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导读： 其实吧，现在各行各业都不好做，餐饮业入行门槛比较低，如果只是想养家糊口，没有太大的要求的话，还是可以做的，但是比较辛苦而已，如果资金雄厚的话，那就另当别论了，那就可以做个甩手掌柜的，花钱雇人为你赚钱喽！ 现如今的餐饮业，已经今非昔比了
其实吧，现在各行各业都不好做，餐饮业入行门槛比较低，如果只是想养家糊口，没有太大的要求的话，还是可以做的，但是比较辛苦而已，如果资金雄厚的话，那就另当别论了，那就可以做个甩手掌柜的，花钱雇人为你赚钱喽！
现如今的餐饮业，已经今非昔比了，不是那个随便弄几张桌子，几个锅碗瓢盆就可以赚钱的年代了，如果想要涉足餐饮业，一个是有经济实力，再就是有专业的能力或者靠谱的主打方向，否则的话，只能做个普通小店，但还不保证你能坚持下去，因为现在的人，对餐饮需求已经不是为了吃饱喝好了，而是需要专业的营养搭配和 美食 升级。
餐饮业水很深，没有做好充足的市场调查之前，请别轻易进入，做餐饮并不是那么容易的，费用也是惊人的，如果做好了，那就万事大吉，如果失败了，那就损失惨重，事在人为吧，无论什么事都要靠自己去努力，努力了，也就会成功了。
现在餐饮行业真心说一句，不好做，现在的餐饮行业除特大型的星级宾馆，还有小吃店能勉强维持下去。中型店百分之八十都在亏本，（除有些久了的老店）现在的餐饮行业确实不好做，那怕你做小吃也不能请人，这有自己辛苦点，挣点辛苦钱，如果你要请那么你挣的不如打工的，所以我在这里说一声要慎重。
不好做！ 虽然我自己做了10年餐饮，但是有人问，我还是会劝他放弃！
这10年间，我真的从来没觉得好做过。但是不做餐饮真的会有一种 餐饮很好做的错觉 ！
为什么餐饮看起来好做呢？现在大家接触到的餐饮往往都是一些连锁品牌的餐饮，要么就是在当地名气好人气高的餐厅，大家看到的都是生意好的，高朋满座的，所以潜意识会觉得生意这么好，肯定很挣钱啊！
餐饮门槛低，钱+厨师+铺面 ，其实就能开一家店了，一般小白开店的动机有两个
1自己喜欢 。喜欢吃火锅，开家火锅店，喜欢喝奶茶，开家奶茶店。我以前也是这样，喜欢吃小龙虾，所以开的小龙虾店！
2看别人赚钱也想赚！ 说真的，我现在偶尔还是会有些许冲动，更别说没做过的！有时候吃个饭，排队等半天，虽然暗骂人怎么这么多的时候也会多想：这加店肯定很赚钱
但是，不管你是什么想法，我在这都得去劝你们一句：小白别做餐饮了，能赚钱的没几个！
为什么现在餐饮不好做？
因为现在早就不是“酒香不怕巷子深”的时代了，大家也 早就不单单只看味道了 ！现在主要消费群体偏年轻了，90甚至00，要得还得是性价比高且倍儿有面，简单来说就是逼格，营养还得均衡
餐饮30数字化时代，还得紧跟互联网，利用互联网宣传！很普遍的现象就是一波又一波的网红店！但是我说一个数据：国内餐厅的平均寿命是“16”年，而餐厅比例是1:1:8, 十分之一的人赚钱，十分之一的人保本，五分之四的人是亏损的！
30还有一个很突出的方向就是管理！营销的时代已经过去了，现在能够让一家店长期稳定的就是管理。举个例子：你们看海底捞，赞叹于他的服务，但其实是他的管理优秀，所以员工才本本分分的工作
你们别觉得大店才需要，小店也得把握好管理的问题！但是很多餐饮人都会忽略这个问题！这也是很多店 刚开始生意很好，但维持不了 的原因！
怎么才能把餐饮做好一点？
还是我师父蒋毅的那个 餐饮三要素：菜品（味道）、管理（经营）、营销（宣传） ，这三点抓稳，虽然不能保证你盈利，但至少不会亏本！大家还有啥餐饮问题，也可以问我，或者去 豪侠汇找蒋毅 ！
前几天，我偶然与朋友聊起各自将来的打算，朋友说她将来想开家餐饮方面的店铺。对朋友的想法我是深有感触。正所谓“民以食为天”，餐饮历来是人们创业开店的首选。放眼望去仿佛每家店都是人气爆棚，人流不断，做餐饮的都是日进斗金，赚得是钵满盆满。局外人都想掺进来，分一杯羹，只有局内人才明白：其实餐饮并不好干！
看似火爆的餐饮业实则走向低迷。不少餐饮的店面纷纷出兑，逃出餐饮业；苦苦坚持的店铺则营业额大幅度下降。餐饮人士此刻必须要反思自己究竟哪里做的不好，该如何寻求生机？
餐饮业的低迷看似偶然实则必然。现在人们的消费水平普遍提高，出去吃饭应酬也是普遍现象。消费者腰包鼓起来的同时，要求也随之提高。消费者到你的店里，不仅要吃到美味的食物，还要享受到无微不至的服务。餐厅人少的时候，也许会面面俱到的考虑到每个客人。 可是餐厅人多的时候，服务员的服务态度、餐厅的上菜速度等方面可能都不太理想。服务员的数量、精力有限，兼顾不到每一个客人或者出现某些差错都是情理之中的事情。但这种事情不论放在哪个客人的身上，都会引起客人的不满。一旦客人将这种不满传递给周围的人，餐厅势必会损失很多客人。对此，增加人手，会提高人工成本；不增加，服务质量又上不去！那么，作为餐厅老板的你该怎么办？
以上只是开店会遇到的一个小小的问题！自己不开店，永远不知道开店有多难！在进入餐饮业之前，你看每家餐饮店都是轻轻松松的赚钱；进入之后，你会发现各种各样的问题。为什么别人家的客人是都源源不断，我家却门可罗雀？为什么别人的利润这么高，我的利润却这么低？为什么别的老板不操心就轻松把钱赚，我这忙里忙外还没赚多少？作为店铺的老板，需要考虑的事情实在是太多了。对内，你需要想如何降低人力、物力等各方面的成本；如何有效地管理员工；如何让餐厅有效高速的运转。对外，你需要想如何吸引顾客、留住顾客；如何在激烈的竞争中不被淘汰？
由此看来，开一家餐饮店实在是一件劳心劳力又伤神，付出与收益不一定成正比的事情。作为老板的你实在是独木难支。大的餐饮店可以请专业的管理人士，小的店铺却没有这样的资本。那么你该怎么解决客源不足、利润过低、服务质量上不去、管理不到位等种种问题？你该如何在低迷的餐饮业中突出重围，寻求生机呢？
我想更好的帮手莫过于智能化的管理工具。首先，智能工具节省人力，省去了我们雇佣专业管理人士和更多的服务员的成本；其次，智能工具可以避免许多人为的错误，加快点餐、上餐等服务速度，提高了服务质量。再者，智能工具可以帮助你全面管理店铺，为你提供直观的数据和，并帮助你智能分析这些数据，将结果呈现在你的眼前。这样你的餐厅运营状况、收益情况，你都会准确的了解把握。通过智能的管理工具，你餐厅的服务质量、运营效率都明显的提升了。再加上良好的管理，店铺的形象也变得高大上。这样一来，你还怕店铺没客人吗？
店铺的运营、管理成本大幅度下降，客源却不断，利润自然越来越大了。而此时作为老板的你在智能管理工具的帮助下，节省了不少工作，少费了不少心思和力气。这才是真的轻松把钱赚。由此看来智能工具确实是管理店铺的好助手。它所具有的优势能够让你成功得在餐饮业中杀出重围，闯出一片天地！
如果智能化的管理工具能够在餐饮业普及，我相信可以有效的扭转餐饮业低迷的现状。它可以极大的弥补目前我国餐饮业服务、管理等方面的不足，既减少了老板的工作，又帮助店铺吸引了顾客，解决了餐饮业的危机。
就目前的情况看来，餐饮业的生机就在于智能化。智能化就是餐饮业的未来。在 科技 如此发达的今天，智能化管理自然不是什么问题。相信不久的将来餐饮业将是智能化的天地。那么包括我朋友在内，每个开餐饮店的人士都能够如愿地做一个闲散老板！
现在经济大环境应该说非常不乐观，餐饮行业从去年开始市场需求萎缩明显，主要有以下几方面市场反应：
一、传统餐饮旺季不旺，淡季更淡的表现。旺季本该有的市场表现明显疲软，淡季来的比往年更早，营收也比往年更低，从问答内很多做餐饮人的焦虑反应就不难看出；
二、门面 *** 随处可见。一起一铺难求的场景今年没有了，很多以前算不错的门面也都有部分 *** ， *** 意味着生意做不走，或者也是营收达不到预期，白忙；
三、消费降级，餐饮企业竞争更激烈了。消费萎靡，餐饮企业到一波又来一波，供需失衡，原来的获客成本增加，为了保持营收总量，导致盈利减少，不赚钱了。
在这样的市场背景下如果没有几把硬功夫和拿得出手的餐饮爆品，建议三思后行。如果自信自己的产品和能力能够比同行做得更好，建议做小规模的低端大众餐饮品类，门面面积不要过大，装修投入不易过大，项目一点贴近市场刚需，除了堂食流量要好，外卖也一定兼顾，做单价低利润高的产品。
餐饮业是完全市场化的行业，也是中国目前投资热度较高的行业，其门槛低，现金流充沛，使得很多投资人都喜欢进入这个行业，但餐饮业设计内容较多，与之相关联的行业也比较多，所以经营起来比较困难。
如果餐饮市场以高档、中档和大众化三个档次来进行划分的话，大众餐饮主要满足人们生理上的需求和安全上的需求；中档餐饮则以满足 情感 归属和尊重的需求为主；而高端餐饮则应满足自我实现的需求。以满足生理需求为主的大众化餐饮，未来在发展过程中可借助现代化的手段提高生产效率，满足大众人群吃饱、吃好的需求。以满足 情感 归属和尊重需求为主的中档餐饮，在注重环境卫生、菜品质量的同时还要关注就餐环境，并为顾客提供优质的服务，让顾客吃出感情、吃出尊重。而高端餐饮是为了满足自我实现，那么在餐饮竞争日益激烈的今天，如何为客人提供个性化的服务，在就餐中让客人感受到不寻常的经历，让客人在餐饮活动中真正吃出自我就是高端餐饮企业经营者们要着力解决的问题。
据中国烹协统计，全国有350万家餐饮企业，1800万从业人员，年增就业人数160万人。九五期间餐饮企业年营业额增加幅度保持20%，成为国民经济各行业中增长速度最快的行业。 •
一个古老而又充满活力的行业！
一个普通而又令人难以捉摸的行业！
一个低效而又竞争异常激烈的行业！
一个考究而又极具挑战性的行业！
准确的说什么行业都没有早晚，关键还是需要合适的产品合适的人做，在恰当的时候选择时机，选择宣传渠道，抓住消费者心里，付出和回报成正比，认真做，钻心做，一定能做好的。
餐饮行业按我的理解可以按照如下模式做：
