超越火锅鸡的做法

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超越火锅鸡的做法,第1张

超越火锅鸡的做法
导读:火锅鸡主料鸡腿4个 火锅底料30克辅料葱1段 姜5片 蒜3瓣 豆油3汤匙 食盐6克 蔬菜适量 老抽1茶匙 干辣椒2个 白酒1茶匙火锅鸡的做法1准备原料2鸡腿去骨3去骨后鸡腿肉4鸡腿肉切大块5所有配料改刀6热锅凉油放入鸡腿肉煸炒7烹入白酒去腥

火锅鸡
主料鸡腿4个 火锅底料30克
辅料葱1段 姜5片 蒜3瓣 豆油3汤匙 食盐6克 蔬菜适量 老抽1茶匙 干辣椒2个 白酒1茶匙
火锅鸡的做法
1准备原料
2鸡腿去骨
3去骨后鸡腿肉
4鸡腿肉切大块
5所有配料改刀
6热锅凉油放入鸡腿肉煸炒
7烹入白酒去腥
8炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边,放入火锅底料煸炒
9炒出香味后放入配料炒香后倒入火锅中
10火锅里加食盐、老抽和热水
11煮开后放入您喜欢的蔬菜即可