现在黄焖鸡米饭的生意还行吗？

2024-04-01 12:55:02装修宝典040

现在黄焖鸡米饭的生意还行吗？,第1张

现在黄焖鸡米饭的生意还行吗？
导读：黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内餐饮更大的市场，每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食可达到70%，外卖可达40%，在餐饮行业里，利润也是更高的。经过这么多年的市场沉淀，已

黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内餐饮更大的市场，每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食可达到70%，外卖可达40%，在餐饮行业里，利润也是更高的。经过这么多年的市场沉淀，已经被市场高度认可，比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不用宣传就会有很多人去吃。

鲍厨娘鲍汁黄焖鸡是普通黄焖鸡的升级版，口味更好，主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”，鸡肉加上鲍鱼汁更好吃了，汤汁泡饭更下饭，年轻人更喜欢，所以销量好。

现在开店不是学个技术就可以的，夫妻店和个人店，经营能力普遍很差，没法和公司团队竞争，挣得少亏得多。传统的黄焖鸡加盟品牌，不注重线上线下管理，加盟商没有经验，也没有精力，导致很多加盟商线上外卖很少，甚至没有，又不懂店面运营，大大限制了加盟店的营收。鲍厨娘黄焖鸡目前做得比较好，发展很快，有专门的线上线下运营团队，对加盟商进行统一管理，有开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的客户问题，充分拓展了加盟商的营收。

鲍厨娘装修环境好，提供上门选址，装修设计，免费培训，开业活动，上门带店，外卖托管等服务，是真正是全扶持，每个环节都有专人负责，加盟商不需要经验也能轻松开店。菜品有四大系列；包括黄焖鸡系列，有传统黄焖鸡、鲜辣鲍汁黄焖鸡、鲍鱼鸡等等；火锅鸡系列，包括青花椒火锅鸡，红牛油火锅鸡。砂锅饭系列，有香辣牛腩饭、七尾大虾饭、排骨饭等等；小菜辅餐系列，包括酸辣海带丝、红油腐竹、酸辣木耳，各式饮料等等。后面还会增加新产品，基本上每三个月会上一样新品。

常规店铺面积是35-60平，总投资不含房租也就8--12万左右。

常规店铺面积是35-60平，总投资不含房租8--12万。一些大学食堂店投资要小一些，十万以内就够了。

黄焖鸡全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多，黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内更大的市场，每10个就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡是米饭类快餐中毛利更高的有70%。

传统的黄焖鸡加盟品牌，不注重线上管理，加盟商没有经验，也没有精力去进行线上管理。导致很多加盟商线上销售很小，甚至没有，线上点评也很低，大大限制加盟店面的营收，受制于店面面积带来的收入。鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上运营团队，帮助各位加盟商进行统一的线上开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的后顾之后，充分拓展了加盟商的营收。

鲍厨娘有别于普通黄焖鸡，主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”，鸡肉加上鲍鱼汁更好吃了，汤汁泡饭更下饭，年轻人比较喜欢鲜辣味型，所以销量好。

鲍厨娘装修环境好，提供上门选址，上门带店服务，是真正是全扶持。菜品有四大系列；包括黄焖鸡系列，有传统黄焖鸡、鲜辣鲍汁黄焖鸡、鲍鱼鸡等等；火锅鸡系列，包括青花椒火锅鸡，红牛油火锅鸡。砂锅饭系列，有香辣牛腩饭、七尾大虾饭、排骨饭等等；小菜辅餐系列，包括酸辣海带丝、红油腐竹、酸辣木耳，各式饮料等等。后面还会增加新产品，基本上每三个月会上一样新品。

黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多，黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内更大的市场，每10个就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡是米饭类快餐中毛利更高的有70%。

现在开店不是学个技术就可以的，夫妻店和个人店，自保的能力都很差，没法和公司团队竞争的，更别说挣钱了。传统的黄焖鸡加盟品牌，不注重线上管理，加盟商没有经验，也没有精力去管理。导致很多加盟商线上销售很小，甚至没有，又不懂店面运营，大大限制了加盟店的营收。鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上线下运营团队，对加盟商进行统一规范的开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的客户问题，充分拓展了加盟商的营收。

