或看看星星。喝到微醺。总之能度 过一个无比放空的周末席r

1坐标:淮海中路627号7楼(距离地铁淮海中路 站1号口步行190米)r

由人均消费:100r

焰营业时间:17:00-24:00r

动酒水种类:精酿睥酒为主r

院贴士:天气太凉的时候不建议去天台吹风or多穿

小资君挺常泡酒吧,对酒吧要求不光酒好喝,还要有live表演,有酒有音乐才是一个wonderful night嘛~

这里简单介绍两家带live表演的酒吧,适合和朋友晚上过去小酌两杯聊聊天~

UkongM有空吗(咖啡音乐酒吧)

超酷炫的灯还有请了艺术家特意绘制的各种3D彩绘都是这家酒吧的特色。在吧台上方彩绘了躺卧美女透露着禁欲的诱惑;还有在进口处让人真假莫辨的3D彩绘,好像一下子就要踩空的感觉。

有空吗不仅是集酒吧和咖啡馆于一身,还为有梦想的年轻人打造了圆梦的舞台。这里还常会为剧组提供拍摄场地。说不定哪天就能看到爱豆来拍戏2333

地址:静安区南京西路694号 时尚 698广场B1层

惟亚VIA Bar & Restaurant

VIA Bar & Restaurant,坐落于热闹繁华的新天地SOHO复兴广场,全英伦格调的装修风格,原始的木质吧台,随性敞开的空间,别具风味的情调。每次路过都会被炫目华丽的投影灯光,琳琅满目的酒品墙,悠扬的音乐所吸引!

VIA不同的时段,有着截然不同的氛围和感受,这些构成了其动人和独特的魅力。白天好像一个晶莹剔透的小餐厅;夜晚则像一个活跃欢快的酒吧,引入最新的音响设备,炫目的吧台成了舞台,驻场歌手的好声音,酷炫华丽的3D影像,随着音乐一直改变。

地址:卢湾区马当路388号新天地SOHO复兴广场B栋102铺(近复兴中路)

走着!去上海藏在书柜后的神秘酒吧喝一杯!

经常去上海出差,也认识了不少资深的土著酒友。由于方向感不大好,按照风格来说吧

1、Lounge Bar风格的,最适合和朋友同事小酌并吃点东西的

Nest,环境比较有设计感,虽然是Grey Goose的主场,但也不乏小众的酒类,鸡尾酒调得比较有想法,服务也很热情

Cannery,Nest的姊妹店,在法租界那边,小食方面更为出色一点

El Ocho,这家主打朗姆风格的店在静安寺附近,调酒师是日本人,小胡子特别有辨识度,鸡尾酒很有创意,聊嗨了还会送一大堆shot,上几次去没有吃东西,所以不知道吃得怎么样

Botanist,主要很喜欢他们的装修,但是主打分子鸡尾酒,怎么说呢,了解伦敦纽约分子鸡尾酒业态的,多半会觉得太概念化了。。。。。不过酒还算好喝

1515 West,香格里拉的吧算是酒店酒廊里少数酒做得不错的,上海的Ritz和Wardolf并非水准差,只是和其他城市比起来,差距实在太大。。。。。

哪里好我不知道 但是有关系鸡尾酒我有话说。

一杯莫寄托普通的酒吧5060很正常外滩旁边的一杯8898但是除去店面的房租人工什么乱七八糟的不谈可能一杯成本23块钱都没有。

长岛在鸡尾酒里面算是成本比较高的了因为加了比较多的Gin朗姆和伏特加 还有很多可以度数会在40度以上 但是绝对不会超过5到10元的成本。

在酒吧尤其是在快结束的时候当你点香槟鸡尾酒服务员和你说没有的时候并不是真的没有,而是如果他们给你开了一瓶香槟调酒后面没有人继续点类似的酒的时候一整瓶香槟酒就基本上报废了第二天不能再用了,当然没良心第二天继续用的除外。

上海30家酒吧合集

今日份的买醉,一起嗨翻一整个夏天!

