问题一：重庆的火锅哪里更好吃？ 渝中区

凯旋路老城墙火锅

上清寺中安旁边的辣妹子

临江门车站边的百品香火锅

七星岗的七星鳝鱼

解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排队是不可能的！还可以见识一下老板的一指弹

人民公园下面三三火锅

临江门沧白路，朱氏胖子烂火锅，油是朱老板专门配的，每一锅油都是朱老板亲自调制

文化宫大门对面的“来记靓汤”

渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅”

大坪新开不久的奇火锅

来龙巷的洞子老火锅

储奇门鳝鱼火锅，味道不错，价格公道

渝中区太平门的赵二火锅

大坪九坑子有很多：牛中府，蒋平，君之薇等，摆在露天特别爽

两路口老街有几家火锅都还可以，价格比较便宜：童老五、东娃

渝中区望龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅，味道吧实、分量有点少。特别是毛肚、牛肝，我每次都要点两份。再望下走，还有家老正川，很多年了，基本上是回头客，味道纯，偏麻。

大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊

临江门夜福火锅

沙坪坝区及高新区

沙坪坝麦香园

沙坪坝王少龙火锅

以前的彩电中心边边那家品香居还不错哈

烈士墓的老坝子火锅，又便宜又好吃

烈士墓的庆相苑，开了10年了，霸道

南方花园里面的刘一手还不错

南方花园的宝全火锅

南方花园E区门口。。夏大姐火锅好吃。。

彩电中心对面往六店子方向路口，就在科城花园门口的“胡老三蟮鱼火锅

南方鸭肠王（科园四路总店）也是偶的更爱，记得前几年在外地工作，回重庆朋友接风，偶指定南方鸭肠王，偶干掉了四份鸭肠，再加N瓶P9，真是爽啊

火车北站旁边的孔亮鳝鱼火锅味道可以。菜品新鲜，价格不贵。

工人村的红岩火锅，特别是送的小汤园嘿好吃

沙坪坝工人村,就在王少龙火锅往现代书城走50米,叫李氏老灶火锅,味道绝对一流

磁器口的鹅石坝火锅

沙坪坝重大中门出来那条路往B区方向走，就是欣阳对面那个往半月楼方向去的单行道下来的左手边，有个王老五火锅

都很巴实哈，其中王老五火锅很便宜，呵呵

沙坪坝天星桥转盘往天马路方向走100米右拐50米沙区武装部对面有个“地瓜火锅”是老火锅

江北区

首推龙湖鸭肠王

龙湖易初莲花对面的家福火锅不错！

黄泥磅皇冠自由城旁边的刘一手火锅好吃，环境也不错

黄泥榜皇冠东和后面的刘家台胡火锅是很不错的哈，就是价格偏高、服务也差

加州背后“临江门老火锅”不错，稀饭他的那种卤味，特别推荐“肥肠”！

北城有家火锅叫好望角，味道价格确实不错，以前渝报都有介绍的。但是不晓得老城拆迁，它现在还在不。这是我最想念的一家了。

江北金科的横牛火锅好吃，特别是鲜毛肚和鳝鱼

金岛花园时代广场那里有家熬家鲜菜火锅味道不错

南岸区

传言中最香的火锅是南山上面老厂的“猪圈火锅”，没有门牌，不过很好找。另外，石板坡北桥头底下那家火锅也不错，不过忘名字了。

李氏鲜火锅非常好，特别是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鲜嫩

南山李氏，去了还想去

南坪的元老火锅

南坪南湖路，离公安分局没得好远，黄桷垭老火锅。

我推荐南山胡火锅，巴实

其实南坪南湖路的小金牛火锅挺不错，我们在那点吃了十几年了。

老厂的醉月轩还可以，菜品很新鲜，味道也不错哟

南坪有个老巴县还可以！

阳光华庭朝海棠晓月那边走有一排火锅馆是叫啥子牛的，反正以牛肉为主打的，也黑好吃，口水

我觉得我们公司后面的哪个好吃，叫什么不知道，只知道南平电建下面，金山余老幺火锅馆旁边那家哈

南山至老君洞方向（鲜龙井火锅旁边）怡宁火锅，味道温和，坐在枇杷树下吃火锅感觉很爽！

铜元局的聂五火锅，味道还可>>

问题二：重庆哪里的火锅人气更高 大队长，上次外地朋友到重庆来玩，坐在出租车上聊天说重庆火锅这么多家，不知道吃哪家，结果的哥说肯定去大队长吃呀，重庆超火的火锅，然后就把他们拉到大队长去吃了，装修超有调调，逼格蛮高的，味道也很巴适，进去就送雪糕吃，还有很多自助小吃，就是要排队，而且有点小贵

