成都肥肠粉哪里更好吃

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成都肥肠粉哪里更好吃,第1张

成都肥肠粉哪里更好吃
导读:成都肥肠粉哪里更好吃?成都是一个美食之都,无论你是本地人还是外地游客,都可以找到适合自己口味的美食。而肥肠粉则是成都特色美食之一。那么在众多的肥肠粉店中,哪家最值得一去?首先推荐的是老火肥肠粉。这家店的特别之处在于,不同于其他肥肠粉店只有红

成都肥肠粉哪里更好吃?

成都是一个美食之都,无论你是本地人还是外地游客,都可以找到适合自己口味的美食。而肥肠粉则是成都特色美食之一。那么在众多的肥肠粉店中,哪家最值得一去?

首先推荐的是老火肥肠粉。这家店的特别之处在于,不同于其他肥肠粉店只有红油味和清汤味两种口味,老火肥肠粉有七八种不同的口味,例如麻辣口味、咖喱口味等,非常适合口味挑剔的人。同时,该店的服务也非常周到,环境也十分干净整洁。

其次是双林肥肠粉。这家店的肥肠粉口感非常独特,相较于其他店家来说更加入味,口感也更加鲜美。店家的菜单也非常丰富,无论是主食还是小吃,都可以满足不同顾客的需求。此外,该店的价格也非常亲民,适合不同经济实力的人群。

最后是曾胖肥肠粉。这是一家老字号的肥肠粉店,一直以来都拥有广泛的顾客群体。店家的肥肠肉煮得非常入味,而且每份都很实惠,是一道非常地道的成都美食。此外,店面所在的成都火车站附近地带交通十分便利,而且环境也十分优雅,是一家非常适合聚会和聊天的餐厅。

成都的肥肠粉,由于种类繁多,别具特色,所以让人难以选择。以上三家店都非常值得尝试,不同的味道也让你享受到不同的美食体验。

这个小清单我准备了很久,下面推荐的店也都是我经过很多次筛选,朋友们都点赞,我才挑出来的。种类很多,有被推荐过的老店,也有一些新店,大家一起分享美食才快乐。

- 云南味道傣家米线 -

如果有朋友住在西边,一定要去打卡,这家的米线便宜又好吃,我和朋友们已经去好几次了。

米线是自制的,没有胶质;汤头特别鲜,是用老母鸡加虫草花和菌菇一起煮的,很好喝;里面有很多云南的香料,咱们这边很少见。还有卤肥肠,特别干净、不油腻。

店里有个傣族的老婆婆,汉语说得不地道,但是腌的辣椒真好吃,酸辣脆;店里还有自酿的葡萄酒也很好喝,分无糖和有糖两种,如果是之一次喝,建议喝有糖的,甜甜的像葡萄汁儿,但是后劲很大,属于高度的果酒。

- 好福记 -

推荐一道茶树菇炒大肠,茶树菇特别香,里面大肠不多,基本上就是几块,要是想吃大肠不建议点这道菜,但这种综合的口感特别好,茶树菇本身干干的,吸饱了肥肠炒出来的汁儿,很香。

鸡丝荞面也推荐,爱吃鸡丝荞面的朋友可以来打卡了,味道好,性价比高。

还有一道酸萝卜炖羊肉是我最喜欢的,萝卜酸入味了,羊肉的膻味被酸萝卜遮住了,但同时保留了肉的香味,如果不太喜欢吃羊肉的腥膻味,吃这道菜是最合适不过了。而且这道菜特别醒酒,建议三五好友小酌的时候吃这道菜,它是菜又是汤。

这是我特别喜欢的一家宝藏甜品店,我从它天开店起,吃到了现在,我们家人过生日,我只在这儿订蛋糕。

而且我们沟通也有趣,我跟她说想做个蛋糕,有什么想法,简单一说,剩下的事儿就不用管了,她都会给我设计好,我完全放心。

我想推荐一些目前郑州市面上没有的,比如麻油咸蛋黄玛德琳,大家一般都是吃甜的玛德琳,但它是咸蛋黄的;

