导读： TGC2019腾讯数字文创节（简称TGC2019）于1月17日在成都环球中心盛大开幕，为玩家们带去一场别开生面的盛宴。来自《天天爱 消除 》的消除联萌没烦恼cafe，也在展会上正式开业，带你“消除一下，消灭烦恼”。更多惊喜，快来TG
TGC2019腾讯数字文创节（简称TGC2019）于1月17日在成都环球中心盛大开幕，为玩家们带去一场别开生面的盛宴。来自《天天爱 消除 》的消除联萌没烦恼cafe，也在展会上正式开业，带你“消除一下，消灭烦恼”。更多惊喜，快来TGC2019盛会体验吧！
“没烦恼cafe”帮你赶走烦恼
“消除联萌”天团来自注册用户达到4亿人的超萌手游《天天爱消除》，是亚洲唱作天王林俊杰出道15年来首推的新人乐团，也是首个登录过国内跨年晚会的虚拟乐团。“消除联萌”天团由团长、主唱兼吉他手喵星星（Mew）、贝斯手果果兔（Gogo）、鼓手琦琦熊（Kiki）和DJ兼键盘手黄豆豆（Dodo）组成，一直以来都致力于帮助玩家消除烦恼，以积极快乐的形象成为玩家们的忠实伙伴。坚持“消除一下就好了”价值观的它们不仅在游戏里陪着玩家闯关破阵，带去无数欢乐，更是开动脑筋将游戏融入现实。
本次在TGC2019展会现场，消除联萌的首家“没烦恼cafe”正式开业，同样延续了“消除一下就好了”的价值观，希望为玩家们的生活增加点点幸福的“小确幸”。秉承消除联萌活泼可爱的风格，咖啡厅也极具消除联萌特色，在高强度、高压力的现代生活里，感受激萌偶像们带来的欢乐，品尝消除联萌定制美味，享受不同主题下的温馨场景，跟烦恼轻松说拜拜！
没烦恼下午茶惊喜上线
除了上述惊喜外，当然要有专属定制的糕点与咖啡，才能让没烦恼cafe称得上完美。当玩家来到咖啡厅后，可以品尝到“消除联萌”与瑞士知名的品牌project coffee合作的咖啡，这家咖啡店用tiffany蓝的小资情调，精致的糕点，香浓的咖啡，将写意式的悠闲慢生活倾情呈现。联手打造的消除联萌专属特调咖啡及饼干，以及醇香咖啡豆与联萌顶级咖啡师，充满趣味的消除联萌特制甜品，这一切又会碰撞出怎样的火花？一切惊喜，尽在TGC2019没烦恼cafe，等你来揭晓！
琦琦熊—熊抱剧场
感到烦恼时，还有什么能比温暖的拥抱更有效呢？现场建立“琦琦熊”熊抱剧场，给你大熊抱，烦恼全忘掉！四米高的琦琦熊就在没烦恼cafe的大门，敞开怀抱等待你的到来！如果不开心，那就快来琦琦熊这，拥抱一下消灭烦恼吧！
来到现场的玩家们会发现
在开业的没烦恼cafe中
消除联萌天团开放了
他们的独属主题空间
玩家们可以前往
没烦恼照相馆
跟消除联萌一起咔擦一声
拍下快乐，拍走烦恼！
喵星星:不想出去浪，只想在家瘫
对于赶走烦恼，资深宅喵星星也有自己独特的妙招，那就是躺倒。只要一烦恼，躺倒就能瞬间拥有好心情。
——消除联萌喵星星
琦琦熊:吃饱了我也不减肥！
与同伴们不同，琦琦熊更喜欢以下厨的方式来赶跑烦恼。当烦恼的时候，一口一口吃掉烦恼，用美食的力量来温暖内心，吃完感觉世界又充满了阳光。
——消除联萌琦琦熊
果果兔—今天也是精致兔本兔哦！
*** 可爱的果果兔觉得，消除烦恼的更好方式就是变美变漂亮，所以她的专属房间少女心爆棚。
——消除联萌果果兔
黄豆豆—音乐就是我的态度
黄豆豆深得导师林俊杰的真传，是个音乐的忠实爱好者。在它看来，烦恼绝不存在音乐的世界里。所以一有烦恼的它，就会马上带上它的耳机，隔绝掉所有烦恼。
——消除联萌黄豆豆
消除联萌周边上线
在没烦恼cafe展区内，还有超多可爱周边产品让你一饱眼福，如果爱上了某个萌气十足的周边，那就快去周边商城购买它！超萌的消除联萌定制玩偶，过年送礼都完全可以；精致又可爱的消除联萌天团手办，用它们元气满满的笑容为你赶跑烦恼；如果你是美妆达人，那么不妨来试试消除联萌与卡姿兰合作推出的定制款化妆品，一定会让你心满意足；在展区走得累饿交加？那就来品尝下消除联萌携手彩虹糖推出的定制零食吧！TGC2019，没烦恼cafe让你不虚此行。
消除联萌没烦恼cafe
带你“消除一下，赶跑烦恼”
各有妙招的消除联萌天团
谁才是你心中消除烦恼的更佳高手呢？
想知道更多惊喜环节吗？
117-120
成都环球中心
来现场和消除联萌一起玩吧~
背景：王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到疲惫，于是改做咖啡店。开咖啡店前，王慧对咖啡几乎是一无所知，通过购买相关的书籍和参加相关培训，才有了今天的成绩。
经营项目：咖啡＋酒水＋简餐
面积：30平米
初期资金投入：10万元
收回投资时间：8个月
开店带给王慧更大的满足感是自由，带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店，没有烦恼，只有快乐。以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。
咖啡店素描
30平米渲泄自由