Botanist

襄阳北路17-2号

Botanist布局精致,满面绿色的墙体,抬头就能看到透着银白色光芒的管道设计,自带大自然空间中的静水流深之感。据说这样的空间设计是取材于“未来主义”和“可持续性”,植物和草本植物在无自然光和季节性的环境下垂直生长。而且这家和一般的酒吧不一样,不是以名字去命名每一款酒,而是有特别数字的去命名。

THE BUNKER BY FLASK

新天地北里太仓路181弄22号2楼

带有军事基地主题的这家bar隶属于FLASK GROUP,店内的装潢有点speakeasy的风格,古铜色的墙壁,暖**的灯光,铁质的座椅,极度简约的风格都让人有种军事防空洞的感觉,初次接触可能会有点冷冰冰的。再往里间走,就会发现有个非常大的包间,据说每晚都会被预定为公司部门聚餐或者party。包间的沙发很舒适,搭配酒瓶等装置,着实有点战乱期间,高级将领会晤的感觉。

KRU

衡山路199号102

火爆上海的FLASK GROUP又有新动作!全上海乃至全中国之一家以葡萄酒种类设计酒单!主厨的菜品设计感是融合了法国和柬埔寨特色的,所以会有一些东南亚的风格,不是很单纯的法国的菜式!吃起来反而更有眼前一亮的感觉!

FLASK

襄阳北路108号

混迹上海酒吧界的人一定对这个名字不陌生,两年前它红极一时,成为所有喝酒爱好者心驰神往的酒吧NO1,一年前它迁址闭幕,不知多少酒客黯然神伤感叹它的难以企及。20171018FLASK重返魔都,带着全新的活力,迎接它的新老朋友。之前作为private guest先去探了下店,真的是很怀念了!

X-FILE

幸福路115号

双层空间的X-FILE,隐藏在一个老厂房背后,推门而入之前你根本不知道这里藏着这么神秘的一家酒吧。所有设备及影像均由中国美院 科技 成像团队和X-FILE设计团队联合完成。墙壁上的各种巨大投影,不断变换的视频内容,每一幕都是大片。在这里喝酒看景,仿佛有置身**院的感觉!

Archaeology

康定路361号

大小Allen开的这家Bar,是一家很有特色的Bar,风格格调很有艺术气息,处处都有精彩。既可以喝到小Allen的Out to sea,也可以喝到大Allen的特调,真的是很不错的去处了!

传悦

公平路688弄1号

传悦精酿啤酒屋坐落在公平路上,临平路地铁站下来200米就到这家店了,走在路边抬头看到一排啤酒,正中下怀!店内很多啤酒可以选择,有适合不太擅长喝啤酒的人的款式,有适合啤酒钟爱者的款式,还有卖相很友好的“失身酒”,应有尽有!

IA Lab

中山东二路8号

室内不断变化的灯光效果,带出不同主题的感觉,混合烟草的味道(虽然我不是很喜欢)真的挺像夜店的。走进酒吧,都是各式陈列的实验室器具,仿佛是太空站在做研究的感觉,除了客人没有穿外太空的服装哈哈!

罗斯福色戒酒吧

中山东一路27号9楼

罗斯福色戒酒吧需要坐电梯上楼,上到八楼之后,出来经过这样一个吧台(这边主要是餐厅),再上楼便能到达露台,露台和两边的玻璃房区域才是色戒酒吧!卡座一般都有低消,其他的位置可以随意坐,内部空间的音乐也挺high的,特别过了10点有点夜店的风格!

