鸡尾酒杯的区别

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鸡尾酒杯的区别,第1张

鸡尾酒杯的区别
导读:鸡尾酒杯主要区别就是容量的大小,其次还有样式不同。1、典型容量:250 mL适用鸡尾酒:马提尼(Martini)、曼哈顿(Manhattan)、大都会(Co *** opolitan)和边车(Sidecar)等。马提尼杯(Martini Glas

鸡尾酒杯主要区别就是容量的大小,其次还有样式不同。

1、典型容量:250 mL

适用鸡尾酒:马提尼(Martini)、曼哈顿(Manhattan)、大都会(Co *** opolitan)和边车(Sidecar)等。

马提尼杯(Martini Glass)是一种倒锥形(V 型)的带柄玻璃杯,是用来盛装“鸡尾酒之王”马提尼的一种典型杯子,也是最常见的鸡尾酒杯,因此它有时候也直接被称作“鸡尾酒杯”,它更是世界各地鸡尾酒杯的标准模板。马提尼杯的容量一般不大,因此并不适用于基酒调料众多的鸡尾酒。此外,由于形状独特,因而不宜倒太满,否则杯中的鸡尾酒很容易溢出来。

2、古典鸡尾酒杯

典型容量:180 mL-300 mL

适用鸡尾酒:古典鸡尾酒(Old Fashioned Cocktail)、金汤力(Gin and Tonic)、螺丝刀(Screwdriver)、白俄罗斯(White Russian)和自由古巴(Cuba Libre)等。

古典鸡尾酒杯(Old Fashioned Glass)又称平底杯、宽口矮脚杯,也是经典的杯型,在酒吧中非常常见。它的杯沿较宽,杯底较厚,因此一些非液体成分可以直接在杯中搅碎。古典杯适用于各种饮料,很多加冰鸡尾酒都会采用这种杯型(例如经典的加冰威士忌),还有一些适用于高球杯的鸡尾酒也可以采用这种杯型。还有一种杯子和古典杯非常相似,不过杯口直径没有那么大,经典鸡尾酒萨泽拉克(Sazerac)就是采用这种杯型。

3、高球杯

典型容量:240 mL-350 mL

适用鸡尾酒:血腥玛丽(Bloody Mary)、美态(Mai Tai)、新加坡司令(Singapore Sling)和莫吉托(Mojito Cocktail)等。

高球杯比古典鸡尾酒杯的杯身要高,比后文提到的柯林杯要矮但更宽更结实。它是高球鸡尾酒的经典杯型,几乎在每个酒吧都可以看到。高球杯的适用性很广,盛装的鸡尾酒一般也含有大量的冰块,混合了各种各样的饮料和其它调料。

4、柯林杯

典型容量:300 mL-410 mL

适用鸡尾酒:汤姆柯林斯(Tom Collins)、长岛冰红茶鸡尾酒(Long Island Iced Tea)和法兰西75(French 75)等。

柯林杯和高球杯非常相似,杯身也是呈圆柱形,一般瘦且长,不过柯林杯比高球杯的杯身更窄也更长,有点像烟囱或玻璃灯罩。这种杯型常用来盛装一些以气泡元素的原料(如苏打水或起泡酒)为基酒的鸡尾酒,这样可以更好地保持其气泡。柯林杯并不如高球杯那么常见,因为大多数时候,这两种酒杯都可以替换使用。

5、碟形香槟杯

典型容量:300 mL

适用鸡尾酒:曼哈顿、边车及以香槟为基酒的鸡尾酒。

碟形香槟杯(Champagne Saucer/ Coupe)是一种杯口宽而浅的碟形杯,1663 年,这种酒杯在英格兰诞生,从此成为了搭建香槟塔必不可少的一种酒杯。当然不少调酒师也会用这种杯子来盛装鸡尾酒,例如边车和曼哈顿鸡尾酒。