问题三：重庆哪里火锅好吃 重庆有很多有名气的火锅，比如秦妈、齐火锅、刘一手、猪圈老火锅都是比较好的，但我本人吃过更好吃的一家还是沙坪坝欣阳广场旁边一家叫“麦香园”的火锅，吃的人非常多，要老早去排队，有时候吃到晚上十一二点都还有排队关键是菜品好，服务不摆了，绝对是火锅店类的星级服务。。。。甜点也有特色，哥们可以去尝试一哈。。。。要早点去排队哟

问题四：重庆哪些火锅好吃 重庆火锅：重庆巴江水养生火锅好吃。 特色有鸭肠脆、毛肚脆、水晶牛肉嫩 滑肉片嫩， 肥牛美味、海鲜精美、有养生酒 有养生汤 还有养生粥，更有可以煮着吃的包子

问题五：重庆有哪些好吃的火锅呀 那就再去吃就好了，看你自己口味了。吃这种事情是吃不来的，谁也说不上来个好坏。

问题六：大家认为目前重庆哪家火锅更好吃？ 我 跟 朋 友 都 觉得还 是老火锅 更寻 味 儿 ，从大 学 来 重 庆 到 现 在 ， 只 有 崽儿 火 锅从 来没 吃 腻 过。

问题七：重庆哪家火锅店好吃一点？ 还不错，上次去情满山城吃火锅都没有吃到

问题八：重庆的哪一家火锅更好吃？ 渝中区

夜福火锅: 土锅土灶，店面不大，环境不是很好，特色用麻、辣、香三个字来形容是最切实的，尤其是麻，绝对算得上是重口味。

地址：渝中区临江门15号（近一号桥）

三三火锅

酒香不怕巷子深，这家藏在公园里面的火锅，在重庆也非常出名。环境很好，比较干净。夏天边吃绿豆沙边吃火锅，特别爽。

地址：渝中区公园路19号德艺大厦B3楼(近新华路，人民公园)

老城门洞火锅

渝中区的老店了，有着重庆人慢慢的回忆。黑乎乎的店面，油乎乎的桌子，倔呼呼的老板是这家店的特色……最开始这家店叫老大老火锅，现在改名叫老城门洞火锅了。

地址：渝中区小什字筷子街45号(小什字罗汉寺旁)

渣渣火锅

重庆渣渣火锅有很多家，但两路口桂花园那家才是最老的店。破破烂烂的门店只能坐七八张桌子，坐不下就只有往路上摆桌子了。

晚上你要是6点才去，基本上是没得位置的。后来，这家店又在离老店很近的体育馆中门斜对面开了一家分店，坐不下的顾客都往那里指。

地址：渝中区两路口桂花园内(近杜老五大排挡)

问题九：重庆更好的火锅店在哪里 钟楼也不错啊

我们这里的钟楼火锅更好吃

南坪那些地方的人开车都要过来吃

具体地点嘛

巴南区鱼洞镇

下车叫个车到钟楼火锅就是了

劝你要去请早

暗了就没有位置了

问题十：重庆渝中区哪里的火锅好吃，大家介绍哈撒。。 5分 渝中区

凯旋路老城墙火锅

上清寺中安旁边的辣妹子

临江门车站边的百品香火锅

七星岗的七星鳝鱼

解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排队是不可能的！还可以见识一下老板的一指弹

人民公园下面三三火锅

临江门沧白路，朱氏胖子烂火锅，油是朱老板专门配的，每一锅油都是朱老板亲自调制

文化宫大门对面的“来记靓汤”

渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅”

大坪新开不久的奇火锅

来龙巷的洞子老火锅

储奇门鳝鱼火锅，味道不错，价格公道

渝中区太平门的赵二火锅

大坪九坑子有很多：牛中府，蒋平，君之薇等，摆在露天特别爽

两路口老街有几家火锅都还可以，价格比较便宜：童老五、东娃

渝中区望龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅，味道吧实、分量有点少。特别是毛肚、牛肝，我每次都要点两份。再望下走，还有家老正川，很多年了，基本上是回头客，味道纯，偏麻。

大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊

临江门夜福火锅

1鱼羊虾锅-- 好兆头2068香辣虾

地址:未央区未央路方新村、未央区北二环东二环十字南100米、雁塔区吉祥村十字西50米、新城区胡家庙十字西侧、纺织城郊纺一路

点评:“吃香辣虾就来这家店”。一盆虾上来，红红的，看着就有食欲，埋头苦吃，吃到“嘴麻舌辣满头是大汗”才过瘾。北郊店人一直超多，队排了五年。多少香辣虾店倒了，可这“好兆头”依然坚挺不衰。 特色推荐:极品香辣虾

人均消费:28元

2谭鱼头火锅

地址:雁塔区南二环东段25号

点评:西安最早的鱼头火锅，曾经风靡古城。几经风雨，如今其留一家旗舰店扎根南二环。其最有特色的就是“鱼头”，别具风味，不少老顾客10来年始终不弃。 特色推荐: 鱼头、鱼滑、河鲜、鱼羊鲜锅、鲜椒锅

人均消费:60元

3三江野生大鱼坊 地址:碑林区西延路、经济开发区凤城二路、雁塔区科技二路

点评:以鱼为特色的火锅，最有特色的是三江片片鱼锅底，点好锅底后，先把做好的鱼或猪蹄铺在锅底上面先上，吃完后再加汤，涮菜，香味扑鼻。 推荐菜:三江片片鱼、猪蹄

人均消费:35元

4小肥羊

地址:新城区长乐西路、未央区未央路西安市图书馆广场内、雁塔区长安中路小寨、莲湖区丰镐东路、高新区科技路

点评:汤料很有特色，料足、口味重，涮东西都不用蘸碗。羊肉好吃，很嫩，没有膻味， 久煮不老。还有套餐可以点，锅底带肉带菜，搭配合理。价格“适中”。 特色推荐: 羊肉、滋补锅豆腐皮、牛滑

人均消费:45元

5小尾羊

地址: 莲湖区西大街安定广场4号楼

点评:小尾羊以汤闻名。三鲜滋补锅味道很好，涮菜之前，先在碗里放上蒜苗和香菜，浇上煮开的三鲜汤，喝起来非常美味，再涮锅，羊肉串、烤羊腿和烤羊排也不错。 推荐菜:肥牛、烤羊腿、羊脊骨、烤羊肉串

人均消费:37元

6东来顺

地址:高新区劳动南路南二环、碑林区金花南路东二环

点评:传统的京味火锅铜锅炭火涮羊肉。用的是清汤锅底涮上羊肉，蘸上秘制油碗吃出的老北京味。装修风格是古色古香。 推荐菜:涮羊肉、芝麻火烧

人均消费:58元

7羊大爷涮肉

地址:碑林区柿园路、莲湖区劳动路

点评:北京“传统”火锅，锅底“清淡”，突出一个“鲜”字，这里的羊肉好吃。传统味的油碗可以自己选。吃完肉喝几口清汤让你浑身畅快。就餐环境也比较宽敞。 推荐菜:羊大爷涮肉、大盘涮羊肉

人均消费:50元

8养生火锅-- 童福记煲汤红牛

地址:雁塔区翠华路陕西历史博物馆东北角、高新区高新四路

点评:融南方煲汤和北方火锅为一体的新型肥牛 *** 火锅。有20余种系列营养滋补煲汤。据说，该系列汤中都含有鲍鱼汁，将各种食药两用的食材科学配伍文火慢煲12个小时而成。 营养汤锅按位上，干净卫生。其选用的是红牛，肉质特别，营养健康。 特色推荐:茶树菇煲土鸡、桃仁百合煲乌鸡、菊花桂圆煲乳鸽、双耳海鲜锅、烤包子、金牌锅贴、牛肉水煎包、褒汤甲鱼、坊上粉蒸肉

