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导读：荆州锅盔 荆州街头最常见的锅盔，金**泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你！ 早堂面 沙市的特色早点。1895年沙市开埠后，当地一面馆老板为码头工人 *** 了这碗油
荆州锅盔
荆州街头最常见的锅盔，金**泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你！
早堂面
沙市的特色早点。1895年沙市开埠后，当地一面馆老板为码头工人 *** 了这碗油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工，故得此名。
黄石港饼
黄石港饼是黄石名点之一，由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成，麻色黄亮，松酥爽口。
襄阳牛肉面
说起襄阳牛肉面不禁流口水！优质牛肉搭配上等精面，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面，牛杂面两种系列。而襄阳最著名牛肉面店也即是百年老字号“永合泰”。
宜昌金箍条
金箍条外酥里软,是宜昌人喜爱的小吃。
竹溪碗糕
碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地著名的一种民间特色风味小吃，外观色泽雪白，食用起来口感软糯，味甜而不腻，以蒋家堰镇梅书英碗糕最著名。
孝感麻糖
孝感麻糖 历史 悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说，只有用城关西门外隍潭的“龙吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。
云梦鱼面
“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼鱼肉为主料 *** 而成食品，是湖北地区的名吃。主产于湖北省云梦县，并因此而得名。
咸宁桂花糕
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香。
土家烧饼
土家烧饼又名掉渣烧饼，因烤后外层酥松，稍一震动就可掉渣而得名，有“中国比萨”之美称。土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一。
武汉热干面
在武汉“过早” 一月30天,每天不重样。大名鼎鼎的热干面就不用多说啦，地球人都知道！
鸭脖
武汉的鸭脖闻名天下。许多明星来到武汉，都指定要“XUO”下鸭脖。鸭脖也成了近年武汉最火的吃货“伴手礼”，不买点回去送亲友都不好意思说你来过武汉。
湖北有哪些特色美食？湖北有“千湖之省”的美称，各地都有不同的 美食 。我生活在黄石市阳新县的一个小山村里，下面我来介绍一下我们这里比较有名的几种 美食 、并配上做法。供大家参考！
莲藕排骨汤
做法：购买新鲜的排骨，在清水中浸泡一会儿洗去血水。莲藕要选用粉藕，据卖菜的店家介绍生藕的颜色有点紫粉色，而且切开的断面容易出现白色汁水。锅中倒入适量清水放入洗净的排骨，加入少许料酒和姜片，煮出浮沫后捞出排骨洗净，放入砂锅中，莲藕去皮洗净切成大的滚刀块放入砂锅中，在放入姜片和料酒煮开后改小火慢炖，炖制排骨软烂，莲藕变粉以后。加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花就好了。
粉蒸肉
做法：普通的大米洗干净，晾干水分后倒入锅中，加入八角和香叶开小火慢慢将米炒至金**，盛出晾凉，用擀面杖擀碎，或用料理机打碎。选用三分肥七分瘦的五花肉或者前腿肉，切成零点五厘米左右的厚片，加入适量料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和鸡精，下手抓拌均匀腌制一会，然后倒入适量的米粉，让肉片均匀沾满米粉，摆放在盘中。高压锅加适量的清水，放入盘子，上气后在蒸半小时左右就可以了。
苕粉圆子
做法：粉丝用清水泡发，木耳用清水泡发，然后把粉丝、木耳、猪肉、豆腐干，胡萝卜全部剁碎，生姜切末，放进一个大一些时容器中，加入虾米，然后加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀备用。芋头削掉外皮洗净蒸熟后，用铲子压碎，倒入适量的红薯粉，用温水和成面团，取适量的面团，用手捏住碗状，放入适量的馅料，然后用虎口慢慢收口，然后搓圆。可以放汤里煮，也可以蒸着吃。
以上就是我们这里最有特色三道 美食 ，像粉蒸肉和苕粉圆子在以前只有过年时才能吃的到。不过现在生活水平提高了，闲暇的时间也可以做来吃了。
鱼米之乡的湖北， 美食 可真不少。壹周君最为偏爱的，当属“沔阳三蒸”。