之一：每个地方、每个城市都有特色小吃，比如兰州牛肉面、上海生煎包等，无论多难吃还是会有很多人吃，所以建议你在你所在的城市结合城市特色小吃、特色饮食做一个面向大众的餐馆，投资小见效应该快；
第二：投资通用型的餐饮。笔者这儿的通用型餐饮指的是火锅、麻辣烫这样的饮食，可以开到全国各地，当然投入比较大一点，火锅稍有规模的投资上百万来，麻辣烫可以低一点，但要分两种情况，一个是可以开个大排档性质的麻辣烫，可以不讲究环境，单纯做味道，吃的人也会有很多；第二种是做味道+档次，餐馆装修起码要对得起吃的人的档次，比如白领小资等，餐馆不能太寒酸；
第三：商场小吃。投资可能大一点，但商场人流量大，做好了也可以，比如笔者所在的万达等大卖场，果汁、米线等还是可以的；
第四：正规餐厅。正规餐厅投资非常大，几百几千万都有可能，但这样的餐厅除了口味+档次，还要有品牌，比如笔者特别爱吃的浙江菜桂满陇，随便投资下来就小千万了，而且一旦涉入该领域，还要有能力获得资本青睐，靠自己或几个朋友来扛，效果未必好。
上述就是几个开餐馆的思路，另外餐饮行业口味+卫生很关键，口味迎来口碑，卫生保证长治久安。
餐饮行业可大可小，但是真正能做好却非常少，你可以看到很多餐饮品牌的翻新非常快，也就是说一个餐饮品牌的生命周期在3-5年左右，为什么很多餐饮品牌的生命周期这么短呢？主要是因为在中国大部分的餐饮品牌都是加盟的模式，加盟商为了节省材料就会换原材料，如果生意做得比较好的么，换了原材料之后，就能够更加一步的扩大利润，如果生意做的不好，那么患了原材料之后就会节省成本，所以对于加盟商来说，他们的利益追求是之一位的。所以消费者能够感知到这个加盟商做的是否符合他们的期待，因为换了原材料之后，大家都能够吃得出来，并且能够感受到，所以就不愿意再去吃的很快这个品牌就会倒下去。
所以餐饮行业被加盟搞的非常混乱。但是也有人一心一意在做直营店，做得非常好的品牌有非常多，比如说像夏普，夏普她抓住的就是一个火锅的市场，我国市场的好处在于不依赖于主厨，不应该做出的好处是让顾客自己去煮东西吃，把原材料做好就可以了，最下部下部在原材料上面花费了很多功夫，有自己的养殖场，自己的工厂，自己的供应链，整个做下来都非常的系统和全面，所以现在整个的表现也非常不错，但是小朋友自己的忧虑，任何餐饮品牌的时间久了之后都会遇到瓶颈，所以现在下不下不也在投资各种不一样的餐饮品类。
之后，餐饮会更加的多样化，大家去吃的不仅仅是这一顿饭，更是它背后的文化和理念。
餐饮行业是典型的准入门槛低、竞争激烈的行业。十个想创业的人中间有9个选择餐饮业。但是餐饮业要做好不容易。最重要的是成本控制。建议不要加盟，一旦加盟需要花钱的地方就太多了。我们经常看到有些餐厅虽然味道不怎么样，但是却开了很多年，不免奇怪是怎样支撑下来的，就是靠成本控制。其次是地段。但是人流量大的地方房租也高，要找平衡点并不容易。如果能利用自家物件做餐饮是最理想的。口味什么的虽然重要，但是在没有秘方的情况下大家都差不了多少。另外，个人感觉菜单别致，菜品名和装盘有特色也是加分项，可以留住一批老客户。
1 写福鼎的特色小吃,500字
福鼎是福建仅有的两个美食名城之一，主要有各类海鲜、风味小吃（有鱼片、鱼丸、鱼面、牛肉片、牛杂、扁肉、挂霜芋等20余种福建名小吃），还经营温州菜、川菜等外地名菜。
福鼎市区酒楼主要集中在南大路和太姥大道上，渔家村和大排挡主要集中在春亭桥至石湖桥以及龙山路、海口路一带，小吃主要集中在古城西路（后街）和宛亭路一带。建议大家可以到石湖小区的海鲜大排档尝尝，那里的海鲜都是直接从沙埕港进来的，价格也不贵，推荐 岙夭大排档、老福鼎传统菜、醉鲜馆、芙蓉海鲜大排档、都是不错的选择。这里给大家推荐一个最经济实惠的白天晚上都有的吃的地方，《岩前炸带鱼店》在福鼎高速出口往左大约一公里靠右边有两家都是岩前炸带鱼。要认清加油站对面一家为老牌老店，店里的招牌菜“炸带鱼”一定别忘了，因为店里生意很好，所以不必担心店里的东西不新鲜，在那边一百多元钱可以让一桌的人吃的饱满足。
秦屿镇酒楼和大排档主要集中在车站前面的主干道上。
太姥山上餐饮区主要集中在停车场附近，迎仙台下的葫芦酒家、摩霄峰上的电视差转台招待所，一片瓦、香山寺、白云寺也有安排素餐。
2 描写福鼎风景小吃的作文350字今天，我和姐姐、妈妈、姨妈一起去福鼎玩。
我们来到福鼎的河边，有好多的鱼儿在快活的游着。他们有的三五成群，好像在聊天；有的一前一后，好像是在比赛谁游的快；有的躲在石头旁边一动也不动，好像在捉迷藏……
看他们这么可爱，我也想逗逗它们。我拿来一块光饼，撕下一大片往水面扔去，“呼啦啦”，鱼儿们像接到什么口令似的，一下子围了过来，争着、抢着吞下光饼。嘿嘿，一点的分度也没有。我又撕下一片向远处扔去，鱼儿摆动着小尾巴，游过去把它吃掉了。
逗完小鱼，我看见有好多人在空地上放风筝。那风筝有老鹰的，有蜈蚣的，不好，小鸟风筝被电线杆卡住了，那个小男孩气的直跺脚。各式各样的风筝在天上飞翔，把我的心也逗得痒痒的。
天色不早了，我们就返家了。
3 写宁德的特色小吃、美食的作文 如二都蚶等1、小东门桥头的肉丸 特色：外皮用芋头作成，馅一般为肉末、虾仁、姜末、葱末，蒸出来青绿透明，看着都有食欲，闻起来更是喷香，吃起来，还是你亲自去尝尝，评价一下。
南环路也有一家肉丸摊也很好吃。 价格：一份两元共7粒，肚子饿的话两份就很饱了，现在涨价可能只有6粒了。
2、闽东宾馆隔壁的龙岩小吃 推荐：牛肉丸子、茶叶蛋、芋头面 特色：汤汁浓郁，十分入味，而且辣椒可以随口味增减，丸子在作工很精细，有弹性、够劲道。 价格：一般2-5元不等，份量还可按食量相应增加，价格也就相应的增加了。
3、电力公司隔壁小巷里的酸菜水粉 推荐：酸菜水粉、牛肉羹，酸菜水粉还可加入牛肉、或牛肉羹，味道更佳 特色：水粉中添加了酸菜，减少了油腻感且水粉作工精细，容易消化，且够滑嫩，牛肉羹里加入了老酒和姜丝，达到了去腥的效果，汤汁也由此变得香郁。 价格：一般2-5元不等。
4、少年宫路口万佳酒楼下面的通师傅肉菜面 特色：油而不腻，肉嫩，汤好，服务好。 价格：35元 5、东湖市场桥头的药膳小肠汤 推荐：药膳小肠汤、牛杂。
特色：因为加入草药熬制而成。 价格：35元 6、福鼎小吃： （1）后岗电信大楼对面的鼎红面馆的牛肉面 特色：汤汁有浓浓的油炸葱花的味道 价格：5元（如果没有记错的话） （2）莱茵城小巷的福鼎小吃 推荐：扁肉、牛肉丸 特色：扁肉皮薄馅足，且加入了紫菜入汤，不仅增加的色泽，而且还别具风味。
牛肉丸也是很滑嫩、爽口的。 价格：25元 7、南环路的火烧仙草蜜 价格：25元 8、人人面馆 莱因城的老店味道比较好分量比较足，但是环境不如东侨的新店。
我们一般比较喜欢去新店，虽然不如老店那么正宗，但是喜欢那里的碗啊什么的，看起来干净一点舒服一点适合聊天~~~ 9、后岗佳乐鑫超市旁边的洋中拌粉 材料：油、生姜、葱末、味精、酱油，还有特制的汤料，味道特别香，量也很多，如果喜欢吃姜的人加点味道就更棒了！（姜吃一点对身体有好处哦！）价格一般2-3元。 10、后岗人行边上的大肠水粉 不要说你没听说过…宁德更好吃的大肠店。
总是有人从城的一端跑到这一端来，只为了这里的大肠。需要注明的是，这里只有上午营业，中午下午晚上老板休息，过年还放足一个月的假。
（老板过得很滋润嘛，不以赚钱为唯一目标）。所以要吃要趁早哈。
11、市 门口的福安小肠汤 黑漆漆的一碗东西，看着不怎的，但是味道很不错。清热解毒！所以每次啃完N包薯片以后的我总会弄碗小肠汤寻求心理平衡自我安慰，嘿嘿~~恩。
以前的味道更好，最近大概是换老板了吧，汤变稀了都可以看到底了。不过还是很不错滴！ 12、八一五西路上的鱼丸粉丝 八一五西路中间的一家很好吃的鱼丸粉丝店！比起通师傅的鱼丸，这里的大小明显更适合，恩，值得推荐。
13、建新路建新花园对面的水煮活鱼，特色：鱼香肉嫩，口感极佳。不过要注意，杀鱼煮鱼时，更好要在旁边监督，因为……这是本人的经验之谈，要不到时候缺斤少两的不要和老板吵噢！五中旁边的水煮活鱼，这里的鱼超过5斤就可以一半水煮一半烤，我本人是觉得烤的好吃，味道很香，里面有放一点冬笋，很好吃。
14、德克士、佳佳基 DICOS和CBC呀~~~推荐：德克士的鸡块，我的更爱。十中边上那家味道比较好但是灯光比较暗装修陈旧了点，所以总是选择大广场的那家。
还有佳佳基的烤翅和鲜果特饮，噢……太美好了~~~对了，佳佳基的圣代、鲜果特饮总是打得很足，酱给得很多，味道很好，所以强烈推荐。 15、天天面馆的炸酱面 在人人面馆边上的天天面馆刚开始总让我觉得像抄袭，久了听说那里的炸酱面不错所以去尝试，满好的。
出来以后发现各个地方炸酱面是截然不同的，但是还是挺喜欢天天的。（其实很像方便面的面饼啦） 16、车站旁边的兰州拉面 算是宁德最老字号的兰州拉面啦，师傅换了一个又一个，味道也一点一点退化了，生意一点一点萧条了。
但是，依然是宁德更好吃的一家拉面店。 17、钱柜的爆米花 我发誓我吃过的更好的爆米花是在钱柜里！啦啦啦啦回去K歌啃爆米花咯~~~ 18、东方康宁门口的麻辣烫 宁德的麻辣烫越来越多，遍地都是，但是还是最喜欢在康宁门口的风中吃。
HOHO，在寒冷的冬天里对着热腾腾的麻辣烫……噢…… 康宁超市后面的水粉、东湖好人家超市后面的一家卤杂面店的卤杂和清汤面、德克士上面的福安炖罐、南环路的江南丸等都各具特色，还有拌面，米粉，扁肉都是不错的选择 ~~！ 宁德人吃东西的工夫可真不是盖的~~！！！~~。
4 我家的“小馋嘴 ”六年级作文我家的“小馋嘴 ”
馋，它并不是贪吃。只是一种让人无法控制的情绪。
————题记
我嘛，用别人的话来说就是一个全身挤满肥肉，笨头笨脑的“超级大肉包”。唉！别人拥有那轻身如燕的身姿，可我却无缘。有时不小心东西掉下去，别人只用一个箭步冲过去弯了弯细细的腰，毫不费力的收入中，可我却要艰难的挪过去，费力弓下那生硬的腰，艰难的捡起掉在地上的东西。
哎啊！愁之多，没办法阿！这些都是谁引起的灾难？不用说，肯定是那张小馋嘴，瞧！它又开始犯相思病了。
