导读：在生活中咖啡已经成了不可少的一种饮料，有的人每天可能都会冲一杯咖啡喝。但是咖啡种类有不少，喝咖啡变得越来越有讲究。其实喝咖啡有好处也有坏处，适量饮用不会给身体造成什么影响，那么咖啡加牛奶怎么调法，咖啡和牛奶怎么调？咖啡加牛奶的调发很简单，可
在生活中咖啡已经成了不可少的一种饮料，有的人每天可能都会冲一杯咖啡喝。但是咖啡种类有不少，喝咖啡变得越来越有讲究。其实喝咖啡有好处也有坏处，适量饮用不会给身体造成什么影响，那么咖啡加牛奶怎么调法，咖啡和牛奶怎么调？
咖啡加牛奶的调发很简单，可以准备一个瓷杯子，取适量咖啡粉放杯里，然后加入合适量的热水搅拌，最后加入纯牛奶搅拌均匀即可饮用。咖啡中加入纯牛奶可以缓解咖啡的苦涩，但是有一些人更喜欢喝甜的，可以选择加方糖或是炼乳，注意加的量，加太多也不好。
其实咖啡和牛奶调制时要注意比例，一般牛奶和咖啡调制比例是1:1牛奶用纯牛奶会有更浓的奶香味，而且可以根据个人口味加少量奶精和白糖。需要注意的是咖啡牛奶不适合空腹时饮用，也不建议睡前喝，不然会伤胃和影响晚上睡眠质量。
总之，喜欢喝咖啡的人们不妨尝试自己调制，有条件还可以购买一台不错的咖啡机， *** 咖啡更容易，但是咖啡也不能多喝，每天喝都要控制好量，不然不利于身体健康。
1、40克咖啡豆，磨略粗的粉。
2、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器内。
3、倒入室温的凉开水，粉和水的比例是1：4。
4、冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的，水温通常低于室温，在20-22℃左右，由于水温较低，咖啡的 *** 过程很长，通常需要12-48小时。由于调制的温度不同，冷萃咖啡的味道与之一代高温蒸汽生产的速溶咖啡、第二代的低温烘焙白咖啡、完全不同。科学证据显示，温度越高，咖啡味道发生的变化就越大，因此，为了完整品味咖啡最本质的内在口味和香气，冷萃咖啡绝对是不二的选择。略摇晃或搅拌，使咖啡粉和水充分混合后，加盖放冰箱冷藏12小时。
用料
咖啡末 18g
糖浆（我用的枫糖浆，自己调也可以） 按口味适量添加
牛奶（更好别用脱脂的） 按口味适量添加
冰咖啡的做法
1先用三分之二的咖啡末调制两杯咖啡。
2将咖啡放凉，倒入冰格中冷冻。
3用三分之一的咖啡末做一杯热咖啡。
4将咖啡冰取出，分装在两个玻璃杯里。
5将热咖啡倒入两个玻璃杯中。
按口味加入冰牛奶和糖浆（如果加入固体糖块或糖粉会很难溶解）。
小贴士
其实最重要的步骤是用咖啡代替水做成冰块，以免随着冰块融化咖啡越来越淡。
任何一种糖浆、蜂蜜都可以。
咖啡豆和烘焙工艺有很多种，牛奶和糖的量也因人而异，所以最重要的其实是找到合适自己的口味。
世界六大咖啡冲泡 *** ！ 1。滴滤式：这种滴滤壶的构造很简单，只有一个圆锥型容器，很像一只杯子，容器的内缘必须铺上滤纸，在放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种 *** 使热水与咖啡粉接族一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。 2。美式电动咖啡壶：一般电动咖啡壶的内部容箱有两种，一种是漏斗式，一种是宽而扁的圆柱形。本人建议使用前者，在小量冲煮咖时。咖啡粉会集中在狭小的底部，使热水流过的速度减慢，而后者，咖啡粉只能平铺在容箱底部，薄薄的一层，当热水快速穿过时。根本没有泡到咖啡。目前世面上饿电动咖啡机，内部的喷射嘴大多一辐射状向四周喷洒热水，而咖啡粉数量又太少，部分热水只能喷射到滤纸，而没有喷射到咖啡粉。所以大多都被冲泡成一杯稀释的咖啡！ 3。法式压滤壶（我的更爱）本人觉得压滤壶最能显示出原始的风味跟狂野，它的操作原理，用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来了，所以会形成一杯较浑浊的咖啡。而且风味很原始，很复杂。一般优质的咖啡很适合这种冲泡 *** 。但是劣质咖啡豆却风味全无。留下的只有苦涩。 4。虹吸壶：很多人认为，留在上壶中的咖啡渣要型成一座小山丘才算是成功的冲煮。不过我觉得这种说法并不一定正确的。因为上壶正中央是滤布的位置若，要形成小山丘其实很简单只要在虹吸壶离开火源后，也就是上壶的咖啡准备留向下壶是只要用咖啡搅拌棒顺时针方向搅上几圈就可以了当然反方向也行！其实虹吸壶就是利用一跟水管用空气的压力将下半容器内的水移到上半容器中就变成一杯咖啡。所以也叫真空壶跟塞风壶。基本上在欧美并不用虹吸壶，但是在日本，台湾，大陆地区大受欢迎，也许是我们在吧台上舞弄着玻璃器具，像是在搞化学实验，让人们认为这是一种很深奥的技巧。以为这种冲泡方式咖啡更好。 5。摩卡壶：摩卡壶是由上壶，滤网，下壶所组成，滤网在上下壶之间。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为它的气压比较高，所以有人将它归内为高压式煮法。也有人将它叫做手工浓缩咖啡，不过它不能煮出意式浓缩咖啡的那层泡沫。不过它确实是很带劲的咖啡。 6。意大利浓缩咖啡机：Espresso是一种易用科技来冲煮咖啡的 *** ，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造成萃取不足，只能煮出一杯风味不足，味道偏酸的Espresso。但水温过高，将造成咖啡过度的苦与涩。而的醇味主要来自它的水压，一般的热水冲袍法，只能将咖啡可以容于水的物质，而可以用高压，萃取出咖啡中不能容于水的物质。这些高压使咖啡中的脂质完全乳化，容入水中。而它的冲煮时间将决定这杯咖啡的特色，Espresso用高压萃取咖啡的风味，约在25秒就个完成。超时以后所流出的咖啡已经没有什么味道。只会冲淡Espresso而已。以前试过在超时后继续让它出水，满满一杯。喝起来感觉像碳烧。