还有很多暗黑系列,比如花椒曲奇、榴莲曲奇、咖喱曲奇,都很有意思。

我最近爱上一款新品,佛手柑厚奶茶拿破仑,将川宁伯爵红茶与牛奶煮成特别浓厚的奶茶,奶香微微回点果香,里面有3片拿破仑酥皮、2个夹心,酥皮超薄,入口即化,这款最棒的就是糖食店里新烤出来的,坐在那儿直接吃。

很多人都认为酸辣粉和肥肠粉是一种小吃。其实根本不是,酸辣粉是重庆名小吃(虽然发源于四川)而肥肠粉才是成都名小吃。

肥肠粉和酸辣粉有两个更好区分的不同点:一个荤一个素,一个粉细一个略粗。

成都几乎每个老小区周围都有卖肥肠粉的铺子,这种铺子一般都是迎合不同口味儿的人群卖着各种小吃。如果在这种地方吃的话,根本没吃到正宗的成都肥肠粉。

一家肥肠粉正不正宗我认为最简单的区别 *** 是看铺面门口有没有一个大大的灶台,上面架着一口超大的锅,锅里用猪心,猪肺、猪肠熬着浓浓的汤。另外就是店里有没有肥肠粉的标配---锅盔。

菜市里这家肥肠粉是我吃过目前还算比较正宗的一家,是老爸带我去的,听说这家从菜市在就开起的,店面看起来不咋滴而且还是在最角落上,顾客很多味道巴适,还是应了那句好吃的,都在卡卡角角头。

来成都,还是走街串巷的到处逛逛吧,总会发现好吃的,不要去春熙路、锦里那些地方凑热闹啦,商场古镇到处都是何必去人挤人,卖的各种小吃难吃又贵。

我是个怪人虽然爱吃肥肠粉但是只吃素粉(肥肠、结子、心肺一种都不加),总觉得这些东西吃在嘴里很腥,所以一直没试过。可是这家店,老板不卖素粉!!我头一次遇到这种情况。

老板说为了熬出浓汤,每天她都要放很多很多材料进去,所以她家不卖素粉,我想反正来都来了不尝试一下要后悔,没想到后来变成了常客,也学会了吃肥肠和结子。她家结子肥肠都不腥,而且挺划算,1个结子2元5。

肥肠粉有红味儿和白味儿,红味儿属于酸辣,白味儿属于麻,白味儿加醋也好吃,就变成了酸麻味儿。

白味更能看出一家店的手艺如何,有些店做的白味儿肥肠粉那简直不摆了,简直难以下咽,腥味儿怎么都盖不住。

红味儿通常老板不会给你放太多醋,就是意思意思提个味道,一般都是根据自己的喜好添加,我是爱吃醋的,所以每次都会放很多很多才觉得爽。

如果你又怕辣,又想吃酸辣味儿,就给老板儿说一声:“老板儿,只要滴的儿海椒。”老板儿就懂起了。

吃肥肠粉我更喜欢配的是红糖锅盔,可惜不晓得是不是喜欢的人太少了,很多地方只卖白面锅盔和肉锅魁了,这点宝宝是不爽的。

锅盔老板都会给你切成块,这样方便夹着吃,肉锅魁脆脆香香直接入口,白面锅盔泡在肥肠粉的汤里,更好吃。

说的我有点饿,决定今天就去吃碗肥肠粉好了,✌️✌️我内心是非常庆幸自己身在咱们大成都的,感觉太多好吃的在等我发现,想想都开心!

名词解析:

晓得:知道

咋滴:怎么样

啥子:什么

巴适:好吃

不摆了:不说了

滴(di 一声)的儿(der 一声连读):些许

四川话学起来✌️✌️

要说到在太原去哪里才可以吃到最正宗最美味的小吃,那首选肯定是当地的老字号,他们都是用着最正宗的味道才能延续至今,受到了市场的一度测评,最终征服了大众们的味蕾,下面小编就整理了十家老字号,去太原旅游的朋友一定不要错过了。

1、大个肥肠面

位于大营盘与并州路交界处并州路西往南处,每天18点开始营业。美食有肥肠面、猪皮豆豆、辣子羊血。

2、王萍面皮

王萍面皮有很多分店,但最正宗的味道更好的莫过于桃园二巷的老店,大家可以从新建路市 *** 旁边桃园二巷口进去500米即可看见王萍面皮老店(顺便一提,对面有一家米线味道也非常不错)。