人均消费:38元

9珍菇源

地址:碑林区友谊东路交大南门斜对面、雁塔西路大唐通易坊、高新区高新四路店、经济开发区未央路雅荷花园旁、碑林区南广济街 点评:和传统火锅完全不同，是菌类火锅，据说汤是“各种菌菇炖出来的”，涮菜多是菌类，吃腻了麻辣味的可以去尝一下。

推荐菜:菌汤、饺子、菌饺 人

均消费:60元

10粤府毋米粥

地址: 雁塔区含光南路大明宫商务楼

点评:毋米粥火锅，首先端上桌的是一锅“熬到火候的米汤”，“细腻浓滑”，“米香四溢”;涮品“涮熟”了之后身上都“挂着一层米汤”，口感“十分爽滑”，蘸着碗里的调料吃，味道“很好”。

推荐菜:牛滑、鱼滑、珍珠贝、碳烧肉、蛋挞、葱油饼

人均消费:51元

11金诚毋米粥

地址: 碑林区柿园路35号帝标大厦2楼

点评:小吃以粤式的居多，喜欢清淡或想换换口味的朋友可以去试一试。

推荐菜:珍珠贝、菌类拼盘

人均消费:49元

12向天歌清汤鹅

地址:兴庆北路皇后酒店北侧

点评:鹅肉煮的很烂、很透，汤里面没有过多的调料，保留了原汁原味，适合陕西人的口味，辣而香。特别适合在冬天食用。卤鹅掌也十分不错，值得一尝。

特色推荐:鹅汤、卤味

人均消费:35元

13其他火锅-- 暹罗园泰味火锅

地点:高新区西安香格里拉大酒店暹罗园

点评:每天傍晚时分，香格里拉暹罗园泰餐主厨都会在暹罗园泰国餐厅上演一场泰国风情盛宴。他们依泰国传统烹饪技法结合中式特色风味，将本地新鲜食材进行加工烹制，呈现给西安美食者鲜香独特的无限美味。

特色推荐:龙虾、大闸蟹

人均消费:158元

14桫椤国酒楼

地址:雁塔区朱雀大街南端

点评:来自贵州的特色火锅。环境很幽雅、时尚。乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉……不尝或许你会遗憾。最近活动也很诱人:凡点桫椤汤者，再加1元可获得南方放养约3斤左右的BB鱼一份。