鲍厨娘有别于普通黄焖鸡，口味好，主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”，鸡肉加上鲍鱼汁更好吃了，汤汁泡饭更下饭，年轻人更喜欢，所以销量好。

鲍厨娘装修环境好，提供上门选址，装修设计，免费培训，开业活动，上门带店等服务，是真正是全扶持，每个环节都有专人负责，加盟商不需要经验也能轻松开店。菜品有四大系列；包括黄焖鸡系列，有传统黄焖鸡、鲜辣鲍汁黄焖鸡、鲍鱼鸡等等；火锅鸡系列，包括青花椒火锅鸡，红牛油火锅鸡。砂锅饭系列，有香辣牛腩饭、七尾大虾饭、排骨饭等等；小菜辅餐系列，包括酸辣海带丝、红油腐竹、酸辣木耳，各式饮料等等。后面还会增加新产品，基本上每三个月会上一样新品。

常规店铺面积是35-60平，总投资很少，不含房租也就8--12万左右。一些大学食堂店投资要小一些，十万以内就够了。开店不要贪图便宜，只盯着加盟费，主要看能提供哪些实际性的帮扶服务，更不要有不切实际的想法，餐饮的投资回报率，回本周期一般是16个月左右，能做到1年内回本那就是很不错的了。

比较正宗的品牌

排名一：杨明宇黄焖鸡米饭

这是毋容置疑得，作为业内得老大哥，不论经历多少风雨，始终是带领了整个黄焖鸡米饭行业得发展。

核心酱料：自己工厂生产，工厂有生产许可证。质量有保证。

加盟店（各大团购外卖网以及百度地图数据）：3200多家。

排名二：润仟祥黄焖鸡米饭

润仟祥，之所以能够排名在第二，其主要优势就是业内之一个生产工厂通过QS认证得。比杨明宇早半年。

核心酱料：自己的生产工厂，有生产许可证。

加盟店（各大团购外卖网以及百度地图数据）：2800家。

排名三：千千黄焖鸡米饭

千千相对于排名之一和第二，成立的比较晚，之所以能够成为一个后起之秀，主要是其 *** 营销做得非常好，曾经有一段时间采用了泛解析。霸屏了大概有半年得时间，当然这与他口味也有着关系。

核心酱料：没有工厂。

加盟店：1000多家。

排名四：满嘴香黄焖鸡米饭

满嘴香也算是一个老牌子了。但是宣传力度不够，因此这么多年过去了。勉强能够稳居前五。

核心酱料：无工厂。

加盟店：600多家

排名五：徐记黄焖鸡米饭

老牌子，但缺乏创新，因此逐渐得要被挤出前五得趋势

核心酱料：无工厂;

加盟店：600家。

黄闷鸡是一道传统的家常菜，起源于民国的济南，也叫香鸡煲，深受民国当时的达官贵人喜爱，经过多位鲁菜大厨的创新和传承一直流传至今，现黄闷鸡店火遍全国各地。整只鸡剁成大块，干香菇泡发。都是家常材料，我重点要说下黄豆酱。黄焖鸡属于鲁菜，黄焖是一种技法(对应的还有红焖、白焖)。黄焖离不开黄酱。

山东黄焖鸡起源于济南，当年做法也是相当考究，现在作为家常菜已广泛流传，随之也出现各种多样的做法，我选一种比较有代表性，简单易操作而且也是自己经常做的 *** 跟大家分享。干香菇提前泡发好，洗净切成块，土豆洗净切成块，青椒切成块。还有葱姜蒜、干辣椒全都切好备用。准备一个小碗，加上1勺甜面酱、1勺黄豆酱，再加上少许清水，拌匀后备用。

准备三个大鸡腿，把鸡腿都剁成小块，剁好后放入盘子里加入清水清洗干净沥干水分备用，把青红辣椒去除掉辣椒籽然后清洗干净，然后放案板上切成菱形的块，锅内放入油，油烧热将鸡块放入锅内，炸成火红色，然后把鸡块皮朝下摆在碗内，加调料，加拌好加了鸡蛋面糊，倒入鸡块上，捞出放在笼屉里的盘子上蒸烂。 2 鸡蒸烂把汤澄入锅内，倒入炸好的鸡肉，锅边淋入料酒，加清水400克，下入D料，大火烧开，转小火焖20分钟左右收汁至浓稠，加入青红椒块翻炒至断生，淋入芝麻油即可装入提前烧热的砂锅中即可。