"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼，"梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。走进"梦旅人"，我惊讶地发现这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，王女士称之为情感渲泄地。深色木质的小吧台坐落在西面一角，说它是吧台，实在有些牵强，因为它太小了，也就是收银台那么大。吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架，码放着十余种洋酒，我想是为了节省空间吧。南面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了2张小方桌，仅可以坐4人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
"梦旅人"只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2：00至夜里12：00，下午三四点钟和晚上9：00以后是营业高峰，全部满座。客人中有不少搞艺术的，也有北京电视台的和周边院校的学生，还有朋友推荐来的。
要想自己做生意，得先学会算账。
投资："梦旅人"初期投放了10万元，包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。例如，一包中上等级的咖啡豆重1斤，售价约为一二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出50～70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右，此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素，如折旧数额较大，也应考虑）。
收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右，还出售酒水和西餐简餐。咖啡收入约占营业额的30％。每天大约有40人次，人均消费30元左右。
经营之道
咖啡 鸡尾酒 沙龙派对 会计师事务所
在"梦旅人"的酒水单上你可以看到几十种花式咖啡，这一点真是让人很惊讶，没想到这样一个只有30平米的小店，竟能做出这么多口味不同的咖啡来。
最初王慧是通过互联网查询的，咖啡设备和产品的购买途径，并慢慢知道了更多的供应商，综合比较择优而用，咖啡店和设备供应商会提供相关的免费培训。为保证咖啡的新鲜度，每次只进1～2袋咖啡豆（每袋1斤）。
只关起门来学习是远远不够的，还要走出去体验，看一看最有情调和特色的咖啡店，尝一尝最道地的各种花式咖啡、品一品最漂亮和更好喝的鸡尾酒也是非常重要的。虽然无形中加大了开支，但收获颇丰。
为了提高知名度，"梦旅人"在联系周边的大专院校，搞了一些宣传活动，如：沙龙派对活动、读书活动、放映最新**、留学生俱乐部等等，效果不错。
在财务方面，梦旅人找了个会计师事务所代为处理账务和纳税问题，每月费用300～400元，比起请一位会计人员的开支小多了。
今年初"梦旅人"北大店开业了。新开业的"梦旅人"营业面积在150平米左右，是咖啡＋酒水＋简餐的综合咖啡店，投资约40万，目前正处在试营业阶段。
投资建议
不要把全部家当都押上
你可以看到王女士认为虽然特许加盟店是相对省心一些，但店址多设在商业地段，目标消费群体多是公司白领阶层，房租价格较贵，装修要求较高，以致整体投资成本加大，故初次创业，且资金不多的情况下，不宜选择加盟经营。开店做生意最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功。因此要想有一个轻松的心态，就不要把全部家当都押上去。
投资咖啡店有一定的风险，经营特色和经营战略固然重要，但选址和店面的装修也至为关键。
肖宇表示，咖啡加盟店是否经营成功，70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店，因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果更佳。此外，一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街，也适宜开咖啡店。
咖啡店一般要求交通要十分便利，更好在十字路口、“L”面（即直角形转角）或“M”面（圆形或椭圆形转角处）。另外，为了有效吸引客源，店面一般更好选在一楼，如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。