晚上，我家的厨房里渐渐飘出诱人的香味，我定鼻一闻，原来是红烧肉（这可是根据我多年的美食结论推断出来的）。开饭了，我筷子经不住无比诱人的考验，之一筷变夹向了红烧肉，可前方突然出现了一个“不明物”，它把我筷子前进的道路给封住了。我抬起头一看，原来是妈妈的筷子，只见她严肃的说“你都胖成什么样子了，还吃红好肉啊，不怕变成一头猪啊！”妈妈的话让我再也不敢看那盘香喷喷的红烧肉了，可我真的不甘心啊！
晚上做完作业，出去客厅转了了一圈，发现大家都不在，只有爸爸妈妈在房间里，我踮起脚尖，蹑手蹑脚地走到妈妈房间，把耳朵贴在门上，咦，没声音，他们都睡了，只有爸爸的磨牙声。我的头脑里又出现了那盘红烧肉，我小心翼翼的来到餐厅一看，还有半盘红烧肉，我直接用手抓起一块更大的嫩肉直塞进嘴里，就这样三下五除二，一会儿功夫，只剩下盘子了。我满足的擦了擦嘴巴，回到房间，总算与红烧肉一起进入了梦乡……。
一个周末的下午，我和妈妈一起去街上转悠，路上两旁全摆上了小摊，可以说得上是“美食一条街”了。外皮香脆的春卷正转着水灵灵的眼睛看着这个大千世界呢！冰糖葫芦好像在说：“快来吃我阿！”福鼎肉片正向人们展现它那光滑的身子，寿司正嘲笑看着孤零零的米饭和紫菜……，哇！这些美食怎能少得了我这个正宗小馋嘴加超级吃货加美食鉴赏家呢？可怎么能让妈妈同意呢？我脑筋一转，说“妈妈，要么，我们等会儿去爬山，好吗？”“好啊，平常你不是最讨厌爬山吗？今天这么这么主动啊，不会有什么鬼主意吧！”见妈妈看穿了我这些小心思，“没有，没……没什么要求，就是，就是……”，我结结巴巴的说。妈妈看了看我那快流出口水的样子说：“你肯定想吃东西了，是吧，你看你，不是妈妈舍不得花钱，不让你吃，只是你真的太胖了，胖了不仅难看，它还影响身体机能呢！”“但冰糖葫芦吃了不会胖，山楂还会减肥呢！”“但外面的糖份会胖啊，而且还会上火呢”！天生聪明的妈妈又来给我一招，“就今天吃，就吃一次，而且今天你叫 吗我就干吗，决不偷懒……”。受不了我的软磨硬泡，妈妈终于投降了。“耶，万岁”，我拿着钱冲向冰糖葫芦……。
看着自己全身肥嘟嘟的肉，我有时候也真的想痛改前非，可我的小馋嘴啊，唉，真是江山易改，本性难移啊！
5 生鱼片作文开头结尾大全美味鱼片
每当夜幕降临，走在福鼎的大街小巷中，你会闻到一股股香气，这便是从路边的小吃摊上传来的。说起福鼎的特色小吃，那可是历来颇多呀！有馄钝，肉片，鱼片，牛肉丸，红龟……说到天亮也说不完。在这其中，我最喜欢的还是鱼片。
只要是福鼎人都知道，“江记鱼片”可是福鼎的老字号！一走进去，一股股香味扑鼻而来，经过老板允许，我有幸到后厨观看，只见师傅用一个小铁盘，盛上一团鱼肉泥，再用一把小勺子，将一片一片的鱼肉泥刮下锅。鱼肉泥从师傅的手中直接飞入锅中，浮在热腾腾的水面上，不一会儿锅里热水沸腾“咕嘟、咕嘟”地冒出了一个个小汽泡，水面上还浮着一层白白的沫子。看着师傅那熟练动作，我不竟目瞪口呆了。我一边看着，一边听师傅介绍：鱼片就是将新鲜的鱼去骨剔刺处理，取净肉，用力切碎，加姜末去腥，再按比例下盐、白糖和味精，用手将鱼肉和调料一起搓，直至鱼肉有弹性。搓的时候动作一定要快，否则在搓的过程中鱼肉发热，就失去了它原有的鲜味。鱼泥搓好后直接下入调好味的汤中，一碗热气腾腾的鱼片就可以出锅了。
我仔细打量眼前的这碗鱼片，本来以为鱼片嘛，当然是一片一片的，没想到浮在碗面上的竟是一个个粉红色的小疙瘩。这些粉红色的小疙瘩浮在碗面上，配上绿油油的香菜，那可真是“红配绿，一出戏”呀！夹起一片放进嘴里，哇！鱼汁，汤汁一起流进了口中，“真好吃！”一大碗的鱼片一下子就被我舔了个精光。我拍了拍自己的肚皮，打了个饱嗝，真是鱼香留齿，嫩滑爽口，百吃不厌。新鲜的鱼配上新鲜的香菜其中丰富的营养成分就可想而知了。
听了我的介绍，都流口水了吧！快来品尝品尝吧！
6 写家乡菜水煮肉片的作文从小到大，我更爱吃的一道菜就是妈妈做的水煮肉片。今天我就来向妈妈请教这道菜做法。 开始妈妈给我列了一个购物表，之后我怀着激动、好奇的心情干了起来。走到超市门口，朝里面望了一眼。
之后就投入“紧张的战斗中”没过一会，生肉、小油菜、红辣椒都被我买好了，之后我拎着这些东西高兴地往家走去。 回到家里，我就开始忙着为“大战”作着准备。我先把小油菜择了择，妈妈告诉我，择菜有很多步先是择菜叶，之后再把根去掉，然后再洗菜叶，最后再烫一下菜叶。“这么多步！”我不由得惊了一下。然后我便认真的择了起来，我瞪大了双眼，唯恐任何一棵烂菜叶逃脱。很快小油菜就被我收拾得“干干净净”了。 择完小油菜之后我便开始切肉。水煮肉片，顾名思义就是要把肉切成片状。妈妈先给我演示了一下，一二三四五六七，妈妈有节奏的切着鲜红的生肉，瞬时间几片几乎完全相同的肉片出现在我的面前，并且有次序的排列着。“看清楚了，就这么切，你来试试，别切到手了。”可是这刀在我手里好像生了锈一般，怎么也切不下来一片。而下面的那块肉也像小强一般顽强，宁死不屈，说什么也不让我切下一片。没办法，我只好使出我最后绝招！我先用菜刀定好位，把菜刀架在准备切的地方，左手摁着另一半，右手紧握着菜刀，用力地切着。
果然，皇天不负苦心人，肉块在我的强烈猛攻下终于败下阵来。最后我费了九牛二虎才把这一块肉全都切成片。 之后我把肉片放到一个小盘里，开始腌了！我往肉里倒了少些淀粉和料酒，搅拌均匀，然后就可以开火了。 我先往锅里倒了些油，不知为何烧热了的油开始四处乱贱，我赶紧退后了两步，生怕热油碰到我。油热到八成熟时，我往里面放了一些葱姜，葱与姜的味道一下子就被释放了出来，浓郁的香味充满了整个屋子，紧接着我接了一小碗水倒进了锅里，之后把红辣椒、花椒、八角以及刚才腌过的肉都倒进锅里，盖上锅盖，就等着开锅呢！我一遍又一遍的打开锅盖，盼望着锅中的肉早点开锅。过了一段时间，锅里传来“咕嘟咕嘟”的响声，终于开锅了！
之后进行最后一步——呈我握着锅柄，往事先烫好的的小油菜上一浇，搞定！ 吃着自己亲手做的水煮肉片，心中的成就感一波一波地涌来。
7 我在惠州做福鼎肉片有喜欢吃福鼎肉片的朋友可以来品尝一下 顺便提点福鼎肉片 肉片 *** 的主要原料有两种，一是精肉；二是淀粉。
肉和淀粉的比是1:07。其他原料为葱，盐，味精，小苏打等各少许。
肉更好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是番薯打出来的淀粉，吸附性好，韧度强劲，能和肉很好配合。
*** 步骤 之一步为取肉，就是把刚买来的肉里面的肥肉取干净，只剩下精肉。再把精品切成小长条或小块，便于剁成肉酱则可。
到这里还应该把取出来的肉称一下，以便放淀粉时心里有底。接下来就可以把精肉剁成肉酱，或者也可以用绞肉机绞。
这时便可以在肉 里加入葱盐等的调料。小苏打在下一步的时候放。
第二步搓肉，把肉酱放在案板上，用左右手的手腕使劲地搓。大约十来分钟左右，同时可以往肉酱里放小苏打和少许的水，然后继续搓，直到肉酱粘乎乎地，能自然地粘手方可。
第三步混合，在搓好的肉里放入一定比例的淀粉，继续搓，直到淀粉完全和肉混合在一起为止，这时看上去只有肉色而看不到粉白时，肉片便完成了。 煮肉片时，先把水烧开，水一定是要开的，这样肉片会还是很清的，不然肉片汤就会浑浊了。
把肉片用食指和拇指揪成一小块一小块地放入开着的水里，加盖两三分钟，可以看到水中的肉片全部都浮起来了，往锅里加入调味料，当然了，煮肉片不可缺少的几样调味料是：姜丝，醋，辣椒。少了它们，肉片的味道会大打折扣。
福鼎地道的肉片是从不会少的这些调料味品的。加外，你还可以在肉片里加入紫菜，香菜等，味道会更加一级棒。
搭配 1肉片馃汤：这个馃叫水馃，和平时见的白馃完全不同。 福鼎的肉片摊上一般都会有切成小块的水馃，客人点肉片的时候水馃。
2“溜溜”肉片：“溜溜”是福鼎方言的音译词，是一种地瓜粉做成的面食，福鼎的肉片摊上除了水馃之外一定会有 的肉片伴侣就是 “溜溜”了。 3三加一：这个搭配是指肉片，水馃，“溜溜”三种加一起的吃法。
这个吃法最早的开发者是位于福鼎三小（桐南小学）斜对面的一位中年阿姨摆的肉片汤。这家肉片虽然不是福鼎更好吃的，但胜在价格便宜量多。
4肉片肉燕：现在有些摊位的老板还可以将肉燕肉片搭配一起。 。
1 职场精英夫妻准备开餐馆
我是西安一所211院校的博士，毕业后进入一家知名外企任职，很快上升成为部门副手，属于典型的“从象牙塔到金字塔”。我老公是西安本地人，一直在全球几大汽车服务公司工作，经过几年打拼，现在是西安一家外企的中国区负责人。从外人看来，我和老公都是职场精英。有房有车，没有贷款压力，婚后不到一年女儿出生，我们家节假日就是逛公园、逛商场、逛郊区，偶尔去外地出游玩。
日子平静到2016年，我和老公想开一家小餐馆。事情起因是朋友的一句赞美，我做了一道家乡小吃招待朋友，她边吃边赞叹，玩笑说，要是在西安开一家这样的店，一定火。此后，这句话像猫爪子似的，反复挠着我的心。一直以来波澜不惊的生活，让我对拥有一家餐馆无比期待。自己做老板自己说了算，没有领导，没有甲方，只有朋友与欢笑，我穿着漂亮的衣服穿梭其间，与新朋故交把酒言欢，迎来送往，那该多有意思。这哪是餐馆，这就是我和老公的小型乌托邦。说干就干，我和老公一拍即合，开始分头筹备起来。过往事业的成功，一直以来人生的顺风顺水，让我和爱人对开小餐馆这件小事特别有把握。毕竟，一个是混迹职场圈、整天分析国际形势的都市丽人，一个是大型外企具有专业权威的高管，经营一个小馆子还不是手到擒来？杀鸡焉用牛刀，何况还是两把金光闪闪的牛刀。筹备期间，我与老公常常相视而笑，梦想甜美诚不欺我。人声鼎沸、八方好友齐聚、格调高雅的餐馆，仿佛已近在我俩的眼前。
2开店前被骗
餐馆计划经营的食物，叫“桂林米粉”，是一种南方传统小吃，也是我更爱的家乡小吃。桂林米粉 *** 繁琐，稍有差池，味道就会大变。
开餐馆，之一步就得生产标准化，否则很难持续经营。为了研发产品，我和老公在家做起实验，一方面精准计算每份米粉的成本，另一方面也在寻求烹饪 *** 的突破，我们想着，不光要把店开起来，还要把这道家乡美味在西安推广。