翻炒至断生，注意青红椒不宜过早放进去，不然就没有了青红椒的香味，翻炒均匀,美美哒出锅啦~收汤汁的过程中，不要收得太干，里面的汤泡饭保证让你多吃两碗，那个鲜那个美啊！

我的好朋友就是吉林大学的，并且考研也想留在吉林大学，吉林大学这所学校实力各方面都是不错的。

学校介绍

吉林大学之大在于她有六个校区，吉林大学合并了很多省内一流院校，学习氛围在985当中也一定是中等往上的水平。学科实力整体来说还是可以的。吉大的化学、法学、汽车、材料、经管等专业都是很好的专业。保研名额也是比较理想的。虽然很多优质生源都流向省外，经济发达的区域学府，但本科阶段可读性很强。

宿舍环境

四人间，很宽敞，上床下桌。桌子非常大，书架分好多个格子，很方便。可以自己随意贴壁纸安装床帘之类的，没有任何奇奇怪怪的规定。

生活设施

学校的日新楼是个超级豪华的大商场，包含着餐厅、快递站、咖啡厅等等。

负一楼是大商场、菜鸟驿站、烘焙店、咖啡厅。

一楼有各种服装店、小商品店、打印店、摄影馆、手机电脑维修、水果摊满足你生活起居的一切需要！

二楼是商铺巨多的美食广场！真的是巨多！你可以想象的一切，烧烤、炸鸡、汉堡、中餐、自助、小火锅、包子、粥饼、烤鸭、香锅、水饺、汤圆、生煎、鸭货、麻辣烫、麻辣拌、肉夹馍、麻酱凉皮、火锅鸡、羊肉粉、减脂餐、三明治、寿司、花甲粉、五谷鱼粉

三楼是各种主题餐厅。比二楼环境好很多，装修都别具一格。张亮麻辣烫，半亩良田，孙家外婆等等大的连锁店有很多，除此之外精致烤肉、日料、小火锅、咖啡馆应有尽有！

四楼是健身馆，里面有很多高端的设施。

五楼是巨幕影城和游泳馆，还有单人双人的KTV小间。

学校设施

① 图书馆

学校有三个图书馆。中心图书馆，逸夫图书馆和鼎新图书馆。中心图书馆环境特别好，书籍特别全。鼎新图书馆是个多功能图书馆，各类多功能学习空间，相当高级。

② 运动设施

两个体育馆。一个中心体育馆。一个宋治平体育馆，操场有田径场、足球场、篮球场。

一日归属吉大，一生念念不忘，吉林大学是一个不错的选择，欢迎大家报考吉林大学。

千万不要开网红店，否则你撑不过三个月，也不要学个技术就盲目开店，开店没有想的那么简单，不然都去开店了，谁打工？

黄焖店全国各地都有，全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多，黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内更大的市场，每10个就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡是米饭类快餐中毛利更高的有70%。经过这么多年的市场沉淀，已经被市场高度认可，比起其他餐饮品类有更强的抗风险能力，加上公司化扶持运作，会事半功倍。

现在开店不是学个技术就可以的，夫妻店和个人店，经营能力都很差，没法和公司团队竞争的，更别说挣钱了。传统的黄焖鸡加盟品牌，不注重线上管理，加盟商没有经验，也没有精力去管理。导致很多加盟商线上销售很小，甚至没有，又不懂店面运营，大大限制了加盟店的营收。鲍厨娘黄焖鸡目前做得比较好，发展很快，有专门的线上线下运营团队，对加盟商进行统一规范的开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的客户问题，充分拓展了加盟商的营收。

涿州小吃

开发区篇：

1开发区转盘往北的一个胡同里——小胡同炒鸡，福源饺子，还有个炸酱面

2广场路口南边100米有个炭锅居

3开发区转盘往南100多米路西有个粥棚

4开发区转盘向南100米新艺白宫边上的驴肉火烧

5政法街——诸葛烤鱼

6政法街路口的褡裢火烧

7上上饭店的烧饼是一绝

8上上饭店旁边的炝锅鱼

9劳技校对面的麻辣烫

华阳路篇：