“沔阳三蒸”很有名，上过央视、上过《天天向上》……反正抛头露面的机会也不少，被誉为“蒸菜之王”，更是非遗。
“沔阳三蒸”与沔阳是水乡泽国有关，沔阳就是当今的仙桃。
据记载，当时沔阳是：“一年雨水鱼当粮，螺虾蚌蛤填肚肠。”平民百姓吃不起粒粒如珠玑的大米，只有用少许杂粮磨粉，拌合鱼虾，野菜、藕块投箪而蒸，以此充饥。
“三蒸”好吃，不仅口味好，蒸的做法，让营养流失较少，
蒸菜可以蒸天下，讲究很可不少。
什么季节吃什么样的蒸蔬菜。
吃茼蒿蒸菜是在春天，一阵春雷后，青螺出土了，在浅水里寻来青螺，用铁签剥开它的盖壳，挑出肉来洗净，用秤砣捣烂，掺茼蒿拌米粉一起蒸，碧绿的茼蒿里飘散出的浓浓螺香味，荤素搭配，味美可口。
吃洋芋蒸菜在初夏的麦子黄，蒸出的洋芋蒸菜口味特别的 *** 。
吃南瓜蒸菜在秋季，南瓜蒸菜味道综合用一个字来形容，那就是“甜”。
吃萝卜蒸菜大约在冬季，尤其是冻了心的雪萝卜，蒸出的萝卜蒸菜甜津软绵。
都说是鱼米之乡，怎么少的了鱼。
武昌鱼如雷贯耳，财鱼香锅也算是后起之秀，但壹周君最为喜欢的当属这道三丝鱼皮。
虽然是道凉菜，但真的吃出了新创意，鱼皮切丝后，清凉爽口！
将鱼皮、辣椒洗净切丝，碗内放入鱼皮丝、蒜片、辣椒丝，加入香油、芥末油、料酒、胡椒粉、盐等调料拌匀，装盘即可，真是一道美味的下酒菜。
湖北素称“千湖之省”，盛产湖虾，颜色青中带白，壳薄而肉质丰腴饱满，鲜嫩细腻。虾饼煎制是用去壳的虾肉剁成茸泥，加配料打匀，煎成圆形小饼。肉色雪白，外衣金黄，味道异常鲜美。
湖北省有那些特色 美食 ？
今天为大家介绍一道特色 美食 ，排骨煨藕汤。
湖北是千湖之省，水域宽广，莲藕种殖面积相当大。产量约占全国的三分之一，特别是洪湖的七孔莲藕为上品。
现将排骨煨藕汤的操作 *** 简单地介绍给大家。
首先选排骨二斤洗净斩成寸段，莲藕二至三斤去皮洗净切成滚刀块。把排骨和藕一起放入煨罐中加入适量的水，大火烧开去掉上面的浮沫，放入生姜，料酒改用小火煨至酥烂，最后加入白糊椒粉，食盐，鸡精，葱花即可食用。
排骨煨藕汤营养丰富，香味浓，大人，小孩都可食用。
湖北是我国的一个沿江地区，当地好吃的河鲜一类的还是挺多的，像鱼虾之类的 美食 还是蛮多的，像武汉的热干面应该说是武汉名气更大的一道 美食 ，因为今天的热干面走出了武汉，走出了湖北，成为了像沙县小吃和逍遥镇胡辣汤一样的国民 美食 。
当然热干面只能够算武汉的一个代表而已，当地好吃的 美食 也还有很多，像武汉的周黑鸭、久久鸭脖、民生的豆皮、四季美的汤包、金黄的面窝、徐嫂的糊米粉、糯米鸡、宜昌的三峡苕酥、黄石港饼、津津小麻花、孝感的麻糖等等。
还有一些鱼虾之类的 美食 像潜江油焖大虾、武汉的清蒸武昌鱼、宜昌凉虾、云梦鱼面等，还有秭归粽子、炕洋芋、东坡豆腐、重油烧卖、藕夹、糊米酒、黄陂的豆丝、洪山菜薹、蟠龙菜、欢喜坨、烧梅、桃花片、武汉米粑粑等都是湖北的 美食 。
湖北位于长江中下游，在全国来说属于中部地区，其物产丰富，河流湖泊非常之多，素有“千湖之省”的美誉，所以又有鱼米之乡的称呼，湖北省省会武汉三镇闻名全国，湖北菜在中国早已是榜上有名，近些年来随着改革开放的不断深入，人们的交往越来越密切，特别是餐饮业得到了空前的发展。
传统与创新！全国各都市不断涌现出比较经典的特色 美食 、地方小吃和美味臻品，下面让我来为大家介绍一下我们安陆有哪些特色 美食 和地方特产：
一、白花菜，白花菜是我们安陆地方特产食品代表之一，其口味奇特，脆嫩爽口，性温味鲜，开胃生津等特点，营养也非常丰富，富含氨基酸、蛋白质以及多种维生素。比常用蔬菜高十倍，比一般腌菜高 3—— 6倍，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍，明显高于雪里红和其它阔叶蔬菜，其综合营养成分可与豆类相比美。具有平胃、健脾、补肾及防癌之功效。
二、白花菜肉丝，白花菜肉丝可以说是我们安陆地方菜 美食 之代表菜，白花菜属腌菜类食品，做法简单容易储存，经过加工腌制好的白花菜可以放到来年开春清明前后还可食用，而且陈年的白花菜味道更香更浓！白花菜可用来做为辅菜搭配，做出很多经典特色 美食 ，比较有代表的菜品有白花菜烧鱼头、白花菜煎蒸肉、白花菜鱼头火锅、白花菜煎鸡蛋等。
三、座蹄肉萝卜罐，又叫南乡萝卜罐，主料南乡萝卜，主产安陆市南城石桥村一带最为正宗，其特点是皮薄肉嫩，清脆甘甜，外皮光滑略带青绿色，萝卜底部程白色，在冬天的时候可以剥掉外皮生吃，味道不错！在很久已前当地人喜欢把南乡萝卜当作主食，俗称“南乡萝卜出了城，商店药铺关了门”之说，可见南乡萝卜的营养价值非同一般。
除了南乡萝卜罐以外还有很多经典 美食 哟！像什么安陆素罐、巡店鳝鱼罐、辣椒粑、盐饼子夹肉等等，这里就不一一举例了，如果想来我们安陆来做客随时欢迎啦！还有更好的 美食 等着你呢！