接下来，就是选址、装修店面。我们将店面选在了居住的小区里，一者离家近方便利用业余时间打理，二者小区人口密集，年轻人和外地人多，想来不愁客源。我们盘了一个二手店，之前也是个小餐馆，由90多平米的两居室改装而成，价格倒不贵，跟对方商量的是5000块 *** 费，包括剩余租金和店里面的所有东西。
本着一种淳朴的信任，我们没有签纸质合同，当天给了前老板3000块，剩下1000约定待水电查清后再结算。查水费那天，因为对方迟到，我们没能查成。他信誓旦旦保证已缴清了所有水电费，明天有事不能来，让我们把剩下的1000先给他。我和老公没多想，就爽快给了。结果去物业查看时，发现他欠了700多块水费没有结清，再打 *** ，这个人就失联了。
万事开头难，不过这点坎坷我们没放在心上，我与老公依然对开店的前景志得意满。殊不知，接下来的事情更难。
3新店开业，生意惨淡
墙上、地板上、灶台上、操作台上、菜板上，都粘着厚厚的油腻污垢，厨具大部分都黑乎乎的，抹布又黑又粘，发出一股馊味。我和老公捂着鼻子讨论装修方案，想着把它变成一个清新雅致且能与我们的审美相匹配的餐厅。
于是厨房改成了明厨，软装以青花瓷为主调风格，壁纸、餐具和吊灯全部统一风格。我彻底着魔了，像打扮自己的孩子一样用心装饰着这个小店，满脑子都是想着怎么让它看起来清新文艺，甚至还咨询了设计师朋友。经过半个月没日没夜的投入，店面终于呈现出了令人满意的样子，我们给餐厅取名叫“江南米粉”。完工那天，我和老公驻足在店前欣赏着眼前的一切，像孩子一样满足地傻笑，默契地给了彼此一个拥抱。
人手也同步在集结着。姨父姨母曾做过餐饮相关的小生意，虽然主要是包子和馒头，但似乎老家也没有别的好选择，刚大专毕业不久的表妹，也被我们以餐厅经理之职“蒙骗”过来，加上我和爱人，下班后能速速赶来帮忙，这家梦想中的餐厅终于开起来了。
开张前夕，我激动得睡不着觉，设想了种种火爆的场景，结果真到开业那天，除了几个朋友赏脸光顾，店内短暂出现了一片“繁荣”景象，其他时间都是冷冷清清。我心里开始埋怨起西安的政策，为什么不让放鞭炮，这要是在老家，噼里啪啦几挂鞭炮一放，怎么也能引来一群看热闹的。
晚上闭店后，我爱人召集大家开总结会议，通报了当天的营业额——100块。大家心里都有些失落，但并没有丧气，脸上还都挂着笑容，在这之前，我就听人家说，开饭馆前半年需要养人气。
当晚，我们还重新强调了每个人的分工，进一步优化了下服务流程，老公也恨不得把每个动作都标准化，他说只有标准化才能达到更高效率，俨然把这当成了一个公司团队在管理，不断强调他那一套大理念。大部分时候，只有我听得懂他在说啥，姨父姨母和表妹，经常听着听着，就憨态一笑。
4开店不利，之一次和老公吵架
很快我们意识到，可能选址是一大失误。湖南米粉作为南方小吃，在我们这个北方人居多的小区，很难迅速推广开来。
老公据此提出两个导流方案，一是做免费促销活动，二是在小区以及周边写字楼发传单，但都收效甚微。有那么几个时刻，我的自尊心受到了伤害。
发宣传单时，我就像做贼一样，生怕被人家发现，相比之下表妹就利索多了，她把传单卷成一个冰淇淋形状，快速插到门把手内。我老卷不好这个“冰淇淋”形状的大小，插在把手里的传单经常卡不住，溜下来掉到地上。
有一次，正当我捡起掉在地上的宣传单时，被刚下电梯的主人逮个正着，场面尴尬至极，我恨不得挖个地洞钻进去。在这一刻我意识到，所谓精英背景，某些时候不但没啥用处，反而制造了障碍。
辛辛苦苦折腾了一个多月，营业额仍少的可怜，一天几百块钱，只勉强够租金。我和爱人很受挫，开始焦虑起来，这种焦虑不是无法承受经济上的亏损，而是骨子里的高傲和自信消退，说服不了我们接受眼前的现实。
经营分歧导致我和老公爆发了婚后之一架，吵得非常凶，我指责他把小餐馆当成公司来规范，太理想化了。他也不听。吵架第二天，姨父姨母借机提出回老家。我没有挽留，结算完工资后，请他们去看了场**，吃了顿大餐，买了机票让他们回家。
5决定餐馆转型
餐馆一下走了两个核心成员，桂林米粉是做不下去了。我和老公冷静下来，决定转变战略，把餐厅改成串串店。我们仍然不怀疑自身的经营才能，想着一定是客观条件造成了发展困境，只要我们充分发挥主观能动性，以我两个聪明才智，必定能把转型后的串串店开好。
通过 *** *** ，我们招到了新主厨老刘和助手小王。
老刘是个有想法、有干劲、有能力的中年人。在串串店干了几年，技术扎实，经验丰富。为提高老刘的积极性和责任心，我们提出底薪加提成方式计酬，提成的基础为每月净收益。老刘觉得这种方式算得上是半自主创业，风险小有保障，收益也不错，于是双方很快达成了合作协议。
串串对我来说一点都不陌生，我平常就爱吃，尤其爱吃四川串串。但它对我来说，又有点神秘，串串食材摆盘都特别精致，后来亲眼见老刘操作的时候，我有一种揭秘的 *** ，哇，原来这个腰花是这么拧的，这个菜是这么切的。
按照老刘的建议，我们购置了十几个涮锅和酒精炉。头几天，老刘干劲十足，跟老公一起琢磨菜单，推出了一些“98元、198元”之类的套餐，套餐内容都是经过他和老公详细计算过的，比如98元的套餐包含什么配置，每种肉几两等等。
以前，我真不知道一份串串涮肉份量一般在3到5两之间，原来那看似满满一盘，才这么点斤两。这一切对我来说，都是新鲜的，我突然觉得自己成了餐饮行家，至少是金融圈里最懂串串的，想到这一点，我还挺得意。
老刘的到来，让我和老公看到了希望，我们心想，桂林米粉卖不出去，我们认了，这回串串总行了吧。
但一个多星期后的早上，老刘突然没来上班，我担心他出事，不停地给他打 *** ，一直无人接听，直打了十几个后，才听到那端他懒洋洋的声音。我问他在哪，他说在自己的租房内，问为啥没来上班，他说，姐，对不起，我觉得你这生意太差，我不干了。
听完老刘的话，那种强烈被耍、被全盘否定、被宣告失败的感觉，让我顿时火冒三丈，吼着对 *** 说：“老刘，你这人，咋这么没诚信呢，耍着玩是不是，我刚买完设备，你就撂摊子，能不能靠谱点？”。等我骂完， *** 那头一阵沉默，随后传来一声微弱的“对不起”。
又过了半个月，原本给老刘当助理的小王也辞职走了，店里只剩下表妹一个人。
6明白了做餐馆的“内幕”
老刘走后不久， *** 迎来第三位师傅，姓郑，是地地道道的四川人，有着浓重的地方口音，最拿手的是炒菜，也会弄串串，于是我们店再次改革，变成了串串和炒菜一应俱全的川菜馆。
经过前两次主厨辞职，我已经折腾得有些疲惫，开始对遥远的乌托邦乐园不存幻想。房子签了三年，现在还不到三月，就此收手，损失太大，只要能经营下去，开啥馆都行。只要我还是老板娘，穿 *** 漂亮衣服、把不把酒言欢，不再那么重要了。
郑师傅是个老实而勤快的人，做菜手艺尚可。他此前一直在小川馆当厨师，炒菜的特点总结起来四个字：油多量大。大概川菜原本如此，但郑师傅的菜量真是不普通，他非常执念于此，一份盖浇饭的菜量跟一份正菜基本无异，他说一定要让客人吃饱吃好了才行。
菜品多了，加上东西太实惠，店里的客人渐渐多了起来，到了正饭点，有时候座位都不够，我们增加了外卖，那时候美团和百度之类的平台刚兴起，我们还没有加入，所以都是自己送，仅限小区内，再远就兼顾不了了。
为了节约成本，店里员工只有郑师傅和表妹，我和老公休息时间去帮忙，洗菜、洗碗每个人都身兼数职。每到周末，我们开着家用的轿车去八里庄批发市场采购物料。
之一次进粮油批发市场，我问老板有没有金龙鱼食用油，因为我们家常吃这个牌子。老板给我们拿来一桶，我说我们要十几桶，能不能便宜点。老板随口问了句，要这么多油干嘛，我说我们是开饭馆的。听完这句话，老板噗嗤一笑，说妹子啊，你家饭馆是多高级的餐厅？用金龙鱼还能赚钱么？听完这句话，我和我爱人面面相觑，反问老板那应该用什么油？
老板拎起一个超大的油壶，初看至少能装10公斤，外面什么标签都没有，指着它说，饭馆都买这个。我从没见过这么大的油桶，弱弱地问价格，发现不到金龙鱼的一半。老板说，这个油算不错的，很多人买更便宜的。
我之一反应是，更便宜的该不是地沟油吧。旋即赶紧摇摇头，买了老板推荐款。除了油以外，五花八门的调料，便宜得超出我想象的饮料，更是让我大开眼界。一方面谴责于自己不接地气，另一方面又为自己涨了不少知识而感到高兴。同时，又因为自己变成了一个双面人而感到错乱和失落。我们原本还算高档的车，变成了一个货车，后备箱里面载买了肉、菜、米面和调料，车里一股腥味，如果拉货后没时间洗车，就得上下班忍受一星期。
不仅是车，我人也成了一个“油腻”的人，头发、身上都是一股油烟味，手也变得越来越粗糙，敲键盘时我都无法直视自己的手。精神上，我感到自己也有些分裂。白天穿着套装坐在明净敞亮的办公室里写着高大上的报告，晚上却系上围裙成了服务员、洗碗工以及外卖员，忙忙碌碌到十二点。
老公更搞笑，前一分钟刚用英语跟外国老板汇报完工作，下一秒就拿着小本给客人点菜去了。
我和老公为餐馆付出越来越多。月底算账，除去房租、工资和水电杂费、原材料费，还是没有盈余。
店里生意繁忙，每天流水增长到了1千多块，可是郑师傅给的菜量太大了，不光满满一盘卖相不好看，一点不精致，另一方面也经常浪费，很多客人其实是吃不完的。郑师傅却非常执拗，任凭我们怎么说，还是按照自己的方式烹饪，他说东西一定要实惠，客人吃不完是客人的事，我们不能少人家的。
7热情褪去，回归本职工作
餐馆艰难维持了一年，直到那天，突然来了几个自称街道办的人，告知说这是居民楼，不可以用明火做生意，让我们整改，后来又来了一次，我们才意识到，这个馆子是开不下去了。算了，放弃吧，太累了，我和老公彻底沮丧。我们所谓精英优越感，在这家小餐馆上被消磨殆尽。
看着这家苍蝇川菜馆，青花瓷碗里那厚厚的油层，如同理想融化了一般。之一次创业就这样在一地鸡毛中落幕。回想整整一年的折腾，竟有些庆幸结束。