肖宇还提醒投资者，咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。特别需要注意的是，大部分市民仍然没有喝咖啡的习惯，而咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是收入较高的白领阶层，属“窄众”消费，因此应重视店面的装修风格和文化氛围，注意捕捉消费者的心理。
■成本测算
300平米咖啡店启动资金约80万元
以上岛咖啡为例，开一家标准的300—400平方米的咖啡店，启动资金大约在80万—100万元之间。
具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费（由上岛工程部负责指导装修）、设备费8万—10万元（包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施）、家具6万—10万（如吧台、沙发、桌椅等）、户外广告3万—5万元。此外，还需预留部分流动资金维持店面运转。
咖啡馆，是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所；盛行于每个大中小城市。咖啡馆之所以有它独特的吸引人之处，是因为它贩卖的不仅仅是咖啡，更是一种品质，文化和思想。
最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”，是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始，咖啡馆又遍及亚丁、梅迪纳（Medina）和开罗（Cairo）。
现代人普遍认为，人类首次在非洲发现咖啡。亚洲人浮士德内罗尼的《不知道睡觉的修道院》里记载了这个故事：埃塞俄比亚的牧羊少年发现自己的羊群吃了灌木上的红色果实之后，兴奋不已地不肯回家。他以为羊群中毒了，但是几个小时之后，羊群恢复正常。少年自己尝了一口这个果实，顿时倦意全消。他把这个发现告诉周围的人，夜晚需要长时间静修的基督教修士们开始把它当成日常食用的提神食品。
其实只要掌握了一定的装修技巧，小户型又怎么啦，照样可以设计出个性十足又舒适的餐厅。
这个小餐厅主打粉红、甜美、贴心的风格，不论是以粉红为底色、上有白色蕾丝笼罩的桌布，还是餐椅的粉色软坐垫，都让人感到十分温馨。
不喜欢 *** 的布艺软装豪爽的妹子们不妨换个颜色来调氛围，将低调的奢华进行到底，比如选用不常见的紫色餐桌就是非常有个性的选择。此时，再用一张一体大壁纸做墙面装饰，就可以轻松打造出一个简单利落的小餐厅。但需要注意的是，壁纸一定要选择比较浅淡的色调，这样才能与桌面颜色相呼应。
如果你是个“交际花”，闺蜜实在太多，而闺蜜们的喜好也各不相同，那么何不仿照那些咖啡甜品店的布置，将小餐厅打造成一个主餐桌和一个辅桌的设置呢属于“吃货”的闺蜜们可以聚在餐桌旁分享甜品，属于“玩货”的闺蜜们则可以聚在辅桌旁玩纸牌游戏。这样闹哄哄的气氛，才是在盛夏绽放的青春该有的样子!
有人嫌室内的聚会太过封闭，有人就是追求夏日的美黑效果——只要你的闺蜜们超过半数都同意，那就在家中的后院勇敢地打造出一个室外小餐厅吧!有花花草草相伴，有阳光雨露点缀，有宠物在“卖萌”、嬉闹，自然的美景成为了这个小餐厅最天然的壁纸。这样的下午茶时光，有谁会不喜欢呢
觉得在餐厅享受下午茶是吃货们才会做的事那小编就来推荐一款沙发座茶会区的布局——在家中客厅的沙发上摆放几个萌萌的小抱枕，再于沙发所倚靠的那面墙壁上挂几幅包罗万象的装饰画，选一个小小的茶几以保证闺蜜们落座后调换位置的空间与自由度。当然了，客厅茶会区的整体风格可以按照你的喜好与需求来设定，不过一般而言，布置成欧式风格会更显简洁舒适。
看了上面几种小餐厅的打造 *** ，懒人们一定慌了——买家具、买壁纸、买抱枕这要跑多少个地方啊甚至连软装配色方案都要自己想，“太麻烦了”!那小编就推荐一个适合懒人的小餐厅打造妙招：首先，选好你想要重点突出的一样物品，比如图中这个小餐厅突出的就是椅子;然后，去比较大型的市场一次性购买一些颜色、款式不同的该物品随意地进行摆放，就可以打造出另类的下午茶地点了。其实，只要一个种类的物品做到了差异化，同样可以充满创造性。
如果你家是客厅、餐厅一体化的格局，又或者餐厅的面积比较大，那么就可以将这个“小餐厅”打造成两种不同风格的区域。餐桌这一边，可以走简洁的田园风——用不加任何装饰物的长方形餐桌搭配简易的木质餐椅，很容易让人们静下心来享受下午茶;茶几那一边，则可以布置得温馨甜蜜一些——用糖果色的抱枕呼应嫩绿色的小圆茶几，马上就洋溢出了青春的气息。而这一静一动的两个区域，不仅不会显得格格不入，反而相得益彰。
除了可以将餐桌改造成闺蜜们的茶会聚集地，其实吧台区域也是一个可以开发的地点，你甚至可以考虑直接模仿街道两旁的店面装饰，将其做成一个迷你版的女仆“咖啡店”。“好吃懒做”的闺蜜们就排排坐在吧台前，有手艺、爱劳动的闺蜜们就在吧台内操作，做食物给大家吃。这样度过的下午茶时光非常别具一格哦!