湖北小吃由武汉小吃、荆州小吃、襄阳小吃、宜昌小吃、恩施民族小吃等组合而成，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品更具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情， 历史 故事丰富，知名度高。
武昌鱼
武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建 社会 时是贡品，如今却是席上珍馐。
黄石港饼
湖北黄石的汉族糕点食品 历史 悠久，相传三国时，刘备到东吴招亲携带的“龙凤喜饼”，就是在黄石采购的，这是黄石港饼的前身当时的黄石名叫楚雄镇，地点在西塞山下东边，是吴楚地区周边各县政治、经济、军事中心。刘备去东吴招亲，船队就是在这里补充食物、采购礼品，其中就有“龙凤喜饼”。
豆皮
豆皮是一种湖北武汉的著名汉族民间小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其 *** 的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。
榨广椒
榨广椒可以说是土家族家家必备的小菜（特别流行于湖北西部，包括相当一部分的非少数民族城市），酸香可口，既可干炒又可以做汤，其做法大体是先将红辣椒剁细，和进苞谷面（就是玉米面）里，装进炸坛（泡菜坛子）里并一层一层的压紧，表面放上一层桐麻叶或塑料纸，用篾扎紧，将坛子倒扑在盐水盆里中，一月以后，即为炸好了，要吃时随时可以挖一些出来，蒸熟或放在锅里炒熟，放进油盐也可以炒熟了再加菜叶和水，当汤吃，特别是做蒸肉时更是少和榨广椒，大多用猪肉一起混炒，腊肉炒榨广椒算是土家族的饮食一绝。
楚味鸭颈
楚味鸭颈在武汉叫九九鸭脖，是湖北武汉著名汉族小吃，因为精武在外地已经有注册商标，所以改名叫楚味鸭颈。“九九鸭脖”诞生在武汉市汉口精武路，也叫精武鸭脖，九九鸭脖或久久鸭以鸭脖子创始人汤腊九的名字取义而来，寓意长久。
桂花赤豆汤
桂花赤豆汤是湖北武汉地区一种汉族小吃,桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。
武汉热干面
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的汉族过早（即吃早餐）小吃。
糖蒸肉
糖蒸肉是湖北著名的汉族传统蒸菜之一，它与“沔阳三蒸”一样，在全省内外享有盛名。黄陂人民讲究“糖蒸”，每逢年节喜庆饮宴，要做一道香醇色红、象征甜蜜美满、象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴，它就是糖蒸肉，便以此作为待客上菜。
面窝
面窝，尤其是武汉和荆州人爱吃的早点之一。作为武汉的汉族特色风味小吃，面窝始制于清光绪年间。当时汉口汉正街集家咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨，他请铁匠打制一把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就做出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道，昌智仁称之为面窝。
云梦鱼面
云梦鱼面是湖北著名汉族小吃，主产于古泽云梦，始产于清道光年间， 历史 悠久。
云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银、细如丝，故又称“银丝鱼面”。该产品营养丰富，风味独特，鲜美可口，诚为食用之佳肴，馈赠之佳品。1915年，云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，产品畅销全国及国际市场。
廖记棒棒鸡
相传明清时期，在雅安的偏远山区，有人特好 美食 ，经过长期的钻研和汤料搭配实践，烹制的鸡肉味道上佳，绝密高汤与红油飘香，让人垂涎欲滴！但当时生产力落后，鸡肉是一种奢侈享受，只在逢年过节才吃上一次，有人想出妙招，把整只鸡切成很多薄片，按片销售，收到奇效，销量出奇的好。“鸡片”名声大嘈！此后又出现一个新问题：仅凭菜刀无法将每片鸡肉切匀，顾客在购买时也常挑剔大小。有人冥思苦想后，改用木棒敲打刀背，将鸡切成均匀薄片的同时，原汁高汤与红油更透彻的渗入鸡肉，滋味更佳！宰切时，一人持刀一人持棒，配合默契；木棒敲击刀背时，发出的声音随力量轻重而变化，抑扬顿挫，自成节奏，给人以聆听乐曲般的感觉，故名“棒棒鸡”
湖北各地有哪些特色 美食 ？多！多！多了去了！ 先说武汉八大名小吃：
1,老通城三鲜豆皮；2,蔡林记热干面；
3，四季美汤包；4,顺香居烧麦；
5,福就和牛肉豆丝；6,小桃园煨汤；
7,田启恒糊汤粉；8,谢荣德面窝 。
武汉著名的 美食 街有：武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街。都是琳琅满目，处处飘香，使人”垂涎欲滴三千尺，疑似三毛游酒店”。
