酒吧设计 下面七种不同类型

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酒吧设计 下面七种不同类型,第1张

酒吧设计 下面七种不同类型
导读:主酒吧(Main Bar or Pub) 主酒吧大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向

主酒吧(Main Bar or Pub) 主酒吧大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣,因此,对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。

酒廊(Lounge) 这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见,装饰上一般没有什么突出的特点,以经营饮料为主,另外还提供一些美点小吃。

服务酒吧(Service Bar) 服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧,服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单,酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂,除要具备种类齐全的洋酒之外,调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。

宴会酒吧(Banquet Bar) 这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧,临时性、机动性较强。

外卖酒吧(Catering bar)外卖酒吧是根据客人要求在某一地点,例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧。

多功能酒吧(Grand Bar) 多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所,它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务,还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础,技术水平高超,能比较全面地了解娱乐方面的有关知识,是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。

台球酒吧 随着国内台球运动专业化水平的提高,酒吧与台球俱乐部将完美的结合在一起。单从管理角度来讲,台球+酒吧。哪个作为重点。是要靠当地的人文环境来决定的。

主题酒吧(Saloon) 现实比较流行的“氧吧”(Oxygen Bar)、“网吧(InternetBar)等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题,来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务,而酒水却往往排在次要的位置。

  酒吧规划需求是要处理几个问题:为顾客隔音、规划半关闭的、表现不一样构思的空间景象。

  酒吧规划师们以为本案更佳的处理路径就是运用构架布局来完成目标空间的横向或纵向的半关闭。所以酒吧规划了一根35米高的抽象立柱,形如一座雕塑。

  经过这个办法将露 *** 成了结合,并分割成独立的空间。此种酒吧规划的作用是营建了私密的空间,并使顾客生起探求的爱好。

  第二个办法是箱形座架。规划师们开始的主意是这样的酒吧规划可使顾客欣赏到城市夜景。该酒吧规划既可遮风挡雨也可供给私密空间,在冬天还可用做贮藏空间。Q吧的内部空间较为有趣:墙壁上空空如也,只要一层红漆为客人供给朴素的布景。室外的房顶露台也运用了相同的赤色,并运用了木制嵌板。整个规划只运用了这两种原料以削减视觉上的凌乱之感。

酒吧不仅仅是人们喝酒消遣时间的地方,它还能感知时尚的流向,一个设计风格独特的酒吧它的回头客也多,酒吧的吧台是整个酒吧的核心,也是酒吧装修设计的“灵魂”。那么酒吧吧台怎么设计呢?下面就跟着我们一起来看一下酒吧吧台设计吧。

酒吧吧台设计

1、根据酒吧运作的需求设计,尺寸要合理,以服务顾客为主。设置水槽的酒吧台要合理规划水电路线,注意安全。搁置酒瓶部位设计宜斜放,延长酒的存放时间。

2、直线封闭型的吧台优势在于服务员能够更好地控制酒吧。直线型吧台的长度没有统一的标准,具体应根据酒吧的大小及客流量来定。通常情况下,在一间业务较为繁忙的酒吧中,一个服务人员能够有效控制的吧台长度为三米。

3、英式酒吧的设计,是以酒吧台为中心。要是为了节省空间,可以从天花开始就安装酒架,酒架上面除了放瓶装酒以外,酒架的底部还可以安装挂杯架。

4、嵌入式的吧台,利用室内空间不规则的形状来设计吧台,这样可以充分利用边角空间,会大大的增加实用面积。巧用墙面或建筑构造形成的凹入部分所设计的吧台,能够有效地节省空间,并容易与整体建筑融为一体。

5、酒吧台可以放一些绿色植物,调节吧内环境;上方可设置暖色光源的灯,不需要太亮,营造视觉效果,渲染整个吧台空间的氛围。

6、上部可以不安排实际用处,而只是作为进行装饰和自由设计的场所;下部可以设计成柜子,在顾客视线看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜宽更好在50cm左右,这样就能贮藏较多的物品,以满足实际要求。

以上就是关于酒吧吧台设计要点的相关介绍了。

 酒吧吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,所以酒吧都很重视吧台的设计。那么酒吧的吧台都有什么风格呢下面是我整理的相关内容,一起看看吧!

  酒吧吧台6大类风格全介绍

 首先说的是酒吧吧台的装修。因为吧台是酒吧的中心,所以吧台均以开放形式设计,也就是说,酒吧台面对着客人,既是酒水出品的服务台,又是调酒师的表演舞台,是酒吧装饰装修的重要组成部分,一般都很受投资者的重视。有的按英式的圆型或U型设计,这样可以让很多单独来的客人有机会认识新朋友,又可以从调酒师那里找到话题,或欣赏调酒师的调酒表演;有的按美式的条形吧台设计,以便留下更多的空间放置小台,给喜欢有自己空间的客人坐。