3、穆林斋

位于南海街,可从迎泽大街新东方超市那个小巷往里300米路西可见(或可从水西门街长江大酒店对面的巷子进入向南500米)。穆林斋以涮锅为主,其羊肉味纯爆肚味鲜是龙城涮羊肉更佳去处,该店的羊肉包子味道也是非常值得一提。

4、油泼辣子面

位于新建北路与北大街交叉口再往北200米路西的麦子油泼面馆,其油泼辣子面属陕西风味太原小吃,油泼辣子面味道颇为正宗,配菜可选卤牛肉。

5、羊蝎子

太原人爱吃羊蝎子,而太原的羊蝎子店也是非常多,这里我介绍大家去一家我认为味道比较好的羊蝎子店,店名就叫羊蝎子,位于柳巷开化寺街,江南酒楼旁边的小巷口。所谓羊蝎子,并非吃羊和蝎子,而是指羊的脊髓,所谓吃骨识髓,就是在向大家说这个东西真的很好吃。该店还有太原土乡土色的铜火锅,并不像平时大家吃的涮锅,而是太原特色的火锅,大家也可以品尝一下。

6、羊杂割

太原人好吃羊杂割,特别是冬天,吃上一碗热腾腾的羊杂割暖心暖胃,吃得浑身暖洋洋的,而太原的羊杂割店也是遍地都是,但味道更好最正宗(排队人最多)的一家店莫过于柳北的郝刚刚羊杂割(郝刚刚也有很多分店,但只有这一家味道最正宗),一碗羊杂割加上两个饼子犹如冬天的暖炉,暖心暖胃。

7、牛王庙

牛王庙的川味小吃,实在是川黔湘的同学的更爱了,各种各样的辣味小吃,应有尽有,辣味十足,辣的大家满头大汗还在拼命叫:好吃!再来一碗!牛王庙在柳巷的几家店味道都差不多,大家都可以去试试。

8、上帝炸鸡腿

上帝炸鸡腿位于大南门移动营业厅旁边,一家小小的上帝炸鸡腿店,让无数到过太原的人流连忘返念念不忘,其鸡肉鲜嫩味道纯正,实在是鸡腿中的极品啊!

9、好好吃锅魁坊

也是属于川味小吃太原制造,太原也有很多家分店,其中柳巷铜锣湾对面那家和新建路天美名店对面那家味道要比其他家好一些,顾名思义,锅魁坊,吃的就是锅魁,微带点麻味和牛肉的好好吃锅魁,真的好好吃啊,该店还有川味担担面、夏天才有的冰粉、各类盖浇饭可以推荐。

10、八珍烤鸡

这是鄙人在十大小吃中第二次提到鸡,本来是重复了,但其美味真的让我不得不提。这家烤鸡店位于坞城路山大附中那个小巷里往里走400米左右即可见。烤鸡用的是普通的鸡,原料用的也是普通八珍烤鸡的原料,但味道却不是普通八珍烤鸡的味道,香鲜嫩在这一只鸡身上体现的如此完美,大家不信可以亲自去尝一尝

小编点评

以上的店铺放心大胆冲就完事了,相信也会征服你的味蕾。

成都哪家肥肠鸡好吃?

成都著名美食之一便是肥肠鸡。它有着张牙舞爪的形象,却给人叙旧聊天、回味无穷的情感联想。它的口感清爽、黄嫩诱人,十分考验厨师的功力和经验。在成都,许多人把吃肥肠鸡当作一种习惯,每天必吃一碗。但肥肠鸡到底在成都哪家店最受追捧呢?