问题一：开个快餐店要办什么证件 主要就俩证，卫生许可证和营业执照。要卖烟还有烟草正。之一步，看你用啥名，如是你的名字，就简单。如你想取个响当当的名字，你的带上租房合同去当地工商局，把名字核准，然后去卫生局，体检，、拿健康证，再申请卫生许可证，等卫生许可证拿到手，再去工商局办营业执照，就OK。当然，这是你主动办，如果你不主动，你先装潢，开店。管理你那一片的卫生局的人会来找你的，那样就简单好办了。费用各地不一样，也看规模大小，一般的小快餐店不会超过1000元
问题二：开快餐店要什么证件 你好！
做餐饮生意，
最起码要办好《餐饮经营许可证》、营业执照和税务登记证。
建议你办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块，以后每年的执照审证手续也方便。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》（现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件，卫生部门只负责公共卫生），
营业执照上的经营者本人需要取得健康证，至少要2个人以上取得健康证，办健康证是100元/个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。办这个证可能需要被实地检查。
此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间比较长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，
材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块
不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，15元/证
个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。
个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。
如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。
5、组织机构代码证的话，根据实际需要决定是否去当地县区级的质量技术监督管理局办理。
需要的这个证的话，带上以下材料：营业执照正副本原件，身份证原件和复印件，去质监局办理
费用大概是100块上下。
问题三：开一家快餐店需要办理什么必须的手续？？？？ 1 工商登记费,你上当地工商局将自己的开店的情况说一下他们就可以帮你解决了,这个是最快最准更好的解决 *** 因为你始终要去工商局的
2 装修费要看怎样装修了可以去找一些熟人做更好,先估计要怎样装修,用什么材料,一般熟练的人是可以估出大概价格的二三十平方可能最少(包括门面)要二千五
3 桌子的话,看看自己大概要些什么桌子去别人的店看看对比一下,可以去找、去联系这方面的公司然后再比较哪个更实惠再作决定。桌子的话一千吧。要做就做好一点的。4现在是九月份，空调这个时还不会降价，要等到十一月才会有明显的降价的。甚至是十二月。二三十平方的小店应装一到两台，一匹半的空调。匹数可以问一下服务员。他们会介绍你买合适你的。更好是挂壁的。这样地方会更宽大。5机器我不懂。其余的情况要好好做估计，（员工数、工资、福利、租金、还要坚定的信心、资金的充足情度啊）做这个还可合法地做。可以请一下 *** 高的、对这方面的经验的人，请教他做。自己的店要有适合自己的 *** 。不好意思。只是纸上谈兵。其次,进行市场调查,寻找市口好的地段,不一定要人多,根据你所开店的特点,对症下药,物色正确的消费对象指定多种经营方案,采用耗能最少的再到相关部门咨询开业 *** 及须注意的一些事项快餐店的话还是要看地段,如医院学校码头商场等人群较为集中的地方不是人多就好,有些看似人多的地方,或许都是过路人不会用餐的店址的选择 更好在中学附近大学附近的话要找开放式的全封闭的没有生意 或者找外来人口居住密集的地方
4 更好自己会做菜,厨师钱可以省一部分
5 找一些年轻的小姑娘打工,更好是外地的事少只要你对的住人家,一般都会好好干的,毕竟出门在外都不容易
6菜的口味当然要不错的难吃的话就是再便宜也不会有人买的5就是价格问题了根据当地情况定
7店面的选择 跟资金直接挂钩的
8建议 价格压低,分量可以稍小点绝对行的通的
一、开快餐店当然首要条件是地段，你总不能到小区住宅那样的地方去开吧，大家天天都回家吃饭哪还会花钱来光顾。
二、快餐店要讲求经济实惠，因为这是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你达到经济实惠的同时可要注意饭菜的质量等问题。
三、这其次的当然是口味问题，要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物。
四、服务质量，虽然大家都是图方便省事，可没谁愿意吃受气的饭，所以服务质量得一定抓好我想只要注意了以上四点，并从中下手的话，应该就没问题了吧首先到你所在的区县工商局企业登记科(无论是个体还是公司都在此办理)审请企业名称,待名称核准后工商局会发给你一套表,按照表的要求填写即可其中有一张是去卫生局盖章的表,也就是办理卫生许可证(此项最难办,你先要去卫生局所要开办快餐店卫生设施要求的说名,按找卫生局对餐饮业的要求,对你的餐厅进行装修,同时从业人员也须办理健康证,这些都具备后再请卫生局的人员来检查)还要去环保局和防火科盖章,环保局是看你有危害环保的污水排放,防火科是看你有没有防火措施取得执照后,去税务局办理税务登记,按照税务登记的要求缴税即可注意所有这些需要办理的项目都在区服务大厅办理,不用到处跑个体工商户开业登记程序个体工商户开业登记程序分为申请、审查、审批、发照4个步骤:
1申请。根据规定，个体工商户(含个人合伙)申请开业登记须提交下列证件：
(1)申请书。
(2)申请人及从业人员身份证及职业状况证明。
(3)个人合伙的合伙人对出>>
问题四：开个快餐店，需要具备什么条件 开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
之一步：选店面
两种地方是更好的选择
一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者更好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。）
青芝坞麻辣一条街：更先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，更好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常>>
问题五：开中式快餐店要办理什么证件齐全 卫生许可证
排污许可证
环保审批
消防审批
食品卫生许可证
注册工商执照
注册税务登记
企业组织机构代码
银行基本账户
这9个是基本证件，如果当地有其他要求，可以去政务中心咨询。
快餐店市场竞争激烈，在如此多的快餐店中竞争出位，你可以利用目前的计算机技术实现信息化餐厅，将整个餐厅的运行用管理系统统筹起来。管理到位了，成本控制就到位了，成本控制好了，利润空间也就大了，利润空间多了，更好的管理和推广营销也能做了。一个良性循环。具体餐饮信息化系统可参考：三餐美食。这其中比如订单管理、外卖配套、餐厅自主微信平台，他们都做的比较深入。
问题六：开个饮食店、需要什么办什么证件 开饮食店，最起码需要办的证件包括：营业执照，税务登记证，环保部门出具的《污染物临时排放许可证》等，
如果经营面积达到一定标准，可能会被要求去消防部门申请《消防检查合格意见书》
大致流程如下：
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你快餐店的名字），同时咨询一下工商部门，告诉他们你的店的经营面积，看看是否需要办理消防。（我这里200平方米以上的要去办）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（经营场所房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地的卫生防疫部门（或者食品药品监督管理局）申办《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》），营业执照上的负责人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证
如果需要办消防的，同时去当地消防大队申报办理《消防检查合格意见书》
办这两个证都需要被实地检查，建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，如何安装消防系统等等，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如必要办的话），去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果快餐店是租的还得租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，《消防检查合格意见书》（如必要办的话）的原件和复印件，
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料
ps办理《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的费用各地都不同，例如办餐饮 ，会被要求购买一整套的清洁设施，办消防，需要到消防大队指定的店铺购买消防用具，而且还可能被要求安装一个自动灭火的消防设备……所以这个不能告诉你具体的金额，各地情况不同，就算是同一个市内，不同的县，不同的区，费用也不尽相同~