6、玛格丽特杯

典型容量:300 mL 以上

适用鸡尾酒:玛格丽特(Margarita)和得其利(Daiquiri)等。

玛格丽特有“鸡尾酒之后”的美誉,用来盛装这种鸡尾酒的酒杯类型非常多,不过其中最经典的当属上图这种杯型。这种杯型是碟形香槟杯的变体,杯柄较高,杯身下半部分小,上半部分大,杯口处还常抹有盐或酸橙等作装饰。它是专门为以龙舌兰(Tequila)为基酒的鸡尾酒所设计,所盛装的鸡尾酒经常混合各类水果。在正式场合,玛格丽特杯也常用做标准鸡尾酒杯;而在非正式场合,玛格丽特可能会用古典杯盛装。

7、飓风杯

典型容量:600 mL

适用鸡尾酒:椰林飘香(Pina colada)、新加坡司令、龙舌兰日出(Tequila Sunrise)、六月虫(June Bug)和蓝色夏威夷(Blue Hawaii)等。

飓风杯(Hurricane glass)也被称作旋风杯(Cyclone Glass),于 1940 年在美国新奥尔良(New Orleans)发明,然后迅速流行开来。飓风杯的杯柄很短,杯身很长(可以和高球杯交换使用),且呈曲线形,整体形状类似于一个花瓶,杯口顶部则类似于喇叭口,使其完全 hold 得住各种复杂的装饰。一般来说,这种杯型非常适合混合冰镇类饮料,在热带地区非常常见。

8、银制或锡镴制鸡尾酒杯

典型容量:350 mL

适用鸡尾酒:薄荷朱利普(Mint Julep)、莫斯科佬(Moscow Mule)

冰镇薄荷酒杯(Julep Cup)是一种桶状鸡尾酒杯,更好的材质是银,当然镀银的、锡镴制的或者不锈钢的也有。这种酒杯一般在美国肯塔基州(Kentucky)比较常见,多用来盛放含碎冰的鸡尾酒,而且它可以让鸡尾酒在很长一段时间保持冷冻状态,特别适合天热的时候使用。

9、爱尔兰咖啡

典型容量:250 mL -300 mL

适用鸡尾酒:爱尔兰咖啡(Irish Coffee Cocktail)和香甜热酒(Hot toddy)等。

爱尔兰咖啡杯(Irish Coffee Mugs)一般用于热饮鸡尾酒,因此采用抗热材质做成,带有杯脚和矮矮的杯柄,还带有一个手柄方便持杯。爱尔兰咖啡杯大多用于盛放以咖啡、威士忌为原料制成的鸡尾酒,热热的喝下去,可以帮助在冬天驱走寒意。

10、波士顿杯

典型容量:450 mL

作用:用于调制常见鸡尾酒。

波士顿杯(Boston Glass)是鸡尾酒界不可或缺的一种杯具,不过它一般不会用来盛装成品鸡尾酒,而是调制鸡尾酒过程中经常用到的一种杯子。经典的波士顿杯为平底玻璃杯,杯身和高球杯非常相似,不过波士顿杯不是圆柱形,而是从杯底到杯口直径逐渐变大。波士顿杯经常和波士顿调酒器搭配使用,上图正是调酒师调酒时的经典动作。

每个地方都会有自己的特色。今天,边肖将告诉你新加坡的特色美食。当你去那里的时候你可以看到一些。这是一些不错的特产,适合送家人朋友。你可以仔细看看。

食品类

班丹奇峰蛋糕

这绝对是人人都爱的剁手礼物!自从在机场饿到不行,随便买了个蛋糕,瞬间就圈粉了。每次朋友来,我都会推荐这个蛋糕!无论是七八十岁的中国老太太,还是二十出头的卡塔尔小哥哥(这个饼 *** ),大家无一例外都竖起大拇指!

这个蛋糕是绿色的是因为有一种当地的香料叫班丹,闻起来很香,重点是味道好到爆炸!我夸张了吗?买一块试试就好了。

建议买Bengawan Solo品牌。虽然价格略高(折合约人民币70元),但味道有保证。吃完他的班丹饼,我就没打算再吃一个了。可以先买一小块试试,喜欢的买一整块。

它在岛上所有主要的购物中心都有出售,并且可以在他们的主页上找到。如果带回国,建议在机场买,因为保质期只有3天~

[肉干]

这是我每次在机场等飞机饿了都要买的东西,也在新新加坡的手写信件清单上。味道也算是受到大家的喜爱,油而不腻,甜度恰到好处。

比较常见的品牌有美珍香和林之源。

先说 *** 的林之源吧。说实话,我从来没吃过,因为每次路过,人都很多,我都不想为了几块牛肉干去排队。不过,如果你觉得非买不可(比如女票威胁你不买就分手),你可以等商店早点开门。

