导读：星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球更大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工 *** 的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球更大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工 *** 的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。2012年3月，星巴克在美国的两款甜点被曝用胭脂当作色剂，专家称或令哮喘者过敏。2012年4月，星巴克表示停用该着色剂。
去这种地方服装要很讲究，不要穿西装，Polo衫其实更好，如果天冷再加一个苏格兰风格的小毛衣。 首先进门的时候要笔直往前看，要明白这其实就是一个卖饮料的商店，不要紧张。
一直走到柜台，这个时候注意，提前订上一个iPhone的 *** ，必须是iPhone，不行的话黑莓也可以，这个时候在 *** 响了的时候拿起来手机接听，虽然说点什么，主要是说点什么国际经济走势，或者跟谁谈了多大的一个买卖，如果英文好用英文，英文不好用中文也可以，但一定要有台湾味。
然后拿出来Moleskine的笔记本和万宝龙的钢笔，在本子上记点什么，当你觉得收银员在等你的时候就微微抬起头说一句：cappuccino三分热，不加糖，再来个焦圈，谢谢。注意一定要说谢谢，这样显得才尊贵。
拿了喝的时候随便找个地方做，拿出来Macbook，Pro或者Air。边上扔一把BMW的车钥匙，没有的话去 *** 上买一个。再放一本Monocle。 这个时候你会发现，场面完全被你Hold住了。
咖啡的正确喝法是不能连续品饮3-4杯、时间要恰当、切忌空腹饮用等。
咖啡具有浓淡之分，在品饮时切忌采用喝茶的 *** 进行品饮，即不能连续品饮3-4杯，一般一天摄入80-100毫升即可。若想摄入过多，那么就需要将咖啡稀释了，或者增添牛奶，以免对身体产生不适影响。
正确品饮咖啡除了掌握品饮 *** 外，还需要掌握品饮时间，一般适合下午品饮，因为下午人体容易出现困倦感，此时品饮一杯浓淡适宜的咖啡是最为合适的。在品饮咖啡时切忌空腹品饮，因为咖啡内的 *** 物质较多，例如 *** ，故而不适合空腹品饮。
咖啡的种类
1、拿铁咖啡：咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁咖啡则将牛奶替换成奶泡。
2、法式咖啡：这是法国人早餐时更爱喝也最常喝的咖啡，尤其适合老年人和不适吸收 *** 的人饮用。由于加入的牛奶多，因此颜色呈浅棕色，盛装时习惯用比一般咖啡杯大的杯子或马克杯来盛装。
3、美式咖啡：使用Espresso咖啡机所 *** 出比较淡的咖啡，类似美国滴滤方式 *** 。特色在于其清新的风味中又不失原本香、醇本味。
一、人文风格：人文风格咖啡厅更加注重文化内涵和修养，对经营者和消费者的要求都很高，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文咖啡厅的特色之处。
二、休闲风格：在装修后，设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境，要注意与主题的和谐搭配，一般情况下，休闲类咖啡店店面不用太大，室内设计要突出精致、独特的特点。