而办工商营业执照是最后才去办的，材料齐全而且符合你那里工商局的要求的贰，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块
去国税、地税办《税务登记证》，应该是15块/证，需要带上营业执照，身份证以及复印件，租赁合同复印件等东西
问题七：我想开个快餐店需要办理哪些证件 博兴邺商铺选址公司，专业的餐饮商铺选址，策划，咨询。前期不收费。口碑好。 1：持核准下来的名称办理卫生许可证。这是此执照最困难的部分，需要按照《食品卫生法》的相关要求进行装修等等。总之，需要资金主要在此，如果不幸你按卫生局的全部要求做了！ 第五：注意不要在“商住”“住宅”做以上事情，否则，哭吧！你不会拔下营业执照的。 第六：当你（幸运儿）把上述手续办全了，办好了。90%的工作完成。下面你要去你刚才核准名称的工商（所、分局）局办理最后的手续，为你的餐馆办理出生证（因为事实上，此时你的餐馆已经完全成型了，你也人在马上，不干不行了）。拿着核准的名称、卫生许可证等文件去工商局领表，填表，交表。如果被受理了，5天之内可以领取到营业执照。 最后，牢记：如果本钱小，可以边干边办，但一定不要被举报。如果本钱大，拿到照再干。 忘了一点，第四步要加上环保局的环保许可证。通常这也要化不少钱。不是贿赂啊！正常手续也不多，关键是达标标准比较多，要装修。 总之，手续费不多，装修费不少。请人吃饭也有一定分量的钱。多保重！！
问题八：开小餐馆需要什么证件 首先你要确定你的快餐店办个体户营业执照还是企业营业执照，
建议你办个体户营业执照，手续简单，费用低。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你快餐店的名字），同时咨询一下工商部门，告诉他们你的快餐店的经营面积，看看是否需要办理消防。（我这里200平方米以上的要去办）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（经营场所房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地的卫生防疫部门（或者食品药品监督管理局）申办《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》），营业执照上的负责人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证
如果需要办消防的，同时去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》
办这两个证都需要被实地检查，建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，如何安装消防系统等等，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如必要办的话），去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果快餐店是租的还得租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，《消防检查合格意见书》（如必要办的话）的原件和复印件，
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料
ps办理《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的费用各地都不同
而办工商营业执照是最后才去办的，材料齐全而且符合你那里工商分局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块
如果办企业执照，请自行到工商局咨询，手续比较多，在网上说不清楚的，因为涉及什么到会计师事务所做验资证明，到银行开基本户，公司章程什么的，如果嫌麻烦，可以找一些 *** 公司办你搞定手续，费用大概需要千把块吧，各地的收费都不同的。
注册公司还有注册资金的，一个股东的有限责任公司，注册资金更低是10万，两个或者以上的股东的，注册资金更低是3万。
办完营业执照之后，也需要去办《税务登记证》
问题九：开一个餐馆要哪些证件 必须要有工商行政管理部门核发的营业执照，有税务部门的税务登记证，有卫生监督部门核发的卫生许可证，如果营业面积达到一定范围，则还要有消防安全合格证，营业员还要有健康证（卫生防疫部门经人员体检合格后发给）。 1、先去开店的所在地区或街道的工商所办理营业执照。 带上你的身份证，户口本、或居住证（或临时居住证），店面的租赁合同，照片，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。 2、 办理税务登记证。 因为是个体户，可以申请定额税，也就是每月不管营业额多少、不管开了多少发票，固定的交一定的税金。 流程：店的名称核准、 营业执照（工商）、税务登记证（税务所）、卫生证可证（食品卫生管理局）、 员工健康证（医院体检）等。 你去了工商所，所有注册经营的手续都有一份书面印刷品给你，你一步一步操作就行。
问题十：在深圳开个快餐店需要办理哪些证件 首先要找好店面,办好租用手续,准备好租用合同,准备好产权证明的复印件;
然后注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。
需要注意的是，有的地方（大中城市）要对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，你的店必须取一个名字，例如“川味店”，那么“川味店”就是你的店的字号，工商局需要检查在你申请所在区范围内有没有叫“川味店”的店，如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。 领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证，办理的地方是当地的区/县级技术监督局。 之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。 还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。之后还要办理从事人员的健康证，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做个体检，就OK了。 办完以上手续，你的店店就可以开张了。 所需费用： 名称核准：30元 营业执照：150元左右 税务登记证：国税、地税各40元，共80元 组织机构代码证：80元 卫生证可证：50元 健康证：每人30元 以上费用，各个地区可能有所不同。 你的饮食店开起后，要按时交税和其它费用。因为是个体户，可以申请定额税，也就是每月不管营业额多少、不管开了多少发票，固定的交一定的税金。至于交多少、什么时候交，请在办理好税务登记证后，到当地税务所与你的税务专管员报到时，他会告诉你。另外，个体户还要交工商管理费，大概是每月100元左右。税费和工商费，在各个不同地区有很大差别，以我的经验，要和税务、工商的办事人员搞好关系，他们往往有多定或少定费用征收标准的权力。
最后祝你的饮食店生意兴隆。
兰州的餐饮公司有哪些
兰州是一个美食之城，有着各种不同风味的餐馆和小吃店。以下是一些兰州的餐饮公司，供大家参考。
1 兰州正宗拉面馆
兰州正宗拉面馆是一家经营传统兰州牛肉拉面的餐馆。该拉面馆使用传统 *** *** 面条和牛肉汤，味道鲜美。此外，拉面馆的口感独特，深受广大食客喜爱。
如果你想品尝正宗的兰州拉面，那么兰州正宗拉面馆就是一个不错的选择。
2 神舟饭店
神舟饭店是一家集餐饮、住宿、会议、娱乐为一体的综合性企业。该饭店提供本地和粤菜等美食，为顾客提供舒适的用餐环境和优质的服务。
除了餐饮服务外，神舟饭店还有各种娱乐活动，如卡拉OK和棋牌室等，是一个集娱乐和用餐于一体的好去处。
3 临夏行宫大酒店
临夏行宫大酒店是一家高档的宾馆，其餐饮服务也非常出色。酒店提供各种中、西式菜品，味道美味。此外，酒店内的环境十分优雅，装修精美，为客人提供完美的用餐体验。
如果你想在高档餐厅中享受美食，那么临夏行宫大酒店将是一个不错的选择。
4 张掖万龙饮食有限公司
张掖万龙饮食有限公司是一家新型的连锁餐饮企业，其主营业务为提供中式快餐。该公司以绿色、健康为主题，提供高质量、独具特色的快餐。
该公司的快餐 *** 技术先进，采用新鲜食材保证菜品口感和营养价值。此外，还提供外卖服务，让顾客在家享受美食。
总结
以上是兰州的一些餐饮公司，各有不同特色，供大家选择。无论你是想要品尝正宗的兰州拉面还是在高档的餐厅中尽情享受美食，这些餐饮公司都能够满足你的需求。
问题一：沈阳铁西区，都有那些好吃的。 在铁百后身的西都和小区的夹空里有一家烤串特别好，只是他家的样比较少，但是味道不错，去晚了就什么都没有了，要赶早去，人特别多。在铁百后身的蔚山冷面也错，冷面挺好吃，牛肉饭也不错可以试一下。滑翔还有个吕记干锅鸭头味道也特别不错。贵和街七马路那有一家名都火锅也不错他家还有一道我特别喜欢的菜，爆烤虾，挺好吃的。还有一个在勋望街七马路有一个特别小的店，就是夫妻两口子开的，丁别小不起眼但是菜的味道道别不错。如果你是想宴请朋友肯定不合适，自己和特别好的朋友不介意店面的可以去试试
问题二：沈阳市铁西区有什么特色好吃的地方 乐购附近的民宜家抻面好吃!鸡架什么的也都很好吃!饭点去人老多了! 乐购附近的陈记海鲜饺子也不错!饺子好吃!菜也不错!小贵一些! 铁百附近六路上的清雅轩家 口味!烤羊腿好吃!价格还可以,但是菜量不大!