Bar Rouge

中山东一路18号外滩18号7楼

雨中的魔都,江边的高楼大厦林立,霓虹灯下绚烂如初的上海,Bar Rouge红色的光灿烂了整个夜晚。外国人都爱的Bar Rouge,从窗外看出去能够看到闪闪发亮的东方明珠等一众建筑,确实是坐揽浦江夜景的好去处。

VUE BAR

黄浦路199号上海外滩茂悦西楼30楼

Vue Bar 坐落在茂悦酒店32楼,如果你是酒店的住户或者在二楼的香荟用餐超过350元,即可免费进入Vue Bar。Vue Bar进场之后就是一个长廊,左侧陈列着各种酒,像个酒库、酒窖一样的感觉,右侧就是美丽的外滩夜景!走在过道中,就有种很惬意的感觉。 长廊右侧拍摄到的外滩夜景,华灯初上,一切近在眼前。

SPEAK LOW

复兴中路579号

坐落在复兴中路上的Speak Low,诚如其名,非常低调。这样的门面很容易错过,让人以为是一家稀松平常的古董店。解锁的秘密就藏在书架背后哦!把书橱往左边拉,异世界的大门就展现在你面前。

Sober Company

雁荡路南昌路路口

虽然Sober的意思是“清醒”、“冷静”的意思,但是Tipsy就暴露了老板的小心机啦!去酒吧你不喝的有点微醺感,还不如去一家cafe坐着呢,进入Society的时候,人还不是很多,坐了大概半个小时以后人就突然多了,连沙发位置都没有了。有幸遇到Sober Society首席调酒师Kazuhisa Harai。

Shrine

长乐路462号

Shrine坐落在长乐路462号United Valley内,它的入口很隐蔽。即便你找到了,也要寻找解锁的密码。十字架,圣经和木盒子,哪个才是打开酒吧之门的机关呢

EPIC

高邮路17号

坐落在高邮路的EPIC,也是摆渡人**中与杜鹃有过台词对话搭戏的调酒师余天音Cross的出处。三层的空间,非常小资有情调,夜晚高邮路寂静无声,这里却依然有觥筹交错的触碰声。沙发和墙上的壁画,以及三楼的卷帘都独具匠心。

THE CANNERY

愚园路1107号

8点多的时候灯光会更昏暗一些看起来特别朦胧的美感,里面的吧台是环绕式的,所以又很不错的视觉效果。如果吃饭的话,鸭肝慕斯也相当不错!

BARULES

汾阳路51号

藏在 *** 亭里的bar,据说是当时实施禁酒令的时候开出来的店,环境非常的小资。走在路边完全就会被 *** 亭给忽悠而错过这么一个别有洞天的地方。他们家的吧台很明亮,而且周边有很大的一圈沙发,如果人多的话还可以去二楼,环境也很好,非常适合朋友小聚。关键是这里的调酒师手法都很娴熟,看他们表演非常的有审美体验。

OJI

泰兴路99号

这家Bar是长条形的,藏在一个尽头的门后面,所以不太好找,很神秘的感觉。各式的酒摆放的也很整齐,看起来很规整。好像老板是日本人,所以能听到日语的交流。这家店很大的特色就是没有酒单,所有的酒都是靠客人自己去描述口感,然后由店员进行推荐的,所以私人定制的感觉非常棒!而且真的是经过他们推荐以后,杯杯不踩雷,还是挺让我意外的!

CJW

兴业路123弄南里2号4单元

这家店坐落在繁华的新天地,环境当然是杠杠的,进去以后有一个舞台有音乐达人在上面玩架子鼓唱爵士乐,非常high。特别越到晚上越热闹。吧台的设计也很异域风有很多西方的装饰,让人觉得阴森可怕不及但是却足以吸引眼球,为这家店的风格做了一定的诠释。

Lab Whisky and Cocktail

武定路1093号

取名为实验室的这家bar据说以朦胧淡雅的烛光和真皮座椅为很多客人所称赞,但我觉得整体工业风的感觉更加有一点冷酷的味道,就像是Whisky的烈性一样。入口处陈列着各式的酒,很多特殊年代的也可以在这里寻找到,所以可以看出老板是个很懂行的人,会收集一些有特色的酒供客人饮用或购买。

Barber Shop

永嘉路615号

坐落在永嘉路上的Barber Shop真的是个隐藏起来的幽静小场所,我走过去的时候根本没看到旁边白墙上有那么一块玻璃写着barber shop,当时只是觉得门口的那个人好像穿的满正式的像在等人。后来走过头了才发现玄机。当真是让人有种探险的感觉。

BB BOMB

陕西南路5-7号城市酒店1楼

BB Bomb,真的是超级好看的酒吧了,没想到白天阳光很好的话也透着光,里面超级亮!特调强烈推荐!我喝的那杯有草莓然后有点酒精度数,喝的时候完全没觉得烈,喝完就开始上脸,然后旁边配了一杯跳跳糖和酸奶,噱头还挺足的!还有分子料理的一些糖作为点缀!