摘要：经营咖啡厅并不容易盈利，即使采用低价策略你也无法同星巴克正面竞争，因为你的成本并不能使你的一杯咖啡价格降到10RMB一下，而且另一方面国内现在仍然把咖啡厅里喝咖啡当做一项向他人显摆的事情，所以他们宁愿30多块钱在星巴克喝一杯咖啡也不愿意20块钱在一个不知名的咖啡店喝咖啡。那么，咖啡店经营需要哪些必备条件呢？咖啡店如何正确经营？经营咖啡厅作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡厅，使咖啡厅具备了丰厚的人文气息，从而让咖啡厅更加吸引人。事实上，目前国内大、中、小城市都兴起了经营咖啡厅的热潮。
咖啡厅是零售行业的一种，零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、住、行、育、乐等生活相关的商品。咖啡厅属于食的范畴，但主要目标却是乐的范畴。由于与消费这做直接的接触，所以有关咖啡的消费意识与消费结构的变迁，都可以反映在咖啡厅的经营之上，因此，咖啡厅的经营，对于消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开店的前提。
咖啡店经营需要哪些必备条件
1、良好的口岸
适当的地点是选定咖啡经营的关键，曾经友人这么说：如果一家咖啡店能选择良好且适当的点，则经营的成功率在70%以上。我们如果在鱼影很淡的位置垂钓，那就不要奢望能有好的收获。同样的，若在顾客足迹稀疏的地方，即使修筑了多么气派的店铺，陈列了多么有吸引力的咖啡，销售额也很难达到理想。咖啡厅销售原则，就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺（即通常所谓的口岸）。尤其是小规模的咖啡厅，因为它不像大型的咖啡厅决有其他综合性的技能，所以更应当注意地点的选择，这将是咖啡厅成功的出发点。
2、优秀的咖啡
在咖啡厅里，咖啡的构成力一定要很强，不管是哪一种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全，或是咖啡的存货量不够多等现象，就立刻会影响销售，自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡厅的经营上，不但要面临地域内各咖啡厅的竞争，更要面对各种商店的竞争，所以咖啡的美丽便成为了商店成功的基础。
商品作为整体战略，对于咖啡厅而言，也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都是与咖啡厅商品力的强化有相当密切的关系。
3、卓越的服务
最直接的，就是咖啡厅的服务人员在等客时，要有优雅的姿势，且注意服装、化装等仪表；接待顾客之际，要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识，适时的为顾客做说明，同时还要具备商谈能力。还有，店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，并进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。总之，咖啡厅的服务能力必须动用人、设备、便利等种种因素的整店综合活动。
也就是说，一家咖啡厅的成功，基本上必须口岸、咖啡、服务三项要素有效的运用与配合。同时在经营之际，有关情报的收集，诸如时常的竞争情况及消费者的需求变迁等，也应该随时掌握，作为管理调整改进之用。
咖啡店如何正确经营
1、把握客户群体