三、大众时尚风格：注意消费群体是大众时尚人群，咖啡店内装饰要随和、亲切，风格比较大众化，不但能品味美食，内部装饰品多为风景画、人物头像、盆栽等自然特色。
四、田园风格：田园风格又被称为斯堪的纳维亚风格，主要起源由于北欧诸国，通过松木、牛皮、粗棉织物或草藤作为材料打造出质朴含蓄和简洁自然的美感，设计师并不会从中掩盖材料的纹理、色泽和缺陷，使咖啡厅充满着田园风格的气息。
五、中式风格：中国古人对用餐环境的研究和追求，他们的室内设计理念和如今更流行的简约主义很有一些不谋而合之处如屏风，古时建筑物内部挡风用的一种家具，一般陈设于室内的显著位置，起到分隔、美化、挡风、协调等作用。
它与古典家具相互辉映相得益彰，浑然一体，成为咖啡厅设计风格中不可分割的整体，而呈现出一种和谐之美、宁静之美。
六、极简风格：在空间语言中，强调出形式的极端简约；或是在色彩视觉语言的运用上，采用极端的冷色调或暖色调；又或者是在一定的空间大面积、单纯地使用黑或白等等，具有这种特征的视觉语言，被称为视觉语言中的“极简语言”，亦或是极简主义设计风格。
七、复古风格：复古主题性的咖啡厅设计不同于传统的休闲空间，在进行室内设计时，应考虑如何营造充满个性、新颖、特色、并能引起年轻人共呜的空间氛围。人对于室内环境的需求，更多的是希望享受个性化、多元化的空间。
八、现代主义咖啡厅设计：现代主义风格的设计装修主要是靠内部装饰物来装饰，具有象征性和隐喻性；同时现代主义风格的咖啡厅设计主义注重功能区域的设置。主要是装饰要与现有环境相融合，适合的功能主义人群。
深度烘焙的咖啡豆颜色更重，也就是冲泡的颜色更黑，口感上因为烘焙程度重所以酸度会降低但是味道会更苦。中度烘焙会口感适中，酸度和苦味中等。同理如果是轻度烘焙那么口感一定很酸，酸度强，但是苦味不强烈。也就是说咖啡豆烘焙的程度会影响它的酸度和苦度，越重越苦越轻越酸。
专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八个阶段：
1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：
烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。
所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。
2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：
烘焙程度；浅度烘焙，又名肉桂烘焙。
一般的烘焙度，外观上呈现肉桂色，臭青味已除，香味尚可，酸度强，为美式咖啡常采用的一种烘焙程度。
3、微中烘焙（MEDIUMRoast）：
烘焙程度；中度烘焙，又名微中烘焙。
中度的烘焙火候和浅烘焙同属美式的，除了酸味外，苦味亦出现了，口感不错。香度、酸度、醇度适中，常用于混合咖啡的烘焙。
4、中烘焙（HIGHRoast）：
烘焙程度；中度微深烘焙，又名浓度烘焙。
属于中度微深烘焙，较微中烘焙度稍强，表面已出现少许浓茶色，苦味亦变强了。咖啡味道酸中带苦，香气及风味皆佳，最常为日本、中欧人士所喜爱。（蓝山咖啡）
5、中深烘焙（CITYRoast）：
烘焙程度；中深度烘焙，又名城市烘焙。
最标准的烘焙度，苦味和酸味达到平衡，常被使用在法式咖啡。（巴西、哥伦比亚）
6、深烘焙（FULL-CITYRoast）：
烘焙程度；微深度烘焙，又名深城市烘焙。
较中深烘焙度稍强，颜色变得相当深，苦味较酸味强，属于中南美式的烘焙法，极适用于调制各种冰咖啡。