之一道菜：清蒸武昌鱼，“才饮长沙水又食武昌鱼”。这清蒸武昌鱼细嫩滑香，过齿不忘！
第二道菜：瓦罐鸡汤，人说广东人离婚率很低，这广东女人煲鸡汤可是一绝，是抓住了男人的胃了？，所以离婚率低？也无从查考。可这湖北人的瓦罐鸡汤更是有其独特之长：用瓦罐煲煮、文火煨2小时，汤汁浓稠，骨酥且肉嫩，营养损失少，香气袭人鼻，味道美美哒！
第三道菜：黄陂三合，用鱼丸、肉丸、和肉糕三而合一，你中有我，我中有你，鱼香肉香、鱼味肉味，好味！好香！好吃！
第四道菜：八卦汤，龟背似八卦图，武 *** 称“乌龟汤”为八卦汤，既雅又形象，据说喝“八卦汤”，可廷年益寿，永葆青春，是真的吗？管它是真是假，不过这道汤是我的更爱 ，其味之鲜美，使人“乐不思蜀”！
第五道菜：红菜苔炒腊肉，武昌洪山红菜苔色紫红，茎肥壮，质脆嫩，口感鲜香脆嫩，辅以腊肉爆炒其味真美！
第六道菜：沔阳三蒸，少许杂磨粉，拌合鱼虾、猪肉、筒蒿等蒸制而成，品象味道俱佳。
第七道菜：观音垱财鱼香锅，“荆沙乌龟来凤鱼，沙道观鸡观音垱财鱼”。财鱼称为淡水“鲨鱼”，肉精刺小，味道醇厚，开胃补虚、养血强阳。乃正宗 美食 ！
最后一道菜：黄州东坡肉，东坡《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催迫，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”。东坡肉吃来一点也不肥腻，入口即化，肉香味浓，过喉难忘。
湖北名菜太多了，吃不完，说不完，今天谈的才是沧海一滴，湖北 美食 灿若繁星，以后闲暇边品茗边细聊。拜！ 以上图文无关>
湖北自古物产丰富，鱼米之乡， 美食 众多。
一、首选河鱼。
湖北鱼肴代表作，是武昌鱼，如今大都以清蒸为主要烹调方式，但在当地，红烧也占相当份量。套用一句 美食 界流行语：“高贵的食材往往采用最简单的烹饪方式”，传统的 美食 做法都是简单，也可叫古朴。目的只有一个，通过烹饪，激发出食材自身的美味，不是江湖的靠调味料出味。
武昌鱼的做法就是。譬如清蒸，收拾干净，装入蒸盘。待蒸锅水开，放入蒸盘，盖紧锅盖，大火7分钟关火，等2分钟端出来，撒上葱花，浇热油，淋生抽即成菜。
二、排骨煨藕。
这道菜突出的是藕。湖北鱼米之乡名不虚传，水域宽广，莲藕产量不仅仅全国之一，而且占据全国的三分之一，年产量240万吨。甚至可以说，湖北是我国的莲藕文化中心，还有国家级的莲花研究中心和莲藕研究中心。其中的蔡甸，号称“中华莲藕之乡”，藕的品质最是上乘。最简单的，合着猪排骨一罐炖了，只要调个咸淡，就是一道民间名菜，喝起来根本停不住。
最简单的做法是：猪排骨凉水入锅，水开撇去浮沫后，放入藕块，烧开转最小火1小时。出锅前放盐调好咸淡就成。
三、热干面。
热干面本来是武汉 美食 ， 历史 悠久。在抗战时期，武汉三镇做过陪都，临时人口众多，南来北往的人都恋上热干面。想来主要是快餐式，来的快，吃了管饿，还便宜， *** 方便，面条生胚能提前备好，做起来就一锅开水，烫烫就成。战乱年代，能街头吃口热饭就是享受，更何况还很美味。所以，这道小吃的名气就被人们带出武汉，传遍全国各地。
热干面的做法我不用细说，家里不大可能做，想吃去街上，挑着吃。
有“千湖之省”美誉的湖北，水陆交通发达， 历史 文化源远流长，饮食文化也非常丰富灿烂，除了我们熟知的周黑鸭和清蒸武昌鱼、热干面之外，还有很多令人回味无穷的 美食 。
1、天门三蒸
这道菜的 历史 可以追溯到将近2000年之前，在战乱、灾荒频繁的年代，食材缺乏，人们便用谷物粉和野菜混合而食， 只需要填饱肚子就可以。如今，随着人们物质水平的提高，食材早已替换成鱼虾肉类等和谷物粉搅拌之后，上笼屉证书之后，软烂鲜香，口感香软细腻。
2、排骨藕汤
以排骨和莲藕为主食材的这道汤食，首先味道非常的鲜美，其次，莲藕经过长时间的炖煮，完全吸收了排骨的肉香， 而且口感软糯带着肉香的鲜和莲藕的清香，排骨用筷子轻轻一夹就掉下来，非常的嫩。最后，这道汤也非常滋补，不仅开胃益血，还补钙补气，营养价值非常高。
3、辣的跳
听名字就吓一跳，难道是因为太辣而跳起来么？其实，辣的跳的“跳”指的是田鸡，经过处理之后的田鸡， 再用各种调料腌制，烹饪之后，非常的香辣入味，属于越吃越辣，越辣越香的一道 美食 ，而且田鸡肉非常的细嫩香滑，软嫩鲜美。
4、财鱼香锅
“荆沙乌龟来凤鱼，沙道观鸡观音垱财鱼”，两句话道出了湖北的三道 美食 ，有战国时期就被列入宴席佳品的荆沙甲鱼，有沙道观杜婆鸡，还有笔者今天要说的财鱼锅。财鱼肉细腻而刺少，被称为“淡水鲨鱼”，味道醇香鲜嫩，别有一番滋味。
5、白汤肥鱼
是一道有滋有味的传统名菜，用肥鱼（也就是我们常说的回鱼）和肥膘肉在笼屉上蒸制而成，讲求原汁原味的清而鲜，鱼肉品尝起来事令人百吃不厌的细嫩鲜滑，鱼汤更是肥美而清香。