其实,成都的肥肠鸡没法说哪家店好吃,因为各家的口味都有所不同。老字号的龙抄手、烧烤摊位中的张老二、网红店小龙坎等等店面,每家的味道都不一样,你可以自己尝试着走一走,分别品尝,然后自己做出选择。

想要找到“更好吃”的肥肠鸡,除了品尝外,还得看排队的人群,观察店家的干净情况、服务态度、环境等等。不过,这样的比较会比较耗时,要有充足的体力和精力。如果你没有那么多时间和经历,那就找一家口感符合自己口味,并且好评如潮、人气开挂的店面,那里的美味也绝对不会让你失望。

大明湖西南门和济南市天桥区青少年宫中间路往北。济南大明湖旁有一家卤制品小店,专门卖卤大肠,由于老板太过实在,因而成为远近闻名的网红大肠哥,地址在大明湖西南门和济南市天桥区青少年宫中间路往北也就二三十米吧。

想到肥肠,你会想到什么啊是不是脑海里面就会出现一些画面,比如热气腾腾的肥肠面啊,还是肥肠粉,或者是溜肥肠反正都是这些鲜嫩美味的美食了。

肥肠自来都是受到各种人们的喜爱,是人们饭桌上和聚会的时候不可少了美食之一,尤其是在武汉,肥肠做好的食物加上武汉特有的辣味,实在可以说是爽了。

那么,接下来,小编就给大家推荐一下武汉好吃的肥肠有哪几家吧

四姑娘肥肠面

肥肠面。肥肠鲜甜有嚼劲,面条劲道,汤头浓淡相宜,卖面的阿姨说:她家面的肥肠每天专门有人盘,自己烧卤。

地址:东立街316号(近81中学,东立国际小区)

中山牛肉肥肠粉面馆

肥肠面。_口之一好吃肥肠面!肥肠处理的软烂进味,而且有一种特殊的香味,让人闻着就舒服,吃起来更是加分。

喜欢吃辣的加点红油非常爽。刚喝之一口汤会觉得没肥肠那么出彩,但这汤头胜在回味悠长。当肥肠吃光,汤头却越喝越过瘾。

地址:武汉市_口区中山大道14

安记波儿面

肥肠波儿面,肥肠分量还可以,洗的干净,味道不像中山面馆的卤味重。面条有劲道,汤底没有特别辣,特别喜欢就是汤底里的酸洋葱和酸芹菜,怎么能有这么酸啊

!!

地址:武汉市洪山区友谊大道396号福客茂F1

好而廉酒店肥肠鱼

主打的菜品是肥肠鱼,鱼肉鲜甜,肥肠软糯没腥味,处理的也很干净。吃了几次,完全是回头馆子。店面不大倒是特别干净,夏天空调也很足。吃过其他炒菜,还是最推荐肥肠鱼!

地址:洪山侧路33附1号

悦婆良肥肠面馆

肥肠面。汤汤水水的重庆小面,红红的油,香香的芝麻,再加上,Q弹的细面,再加上难得的一抹青绿--生菜,味道是极好的!他们家的肥肠还特别有嚼劲~~

地址:鲁巷广场B1楼(近地铁F出口)

重庆辣子鱼平价美食城

麻花肥肠。肥肠爱好者一定要吃的他家麻花肥肠。干脆的麻花配上弹软的肥肠,非常够味的一道菜,只要不是讨厌肥肠,相信都会喜欢。肥肠真的一点都不腥,口感也把握的很好,在软烂和嚼劲之间找到了平衡,麻花的表面都裹上了汤汁,但是依然很脆,有加工后的味道,但不过分。

地址:恩施街106街社区北门对面

浅水游龙特色餐厅

砂锅鸭血肥肠煲。香港路一家店,不大,比较经济实惠,小店味道很不错的,砂锅鸭血肥肠煲适合爱吃内脏的朋友。

地址:香港路九运长福公寓旁(近华氏百货)

粒粒香花饭

素鸡肥肠花饭。武汉有很多家叫粒粒香的,但是这家被尊为“武汉之一王牌炒饭”,米饭超级Q,每一粒米掉到桌上都能弹起来。别家一斤米能炒5碗来,他家只能炒出3碗。素鸡肥肠花饭不容错过。

地址:江汉区汉口民主一街武汉一中对面(近前进四路)

美人家可笑的肥肠

名字有意思,处理的很干净,量也很足,不会很辣,打底的洋葱煮透后味道很好。

地址:楚河汉街第三街区k6-3-4号