咖啡店的主要客户群体是白领和大学生。
白领的消费优势是他们有一定的消费能力并有小资般的消费意向，但他们并没有太多时间在咖啡店坐着休闲一下午慢慢品味咖啡，他们甚至会选择买了就走带回公司喝。对于这类消费群体，咖啡厅的装修风格适合以文艺气息，恬静舒适为主，并迎可以配备免费的图书杂志以供阅读。
学生这个消费群体是花钱更大方的消费群体，他们不是自己挣钱，花钱不心疼，一般会去和咖啡的主要是为了约会需要带着男女朋友去咖啡店坐坐创造浪漫气氛。对于这类消费群体，咖啡厅的装修风格适合以温馨、浪漫为主，并迎合学生的喜好与特点。
另外，需要考察一下市场，你得知道这个地区到底需不需要你这么一家咖啡店，如果市场已经接近饱和或者已经过饱和了，你又何必去当炮灰？如果刚好有这个市场的话，见缝插针。
2、做好成本控制
要做账，严格控制成本。你的钱都花在哪儿了？你会发现你赚的钱大多数是给了房东。以二线城市南京的一个普通的商业街为例，一个大概20平米的小房子带一个差不多同样20平米的院子，这么小的的一个店年租金超过10万，算上人工材料等等成本他每天必须进账500左右才能勉强保持收支平衡。
初期租房面积不要太大（之一次开的话，越小越好做），但要靠近你的消费群体，从写字楼或者学校出发步行15分钟内能到。
分担成本。可以考虑引入小项目或者分租合租分担成本，但需确保优质资源依然属于咖啡店的主要项目，不与主题冲突，不抢生意。如：跟冰淇淋、书店、花店的合作，降低房租成本和物业成本。
增加收入。你可以除了咖啡之外，兼卖一些简单的甜点，提高棋牌、三国杀牌等娱乐设施作为而外的收入手段。实际经营中，有许多咖啡厅由于不赚钱改变为餐饮店、棋牌室什么的了。
另外，要注意推广，在自己咖啡厅附的地铁站近门口发传单，各种方式如 *** 群，微信、海报等低成本方式让别人知道你的咖啡厅的存在。
3、创意
首先明确一点，一切创意都是为了迎合你的消费群体。创意方式有很多。例如：上海张江就有一家IC咖啡厅，主体顾客是张江附近从事芯片设计的白领，咖啡厅会不定期主办IC相关技术讨论和报告会。其他的还有：能摸猫玩猫的咖啡厅、书吧式咖啡厅、女仆咖啡厅等等。
玫瑰花。
咖啡厅小资、浪漫、有情调。玩的是气氛。
放一束花又贵又俗气。
放一支感觉有档次、有审美、还节约资金。
放玫瑰主要是因为玫瑰的应用场合广泛、花语也合适。
像代表纯洁的百合花、一支插在花瓶里也好看、但是花语在咖啡厅这种场合就不大适用。
从停留时间和价格两方面把咖啡馆分为以下四种。
1、星级酒店大堂吧，机场，价位高，停留时间短。这种店越来越少了。
2、外卖店，咖啡十几元，买完就走，30平以下，是个流行趋势。
3、消费低，停留时间长。大学周边，座位拥挤，房租尽量要低。
4、咖啡价位高，客人停留时间较长。现在大多数咖啡馆就是这样类型。
从产品分类。
1、产品分类不明，什么都有，餐饮，棋牌，酒水，娱乐综合体咖啡馆，现在已经消失了，是应为对咖啡馆认识不够造成的。
2、餐饮为主题，有百十种产品的台系咖啡馆。实际就是西餐厅
3、饮品店产品在40种以下，以咖啡为主，饮品为辅
主题咖啡馆。
**主题咖啡馆
这类型咖啡馆的消费人群以时尚人士为主，尤其深得时尚、小资群体喜爱。店内充斥着各类型的**海报，能勾起顾客无限的想象空间，有助于唤起顾客的消费共鸣。此外，店内摆放明星玩偶、旧留声机、旧摄像机、旧**胶片，仿佛一下把顾客拉进**的情节当中，让人很容易体会**里的那一段段感人情节。
动漫游戏主题咖啡店