这些只是九牛一毛，湖北还有红菜苔炒腊肉、酸辣藕带、洪湖野鸭香锅、珍珠丸子、干锅鸭、三丝鱼皮、煎虾皮、豆皮等 美食 令人回味无穷。
Cola
湖北的特产小吃有：热干面、面窝、三鲜豆皮、恩施炕土豆、竹溪碗糕。
1、热干面
说到湖北的特色小吃，首先肯定要提到热干面，热干面已经是湖北的代表小吃，一提到热干面，很多人就知道是湖北的。热干面是用碱水面煮熟后，装入碗里，加入食盐，生抽，香醋，味精，酸豆角，芝麻酱，辣椒油，萝卜干等配料，搅拌均匀就可以食用了。
2、面窝
面窝是湖北人更爱吃的早餐之一，也是一种非常出名的小吃之一。面窝是用大米和黄豆打成浆后加入调味料，放入勺子里，连勺子一起放入油锅里炸至定型后放开，用筷子翻面炸，炸至金黄后捞出来控油即可。
3、三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武 *** 更爱的早餐之一，三鲜豆皮色金黄，口感：软糯香咸，非常好吃。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。外地人去武汉游玩一定要尝尝这个三鲜豆皮，真是一绝。
4、恩施炕土豆
恩施炕土豆是湖北恩施的一种特色小吃，用新鲜的土豆削去外皮后，放入铁锅里加入食用油炕至两面金黄后，加入食盐，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉等调味料拌均匀，盖上盖子焖熟后，撒上白芝麻和香葱即可。
5、竹溪碗糕
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县特色小吃之一。竹溪碗糕是用大米打成米浆后加入白砂糖，酵母粉，泡打粉搅拌均匀发酵好后，倒入碗里，撒些黑芝麻，放入蒸笼里隔水大火蒸熟，蒸熟后脱模后装盘，就可以食用了。
武汉小吃街美食街排名：花楼街、江汉路步行街、户部巷、首义园小吃街、吉庆街等。
1、江汉路步行街。江汉路步行街位于湖北省武汉市汉口中心地带，是中国较长的步行街，有“天下之一步行街”的美誉；是武汉著名的百年商业老街，也是“武汉二十世纪建筑博物馆”。江汉路步行街全长1600米，宽度为10至25米，是一条集精品购物、休闲旅游于一体的新型商业步行街。
2、户部巷。户部巷位于武汉市武昌区最繁华的司门口，是一条长150米的百年老巷，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂，被誉为“汉味小吃之一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。
3、吉庆街。吉庆街位于湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间，与汉口老字号“豆皮大王”老通城酒楼相邻，东起大智路，西至江汉路。吉庆街夜市大排挡宽十几米，路面凸凹不平，白天冷冷清清，一到晚上，它的魅力便凸现出来，卖花的卖唱的、拉琴的、吃饭的、服务的，几百个台位挤得满满的，热闹非凡。
4、首义园小吃街。首义园在武昌被称之为有楚味的“城隍庙”，每年春节期间，这里都要举行盛大的庙会，热闹非凡。首义园小吃街则坐落在首义散配园的主街道上，全长135米，店面60家，共经营300多个小吃品种。其中，武汉名优小吃老字号占70%以上，如蔡林记、四季美、五芳斋、谈炎记、老谦记等一批老字号都在此扎堆。
5、花楼街。这条老街上天天热闹非凡，食客如云。新派特产辩掘基风头正劲：万达“摩尔”美食城、伊家子快餐连锁、大连铁板鱿鱼、台湾车轮饼、日本可丽卷、朝鲜酸辣年糕等各地小吃云集携谨，还有唇齿留香、回味无穷的南粤特产水果酸奶西米露、木瓜盅、姜汁撞奶和双皮奶，好吃的葡京蛋挞、核桃派。
以上内容参考-江汉路步行街-户部巷
1、豆皮是一种湖北武汉的著名民间小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其 *** 的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。豆皮的 *** 原料主要是鸡蛋、面粉、糯米等。
2、热干面：热干面是湖北武汉的一道著名小吃，对于武 *** 来说，对这道美食有着特殊的记忆，很多人都是从小吃到大的，而热干面的灵魂就在于芝麻酱，黄芝麻酱吃着顺滑，带有坚果香味，黑芝麻酱香味更浓厚，吃着更厚重。
3、面窝：面窝是湖北的一道著名小吃，也是当地人更爱的早餐之一，做出来的形状是四周厚中间薄，中间有一个小洞，也可以叫做面凹。这道美食是起源于清朝光绪年间，吃着咸香可口，流传至今已有100多年历史了。
1、恩施土家酱香饼：它是湖北恩施土家族特色小吃，遍布全国各地的小吃街。用类似于千层饼的 *** 做酱饼，但它是以千层饼为基础，加了甜辣酱汁、白芝麻和葱花，使口感更加丰富可口。新出的酱香饼外酥里软，酱香浓郁，辣而不燥，独特的风味。