MADARA

绍兴路25-2号

日本人开的这家店,拍照不能用闪光灯,但是二楼昏暗的灯光配上黑底色,倒是有一些莫名的有格调!再加上三楼空间会很亮,声音好像有回声,日本调酒师都很热情好客,虽然没有酒单,酒的出品也算不错,只是不能算是很有颜值。

ABOVE THE GLOBE

北京西路1013号7楼

莎翁主题的bar,环境有点暗,不是很好拍照,但是带了单反好很多!感觉喜剧悲剧 历史 的酒单设计倒是很讨巧!有些别出心裁!酒吧的小哥也很能聊,女调酒师我也很喜欢!出品的话就还可以吧,没有特别惊艳也算不上差。

非凡俱乐部

大学路127号

现在大学路真的是比读书那会儿还要热闹,特别喜欢这种格调了。非凡俱乐部室内的风格霓虹灯闪闪,幽暗灯光的角落也很有味道!我喝的都是比较清爽的,故乡女孩,隐士两杯柠檬味都更重一些,所以口感不错!

AVENUE JOFFRE BAR

永嘉路570号5号楼1楼

去了永嘉庭的这家Bar,比较日式的风格,bartender也是日式为主。JFK,Gin base,口感偏干,类似橙味马天尼。Green Tea Hopper,奶味抹茶鸡尾酒,我个人比较喜欢,闻起来是抹茶的感觉。

The Union Trading Company

汾阳路64弄2号

和Barules一街之隔的Union,也是沪上知名酒吧之一,调酒师都是非常nice的性格,而且很high,看到熟人上来就shot,大家喝了一杯了再shot,特别是bartender--Lucky,拿起shot杯比刀还要爽气的girl。

1515 WEST

延安中路1218号静安香格里拉4楼

百加得传世鸡尾酒大赛港澳台总冠军Grace Tsai客座的酒吧特别大,环境特别好,那天还见到了酒吧界的大师Aki,聊了很多学习了很多。顺便表扬一下他们的小食,好吃爆!

CHOP CHOP CLUB

中山东一路3号2楼

相信真正懂吃的人对于Paul Pairet这个名字一定不陌生,2015亚洲50佳餐厅之Ultraviolet和Mr & Mrs Bund主厨,他更大的特点就是善于运用各种烹饪技巧,保留食材本身的味道,而且崇尚家庭分享式的食用理念,所以饭菜的量掌握的刚刚好。晚上便会变身酒吧和夜店的这家店,很多人都很喜欢在这里度过夜生活哦!

The Beach House

巨鹿路758号2楼

这家热带风情的西餐店,环境很赞,外围空间是很沙滩式的。室内可以坐200多个人,开放式空间有适合各个类型和人群的休息场所!我跟朋友点了热红酒还有椰子口感的Rum,都还挺好喝的。这家店还专门有cocktail的区域,感觉也是可以一个team一起来聚餐!很舒适!

个人去过上海几个酒吧感觉非常不错推荐给你吧!之一个:刘嘉玲的muse酒吧(会员制)近外滩(好像在北京路与什么路交汇处)装修、氛围都非常棒!第二个:名字叫“mint" -薄荷,氛围相当不错,(会员制)里面大部分“鬼佬”-“俗称老外”哈哈, 音质、效果、最主要是2根透明的管道,里面养着6、7只小鲨鱼。特别爽,那感觉!希望能帮到你。