另一个是梅珍香。每次都买这个,觉得味道不错。最传统的肉干是猪肉干,但是有时候我不想吃猪肉,就买他的肉干鸡。

这两个品牌在全岛都有很多分店。两家都有很多口味可以选择,原味,黑胡椒味,辣椒味,烧烤味。可以选择真空包装的(保质期长的),也可以选择现烤现卖的。

[黄梨挞]

其实这是新加坡凤梨酥,外面有馅。很酸甜。

毕业典礼的时候,妈妈来了,买了两盒带给同事。结果我爸说我在飞机上从一盒里拿出来咬一口就停不下来了,就全进我妈肚子里了才送出来这是我刚回国给家里人带的一样的礼物,因为刚到新加坡的时候,老师带我们出去玩,介绍这个小东西,我一吃就上瘾了。

没有特别推荐的牌子,感觉吃过的都很好吃。美珍香家的包装会更漂亮,更体面,稍微贵一点,80元左右一盒。之前学生党很穷的时候,我在李文附近发现了一家性价比非常高的店,味道非常好。可惜现在没有了。

[沈]

说到黄梨挞,就不得不提了。其实是马来西亚新_点心的总称,英文名是Kueh。这里的人念“鬼”。梨挞其实是一种糯米糕。

食物有很多种,我都没尝过。只是运气不好,我尝过的那些感觉和味道也没有什么大的惊喜。但是为什么要放在这个推荐里呢?

因为太美了!

没有日本和水果的视线感!

毕竟旅行结束后用自己的颜值表达心意才是最重要的。这些可爱的小东西也很受欢迎,买来放在办公室分发,不是吗?而且浓浓的南洋风很有新意!吃起来像普通糯米。不是很好,但是不会踩雷。

一般都会在超市卖。如果你想要一个漂亮的包装,你可以从Bengawan Solo的商店选择它。

[莎拉方便面]

这方便面很辣,不是吗?曾经是全球更好吃的方便面Top10,在 *** 上也一度售罄。

我摸着良心说,这个名单还是很有诚意的。因为我唯一能吃的莎拉就是这个方便面。其他的莎拉不得不说味道还是太有挑战性了。不信就来小坡点一碗莎拉尝尝

请认准百胜大厨的品牌。全岛的超市都有卖。4包合同人民币50元。包装有点寒酸,不能送人,但可以和不嫌弃你的闺蜜分享。真的是值得友谊的好事!

注意,这个方便面需要煮,和一般直接用开水的不同。

各种酱包

自助游的时候,除了明信片,我最喜欢的礼物就是去当地超市买能煮出当地特色菜的调料包。一是不会太贵,二是有地方特色,三是携带方便,不会占用太多行李空间。当然,最主要的原因还是我是一个热衷于提高厨艺的小吃。

那么小坡有哪些有特色又不容易失效的风味包呢?根据我多年的实践,肉骨茶和海南鸡饭的难度系数是更低的。当然,如果你对自己的厨艺有信心,也可以买别的东西一起试试。在家煮一锅南阳风味,这样的礼物诚意绝对够用。

全岛超市都有酱包卖。除了百胜大厨,其他品牌也不错。你可以选择。

[椰子酱]

椰子酱是新加坡和马来西亚的一种特殊甜点材料。它由椰奶、鸡蛋、糖和黄油制成,可以像黄油一样涂在面包上。

如果你在新加坡吃过亚坤的椰子吐司,觉得很不错,可以考虑带一瓶椰子酱回去继续享用。反正吃了一次就不能自拔了。要不是高热量影响了我减肥,我真想每顿早餐都来一份咖啡椰子吐司。

最推荐的是亚坤的,一瓶合约人民币30元。

[TWG茶]

大家都知道新加坡本身不产茶,为什么要推荐这种茶呢?