2、恩施炕马铃薯：不知是因为恩施的土豆好吃，还是恩施人的手艺更好，做了炕上的土豆，总能吃出肉里的香味，麻辣味集于一体。土炕上的土豆外脆里嫩，趁热赶紧咬一口：外皮很薄，香脆入味，让人欲罢不能。
3、武汉热干面：它的名字简直家喻户晓。纯正的热干面混合后，即使芝麻酱再粘的面糊也不会塌陷，一挑就根根分明；入口时，质地柔韧弹牙。一口下去，面包包上了浓浓的芝麻酱，软糯，香喷喷，美味极了！
4、武汉周黑鸭：鸭的确是武汉美食的招牌，有句话叫“不吃鸭脖，就没到过武汉”，这也算是对武汉鸭脖的高质量赞不绝口！虽然武汉的鸭脖比较辣，但多吃不上火，它的味道也不错。
5、排骨藕汤：猪排藕汤，是由排骨、藕等主要原料制成的一种菜肴，属于湖北菜。对湖北人来说，排骨藕汤就代表了家的味道。现在就算各地也可以吃到这道菜，可若用的不是湖北好藕，那味道就差不了一点！由于湖北洪湖盛产全中国更优质的莲藕，被誉为“水中之宝”。采用洪湖莲藕炖排骨汤，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，鲜香可口，营养丰富，是一道温润可口的汤。
6、欢喜坨：喜闻其名，这是武汉、荆州、仙桃、天门、江陵等地方特色小吃。至今已有百余年的历史。磨好的糯米与水滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸成炸熟，色泽金黄，外焦里嫩。一口咬下去，脆脆伴随着糖汁，芝麻香满口。
7、清蒸武昌鱼：一九六五年武昌鱼被正式定名为湖北省地方风味菜肴，成为鄂菜的当家菜。以清蒸武昌鱼更具特色。以武昌鱼为主料，用鸡清汤调味，配以冬菇、冬笋入锅清蒸，蒸熟后口感滑嫩鲜美。
8、云梦煎鱼面：云梦炒鱼面因起源于湖北云梦县而得名。它是湖北省的一种传统小吃。鱼面是用鱼茸和面粉做成面食，蒸熟晾凉，食用时加入猪里脊肉、木耳、葱白等炒制，鱼面营养丰富、风味独特、鲜美可口。
9、黄陂三合：亦称“黄陂三鲜”，为当地传统佳肴，流传数百年，是鱼丸、肉糕、肉丸三种不同的食物，滑嫩松软，色香四溢。
10、黄石港饼：黄石港饼，已有170多年历史，是湖北省黄石市的地方传统名点之一。它是用面粉、冰糖、小麻油、金钱桔饼，芝麻、糖桂花食材 *** 而成。其特点是：麻色黄亮、松脆爽口、香甜清香、余味悠长，具有浓郁的天然麻香味。
武汉最值得去的十大景点及其特色小吃
武汉素有九省通衢之称，她特有的地理位置及悠久的文化决定了武汉可以游玩的景点很多，如果时间不允许，武汉这十大个景点是必须去的。
N0东湖 于武昌东郊，取其方位命名为东湖风景区,主要游览点为寓言园，音乐喷泉、行吟阁、长天楼、九女墩、湖光阁、磨山新景区。秀丽的山水、丰富的植物、浓郁的楚风情和别致的园中园是本风景区的四大特色。东湖湖水面积三十三平方公里，浩渺、明净；港汊交错、岸线曲折、有九十九弯之称；山下有湖，水中有山，景区内有梅花、荷花、桂花、樱花、杜鹃花、菊花等各类木本花、草本花和水生花达390多种。
N02 楚河汉街 文化为核心，兼具 旅游 、商业、商务、居住功能的世界级文化 旅游 项目，楚河"全长22公里，连通东湖和沙湖，是"中国之一，世界一流，业内朝拜之地"，楚河汉街不仅是商业，更是城市 历史 文化和生态景观工程，经济 社会 综合效应十分显著。
NO3 黄鹤楼 坐落在海拔高度617米蛇山顶，相传始建于三国，唐时名声始盛，以清代“同治楼”为原型设计。诗人崔颢"昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼"诗句而得名，是四大名楼之一。黄鹤楼建在城台上，台下绿树成荫，远望烟波。黄鹤楼曾屡毁屡建，清同治七年（1868）重建，但只存在了十几年。现仅留当时楼貌照片，已不是宋画在高台上丛建多座建筑，而取集中式平面，高踞在城垣之上，平面为折角十字，外观高三层，内部实为九层。下、中二檐有12个高高翘起的屋角，总高32米。
NO4 归元禅寺 佛教禅宗寺院，至今已有三百多年的 历史 。占地两万平方米，现存殿堂楼阁二十八栋，整个平面布局呈“袈裟”形状。归元寺南院的主体建筑是罗汉堂，供奉有500尊罗汉塑像。每到节假日特别是过年的时候，许多市民都会来祭拜，保佑家人顺风顺水，阖家平安。
NO5 汉口江滩 面积160万平方米，与沿江大道景观相邻，与黄鹤楼景区相望，与长江百舸争流相映，构成武汉市中心区独具魅力的景观中心，是武汉市最著名的风景游览胜地，在武汉三镇的水景中，汉口江滩公园可谓是这座滨江城市中一道最美丽的风景。是人们休闲游玩的好去处。
NO6 欢乐谷 深圳华侨城集团继深圳、北京、成都、上海之后，我国中部地区复合型、生态型和创新型的大型文化公园世界一流的连锁文化公园。拥有亚洲首座双龙木质过山车、国内更大的人工造浪沙滩、更大的室内家庭数字 娱乐 中心、武汉更大的专业剧场等50多项游乐设施。向现代都市人提供愉悦身心的多元化休闲方式和都市 娱乐 产品，成为华中城市 旅游 新名片。