特色推荐:乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉、贵州冰粉

人均消费:40元

15傣妹火锅

地址:新城区解放路、碑林区骡马市步行街西侧、雁塔区纬二街山水服饰城

点评:环境还是很有特色的，山洞装饰，感觉特别，价格便宜，30元就可以让你吃饱。

推荐菜 冻豆腐、鱿鱼、蛋丝鱼丸

人均消费:28元

16老犟驴火锅

地址:碑林区东关南街、科技路徐家庄

点评:干锅驴肉值得一吃，吃了之后还可以涮菜，还有很多人喜欢吃驴汤鲜鱼锅，不仅可以吃驴肉还可以吃鱼酸酸鲜鲜的味道，吃完之后再要个驴肉火烧让你吃的满嘴留香。

推荐菜:干锅驴肉、驴排虾、驴肉火烧、驴汤鲜鱼锅

人均消费:30元

17海鲜火锅-- 深海世界

地址:高新区科技二路东段、碑林区西延路太乙路立交桥向南100米

点评:典型的海鲜火锅，各种滑都不错，很嫩。肉和菜选材精良，非常新鲜。独家的鲜香鳄鱼汤尤其值得一品。太乙路店还可以炒菜接婚宴，感觉也很不错。

特色推荐:海鲜什锦火锅、鳄鱼火锅、牛滑、鱼滑

人均消费:60元

18澳门德兴火锅

地址:雁塔区南二环华融国际大厦4楼、经济开发区未央路、莲湖区桃园南路

点评:澳门德兴海鲜火锅应该是西安较早的海鲜火锅，装修考究、安静、整洁、口味清淡。吃着生鱼片、海鲜、西洋菜能感受到一种海派生活的味道。

推荐菜:生鱼、西洋菜、虾滑、鱼滑

人均消费:80元

19天子海鲜火锅

地址:碑林区南门里、西大街西京国际大酒店

点评:港式风味火锅，主要涮各种海鲜，蘸碟以豉油为基底，然后由个人喜好添加一些富有广东特色的酱料。牛滑、鱼滑等滑类都是特色菜，吃饱之后喝碗汤，广东煲汤的奥秘全在其中。

推荐菜:鱼滑、牛滑、脆鲩鱼

人均消费:80元

20肥牛火锅-- 一尊皇牛

地址:雁塔区电子正街、碑林区劳动南路转盘、雁塔区南二环东段1号东方家园建材超市4楼、雁塔区小寨西路、莲湖区西关正街大槐树北、碑林区友谊路家春秋5楼、未央区凤城二路第五国际大厦3楼

点评:单人单锅、卫生、新鲜、精致的菜品，优雅的环境，周到的服务和有效的内部监督机制，使其成就了“一流肥牛火锅”的美誉。

特色推荐:西冷云天肥牛、特级五花肥牛、海鲜小料、鱼滑虾滑

人均消费:50元

21秦宝肥牛世界

地址:高新区高新四路甲字8号嘉龙大厦

点评:环境很好，不会烟雾缭绕的。自家的“三好”牛肉，品质没得挑剔，大块肉切片，不会煮散掉，鱼滑牛滑之类不错，菜也精致。吃法多样，不管韩式烧烤、日式铁板烧，还是涮火锅，都是一种品位享受。

特色推荐:秦宝雪花肥牛、泰式火锅、酱辣料、香辣料

人均消费:55元

周日下午我来到沙区小龙坎老探矿厂小区，找到鱻鱼石养生火锅。这家店就在路边，才下午4点半，已有4位客人早早赶来来预定座位，他们担心晚了没有座位，吃不上美味的鱼火锅。

刚满20岁的杨梦吟是这家店的老板，她扎着马尾辫，看起来与学生无异，但她却在厨房里熟练的对着几十种调料，为客人们调制锅底。

2009年9月，杨梦吟17岁，那时父母都在香港做生意，身为富家女的她却开起了这家火锅店。“我不靠父母，也不替人打工。”杨梦吟的名片上的话表明了自己的原则。据她介绍，自己在深圳读职高时，就靠摆地摊、发传单等攒了一万多元钱，杨梦吟就是用这一万多元盘下了这个火锅店面。

杨梦吟从人才市场请来厨师，杨梦吟也会在厨师 *** 火锅中偷偷学习配料。生意虽然不是很火，但是每个月也会有小小的营收。然而好景不长，小店没能留住厨师，无奈杨梦吟自己暂时接手厨师的工作。对于杨梦吟 *** 的火锅，顾客并不买单，让本不多火爆的火锅店受到了重创，人流量直线下降，一个月后杨梦吟无奈停业整顿。

分析自己火锅店失败的原因，究其原因除了味道不稳定最主要的是菜品太单一，没有自己的特色。杨梦吟开始走访各家火锅店，发现鱻鱼石不仅味道好、菜品多，还会有专门的老师教授，统一提供酱料，不仅省去了聘用厨师的不确定性，也保证了火锅味道的稳定性。

两个月后，杨梦吟的火锅店重新开业了。这次开业杨梦吟很有信心，她的火锅店牌匾也焕然一新——鱻鱼石养生火锅。开业当天，来了很多人，食客都抱着吃吃看的态度，很大一部分都被鱻鱼石火锅打动。自己的手艺被大多数人认可，杨梦吟别提多开心了。

如今，小店下午4点开门，每晚都是爆满，每月纯利润可观。最近，杨梦吟在盘下了一个140平方米的新店，目前正在装修。杨梦吟说，打算将其作为形象店，她现在每天开着越野车奔波于两家店之间。