7、极深烘焙（FrenchRoast）：
烘焙程度；深度烘焙，又名法式烘焙。
又称法式或欧式烘焙，属于深度烘焙，色呈浓茶色带黑，酸味已感觉不出，在欧洲尤其以法国最为流行，因脂肪已渗透至表面，带有独特香味，很适合咖啡欧蕾，维也纳咖啡。
8、极深烘焙（ItalianRoast）：
烘焙程度；极深度烘焙，又名意式烘焙。
又称意式烘焙，烘焙度在碳化之前，有焦糊味，主要流行于拉丁国家，适合快速咖啡及卡布基诺。多数使用在Espresso系列咖啡上。
以下就是我的咖啡厅MyCafe文字版全食谱配方详解：
1、茶类，英国茶：茶+牛奶，肉桂茶:茶+肉桂，冰茶：茶+冰，巧克力茶：茶+巧克力糖浆，奶油茶：茶+生奶油，茶加柠檬：茶+柠檬，水果冰茶：茶+冰块+葡萄汁，醒神茶：茶+冰块+柠檬+薄荷，香草茶：茶+香草糖浆，薄荷茶：茶+薄荷。
牛奶蜂蜜茶：茶+牛奶+蜂蜜，蜂蜜柠檬茶：茶+柠檬+蜂蜜，蜂蜜肉桂薄荷茶：茶+蜂蜜+肉桂+薄荷+蜂蜜，卡尔梅克茶：茶+牛奶+肉桂+海盐，日出茶：茶+冰块+柠檬+薄荷+石榴汁糖浆，浆果宾治：茶+柠檬+葡萄汁+森林浆果+石榴汁糖浆。
2、意大利特浓咖啡，双倍浓缩咖啡：特浓咖啡+特浓咖啡，玛奇朵浓缩咖啡：特浓咖啡+牛奶，白色冰淇淋咖啡：特浓咖啡+香草冰淇淋+牛奶，摩卡咖啡：特浓咖啡+牛奶+巧克力糖浆，加冰摩卡咖啡：特浓咖啡+牛奶+冰块+巧克力糖浆。
冰沙：特浓咖啡+冰块+生奶油，巧克力摩卡咖啡：特浓咖啡+牛奶+巧克力糖浆+巧克力屑，焦糖冰沙：特浓咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+焦糖糖浆，香草冰茶：特浓咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+香草糖浆，薄荷冰沙：特浓咖啡+冰块+葡萄汁+薄荷+香草糖浆。
莫吉托特浓咖啡：特浓咖啡+香草冰淇淋+柠檬+薄荷，冰镇天堂：特浓咖啡+香草冰淇淋+巧克力糖浆+生奶油+香草糖浆，康宝蓝特浓咖啡：特浓咖啡+巧克力糖浆+生奶油+巧克力屑+榛子。
3、美式咖啡，美式咖啡加牛奶：美式咖啡+牛奶，美式咖啡加肉桂：美式咖啡+牛奶+肉桂，美式咖啡加奶油：美式咖啡+肉桂+奶油，美式咖啡加柠檬：美式咖啡+柠檬，巧克力美式咖啡：美式咖啡+肉桂+巧克力糖浆+巧克力屑，巴伐利亚咖啡：美式咖啡+巧克力糖浆+柠檬+巧克力屑。
甜蜜美式咖啡：美式咖啡+巧克力糖浆+生奶油+焦糖糖浆+香草糖浆，薄荷美式咖啡：美式咖啡+牛奶+薄荷+香草糖浆，蜂蜜美式咖啡：美式咖啡+巧克力糖浆+蜂蜜，棉花糖美式咖啡：美式咖啡+肉桂+焦糖糖浆+棉花糖，法式咖啡：美式咖啡+石榴汁糖浆。
4、冰淇淋，香草冰淇淋加柠檬：香草冰淇淋+柠檬，香草冰淇淋加巧克力：香草冰淇淋+巧克力糖浆+巧克力屑，奶油草莓冰淇淋：草莓冰淇淋+生奶油+香草糖浆，香草冰淇淋加坚果：香草冰淇凌+榛子。
Choco Moco：巧克力冰淇淋+肉桂+巧克力糖浆+香草糖浆+榛子，冬日浆果甜点：草莓冰淇淋+树莓蛋糕+棉花糖+浆果+椰子碎，冰山酸奶：酸奶+巧克力糖浆+生奶油+香草糖浆+海盐，浆果酸奶：酸奶+柠檬+薄荷+浆果。
咖啡酸奶：酸奶+美式咖啡+香草糖浆+榛子+蜂蜜，薄荷酸奶：酸奶+冰块+巧克力屑+薄荷，彩虹冰淇淋：香草冰淇淋+草莓冰淇淋+巧克力冰淇淋+酸奶+石榴汁糖浆。
5、蛋糕，肉桂纸杯蛋糕：纸杯蛋糕+肉桂，肉桂羊角面包：肉桂+羊角面包，奶油羊角面包：羊角面包+生奶油，冰淇淋羊角面包：羊角面包+香草冰淇淋+巧克力屑，巧克力羊角面包：羊角面包+巧克力糖浆+巧克力屑，巧克力纸杯蛋糕：纸杯蛋糕+巧克力糖浆+巧克力屑。