问题三：沈阳铁西区有什么好吃的？ 乐购附近的民宜家抻面好吃!鸡架什么的也都很好吃!饭点去人老多了!
乐购附近的陈记海鲜饺子也不错!饺子好吃!菜偿不错!小贵一些!
铁百附近六路上的清雅轩家 口味!烤羊腿好吃!价格还可以,但是菜量不大!
铁西广场附近有马兰花羊杂碎也不错
问题四：沈阳市铁西区有什么好吃的地址 建设大路云峰街有家甘露饺子 我很爱吃星顺街6路和7路中间 以前的铁西**院 那有一趟大排档 经济实惠
问题五：沈阳铁西区有什么好吃的特色小吃？ 铁百那边的
群乐饭店的 辣炒鸡架
和肉末茄子都好吃
还有那边的锦州烤串也好吃
要不也是那边的
马家烧麦也好吃
望采纳
问题六：沈阳铁西广场附近有什么好吃的？ 有必胜客、Tasty精点味道、群乐饭店……各种风味的餐厅都有的。
问题七：沈阳好吃的地方有哪些？ 一：沈阳铁西区滑翔，有一家叫滑翔老菜馆，里面的老式锅包肉、酥肉汤、鲤鱼沈阳文明。附近还有一家烤牛肉也是非常独特的。
二：沈阳中街商业步行街，李连贵熏肉大饼、海城馅饼、崔味居羊肉串、阿里巴巴羊肉串、老边饺子总店、甘露饺子馆等等。
三：沈阳铁西区兴顺夜市，兴顺夜市是全沈阳更大的特色小吃美食一条街，有一家饭店就叫“锅包肉”，味道独特，多次在媒体露脸。兴顺夜市里有锅包肉、羊肉串、油炸蚂蚱、烤海鲜、烤牛肉、灶台鱼、烤鱼、麻辣烫、兰州拉面、山西刀削面、火锅、烤兔腿、炸臭豆腐、 美食、东北肘子、鸡蛋饼、烤冷面、手抓饼、熏肉大饼、 馅饼、水饺、披萨饼、口面筋等等等等！饭店和大排档不计其数。
四：泉园广场，灶台鱼，他家的灶台鱼味道在沈阳一绝！
五：沈阳吉祥夜市，吉祥夜市入口进入后步行八十余米就会发现一条异常雄伟壮观的大排档美食街，地锅酸菜、地锅烤牛肉、地锅海鲜、观众肉串、各种美食应有尽有！
六：沈阳西塔，西塔地区是沈阳更大的朝鲜族的聚居区，朝鲜族美食饭店百余家，而且韩国人开设的饭店达十余家，雪岳山烤牛肉、三千里烤牛肉、老太狗肉馆、西塔大冷面、朝鲜族泡菜、朝鲜族狗宝、狗肉馆、狗肉锅、朝鲜辣白菜、延边狗肉等等。其中西塔大冷面里面的麻辣狗肉、酱狗肉、辣拌干豆腐、狗头、狗脖子、酱狗排、熏狗排、冷面、煮花生等等都是西塔大冷面经典的美食，而且在辽宁省远近闻名。
七：沈阳大东门（抚近门），鲜一烧烤，味道非常不错。
八；沈阳马家烧麦，将近300年历史的 美食，里面的烧麦堪称沈城一绝，店里的麻辣牛心不错。
九：鹿鸣春饭店，鹿鸣春饭店清代时奉天将领赵尔巽一个月去三回鹿鸣春，东北王张作霖也经常到此就餐，开国将领也来过这里吃饭，相声大师侯宝林等等一些著名大师级艺人基本都来过鹿鸣春！鹿鸣春的满汉全席是东北最正宗的！
十：沈阳铜火锅，饭店的名字就叫铜火锅，在沈阳泉园二路，长青公园西门西对面，该饭店的涮羊肉非常出名，他家的手切羊肉非常非常棒。
十一：沈阳红焖羊肉，在小北关外的什字街，有大概七八家， 的不错， 对面的更好！
十二：沈阳大泉源烤肉，味道不错，尤其是口感，他家的拌冷面是沈阳难得的美食，尤其他家的雪绵豆沙口碑更好！
十三：沈阳板门店老式泥炉烤肉，我感觉他家的烤肉是天下难得的美味，他们家的招牌菜是香辣鱿鱼爪、香辣鸡脆骨、烤牛舌、考牛扒。
其它的美食，从记包子、三盛轩馅饼饺子、大清花饺子、八一宋佳混沌、那家馆白肉血肠、杨家吊炉饼、老福顺合火锅等等。沈阳的特色美食！不知道大舞台油炸糕还有没有了，貌似还有。
问题八：沈阳铁西区有什么著名的小吃吗？ 铁西名吃，我说的名吃都是小吃型的，没有象老边饺子的有名的。
1保工街7-8马路之间（158中学）附近胡同里，有一家串店，没招牌，估计也没执照。熟悉的人都叫四川。两个屋，店小，每桌一个炉子，夏天能做满人行道，去晚了没地儿。串便宜，一块钱6个，4个的计算。两个人吃到吐30块钱够了。推荐（肥串，心嘴，牛心串）
2兴工街8马路，147中学附近。一样的三无小店，一般都叫土豆片。这里的主打是炸土豆片，两块钱一小盆，辣椒面，孜然，或番茄酱伴着吃。还有炸鲜磨这个我最喜欢，裹的面很脆，一块钱4大串。炸鸡皮，炸鸡架块也同样精彩。其余的比如炸肉串，鱼丸一类的一般。
3肇工街七马路口，从前有俩辆盒饭车，晚上10点以后出来，原汁牛肉，7块钱一份，米饭随意添，肉汤免费加，口味浓香，肥而不腻。个人认为比重工街11路的炖肉实惠好吃。最近好像在原址兑了家门市，去过一次好像味有些淡了，对了
他家的免费小菜也挺好，酱油拌葱叶。
4肇工街重工街之间8马路有家叫0451麻辣涮肚的店，装修前卫，满屋是那种酒吧般朦胧的灯光，适合情侣之间边谈感情，边添肚子。
5铁西工人文化宫对过，民易家抻面，前身叫人人抻面，铁西人基本都认识，面
汤比较香腻，酱鸡架，老汤干豆腐都不错。
6如果你对太油腻的抻面不感冒，就在民易家的斜对面（小南屯饭店隔壁）还有一家老四季，清汤抻面，鸡架用榨菜陈醋和辣椒伴着吃，喜欢清淡的朋友可以试试。
7肇工街10马路两侧是火锅的聚集地，更大的特点就是便宜，还比较可口，其实便宜也算是吃在铁西的一个特点。
8重工街13路，世纪联华超市对面有一家老重庆火锅，比较火爆。不接受预约想吃就自己等。羊肉6元，花香肥牛10元一盘，青菜4块钱一份，能吃多少拿多少。
9重工街10马路口，慧东盒饭。5块钱一份，将近20种菜，菜饭随便吃，味还可以，一般都是唱k到下半夜后，吃饭的选择。
10劳动公园附近，眼镜和大个的两个串店。个人觉得一般，但是在铁西他俩家还算有点知名度
11在铁西有家叫“啊美丽”的烤牛肉，还不错，不过分店都在铁西，我只知道其中一个在滑翔生日城附近。
12保工11路附近有个 一头牛，总体不错，也不是很贵。
13艳粉街西的一间小铁皮车，每天晚上准时出现，出手烤串。夏天城管下来查的时候可能见不到。老板叫黄毛，一脸笑容。据说原来是艳粉街的古惑仔，后来不做 ，化剑为梨了。铁皮车周围经常停着一些专程从别处开车到这里吃串的人的车。那里的鱿鱼串和酸甜烤鸡架味道的确独特。（在艳粉住了半年，没发现这个地方，看来不好找）
14 重工街十马路一家小店出售的炖肉米饭，10元一份每天来这里吃肉的人踏破了门槛。
15 艳粉街五期和三期中间有一家四川人开的水煮鱼，麻辣烫，火锅店。辣的正宗，很多四川人去的，其麻辣烫类似于水煮鱼的做法，很不错的！
16 说到吃海鲜，就不能不去滑翔的西贡，夏天人满为患，老沈阳人没几个不知道的！
17 铁西高楼那有一个叫三角地的地方，有一家烤串，好吃得不得了!
