导读：1、首先瑞幸咖啡资金预算之一年算法，需算加盟费用和门店需要一年的店铺租金。2、其次之一年就是计算店铺的装修费，经营时需要的工具设备费用，之一批的原材料进货费用，开业时需要的广告宣传费。3、最后计算一年中的员工薪资，水电杂费即可。以热水浸泡杯
1、首先瑞幸咖啡资金预算之一年算法，需算加盟费用和门店需要一年的店铺租金。
2、其次之一年就是计算店铺的装修费，经营时需要的工具设备费用，之一批的原材料进货费用，开业时需要的广告宣传费。
3、最后计算一年中的员工薪资，水电杂费即可。
以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的 *** 是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。
2将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，
再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso。
萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使Espresso的油脂形成得更具完备。
萃取时间根据填压实际情况来看，
一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。
3取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其 *** 成高温的牛奶与奶泡混合体。
温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
4将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。
将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对最终的成品咖啡外形也产生影响。
5将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。
6最后将牛奶和奶泡均匀体倒入Espresso中，控制流量进行拉花，
这样就完成了一杯意式拿铁。
意大利式 拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。
拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。
事实上，加入多少牛奶没有一定的规定，可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。
星巴克的美式拿铁就是用这种 *** 制成的：
底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，
最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，
成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，
再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
按热鲜奶，浓缩咖啡奶泡的顺序往杯中倒，是为了制造分层效果，一般来说，以浓缩咖啡为底。
再倒入热鲜奶、奶泡 *** 比较容易，可利用汤匙辅助倒入。
拿铁咖啡可加入各种加味果露，以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。
添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露，再依照上述步骤加入原料即可。
如果加入焦糖酱15毫升，就成为焦糖拿铁咖啡用180毫升Latte咖啡杯，附咖啡匙、糖包
个人认为蓝山和卡布奇诺也不错哦，你可以试试看。
瑞幸的商业模式如下：
技术驱动的新零售模式
瑞幸的商业模式是新技术推动下的新零售模式。这种新零售模式建立在移动应用（APP）和门店 *** 基础上。
（1）移动应用（APP）：
瑞幸APP涵盖了整个客户购买过程，覆盖营销、获客、客户管理、结算等全周期。为客户提供了一个100%的无收银结算环境。
这提高了客户体验，提高了运营效率。瑞幸可以随时随地与客户保持联系。（就这一点，已经超越了传统咖啡的经营效率和精度）
（2）连锁门店：
在经营三种类型的商店的同时，战略性地把重点放在快取店上。
截至2019年3月31日，快取店占瑞幸商店总数的913%。瑞幸的接送店座位有限，通常位于咖啡需求量大的地区，如写字楼、商业区和大学校园。这使得瑞幸能够与目标客户保持紧密联系，并以低廉的租金和装修成本迅速扩张。
瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命。
通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。
瑞幸以什么为核心,围绕构成铁三角模式
“luckin coffee是以技术为核心,围绕用户、产品、门店构成的”铁三角“运作模式。luckin运用人工智能、大数据等先进的移动互联网技术,构建了一个智能、高效的运行体系,为用户提供高品质、高便利性、高性价比的体验;
luckin coffee（瑞幸咖啡），由神州优车集团原COO钱治亚创建的国内新兴咖啡品牌。2018年6月18日，福建省厦门市思明区与瑞幸咖啡(中国)有限公司签订项目合作协议书，瑞幸咖啡的全国总部正式落户福建厦门。2018年12月12日，瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资，投后估值22亿美元。12月5日，瑞幸咖啡最新升级的咖啡豆在意大利米兰举办的IIAC 2018国际咖啡品鉴大赛上，从300多个同类产品中脱颖而出，斩获金奖。
 ，室内该怎么设计好？.jpg)