这类咖啡馆的消费人群多是“80后”、“90后”的年轻人，人均消费在20元到50元，在学校和繁华商圈周围最容易聚集动漫迷。在店内开设专门的展示区及游戏试玩区。展示区可展示各动漫社团的作品，并售卖漫画单图、画册等。游戏试玩区，会提供PS2、Wii等家用机，让爱好者们“过过手瘾”。为了尽快聚集人气，在一些青年网上论坛可开设专区，在动漫展、音乐节等活动上投放传单，并发动动漫迷推广店铺。
*** 主题咖啡馆
坐落在大城市写字楼群的咖啡馆中的消费者，往往同样是 *** 人气，由此开一家 *** 主题风格鲜明的咖啡馆，绝对很容易讨得“IT人士”的喜爱。
摄影主题咖啡馆
丰富的绝对最能吊起顾客的观赏胃口。
自家烘焙咖啡店
拥有良好的烘焙技术，同时也具有良好的咖啡生豆供货渠道，这对经营一家专业的“自家烘焙咖啡店”至关重要。此外，经营中，除了店内享用咖啡外，还可对外兼营咖啡豆、咖啡相关的原辅料及咖啡器具的销售。为了提高销售业绩，同时在 *** 上注册一家网店，也是非常不错的，增值的同时也扩大了小店的影响力。
古典怀旧咖啡馆
这类咖啡馆的店面是也最为广泛的咖啡馆类型之一。店铺装修富于变化，或是侧重古典文艺风格，或是侧重老物件的旧时代风格。小到一个门把手，大到一整面墙壁，都渗透着典雅的文化内涵，在这里算是彻底领略了“一切与咖啡无关”这句名言。
咖啡书语
咖啡+书+音乐，估计是所有咖啡馆类型最为经典的组合了。咖啡香振奋精神，书香陶冶心灵，而音乐则是这两种精神“良药”的“药引子”。这类咖啡馆的面积也有很好的普及性，适合很多初创的中小型投资人涉足。
投资提示：如果有很好的书籍供给渠道，直接以适当折扣在店内销售新书是非常不错的方式，但是书籍的选择是非常关键的，不要随便选一些报刊或者快餐读物，要有大概的范畴，要符合咖啡馆的主题定位。如果没有书籍的供货渠道，则可以购买很多书籍摆放在其间，也会成为店铺更大的特色和亮点，要知道书籍有时不是用来“读”的，而是用来装饰的。书籍更大的优点就是花费便宜、品味信息足够，获取的渠道广泛。旧书的选择可以十分丰富，经史子集都可涉及，并且旧书的效果有时比新书的效果更好，旧书能产生“有人来过”、“有人看过”的“人气效应”。
咖啡器具专卖店
如果你真的对咖啡非常痴迷，同时有丰富的咖啡馆朋友圈子，但是又缺乏足够的资金，开家咖啡器具的主题专卖店也是不错的模式。琳琅满目的咖啡杯、咖啡壶、五颜六色的咖啡糖浆加上各种咖啡吧台的相关调料就组成了一家咖啡器具与原材料的专卖一族，抑或是两者兼而有之。
休闲小资咖啡馆
这种咖啡馆往往很难定位，因为归类很难，这种店铺没有明确的主题特征，它们往往有一个主题或者多个主题混搭。但顾客群却是明确懂得生活的城市小资群体，装修风格大多比较舒适、有情调，或简约，或复古，或偏中，或偏西，而无不在迎合年轻的城市小资精英们。
庭院式咖啡店
这种咖啡店需要较大的空间，才能呈现园艺、造景。这类咖啡店多处于交通不便的地方，多会提供餐点以满足客人的需求，让消费者在庭院环境中，一边享受美食，一边欣赏美丽精致，因此具有特色的餐点和特殊的造景庭院。
民宿性咖啡店
这类咖啡店跟一般的家庭旅馆不同，是以提供好喝的咖啡为主，开放老板的咖啡厅空间给客人住宿。
个性化咖啡店
个性化咖啡店卖的是“咖啡”和“空间”。它的功能是：空间的提供者，提供给客人一个休息、沉思、交友的空间，也能享受一杯不错的咖啡。
个性化咖啡店的主力商品就是咖啡，大多因为老板个人对咖啡的喜好和执着，注重的是咖啡的冲煮技术、咖啡口感，把煮好的一杯咖啡当成一个艺术工作，使这家店具有个人风格和特色，而拥有一群忠诚的咖啡饕客和拥护者。
这种个性化的咖啡店就像是艺术馆，提供客人好喝的咖啡和品味咖啡的气氛和空间。专卖咖啡不卖餐，顶多卖手工饼干或各式蛋糕、三明治或沙拉等轻食，有些咖啡店会兼卖咖啡豆及咖啡相关器具。