是的,还是因为美。

已经满了。都是逼出来的。相比之前漂亮但有些尴尬的美食,TWG的东西虽然没有新加坡特色,但绝对有市场。毕竟人家也是定位于奢侈品茶品牌,在新加坡各大商场也有非常高端高档的下午茶店,可以现场品茶吃零食,是拍发票圈的好地方。

那太远了事实上,TWG是新加坡本土品牌。而且他们家的茶品种很多,从中国的普洱茶到各种西方风味的茶。如果担心茶叶质量比不上各大产地,可以买一套茶具送各地~

新加坡司令酒

说到爱尔兰葡萄酒,大家都会想到爱尔兰咖啡。说到新加坡葡萄酒,没有人会知道新加坡司令。

这款以杜松子酒为基酒的鸡尾酒是世界十大鸡尾酒中唯一由亚洲人创造的。起源是位于被称为新加坡国酒的莱酒店的龙吧。原酒谱已经失传,现在去龙吧喝酒的新加坡司令被老调酒师从记忆中还原。

如果你没有机会在乐福士酒店亲自品尝,你可以去超市买瓶装的体验一下。包装也不错,可以送给爱喝爱品的朋友。

购买地点如下。岛上到处都有冷库,捷安特的三家分店也是。

375ml合约人民币250元。

注意,新加坡晚上10点半到第二天早上7点是不能公开出售酒类产品的,所以买酒要避开这个时间。

[牛奶咖啡]

我不太喜欢咖啡,所以无法评价白咖啡的味道。只是朋友来的时候总是问我哪里买白咖啡,而且根据后来朋友的反馈,白咖啡作为礼物也是不太可能的选择。

准确的说,白咖啡是马来特产,但新加坡和马来西亚之间并没有分离。在我推荐的众多特产中,纯正的新加坡特产并不多

最常见的白咖啡品牌是Old Town。

在新加坡各大超市都有卖,一大包合约人民币30元左右。

非食品类

[药用油膏]

这种感觉应该是人必备的天赋。虽然不是什么新东西,但还是可以拿回去作为我的一点心意。如果有效,根据爷爷奶奶的反应,还是不错的。

虎牌口碑很好,买回来不会错的。是经典的白色款,现在也有红色款。

屈臣氏和嘉德全岛都有卖。

[鞋子和包包]

推CK!特别适合学生党!每次逛街,表哥都会问我有没有新款。

如果你不知道小CK,你可以百度一下。这是一个

新加坡

本土设计品牌,定位类似Zara,主打鞋、包和一些小饰品,性价比高。虽然进入了中国市场,但是不得不说新加坡的均价比中国低很多。有多低?如果去IMM折扣店,100-200元就能买到一双鞋,而国内同样的价格一般在300-400元,简直是适合学生党的白菜价!而且款式更新会比国内快。有一次,我表妹在小CK的IMM折扣店买了一个包,回家后花了几个月才在平价店找到这个。

当然,除了小CK,新加波还有其他一些本土品牌,比如Pazzion和Pedro。随着价格的提高,质量也提高了。不过这些品牌虽然没有进入国内市场,但是国内有很多风格类似的品牌,所以不特别推荐。

不算特产但是超划算类

雅漾喷雾

两瓶300毫升的只要人民币150元。经常用这个的女生应该知道国内多少钱一瓶。虽然我有了Caudalia喷雾的新宠,但不得不说,雅漾喷雾真的是敏感肌之母。

全岛屈臣氏和嘉德都是这个价。

而且小坡的屈臣氏/嘉德时不时喜欢买二送一,正是存放口罩的好时机。对于没有太多闲钱的学生党来说,如果正巧遇到促销,可以考虑囤一些森田药妆的保湿面膜,合约10块人民币50元左右。

SK-II神仙水

推完适合学生党的,再推一个适合上班族的。

SK-II神仙水在天猫上一瓶1370元,在新加坡两瓶1830元左右。不是哭的那种感觉。现在有了超级好看的樱花 *** 版。

不过这么好的价格只有樟宜机场免税店才有。

而且不光是神仙水,樟宜机场还有很多大牌护肤品,买两瓶往往还有特别优惠的价格。比如这次,我回去给我妈带了双金瓶的娇韵诗。两个50ml的瓶子才1100元左右,天猫上一个50ml的瓶子差不多1000。

总之,樟宜机场免税店是个省钱的好地方。建议起飞前在ishopchangi官网查查价格,做做功课,说不定还能省下一张飞机票的钱。

一、星巴克:

1、星巴克咖啡公司成立于1971年,致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡 ,在全球82个市场,拥有超过32,000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。

2、自1999年进入中国以来,星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱伙伴,为顾客提巴克体验,并为所在社区的繁荣做出贡献。星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过4800家门店,拥有58,000多名星巴克伙伴。

二、雀巢:

公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。雀巢在五大洲的81个国家 *** 建有443多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外,因此被称为“最国际化的跨国集团”。

三、上岛咖啡:

上岛咖啡食品有限公司一九九七年成立于中国台湾。上岛咖啡是国内的咖啡连锁餐厅。轻松愉快的氛围,咖啡,佐以餐点,甜点,以及特色饮品,赢得人的青睐。

四、蓝山咖啡:

1、蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。

2、蓝山更高峰海拔2256米,是加勒比地区的更高峰,也是著名的旅游胜地。这里地处地震带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。

3、此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。

五、两岸咖啡:

1、“两岸咖啡”目前已成功经营咖啡西餐厅、铁板烧、木の兰怀石料理等多项餐饮品牌,预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划,为国内所有成功商务人士提供极其便利的全国连锁商务休闲 *** 平台。

2、并希望与全国各地认同“两岸咖啡”成功经验与操作模式的投资者一同携手努力,打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁民族品牌!

六、麦斯威尔:

麦斯威尔,通常指的是麦斯威尔咖啡,其英文名称为Maxwell House。作为享誉全球的百年咖啡品牌,麦斯威尔精选100%进口咖啡豆,采用独特的深度烘焙工艺,以完善的产品线(三合一速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭档、礼盒),向消费者提供“滴滴香浓,意犹未尽”的高品质咖啡。

七、瑞幸咖啡:

1、瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景,以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命。

2、 通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域顶级供应商深度合作,致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品瑞幸咖。啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。

八、迪欧咖啡:

1、迪欧咖啡是迪欧餐饮集团旗下知名餐饮连锁品牌之一,是中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者。自2002年1月在上海青浦创设首家门店以来,迪欧咖啡始终秉承优雅欧亚气息和“诚信、尊重、关怀”的核心价值观,成为咖啡行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。

2、目前,迪欧咖啡在全国已开设了400余家门店,遍布中国二十多个省份、自治区和直辖市中的百余个城市,拥有一支强大的加盟商团队的支持,三大分公司雄踞南北、互相策应。

九、真锅咖啡:

1、1970年的日本,真锅国雄先生在咖啡豆烘焙工作中,累积了丰富的咖啡知识,加上对咖啡的信仰,蕴育出发扬咖啡道文化的理念,创设了真锅珈琲馆。

2、1970年的日本,真锅国雄先生在咖啡豆烘焙工作中,累积了丰富的咖啡知识,加上对咖啡的信仰,蕴育出发扬咖啡道文化的理念,创设了真锅珈琲馆。

3、如今,真锅咖啡馆在日本以有五百多家,台湾八十余家的 *** 店,俨然成为咖啡道文化的代言人。真锅咖啡在全球拥有971家分店,仅中国就有221家,并且数量还在不断地增加。

十、HOGOOD后谷咖啡:

1、后谷咖啡是中国之一个本土咖啡品牌,也是唯一一个获得咖啡全产业链企业中国驰名商标的品牌 ,创立于2007年,注册资本329亿元,现有正式员工2000多人。后谷是咖啡行业的全国智能制造试点示范企业,后谷咖啡产品已出口至英国、美国、韩国、新加坡等全球50多个国家及地区。

2、2016年,后谷咖啡总资产达8546亿元,实现销售收入5078亿元。截至2016年底,已开发种植咖啡27万余亩,带动农户6万余户,30余万人参与咖啡的生产、经营与销售。 

以上内容参考 -星巴克

以上内容参考 -雀巢

以上内容参考  -上岛咖啡

以上内容参考  -蓝山咖啡

以上内容参考  -两岸咖啡

以上内容参考  -麦斯威尔

以上内容参考  -luckin coffee

以上内容参考 -迪欧咖啡

以上内容参考  -真锅咖啡

以上内容参考  -后谷咖啡