18兴顺街夜市的烤鸡架，烤鱼，香酥鸡头。
19云峰街六路的老头烤串。祖孙三代，肉串之父~~~
20滑翔西塔大冷面+狗肉。 一条大狗腿，巨嫩，三瓶啤酒，蘸辣椒面和味素咸盐一起吃。简直了！
21土豆房，兴工街六路三角地附近。炸土豆，鸡架，一盆1元---3元，还有很多串，酱很好吃。
22爱工市场，小五路，127中学门口的羊汤小饼。破木头凳子，破木头桌子，一台老式留声机，每天只有4小时能吃到的机会！双料羊汤，添汤无>>
问题九：沈阳市铁西区有什么好的吃饭的地方 铁西没什么好吃的，都说美丽汉斯好，我去了菜种类又少，肉烤的又焦，35一位，如果不闲远就上三好街，百脑汇对面有个金汉丁，服务好，环境好，菜又好，42一位，
问题十：沈阳铁西那有好吃的 说道铁西吃的,还真不少啊铁百后身的小吃一条街就绝对有很多好吃的像麻辣烫鸭血粉丝串等等还有铁百对面的原来叫大胡子肉串现在好像叫北京什么的他家的肉串大好吃还有铁百后身那边的群乐饭店就是有特色,他家的鸡架还有茄子都是招牌菜好吃滑翔里面好吃的也不少西贡海鲜好吃门前停的都好车夏天全是老爷们在那吃饭就是贵点,再往里滑翔那边的串也不错还有不少小饭店那边的啊美丽烧烤不错再说说滑翔国府肥牛门口这边国府肥牛也不错而且干净价格适中旁边的云龙烧烤,也十分好吃云龙的肘子不错还有在对面的几家饭店都是各有特色的兴工街钉边过了建设大路往皇姑那边也有很多异国饭店像韩国日本料理泰式饭店还有港式的茶餐厅在名都嘉年华那边兴工一条街上全是吃的从那边的鹿港小镇迪欧咖啡海底捞各种烤串到这边的韩都高家烧鸽子都是非常的不错你可以自己去看看根据自己的口味来选择吃点什么
所以，餐饮企业的定位也就包括三方面的内容：1提供什么样的菜品。2．提供什么样的服务。3提供什么样的环境。下面就以这三方面为切入点，谈一下定位在餐饮经营中的深层意义。 一提供什么样的菜品 提供什么样的菜品的核心内容是对菜品味型与价格的确定。要确定这两点，先必须细分市场，选择目标消费群。例如，决定在某地开一家餐馆，首先要考察当地人的味型特点，即当地人是喜欢吃甜食呢，还是喜欢吃麻辣或别的什么。在麻辣咸为主的地区就更好不要经营甜点，因为这种与当地人口味格格不入的做法是要冒很大风险的，是没有长久生命力的，其充其量仅仅是尝个新，图个鲜，但吃饭是一日三餐的事，所以还是要选顾客有长久需求的项目。 就拿兰州来说，川菜无疑是当前更具有竞争力的菜系，而火锅又是其中最火的，火锅店几乎是开一家火一家。当然，上海菜在兰州永远都不可能像川菜这么火爆，一是口味问题，二是价位问题，尤其是口味就限制了它在兰州的发展。 再次，就是确定经营档次。是经营海鲜鱼翅呢，还是经营士豆青菜？是选择肥羊呢，还是选择肥牛？这是很关键的一环，因为这最终决定餐馆是为哪些人开的．餐馆是要挣哪儿人的钱，这些人有那些特点等等。没有这样精细化的定位，就无法理清自己的顾客群，就无法提供有针对性的，经济高效的菜品和服务。如同兰州的许多餐馆，请客吃饭办事谈生意，嫌不够档次，工薪族一日三餐又觉得太贵，餐馆成了高不成低不就的主儿，那么你的顾客在那里呢？ 二．提供什么样的服务 服务在餐饮经营中可以起到画龙点睛的作用，良好的服务已成为争取顾客满意和提高企业竞争力的关键要素，但服务也应该有一个定位，五星级的服务固然让人难以拒绝，但其高昂的成本不是谁都能承受得起的。一家一星级的饭店配备五星级的服务显然是不恰当的，服务也是成本，也是一种投资，这就需要研究顾客的期望值，提供与菜品相协调的服务，这样既经济俭省又可收到良好的经济效益。到牛肉面馆吃牛肉面，需要你自己去买票，自己拿碗到取饭日，又需要自己去端饭，甚至人多时，不好意思，还得劳驾你手捧牛大碗，到马路上去用餐！但大家照样吃得津津有味，心旷神恰！这是因为人们认为牛肉面物美价廉，光那香喷喷的一大碗汤面就己物超所值。相对而言，对服务便不作过多要求，而一些装修得喜堂皇或清新雅致的地方却显得冷冷清清、门可罗雀，很难说这种定位是正确的。所以，服务一定要跟菜品走，要跟顾客的需求走，只有以此为基础才能合理地安排服务人员的数量，确定服务的类型和标准，才能减少盲目无谓的投资。 三提供什么样的就餐环境 具体地说，就餐环境就是指餐馆包括餐厅建筑、装修风格、桌椅造型、餐具样式、人员衣着、美食、美器等，这就是所谓的硬件投资，是餐饮投资中更大的一项，所以，对经营环境的定位就至关重要。定位环境应以菜品的定位为基础，突出其与众不同的独特风格．使有限的投资，产生更大的经济效益。 在环境定位中，除了考虑规模因素外，最重要的就是一定要有独特的建筑或装修风格，要有与菜品相通融的个性特证。兰州滨河北路的灶王爷，其装修就别具一格，其威严神圣一灶王爷形象。古香古色的神龛香烛，肃穆庄重的厅台氛围，给人一种庄严神圣的威慑力，一种惩恶扬善的净化感和神威普照的安全感，灶王爷就是通过挖掘民族传统文化，唤起了人们对朴素和原始的追求。在激烈的市场竞争中，灶王爷的生意一直红红火火，这种成绩的取得，其独特的餐饮文化功不可没。 菜品、服务、环境是现代餐饮企业取得胜利的三大法宝。但并不是越高档越好，最贵的往往不是更好的。餐饮定位要以菜品定位为基础，服务定位为延伸，环境定位个性化的思路综合考虑，经济搭配。这三者任何一方失误都会给企业带来无穷麻烦，所以，餐饮经营一定要准确定位。
敦煌有很多美食。今天，边肖将向您介绍这里的美食。当你去的时候，你可以看看这里的美食。具体菜系那么多，去了一定要看一看。
美食
I、驴肉黄面
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这是敦煌推荐的最有名的特色小吃。黄面真的很强！香菇，驴肉丁，豆腐丁等。(我是河北大，河北叫卤)，加上一大块驴肉，配着汤，味道很淡，其实也没有什么特别的味道。在沙洲夜市，驴肉黄面的价格是25元/份。一般推荐。感觉不吃这个就白吃了。所以建议不要去沙洲夜市吃，尽量去其他面馆逛逛！
二。[杏皮水]
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饮料在街头、超市、景区、沙洲市场都能买到，价格3元/杯。酸甜苦辣，真的是李广兴做的！冬天去的话，一定要有热饮！我基本上每顿都买一杯这个喝O(_)O哈哈~
三。敦煌肉末面
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感觉这里的面味道都差不多(o)。有猪肉、萝卜、土豆、豆腐丁等。味道比驴肉黄面略好，价格也差不多！沙洲夜市的面贵！
四。[胡杨烧饼]
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虽然是红烧饼，但其实是用大碗面炒的。是用胡羊肉和辣椒炒的。没有汤，味道浓郁。特别好。价格20元左右/份。可以把羊肉换成驴肉等肉类！
动词（verb的缩写）各种干果坚果
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葡萄、李广兴、名山枣、哈密瓜、梨、桃都可以做成干果，特别甜。和那些果脯不是一个档次的。买之前可以先尝一尝。大部分在10~15元/斤。还有沙漠水果核桃之类的坚果，比我家便宜。但是不适合买太多，吃一会儿就觉得累。
六。[泡沫油饼]
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看起来像有耳朵和眼睛的炸糕，但是比有耳朵和眼睛的炸糕好吃。又软又粘，里面有红糖，芝麻，花生等。15一个，也可以买一个没有馅的。比较大，一口气吃了两个也没觉得累~
七。[烧烤]
确实不同的人有不同的看法。作为一个河北女汉子，不太习惯这种味道。请最多推荐两颗星~
: 推荐
1毫无疑问是驴肉黄面，敦煌名吃。我们在大吉吃过，就像兰州牛肉面没有牛肉一样。敦煌的驴肉黄面没有驴肉，需要点一点。驴肉黄面量足。酱料原料是豆腐和香菇。驴肉很大，可以蘸酱吃。味道不错，但是口感有点硬。综合评价显示三颗半星。
第二，推荐一家本地人爱光顾的羊肉馆(大家都知道重庆人不吃狗肉吧)。来到西北，总要尝尝牛羊肉。我们也是偶然发现的。看了低调的装修，尝了他们的菜，你就知道什么是本地餐厅了。菜挺大的，孜然羊肉羊排很好吃，很开胃。羊肉汤的粉丝被焖羊肉吸收了。和红烧羊肉差不多，酸辣五花肉，酸酸的味道，酸菜丸子汤，酸辣的味道，很开胃。丸子是固体丸子，综合评价为五星。
3胡杨焖饼，敦煌十大特色小吃之一，这个名字很西北。这道特色菜由肉和蛋糕组成，有点像大盘鸡。用高压锅 *** ，肉可以是鸡肉，羊肉，牛肉。我们已经尝过羊肉了，所以我们点了牛肉。这道菜的重点和关键是饼，饼薄筋轻，蘸汤。很好吃，有少量牛肉。
4肉末面。面食是北方的主要食物。胃口不好的时候，吃面条配面条很养胃。胡萝卜土豆泥面很好吃。土豆泥面是碱性的，所以很韧。来西北不容易。你更好去尝尝，特别是喜欢吃面的人会很喜欢，所以不推荐具体的店。基本上都是一个味道。综合评价。
5推荐一款甜品。有，西北有甜品，也叫泡泡饼。你可以试着把它作为餐后的点心或甜点。我觉得这个零食挺神奇的。很新颖，油而不腻，外酥里糯，豆沙不多。刚刚好，单价也很漂亮。去敦煌旅游，这种小吃基本是必吃的。综合评价给它四颗半星。
六。推荐两种饮料，一种是杏皮水，味道酸酸甜甜的，很清爽。这种干燥的天气喝下去还是很解渴的，另外就是当地的酸奶。女生喝完要第二杯，答应我全部喝完。味道很棒。分分钟敬酒的节奏，综合评价四星。
七、敦煌干果，出来玩玩，自得其乐，逛逛美景，总要带点特色回去给亲朋好友。推荐未经任何加工自然干燥的敦煌干果绝对不加糖，包括沙枣、大枣、苹果干、杏干、葡萄干、黑枸杞、锁阳、桃干等。拥有一切，综合评价四星。
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