夏日树莓蛋糕：树莓蛋糕+香草冰淇淋+生奶油+柠檬+草莓冰淇淋，奶油草莓羊角面包：羊角面包+生奶油+草莓冰淇淋+香草糖浆，莫吉托纸杯蛋糕：纸杯蛋糕+生奶油+柠檬+薄荷，黑白麦芬:麦芬+生奶油+巧克力屑。
肉桂麦芬：肉桂+麦芬，皇家牛角面包：牛角面包+巧克力糖浆+生奶油+焦糖糖浆+榛子，魔法提拉米苏：提拉米苏+肉桂+巧克力屑+薄荷+榛子，柠檬提拉米苏：提拉米苏+生奶油+柠檬，焦糖提拉米苏：提拉米苏+焦糖糖浆+香草糖浆。
榛子巧克力蛋糕：巧克力蛋糕+生奶油+巧克力屑+香草糖浆+榛子，蜂巢纸杯蛋糕：纸杯蛋糕+生奶油+焦糖糖浆+榛子+蜂蜜，双色芝士蛋糕：芝士蛋糕+奶油+巧克力屑+巧克力糖浆+椰子碎，交通灯小果馅饼：小果馅饼+柠檬+草莓冰淇淋+薄荷+椰子碎。
阿尔卑斯之冬提拉米苏：提拉米苏+香草冰淇淋+焦糖糖浆+榛子+椰子碎，焦糖欣喜甜甜圈：甜甜圈+焦糖糖浆+榛子+蜂蜜+椰子碎，多纳泰罗甜甜圈：甜甜圈+柠檬+榛子+蜂蜜+棉花糖，灵感甜甜圈：甜甜圈+肉桂+焦糖糖浆+榛子+椰子碎。
四味甜甜圈：甜甜圈+巧克力糖浆+焦糖糖浆+香草糖浆+蜂蜜，森林水果芝士蛋糕：芝士蛋糕+柠檬+葡萄汁+榛子+浆果，新年布丁：布丁+香草冰淇淋+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力冰淇淋，巧克力布丁：布丁+巧克力糖浆+柠檬+巧克力屑+榛子，森林布丁：布丁+薄荷+榛子+椰子碎+浆果。
圣诞布丁：布丁+焦糖糖浆+榛子+蜂蜜+棉花糖，咸味甜甜圈：甜甜圈+焦糖糖浆+海盐，咸味布朗尼：巧克力蛋糕+焦糖糖浆+榛子+海盐，海洋水晶麦芬：麦芬+巧克力糖浆+巧克力屑+榛子+海盐，惊喜巧克力蛋糕：巧克力蛋糕+生奶油+柠檬+椰子碎+石榴汁糖浆。
6、拿铁咖啡，冰淇淋拿铁咖啡：拿铁+香草冰淇凌+生奶油，夏日拿铁咖啡：拿铁+冰块+巧克力糖浆糖浆+生奶油+葡萄汁，焦糖拿铁咖啡：拿铁+生奶油+焦糖糖浆，柠檬薄荷拿铁咖啡：拿铁+柠檬+巧克力屑+薄荷，冰拿铁咖啡：拿铁+牛奶+冰块+巧克力糖浆+香草糖浆。
蜂蜜拿铁咖啡：拿铁+肉桂+香草糖浆+榛子+蜂蜜，圣诞拿铁咖啡：拿铁+肉桂+蜂蜜+棉花糖，甜蜜故事拿铁咖啡：拿铁+冰块+焦糖糖浆+香草糖浆+椰子碎，北欧浪漫拿铁咖啡：拿铁+柠檬+草莓冰淇淋+薄荷+浆果，海滨咖啡：拿铁+肉桂+柠檬+海盐。
7、卡布奇诺咖啡，香料卡布奇诺：卡布奇诺+肉桂，巧克力卡布奇诺：卡布奇诺+巧克力糖浆+巧克力屑，美佳奇诺：双倍卡布奇诺+巧克力糖浆+巧克力屑，香草卡布奇诺咖啡：卡布奇诺+肉桂+巧克力屑+香草糖浆。
坚果卡布奇诺：卡布奇诺+肉桂+生奶油+巧克力屑+榛子，蜂蜜卡布奇诺：卡布+肉桂+奶油+蜂蜜，超级棉花糖卡布奇诺：卡布+巧克力屑+焦糖糖浆+棉花糖，浆果冰沙卡布奇诺：卡布+葡萄汁+草莓冰淇淋+薄荷+浆果。
8、热巧克力，意大利风格热巧克力：热巧克力+生奶油+柠檬，香料热巧克力：热巧克力+肉桂+焦糖糖浆，白色热巧克力：热巧克力+牛奶+生奶油+葡萄汁+香草糖浆，芬芳热巧克力：热巧克力+肉桂+巧克力屑+香草糖浆+榛子。
浪漫热巧克力：热巧克力+巧克力屑+薄荷+香草糖浆+蜂蜜，冬夜热巧克力：热巧克力+肉桂+奶油+榛子+棉花糖，珠穆拉玛热巧克力：热巧克力+奶油+香草糖浆+巧克力糖浆+椰子碎，巧克力海洋：热巧克力+牛奶+奶油+焦糖糖浆+海盐。
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