 英式酒吧的设计,是以酒吧台为中心。要是为了节省空间,可以从天花开始就安装酒架,酒架上面除了放瓶装酒以外,酒架的底部还可以安装挂杯架。一个20平方米左右的英式酒吧,足可以放置所有的常用酒水甚至部分葡萄酒,还可以放置200多只各式杯和各种机器。酒吧台的中间更好是空的,让调酒师有足够的走动空间,同时又容易看到每个方位的客人,如果客人有需要时,随时可以满足客人。

 假如酒吧的中央刚好有一条柱子,很多设计者都会因地制宜,把柱子当作酒吧的中央,然后把柱子装修成装饰层架,放一些奇异的杯子、高价的或者新品种的酒,或者其他装饰品。酒吧的服务台都是一样,可放酒水、小食、纸巾、烟灰缸甚至一些酒吧的推广宣传用品。英式酒吧最能吸引顾客坐在吧台“泡吧”。而吧台的下面一般安放清洗盘、冰粒机或冰粒槽、生啤机、风冷冷藏柜、工作台、储物柜,等等。有的甚至在工作台的边上安装酒槽,以放置一些常用的酒类。

 美式酒吧的设计,一般都是靠墙壁建造,其原因是因为墙壁有足够给设计师发挥的空间,而且实用性的设计比英式酒吧更容易。所以美式酒吧更多地出现在酒吧和餐厅里。酒吧装饰面的作用主要是摆放酒类,除了层架式的设计,现在更多的酒吧装饰面融入更多的理念或抽象的设计,而摆放的物品也不局限在酒水和杯子那么单调。

  1、演艺酒吧装修风格

 顾名思义,以演艺为主导,酒吧的演艺视为重要,演员的质量,节目的质量,演出的形式,都要精心打造根据地域不同,当地的文化不同要结合客人的口味来 *** 节目,赢得客人的喜欢,但还要在酒吧中体现时尚,引导时尚的概念,无论是少男少女都喜欢时尚的东西,在酒吧中无疑体现,在演艺方面要精心策划时常变换节目的人员和节目形式。

  2、慢摇酒吧装修风格

 与上者略有不同在穿插演出项目之外,大多已DJ的慢摇舞曲来作为主流,此种酒吧属于时尚店,生命力不长,属于时代流行产物,但在开设的一段时间里根据酒吧装修的豪华程度可短时间赚钱。

  3、主题酒吧装修风格

 如阿伦故事酒吧此为具有独创性独特的风格,但此种酒吧的经营者必须有灵敏和不断创意的头脑,长远的眼光,不断的更新,对经营者的经营素质要求是很高的,如果只采用一种模式,那将会给自己带来麻烦。

  4、品酒酒吧装修风格

 此类吧主要提供各类饮品,也有一些佐酒小吃,如果脯、杏仁、腰果、果仁、花生等坚果类食品,因为据科学验证,人们喝酒之后流失最多的就是此类食品中所含物质。一般的娱乐中心酒吧、机场、码头、车站等酒吧属此类。

  5、休闲型酒吧装修风格

 此类吧通常我们称之为茶座,是客人松驰精神,怡情养性的场所主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人,所以座位会很舒适,灯光柔和,音响音量较小,环境温馨优雅,除其它饮品外供应的饮料以软饮为主,咖啡是其所售饮品中的一个大项。

  6、俱乐部、沙龙型酒吧装修风格

 由具有相同兴趣爱好,职业背景,社会背景的人群组成的松散型社会团体,在某一特定酒吧定期聚会,谈论共同感兴趣的话题、交换意见及看法,同时有饮品供应,比如在城市中可看到的“企业家俱乐部”“股票沙龙”“艺术家俱乐部”“单身俱乐部”等等。

要想做好酒吧`首先得要明确自己酒吧文化实质

文化即酒吧的特色是一个酒吧区别与另一酒吧的标志,酒吧文化主要表现在三个方面;即/酒吧的物质文化/酒吧的服务文化/酒吧的精神文化/

酒吧的物质文化

它包括酒吧的装饰风格/布置设施/材质特点以及服务员的服饰等,装饰风格衬托酒吧气氛,可以感染顾客的心情,布置设施及材质要突出自己的个性,或民族风情或时代气息,~~~服务员的服饰撤是酒吧意境中的主要内容,它可以表现出酒吧独特的情感形式,并且代表体现酒吧文化层次的主要一境

服务文化

现代的企业制度已形成一套完整的管理体系,昨为酒吧的管理者,他的管理意识已被赋与了一种文化概念,酒吧的服务员就是这种文化意识的具体表现者,是服务人员用高尚的品德结合当地的风尚,把酒吧风格生动的展示给宾客,服务文化的优良可以弥补设施的不足,我利与环境气氛的烘托,

酒吧精神文化

一个酒吧的精神文化是整体酒吧文化的核心,也是最基本的东西,酒吧精神文化包括,1,酒吧和个人的进取意识[2]积极有效的激烈原则[3]义不容辞的责任感,一个酒吧如果有了积极近取奋斗的精神,团结向上的团体合作精神,以及认真负责的敬业精神,其发展是不可估量的。