NO7 湖北省博物馆 湖北省规模更大、藏品最为丰富、科研实力最强的国家级综合性博物馆。现有 馆藏文物 26万余件(套)，以青铜器、漆木器、 简牍 最有特色，其中国家一级文物945件(套)、 国宝级文物 16件(套) 。越王勾践剑、 曾侯乙编钟 、郧县人头骨化石、 元青花四爱图梅瓶 为该馆四大镇馆之宝。 是全国八家 中央地方共建国家级博物馆 之一、 国家一级博物馆 、出土木漆器保护国家文物局重点科研基地、 国家AAAA级 旅游 景区。
NO8 武汉海昌极地海洋公园 由世界顶级设计公司担纲设计，是目前国内的多层多馆组合式室内极地海洋 主题公园 。场馆的外型犹如一只巨大的白鲸，跃入江城武汉，填补了武汉乃至 华中地区 大型 主题公园 的空白。海洋珍稀动物和鱼类(帝企鹅、北极熊、白鲸、海象、海豚等)的展示、表演与互动，为游打开了一扇展望极地和海洋的窗户，开启了一道体验南北极与海洋风貌、感受极地海洋文化梦幻旅程的大门。
NO9 武汉大学 坐落在美丽的珞珈山上， 武汉大学不仅是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学；位列“世界一流大学和一流学科”、“985工程”、“211工程”，还是一个风景优美的地方，特别的三四月樱花烂漫的时节，全国各地来此观赏樱花的人络绎不绝。
NO：昙华林 1200米的街区集中了几十处百年老建筑，是1371年武昌城扩建定型后逐渐形成的一条老街。聚集了许多咖啡店和特色小店。主要景点包括仁济医院、文华书院、育婴堂万婴墓等，各流派建筑于此，中西文化交汇，风雨不变的百年古街，现已成为武汉的文艺街区，一砖一瓦都刻着老武汉的 历史 记忆。
当然，如果时间允许，武汉还有光谷西班牙风情街、落雁岛、武汉动物园等也非常值得一去。
去一个方面游玩，我们不仅欣赏该地优美的风景，品味它的文化底蕴，还离不开 美食 。在武汉最负盛名的是热干面，许多外地的游客都抵御不了它的诱惑，另外还有四季美的汤包、豆皮、油条也是比较受欢迎的。武汉位置居于中国的中部，南来北往的 美食 都可以尝到，北方的馒头、包子及花卷，南方的湘味、广味、川味的餐厅布满武汉的大街小巷。
能否推荐一下你们当地和所在城市有哪些旅游景点和美食？
很高兴回答你的问题，向你推荐我们当地湖北仙桃市风景名胜景区:
一，湖北仙桃"梦里水乡"文化 旅游 区。位于仙桃市赵西垸林场，是按国家五A级 旅游 景区规划的水乡田园 旅游 综合体，整个景区规划面积3，3平方公里。突出以"乡愁"为主题的江汉民俗文化，涵盖8大特色功能板块，即荷塘村，乡野湿地 旅游 区，琴舟花畔 旅游 区，亲子游乐园，野奢度假营地，乡趣游乐园，森林 养生 温泉，农业迪士尼，展现水上森林，九五至蒸，森林温泉， *** 运动区等12大 旅游 亮点。
二，沙湖国家湿地公园。地处湖北省仙桃市沙湖镇境内。规划总面积2723公顷湿地公园及周边拥有10万亩滩涂，沼泽，水域，芦华荡多种原生态湿地风光，被誉为天然氧吧。
三，沔城名胜风景区。沔城是一座具有1400多年悠久 历史 和灿烂光辉文化的古城，从南北朝西魏至建国初期，一直是郡，府州，县治地，是江汉平原政治，经济文化特区之一，是一块闪烁荆楚文化光辉，开发前景广阔的 旅游 圣地。沔城有十大 旅游 景点:"陈友谅故居(玄妙观)，沔城风景名胜区AA级，东沼红莲池，沔州府，广长社，沔城渚葛武候祠，沔城 *** 寺，文圣庙，普佛寺，复州古城"。这里地理环境优越，交通十分方便。
四，湖北仙桃百万花海。位于仙桃市长_口镇东端，318国道周帮路段边，与武汉西郊紧邻，距沪渝高速(G5O)北河入口8公里，园区规划总面积约一万5千亩。
仙桃 美食 盛名:"沔阳三蒸，沔阳三腊，毛嘴卤鸡，九珠皮蛋，米团子，沔城牛肉饼，藕丸子堪称 美食 一绝。
#许州#
您好！我是佛系旅行者小黑，很高兴回答你的问题！
我现在所在的城市是“许州”，曾用名苏州！
虽然许州的天很黑，树很大，水很深，但是许州的自然风景还是相当不错的，真不愧是上有天堂，下有许杭！
今天，小黑就给朋友们分享一下许州的两大 旅游 景点，“金鸡湖”和“阳澄湖”！
《金鸡湖》
位于许州工业园区的商务区，是免费的国家AAAAA级 旅游 景区，景区与园林古城交相辉映，共同构成 旅游 “古韵今风”双面绣。
下面给大家介绍一下金鸡湖景区的主要景观：
东方之门，是金鸡湖西岸的一个地标性建筑，因“秋裤”一名爆红于 *** ，是世界上更大的门形建筑！
据说，东方之门上、下各有一个中国之最，你知道吗？
上，东方之门的顶层有 “中国更高的无边界游泳池” ，惊险 *** ，极具挑战，有没有朋友想去尝试的？
下，就是东方之门的地下有深30多米的 *** 版储酒位，被誉为 “中国最深的私家酒窖” ，是富豪们储存名贵酒品的绝佳位置！（我也想要一个，不过只限于想想）
国金中心，是金鸡湖东岸的一座摩天大楼，高达450m，是 “江苏之一高楼” ！
值得一提的是，虽然整座大楼多达92层，但是从一楼到顶楼，乘坐速度较快的先进电梯仅需45秒。