当然酒吧的设计如果没有创意,就像一个空阔,是不会有人光顾的`最多只是过路客,酒吧的服务也很主要,如果可以给客人有种宾至如归的感觉和亲切感,那你的服务小是一流的更会有回头客,当然每个酒吧的经营和管理模式不同,但是在酒吧的风格上一定要抓主流行动向,想办法让酒吧的外表显的富丽而不造昨,要使客人能够放松心态的进入酒吧,更重要的是在酒水单上要有自己的风格和特色不要老是墨守成规,以便能够吸引年轻人,让他们熟悉和懂得你们的酒吧`,成为酒吧的固定客户,那么就会有不短的新客上门,当然现在有的酒吧风格已经进入了复古的状态。

酒吧是现在的年轻朋友们非常喜欢去的一个休闲娱乐的地方,因为在这里可以尽情的释放压抑了一天的心情,因此在进行酒吧装修的时候有很多的事情都是需要大家特别注意的,只有这样才会客源不断,生意红火起来,接下来,我们,就为你们来介绍一下,酒吧装修技巧有哪些以及酒吧装修注意事项有哪些

一、酒吧装修技巧有哪些

1、酒吧装修技巧之设计风格,当你心中有想要开酒吧的想法时,俺么就说明你是相当有想法并且不拘泥陈旧的人,那么对于酒吧装修设计的风格完全可以遵从于自己的内心,思考自己想要开设一个什么类型的酒吧,只有这样才好把握酒吧所需要的气氛,也才可以让游荡的男女们一眼中意走进来。

2、酒吧装修技巧之德国工艺匠制,酒吧属于是从欧美流传到国内,因此适当的借鉴国外的酒吧装修设计风格就是一个相当不错的想法,一个具有工业气息又很有年代感的德国工艺风格酒吧装修就很不错,想象下自己亲手酿制的麦芽香黑啤酒,搭配上樟木制的吧台酒柜,在进门一抬眼就能够看到墙壁上挂上衣服复古现代女郎画作。

3、酒吧装修技巧之吧台尺寸的设计,因为吧台座位的高低是会很影响整个人的状态与容貌身材以及谈话的舒服感,卡座经常属于是朋友聚会所需,但是吧台的开放性以及自由感就会更为单身独自来消遣的人适合,当选择吧台高度在35-37的距离之间时,台座选择23-28之间,当吧台座位高度在41-43之间,那么台座的高度33-36最为合适的。

二、酒吧装修注意事项有哪些

1、在进行酒吧装修的时候对于酒吧吧台的材料的选择,以及所选择的吧台设计材料是需要与你的酒吧的整体装修风格协调,大多数的情况下吧台的调台面宜用耐磨的材质。现代风格的吧台通常是由浅色木质,或是不锈钢等所打造的。

2、在进行酒吧装修的很受我们还需要注意的就是还有每个店面都是有一定空间的,然后怎样在有限的空间内让可容纳的人数越多,这属于是店面装修设计时很需要考虑的问题之一。因为很多的酒吧在进行店面的装修设计时,也都喜欢把酒吧分为若干个区域,这样做也是为了方便让大家有一种包间的感觉,可这样的设计是相当的难以把握。

3、在选择装修材料时也是有很多需要大家注意的,尤其是一定要结合酒吧的空间设置,以及大家的消费心理进行选择。由于酒吧装修设计后面的效果给人的视觉以及触觉,因此就在很大程度上取决于酒吧装饰所选用的材料。材料要是选择不好就会直接影响到酒吧装修的整体效果的。

酒吧装修技巧有哪些以及酒吧装修注意事项有哪些小编就为你们介绍到这里了,要是可以帮助到大家的话,这就是本小编最希望看到的了。

美式酒吧装修风格特点有:

1、一般而言,进入了户门,就可以欣赏到家居空间中对外的公共部分,客厅、餐厅都是为了招待来宾和宴请朋友用的。在材料选择上多倾向于较硬、光挺、华丽的材质。餐厅基本上都与厨房相连,厨房的面积较大,操作方便、功能强大。在与餐厅相对的厨房的另一侧,一般都有一个不太大的便餐区,厨房的多功能还体现在家庭内部的人际交流多在这里进行,这两个区域会同起居室连成一个大区域,成为家庭生活的重心。

2、起居室一般较客厅空间低矮平和,选材上也多取舒适、柔性、温馨的材质组合,可以有效地建立起一种温情暖意的家庭氛围,电视等娱乐用品也放在这一空间中,可以想象在电视广告的声色、锅碗瓢盆的和乐、孩子嬉戏的杂音下,这“三区一体”的其乐融融。

3、在二楼,除家庭成员休息的卧室外,也会随着家庭自身的要求和特点,建设书房、休闲娱乐室、多功能室、小起居室等空间,以满足家庭多样化的要求。卫生间的设计也同样注重功能,安全方便是首要考虑的因素。另外,美国田园风格在卫生间选材上自由度较大,因为美国人喜好泡浴,墙面上用防水墙纸、木材等材料也屡见不鲜。