另外，顶楼还设立了观光平台，在上面可以俯瞰许州城全貌。
最重要的是，国金中心面向金鸡湖迎水展开，整体呈现出一支鱼的感觉，与西岸的东方之门相呼应，形成“鲤鱼跳龙门”的壮观景象！
许州中心，是许州的一个大型商场，是城市的共生体，整个商场共九层，地上6层，地下3层，整个商场集环球 美食 、奢侈精品、 时尚 服饰、儿童乐园、高端影院、乖巧宠物为一体，是许州标志性的 时尚 生活之地！
从许州中心外部观看，整个中心融汇了轴景、环景、路景、城景、天景、人景，尽显金鸡湖多元精彩，特殊的彩色顶层象征着 “未来之翼” ，犹如凤凰羽翼，展翅飞翔！
每周五、周六以及节假日，在金鸡湖的西岸还会上演时长半个小时左右的“音乐喷泉（当然了，疫情期间是不对外开放的），我每次去观赏都是人山人海，甚为拥挤，如果朋友们想要去观看，更好提前过去，避免没有找到一个合适的位置，浪费一次绝佳的体验！
金鸡湖音乐喷泉，是一场纯粹的 “水的舞蹈” ，音乐律动、水舞交织，千姿百态、无以伦比，洋溢着金鸡湖的现代气息和浪漫色彩，很是值得一去！
诚品书店
周末休息时间，除了出去旅行，我最喜欢去的地方就是诚品书店！
许州诚品书店是 “中国大陆的之一家” ，这里温馨舒适，称得上是一座人文阅读、创意 探索 的美学生活图书馆。
书店注入了文艺、 时尚 ，休闲等元素，为爱好者提供了全新的阅读与美好生活体验，让读者在金鸡湖畔感受“诗与远方”的交融！
《阳澄湖》
阳澄湖，是太湖平原上的第三大淡水湖，这里水域广阔，碧水如镜，湖光秀丽，幽静宜人，芦叶青青，风景如画！
在阳澄湖的周围，有天主教堂，西湖湾生态 体育 公园，阳澄湖半岛 旅游 度假区，华谊兄弟**世界拍摄基地，莲池湖公园，重元寺，仙樱湖公园，莲花岛等众多 旅游 胜地，紧密相连！
提到阳澄湖，不得不提到一直被人们称赞为“蟹中之冠”的阳澄湖大闸蟹，这可是许州的一大特色。
但是，正由于阳澄湖大闸蟹被人们所喜爱，给不法商家带来了可乘之机，导致市场上很多的阳澄湖大闸蟹成为了阳澄湖的“洗澡蟹”，也就是说很多商家从其他地区买来蟹之后，让蟹在阳澄湖里洗了个澡，然后就自然而然的被当作阳澄湖的大闸蟹进行售卖了，实在是可恨！
听当地的人说，真正的阳澄湖大闸蟹也是可以辨认出来的，阳澄湖蟹具有“ 背青、肚白、爪金、毛黄 ”的特点，还有一个就是两个大爪子的肉是带有甜味，以后朋友们在购买和享用大闸蟹的时候可以细心观察一下！
结语
许州，一座令人感到惋惜的 历史 文化名城！喜欢 旅游 的朋友们还是可以来此体验一番的，绝对不会让你“失望”！
湖北有什么好玩的地方
湖北十大旅游景点依次是:黄鹤楼、长江大桥、恩施大峡谷、湖北省博物馆、武汉大学、海昌极地海洋公园、十堰武当山、三峡大坝、神农架世界地质公园、武汉户部巷。
1湖北武汉黄鹤楼景区
黄鹤楼是武汉的标志性建筑。它与晴川阁、古琴台并称为“武汉三大名胜”，自古就有“天下之一楼”、“天下绝景”之称。唐代诗人崔豪写下了《黄鹤楼》，李白在去黄鹤楼的途中写下了《送别孟浩然》，历代文人墨客在这里留下了许多千古绝唱。
2湖北省武汉大学
武汉大学也很受网友欢迎，尤其是武大的樱花，非常有名。每年3月中旬进入花期，游人如织，人气爆棚。学校坐拥珞珈山，被东湖环绕，被誉为“中国最美的大学”。
3湖北武汉户部巷
户部巷作为国家历史文化名城武汉的标志性品牌，已经在武汉家喻户晓。它是一条长达150米的百年老巷，被誉为“中华小吃之一巷”，是老武汉形象的缩影。
湖湘韩伟风情街位于武昌入口处，由户部巷老巷、自由路中段、朱敏路西端和杜甫堤南段组成。这是一个集小吃、休闲、购物、娱乐为一体的韩伟风情街区，有上千种特色美食。
答:湖北地处中部地区，拥有着独特的鄂菜，同时也吸收了其他地方的美食元素，形成了自己独特的美食文化。下面是几种具有代表性的湖北美食：
武汉热干面：热干面是武汉最著名的特色小吃之一，以它的独特口感和美味著称。它的特点在于面条筋道有嚼劲、芝麻酱浓郁香口、加入豆皮、干菜等多种配料，形成了独特的风味。
汤包：汤包是湖北的另一种小吃，其外形与包子相似，但内陷却带有鲜肉和鲜汤，被誉为“小小包里藏大智慧”。汤包口感软糯，内陷清爽鲜美，是武 *** 最喜欢的早餐之一。
螺蛳粉：螺蛳粉是湖北省广泛流传的一种小吃，以螺蛳和米粉为主要原料，再配以辣椒油、花生碎、豆皮、葱花等多种调料。螺蛳粉口感鲜辣，香气四溢，是武 *** 更爱吃的美食之一。
武昌鱼：武昌鱼是湖北省的特色菜之一，以鲜嫩、肥美而闻名。它的烹制 *** 有很多种，但以清蒸和红烧最为常见。武昌鱼肉质细腻、味道鲜美，含有丰富的营养成分，深受当地人民喜爱。
烤鱼：烤鱼是湖北省更受欢迎的风味小吃之一，以其口感鲜美、调味丰富而广受欢迎。烤鱼的主要原料是鲤鱼，经过烤制后配以各种调料和蔬菜，口感鲜香辣味浓郁，让人回味无穷。
总之，湖北的美食文化十分丰富多样，不仅包括地方特色小吃，还有代表性的湖北菜系，如荆州菜、黄鹤楼菜、武汉菜等。如果你有机会到访湖北，一定要品尝当地的美食，它们一定会给你留下难忘的印象。
